ABRIL
Dia Alergénios Kcal Prot(g) Lip(g) HC(g)
2
Reforço Leite, torradas ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5
Sopa Aveludado de cenoura 68 1,8 1,0 12,6
Prato Almofadinhas de carne com arroz de cenoura
e salada 548 14,8 20,1 74,9 Dieta Hambúrguer grelhado com arroz e salada 419 28,1 15,5 40,6
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Sumo (néctar) ou leite e bolinha de mistura
com fiambre ou manteiga 314/320 9,9 /16,5 8,4 / 11,6 49,1/36,9
3
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 246 / 81 9,5 / 1,1 7,5 / 0,9 35,0/17,5
Sopa Alho francês 94 4,6 1,3 15,6
Prato Salada Russa 449 38,8 21,1 25,3
Dieta Peixe cozido com batata e legumes cozidos 240 240,8 241,8 242,8
Sobremesa Gelatina ou Fruta da época 84 / 81 2,3 / 1,1 2,3 / 0,9 13,7/17,5
Lanche Leite ou iogurte com cereais ou bolinha de
mistura com manteiga 212 /224 8,9 / 9,6 4,7 / 2,7 33,0/39,5
4
Reforço Leite, torradas ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5
Sopa Puré de espinafres 72 2,7 1,4 12,0
Prato Carne à bolonhesa e salada 397 33,3 11,2 39,6
Dieta Bolonhesa de peru e salada 376 35,9 7,6 39,6
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Iogurte de aromas e bolinha de mistura com
queijo ou manteiga 318/298 17,4/9,6 9,7 /10,9 39,6/39,6
5
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 246 / 81 9,5 / 1,1 7,5 / 0,9 35,0/17,5
Sopa Legumes 76 2,5 1,2 13,5
Prato Filetes de perca grelhados com batata e salada 386 34,4 12,9 32,1
Dieta Filetes de perca grelhados com batata e salada 386 34,4 12,9 32,1
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite, bolo (bola de berlim) ou bolinha de
mistura c/ manteiga 353 / 302 11,0/11,1 17,2/12,1 38,2/36,8
6
Reforço Leite, torradas ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5
Sopa Creme de feijão verde 74 2,4 1,2 13,2
Prato Peru assado com cuscuz e legumes salteados 409 35,8 13,9 35,3
Dieta Peru assado com cuscuz e legumes cozidos 375 36,2 9,8 35,3
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite ou iogurte com cereais ou bolinha de
mistura com manteiga 212 /224 8,9 / 9,6 4,7 / 2,7 33,0/39,5
Nota: As ementas poderão sofrer alterações em função de eventuais necessidades.
Saladas (2 variedades): Tomate, alface, pepino, cenoura ralada, milho, couve roxa, beterraba, feijão frade com broa e couve-galega, couve lombarda com passas e maionese. Legumes cozidos/salteados: Brócolos, couve-flor, feijão-verde, couve-de-bruxelas, macedónia com batata e cenoura, macedónia sem batata e cenoura.
