Produção Sustentável
SEMINÁRIO
Produção Sustentável
Painel
Mega Eventos e a Região do
Vale do Paraíba
Produção Sustentável
Mega Eventos no Brasil
Jornada Mundial da Juventude
Copa das Confederações
Copa do Mundo
Olimpíadas
Produção Sustentável
Produção Sustentável
Motivação
Impactos Diretos na Copa do Mundo 2014
Projeções Indicam:
* R$ 9,4 bilhões injetados na economia brasileira
* 3,7 milhões de turistas circularão pelo País
Fonte: Site Portal da Copa
Produção Sustentável
Motivação
Impactos Diretos na Copa do Mundo 2014
Projeções Indicam:
* 600 mil turistas estrangeiros com acréscimo de
R$ 3,9 bilhões na economia brasileira
* 3,1 milhões de turistas brasileiros com
acréscimo de R$ 5,5 bilhões
Fonte: Site Portal da Copa
Produção Sustentável
Motivação
Impactos Diretos na Copa do Mundo 2014
Mapa de Oportunidades :
* 930 possibilidades de investimento para empreendedores
nas 12 cidades-sede.
* Oportunidades para: agronegócio, comércio varejista,
construção civil, madeira e móveis, economia criativa
(artesanato, gastronomia, entretenimento etc.), moda
(têxtil e confecção), serviços, tecnologia da informação e
comunicação (TIC) e turismo.
Fonte: SEBRAE
Produção Sustentável
Produção Sustentável
Esforço Brasileiro
Aproveitar o Momento para Firmar a Imagem de
Pais Sustentável
Produtos economicamente sustentáveis, com inserção
social e respeito ambiental
Produção Sustentável
Esforço Brasileiro
Aproveitar o Momento para Dar Visibilidade:
• à Produção dos Agricultores Familiares
• à Produção Orgânica
• à Produção de Origem Geográfica e
• ao Comercio Justo
Motivar consumidores para prestigiarem o consumo dos
produtos sustentáveis e aproximar os produtores do
comércio e dos consumidores para consolidar o setor
Produção Sustentável
Esforço Brasileiro
Campanha Promocional:
* Promover o desenvolvimento da produção de produtos
orgânicos e sustentáveis
* Aumentar o nível de conhecimento do consumidor e o
consumo de produtos orgânicos e sustentáveis
* Contribuir para a integração da produção com os canais de
comercialização de produtos orgânicos e sustentáveis
* Ampliar e qualificar políticas públicas para o setor
* Fortalecer e criar parcerias entre o setor privado, público e
organizações econômicas produtoras de orgânicos e
sustentáveis
Produção Sustentável
Esforço Brasileiro
Legado:
A Copa Orgânica e Sustentável deixará como legado uma
cadeia produtiva mais estruturada, uma demanda
diferenciada que promoverá inserção social, geração de
emprego e renda e preservação ambiental.
Produção Sustentável
Produção Sustentável
Legislação
* Legislação feita para grandes indústrias
* Diferenças entre Federal, Estadual e Municipal
Antes 1998
Produção Sustentável
Legislação
* Legislação feita para grandes indústrias
* Diferenças entre Federal, Estadual e Municipal
Antes 1998
Alimento é bom para as pessoas de um
município e não para as pessoas do
município visinho
Produção Sustentável
Legislação
* É lançado o Sistema Unificado de Atenção à Sanidade
Agropecuária – SUASA
* São lançadas as bases para o Sistema Brasileiro de
Inspeção de produtos de origem vegetal e de produtos
de origem animal, como parte do SUASA
Produção Sustentável
Legislação
* Regulamentada a lei de 1998
* Fica estabelecido que serão respeitadas as
especificidades regionais de produtos e das diferentes
escalas de produção.
* Definida a Agroindústria Rural de Pequeno Porte
* Reconhecimento da equivalência
* Foco na inocuidade dos produtos
Em 2010
Produção Sustentável
Legislação
* Regulamentada a lei de 1998
* Fica estabelecido que serão respeitadas as
especificidades regionais de produtos e das diferentes
escalas de produção.
* Definida a
Agroindústria Rural de Pequeno Porte
* Reconhecimento da equivalência
* Foco na inocuidade dos produtos
Em 2010
Produção Sustentável
Agroindústria de Pequeno
Porte no Estado do Rio de
Produção Sustentável
Agroindústria de Pequeno Porte
Iniciativas
* Em 2002 é lançado o programa
PROSPERAR /
AGROINDÚSTRIA.
* Já foram implantadas / legalizadas mais de 200
agroindústrias pelo programa.
Produção Sustentável
Agroindústria de Pequeno Porte
Iniciativas
* Em 2002 é lançado o programa
PROSPERAR /
AGROINDÚSTRIA.
* Já foram implantadas / legalizadas mais de 200
agroindústrias pelo programa.
* Criado Grupo de Trabalho para rever a legislação e
apresentar proposta de nova legislação sintonizada com a
atos legais de 2010.
