SOPA DIETA VEGETARANO SOBREMESA SAD SOPA GERAL SOBREMESA
As ementas expostas estão sujeitas a alterações por razões operacionais
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Fiambre
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Queijo
Fresco
1 Pão tipo mistura (50 gr) com
Chourição
Maçã Assada Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Maçã Assada Fruta da Época Fruta da Época
Primavera Creme de legumes
com massinhas Bife de peru grelhado com massa tricolor e couve-flor Meia desfeita de peixe Arroz de aves no forno com salada
Pescada cozida com batata e legumes Febras grelhadas com macarronete e alho-francês Omelete de peixe com arroz de espinafres e cenoura e salada Perna de frango cozida com arroz e cenoura e lombardo cozidos Alface
JA
NT
A
R
Creme de legumes com tomate Sopa de cenouracom brócolos Agrião Grelos com chuchu
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Paio
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Fiambre
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Queijo
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Paio
Fruta da Época Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral
Fruta da Época Fruta da Época Arroz Doce Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época
Carapau assado com batata e legumes cozidos Tirinhas de porco estufadas simples com esparguete e feijão-verde Salada de pescada com legumes e ovo
Migas de broa de milho com grelos e
feijão-frade Feijoada de legumes e cogumelos com arroz branco Bolonhesa de soja e cogumelos com macarronete Gratinado de batata com brocolos, cenoura e courgette Pataniscas de feijão-verde com arroz de tomate e legumes cozidos Alho-francês e cenoura ripada Couve-portuguesa e nabo GERAL Perca à lagareiro com batata "a murro" e grelos salteados Carne de porco à portuguesa com salada mista Massada de Bacalhau com Salada Mista Frango assado no forno com arroz e
salada Carapau assado com batata e legumes cozidos Pá de porco com esparguete e feijão-verde cozido Filetes de pescada panados com arroz
de tomate e legumes cozidos Legumes
A
LM
O
ÇO
Abóbora commassinhas Juliana Feijão Agrião
Perca grelhada com batata a murro e grelos salteados
Perna de frango cozida com arroz, cenoura e couve-lombardo Massinha de peixe simples com coentros e salada mista Frango assado no forno ao natural com arroz e salada
EMENTA GERAL: 07 a 13 de Dezembro de 2020
SOPA DIETA VEGETARIANO SOBREMESA SAD SOPA GERAL SOBREMESA
As ementas expostas estão sujeitas a alterações por razões operacionais
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Fiambre
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Queijo Fresco
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Chourição Maçã Assada Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Maçã Assada Fruta da Época Fruta da Época
Estufado de legumes com batata aos cubos
e ovo escalfado
Perca grelhada com arroz de espinafres
Hamburguer grelhado com arroz de cenoura
e salada
Filetes em cama de alho-francês e cenoura com puré Creme de legumes
com feijão
Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral
JAN
TAR
Alho-francês Creme de abóbora
com massinhas Espinafres
Sopa de cenoura com ervilhas
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Paio
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Fiambre
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Queijo
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Paio
Grelos e abóbora Lombardo e nabo Solha grelhada com
batata e legumes cozidos
Frango cozido com arroz e
couve-lombardo
Salada de legumes e pescada com ovo
Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral Estufado de seitan
com cenoura, lombardo e arroz
branco
Doce Fruta da Época Fruta da Época Bife de peru grelhado
com arroz branco e salada
Pescada cozida com batata e legumes
Cubos de peru (perna) estufados simples com
cenoura e massa penne
Red-fish no forno ao natural com batata cozida e salada de tomate e pepino
Bifanas grelhadas com arroz de legumes
Peixe-espada grelhado com batata
cozida e brócolos
Perna de frango cozida com cenoura, lombardo e arroz de
hortelã Feijão-Verde Cenoura com
couve-flôr
GERAL
Ovos escalfados com ervilhas e chouriço
com arroz branco
Paloco à Gomes de Sá com salada
Perna de peru (cubos) estufada com cenoura e feijão-verde e massa
penne
Red-fish no forno com batata assada e salada de tomate e pepino Salsichas estufadas com cenoura e lombardo e arroz branco Peixe-espada grelhado Grelhado com batata cozida e
brócolos
Perna de frango cozida com cenoura, lombardo e arroz de hortelã Nabiças
ALMOÇO
Creme de legumes com coentros Feijão-encarnado comrepolho Brócolos Caldo-Verde
Fruta da Época Fruta da Época Salada de Fruta Fruta da Época Ovos escalfados com
ervilhas e cenoura e arroz branco
Salada Russa de legumes e ovo cozido
Estufado de grão com legumes e massa penne Beringela recheada com soja e cogumelos, batata cozida e salada
EMENTA GERAL: De 14 a 20 de Dezembro de 2020
SOPA DIETA VEGETARANO SOBREMESA SAD SOPA GERAL SOBREMESA
As ementas expostas estão sujeitas a alterações por razões operacionais
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Fiambre
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Queijo
Fresco
1 Pão tipo mistura (50 gr) com
Chourição
Maçã Assada Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Maçã Assada Fruta da Época Fruta da Época
Primavera Creme de legumes
com massinhas Bife de peru grelhado com massa tricolor e couve-flor Meia desfeita de peixe Arroz de aves no forno com salada
Bacalhau cozido com todos Febras grelhadas com macarronete e alho-francês Omelete de peixe com arroz de espinafres e cenoura e salada Perna de frango cozida com arroz e cenoura e lombardo cozidos Alface
JA
NT
A
R
Creme de legumes com tomate Sopa de cenouracom brócolos Agrião Grelos com chuchu