ABRIL
Dia Alergénios Kcal Prot(g) Lip(g) HC(g)
9
Reforço Leite, torradas ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5
Sopa Puré de abóbora 64 1,7 1,2 11,4
Prato Jardineira de vitela 357 32,2 12,0 29,3
Dieta Vitela cozida com batata e salada 338 29,6 9,7 32,2
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Sumo (néctar) ou leite e bolinha de mistura com
queijo ou manteiga 318/323
17,4
/18,9 9,7/ 10,9 36,9/36,8
10
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 246 / 81 9,5 / 1,1 7,5 / 0,9 35,0/17,5
Sopa Grão com espinafres 121 6,1 2,2 18,7
Prato Massada de peixe e salada 385 29,9 8,0 47,0
Dieta Peixe cozido com batata cozida e salada 240 240,8 241,8 242,8
Sobremesa Pudim flan ou Fruta da época 47 / 81 1,2 / 1,1 0 / 0,9 10,3/17,5
Lanche Leite ou iogurte com cereais ou bolinha de
mistura com manteiga 212 /224 8,9 / 9,6 4,7 / 2,7 33,0/39,5
11
Reforço Leite, torradas ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5
Sopa Puré de agrião e nabo 76 3,1 1,5 12,5
Prato Arroz à Valenciana 400 32,8 9,2 45,7
Dieta Frango cozido com arroz e salada 360 32,8 6,8 40,6
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Iogurte de aromas e bolinha de mistura com
fiambre ou manteiga 315 /298 15,0/9,6 10,4/10,9 39,7/39,6
12
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 246 / 81 9,5 / 1,1 7,5 / 0,9 35,0/17,5
Sopa Aveludado de cenoura e curgete 72 2,5 1,2 12,
Prato Bacalhau à Brás e salada 885 34,0 54,0 63,3
Dieta Peixe cozido com batata e legumes cozidos 240 240,8 241,8 242,8
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite, croissant com fiambre, queijo ou
manteiga e bolinha de mistura c/ manteiga 534/ 302 17,5/11,1 30,8/12,1 45,8/36,8
13
Reforço Leite, torradas ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5
Sopa Brócolos e couve-flor 86 4,5 1,4 13,6
Prato Frango gratinado com esparguete e salada 652 45,7 17,3 75,9
Dieta Peito de frango com esparguete e salada 381 35,5 9,5 37,0
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite ou iogurte com cereais ou bolinha de
mistura com manteiga 212 /224 8,9 / 9,6 4,7 / 2,7 33,0/39,5
Nota: As ementas poderão sofrer alterações em função de eventuais necessidades.
Saladas (2 variedades): Tomate, alface, pepino, cenoura ralada, milho, couve roxa, beterraba, feijão frade com broa e couve-galega, couve lombarda com passas e maionese.
Legumes cozidos/salteados: Brócolos, couve-flor, feijão-verde, couve-de-bruxelas, macedónia com batata e cenoura, macedónia sem batata e cenoura.
ABRIL
Dia Alergénios Kcal Prot(g) Lip(g) HC(g)
16
Reforço Leite, torradas ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5
Sopa Canja 165 10,5 6,5 15,0
Prato Frango assado com esparguete e salada 492 30,1 24,4 37,0
Dieta Peito de frango grelhado com esparguete e
salada 381 35,5 9,5 37,0 Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Sumo (néctar) ou leite e bolinha de mistura
com fiambre ou manteiga 314/320 9,9 /16,5 8,4/ 11,6 49,1/36,9
17
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 246 / 81 9,5 / 1,1 7,5 / 0,9 35,0/17,5
Sopa Caldo verde 93 3,1 1,2 17,1
Prato Filetes de pescada com arroz de feijão e salada 468 32,2 15,8 48,0
Dieta Peixe grelhado com arroz e salada 330 25,0 7,0 40,6
Sobremesa Leite creme ou fruta da época C 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite ou iogurte com cereais e bolinha de
mistura com manteiga 212 /224 8,9 / 9,6 4,7 / 2,7 33,0/39,5
18
Reforço Leite, torradas ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5
Sopa Juliana 75 2,7 1,2 13,1
Prato Lombo de porco recheado com farinheira e
batatinha assada com legumes salteados 445 32,6 19,1 34,7 Dieta Perna de peru assada com batata assada e
legumes 399 33,1 15,0 32,1 Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Iogurte de aromas e bolinha de mistura com
queijo ou manteiga 318/298 17,4/9,6 9,7 /10,9 39,6/39,6
19
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 246 / 81 9,5 / 1,1 7,5 / 0,9 35,0/17,5
Sopa Nabiças 73 2,6 1,2 12,6
Prato Fuzilli tricolor com atum, delicias do mar,
ervilhas, cenoura e milho 503 32,1 15,9 56,0 Dieta Peixe grelhado com batata cozida e salada 296 25,6 6,8 32,2
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite e bolinha de mistura com tulicreme ou
manteiga 284/ 302 11,3/11,1 8,3/12,1 40,4/36,8
20
Reforço Leite, torradas ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5
Sopa Creme de Alface 70 2,6 1,1 12,1
Prato Panados de frango no forno com arroz de
ervilhas e salada 572 22,8 24,6 63,2 Dieta Frango grelhado com arroz e salada 419 28,1 15,5 40,6
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite ou iogurte com cereais ou bolinha de
mistura com manteiga 212 /224 8,9 / 9,6 4,7 / 2,7 33,0/39,5
Nota: As ementas poderão sofrer alterações em função de eventuais necessidades. Saladas (2 variedades): Tomate, alface, pepino, cenoura
ralada, milho, couve roxa, beterraba, feijão frade com broa e couve-galega, couve lombarda com passas e maionese.