Produção Sustentável
Agroindústria de Pequeno Porte
APRORIO
* APRORIO é uma associação que congrega pequenos
produtores e suas Agroindústrias de Pequeno Porte.
* Agroindústrias dos associados têm uma produção
diversificada.
* APRORIO é uma associação credenciada como de
Agricultura Familiar.
Produção Sustentável
Agroindústria de Pequeno Porte
APRORIO
* Laticínios
* Doces e Geléias
* Mel
* Embutidos
Produção Sustentável
APRORIO
Produção Sustentável
Agroindústria de Pequeno Porte
Produtores Associados à APRORIO
LATICÍNIOS
Queijo Minas Curado Queijo Minas Frescal Queijo Minas Padrão
Queijo Codimentado com Pimenta Calabresa com Oregano Queijo Codimentado com Chimi-Churri
Queijo Codimentado com Ervas Finas
Queijo Codimentado com Tomate Seco, Cebola e Salsa Queijo Codimentado com Vinagrete
Produção Sustentável
Agroindústria de Pequeno Porte
Produtores Associados à APRORIO
LATICÍNIOS
Doce de Leite
Doce de Leite com Abacaxi Doce de Leite com Ameixa Doce de Leite com Chocolate Doce de Leite com Coco
Doce de Leite com Goiaba Doce de Leite com Passas
Produção Sustentável
Agroindústria de Pequeno Porte
Produtores Associados à APRORIO
LATICÍNIOS
Iogurte Natural Iogurte Ameixa Iogurte Coco Iogurte Morango Iogurte PêssegoProdução Sustentável
Agroindústria de Pequeno Porte
Produtores Associados à APRORIO
LATICÍNIOS
Leite de Cabra Integral
Leite de Cabra Semi-desnatado
Iogurte de Leite de Cabra Natural Integral Iogurte de Leite de Cabra Natural Desnatado Doce de Leite de Cabra
Queijo de Cabra Tipo Boursin Queijo de Cabra Frescal Natural
Produção Sustentável
Agroindústria de Pequeno Porte
Produtores Associados à APRORIO
GELÉIAS
Geléia de Abacaxi com Pimenta Geléia de Amora
Geléia de Jabuticaba Geléia de Morango
Produção Sustentável
Agroindústria de Pequeno Porte
Produtores Associados à APRORIO
DOCES
Bananada Natural sem Adição de Açúcar
Bananada com Abacaxi Natural sem Adição de Açúcar Bananada com Goiaba Natural sem Adição de Açúcar Bala de Banana Passa Zero Adição de Açúcar
Bala de Banana com Abacaxi Zero Adição de Açúcar Bala de Banana com Goiaba Zero Adição de Açúcar Bananada em Bala Zero Adição de Açúcar
Banana Passa Goiabada Cascão Doce de Goiaba
Produção Sustentável
Agroindústria de Pequeno Porte
Produtores Associados à APRORIO
DOCES
Doce de Abobora
Doce de Abobora com Coco Doce de Mamão
Doce de Mamão com Coco Ambrosia
Brigadeiro
Doces em Conserva Compotas
Produção Sustentável
Agroindústria de Pequeno Porte
Produtores Associados à APRORIO
CONSERVAS
Antepasto de Abobrinha
Molho de Tomate Cereja com Alho-poró Conserva de Berinjela
Molho de Pimenta Suave Pasta de Tomate Seco Tomate Seco ao Alho Berinjela Tipo Caponata Berinjela Tipo Chutney
Produção Sustentável
Agroindústria de Pequeno Porte
Produtores Associados à APRORIO
EMBUTIDOS
Linguiça Defumada
Linguiça Defumada Mista Lombinho
Produção Sustentável
Agroindústria de Pequeno Porte
Produtores Associados à APRORIO
PRODUTOS APÍCOLAS
Mel Mel Sachê Extrato de Própolis Pólen Compostos de MelMel Composto com Extrato de Própolis, Guaco, Grião, Assa-Peixe e Tanchagem
Mel Composto com Extrato de Própolis, Eucalípto, Poejo, Alfavacão e Erva Passarinho
Produção Sustentável
Agroindústria de Pequeno Porte
Produtores Associados à APRORIO
PRODUTOS APÍCOLAS
Spray de Mel com Extrato de Própolis, Hortelã, Poejo e Alfavacão Spray de Mel com Extrato de Própolis, Gengibre, Alfavacão e
Tanchagem Pão de Mel
Produção Sustentável
Agroindústria de Pequeno Porte
Produtores Associados à APRORIO
DERIVADOS DA CANA DE AÇÚCAR
Açúcar Mascavo Melado de Cana Cachaça
Cachaça Prêmio
Produção Sustentável
Agroindústria de Pequeno Porte
Produtores Associados à APRORIO
OUTROS
Granolas - Cereais Processados Café em Pó
Feijoada Pronta
Legumes e Verduras Orgânicos Processados Flores Comestíveis
Salada Pronta