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Paio
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Fiambre
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Queijo
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Paio
Fruta da Época Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral
Fruta da Época Fruta da Época Arroz Doce Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época
Estufado simples de Borrego com Batata
Cozida
Abrótea no forno ao natural com batata
cozida e couve
Bife de Peru Grelhado com Arroz
e Salada Tortilha de legumes e cogumelos com brócolos cozidos Macarronada de feijão encarnado com legumes Arroz malandrinho de tofu com coentros Salteado de lentilhas, massa, cenoura ripada e alho-francês Legumes e massinhas Lombardo GERAL Pescada cozida com batata e brócolos Macarronada de Vitela
Arroz de Peixe com coentros
Bife de frango grelhado com massa primavera
Ensopado de Borrego com Batata
Cozida
Abrótea no forno com batata cozida e
couve
Chilli Beans com Arroz e Salada Caldo-Verde
A
LM
O
ÇO
Creme de ervilhascom coentros Espinafres Grão com Nabiças Alho-francês
Red-fish cozido com batata e brócolos Bifana grelhada com massa e salada Arroz simples de peixe com coentros
Bife de frango grelhado com massa primavera
EMENTA GERAL: De 21 a 27 de Dezembro de 2020
SOPA DIETA VEGETARANO SOBREMESA SAD SOPA GERAL SOBREMESA
As ementas expostas estão sujeitas a alterações por razões operacionais
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Fiambre
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Queijo
Fresco
1 Pão tipo mistura (50 gr) com
Chourição
Maçã Assada Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Maçã Assada Fruta da Época Fruta da Época
Alface Creme de abóbora com chuchu
Arroz de frango com cenoura e feijão-verde
Ovos mexidos com cogumelos, arroz alegre e salada mista
Bife de peru grelhado com esparguete e
cenura ralada
Peixe cozido com batata e legumes
Almondegas de vitela com esparguete
Abrótea no forno com macedónia de legumes Arroz malandrinho de salsichas com legumes Couve-portueguesa e nabo
JA
NT
A
R
Juliana Feijão-verde Alho-francês e cenoura ralada
Creme de lentilhas com coentros
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Paio
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Fiambre
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Queijo
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Paio
Fruta da Época Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral
Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Doce Fruta da Época
Salada de Bacalhau com batata e
legumes
Bife de peru grelhado com arroz
de cenoura
Perca assada com batata cozida e
salada mista Ovo cozido com
batata, grão, cenoura e couve-portuguesa Omelete de cogumelos com arroz Empadão de legumes e cogumelos Carbonara de legumes Lombardo Agrião GERAL
Solha grelhada com batata e brócolos cozidos Lombo de porco assado recheado com farinheira e arroz de cenoura e alho-francês Empadão de Atum com salada Frango guisado com esparguete e salada mista Tentáculos de pota à Lagareiro com grelos salteados Bife de peru ao alhinho com arroz
de ervilhas
Perca assada com batata cozida e salada mista Canja
A
LM
O
ÇO
Macedónia Feijão-Branco com
Espinafres Caldo-Verde Creme de Legumes
Solha grelhada com batata e brócolos cozidos Tirinhas de peru estufadas simples com arroz de cenoura e alho-francês Pescada cozida com batata e grelos
Frango estufado simples com esparguete e salada
mista
EMENTA GERAL: De 28 de Dezembro de 2020 a 03 de Janeiro de 2021
SOPA DIETA VEGETARIANO SOBREMESA SAD SOPA GERAL SOBREMESA
As ementas expostas estão sujeitas a alterações por razões operacionais
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Fiambre
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Queijo Fresco
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Chourição Maçã Assada Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Maçã Assada Fruta da Época Fruta da Época
Arroz de frango com cenoura e feijão-verde
Ovos mexidos com cogumelos, arroz alegre e salada mista
Bife de frango grelhado com esparguete e cenura
ralada
Peixe cozido com batata e legumes Juliana
Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral
JAN
TAR
Feijão-verde Cenoura Grelos com abóbora Creme de legumes com salsa
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Paio
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Fiambre
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Queijo
1 Pão tipo mistura (50 gr) com Paio
Creme de cenoura
com couve-flor Ervilhas com coentros Filetes no forno com
sumo de limão, puré de batata e salada
Bife de peru com massa tricolor e salada
Salada-russa de pescada
Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral
Tofu à portuguesa com batata frita e
pickes
Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Carne picada de aves
estufada simples com esparguete e salada
Red-fish no forno ao natural com batata e
couve-flor cozida
Frango estufado simples com arroz branco e salada mista
Massada simples de peixe com coentros
Bifanas estufadas simples com batata
cozida e salada
Filetes de pescada no forno com arroz de
grelos
Bife de peru grelhado com massa espiral e
salada mista
Juliana Primavera
GERAL Esparguete à Bolonhesa com salada
Red-fish no forno com batata e couve-flor
cozida
Frango de caril com arroz branco e salada
mista
Massada de peixe
com coentros Jardineira de vitela
Filetes de pescada no forno com arroz de
grelos
Bife de peru de cebolada com massa espiral e salada mista
Alho-Francês
ALMOÇO
Abóbora e Hortelã Grão c/espinafres Feijão-Verde Camponesa
Gelatina Fruta da Época Salada de Fruta Fruta da Época Bolonhesa de soja
com esparguete
Seitan panado no forno com migas de
feijão com couve
Caril de grão e legumes com arroz branco e salada mista
Rancho Vegetariano