Legumes cozidos/salteados: Brócolos, couve-flor, feijão-verde, couve-de-bruxelas, macedónia com batata e cenoura, macedónia sem batata e cenoura.
ABRIL
Dia Alergénios Kcal Prot(g) Lip(g) HC(g)
23
Reforço Leite, torradas ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5
Sopa Creme de cenoura 68 1,8 1,0 12,6
Prato Escalopes de peru com cogumelos com massa
e legumes salteados 606 42,5 13,2 77,2 Dieta Bifes de peru grelhados com esparguete e
legumes 383 35,6 nb9,8 36,9 Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Sumo (néctar) ou leite e bolinha de mistura
com queijo ou manteiga 318/323 17,4/18,9 9,7/ 10,9 36,9/36,8
24
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 246 / 81 9,5 / 1,1 7,5 / 0,9 35,0/17,5
Sopa Puré de brócolos e curgete 83 3,8 1,5 13,3
Prato Douradinhos no forno com arroz de tomate e
legumes 530 24,1 16,9 68,0 Dieta Peixe cozido com batatas e legumes cozidos 333 28,6 9,7 32,1
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite ou iogurte com cereais ou bolinha de
mistura com manteiga 212 /224 8,9 / 9,6 4,7 / 2,7 33,0/39,5
25 Reforço Sopa Prato FERIADO Dieta Sobremesa Lanche 26
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 246 / 81 9,5 / 1,1 7,5 / 0,9 35,0/17,5
Sopa Puré de brócolos e curgete 83 3,8 1,5 13,3
Prato Meia desfeita de bacalhau (com grão) e
legumes 306 35,2 10,7 16,9 Dieta Peixe grelhado com batata e legumes 301 26,6 7,0 32,1
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite, bolo (bolo de arroz) ou bolinha de
mistura com manteiga 417/ 302 10,1/11,1 15,0/12,1 60,0/36,8
27
Reforço Leite, torradas ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5
Sopa Feijão com lombardo 109 5,7 1,4 18,1
Prato Feijoada à transmontana 357 32,4 17,1 18,1
Dieta Frango cozido com arroz e salada 181 80,9 53,4 52,0
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite ou iogurte com cereais ou bolinha de
mistura com manteiga 212 /224 8,9 / 9,6 4,7 / 2,7 33,0/39,5
Nota: As ementas poderão sofrer alterações em função de eventuais necessidades.
Saladas (2 variedades): Tomate, alface, pepino, cenoura ralada, milho, couve roxa, beterraba, feijão frade com broa e couve-galega, couve lombarda com passas e maionese.
Legumes cozidos/salteados: Brócolos, couve-flor, feijão-verde, couve-de-bruxelas, macedónia com batata e cenoura, macedónia sem batata e cenoura.
ABRIL
Dia Alergénios Kcal Prot(g) Lip(g) HC(g)
30
Reforço Leite, torradas ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5
Sopa Aveludado de abóbora 64 1,7 1,2 11,4
Prato Arroz xau-xau e salada 403 25,5 10,4 49,7
Dieta Peito de frango com arroz e salada 378 32,8 8,8 40,6
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Sumo (néctar) ou leite e bolinha de mistura
com queijo ou manteiga 318/323 17,4/18,9 9,7/ 10,9 36,9/36,8
Nota: As ementas poderão sofrer alterações em função de eventuais necessidades.
Saladas (2 variedades): Tomate, alface, pepino, cenoura ralada, milho, couve roxa, beterraba, feijão frade com broa e couve-galega, couve lombarda com passas e maionese.
Legumes cozidos/salteados: Brócolos, couve-flor, feijão-verde, couve-de-bruxelas, macedónia com batata e cenoura, macedónia sem batata e cenoura.
