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CARDÁPIO RESTAURANTE 01/08 07/08

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Academic year: 2021

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(1)

Segunda feira

Posta ao molho/ Frango ao molho/ Coxa de frango frita/ Pernil assado/ Calabresa acebolada/ Iscas de merluza à milanesa/ Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz completo/ Macarrão gravata/ Lasanha ao molho branco/ Empadão paulista/ Suflê de legumes/ Polenta mole/ Abobrinha arco íris/ Farofa de cenoura/ Batata corada/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho rosê

Terça feira

Coxa na cerveja/ Músculo saboroso/ Bife acebolado/ Costelinha de porco frita/ Peixe à milanesa/ Omelete/ Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz com lentilha/ Macarrão nissin/ Lasanha ao molho rose/ Conchignone de frango/ Torta de queijo/ Charuto/ Cenoura à Bavária/ Farofa de frios/ Bolinha de arroz/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho yakissoba

Quarta feira

Língua ao molho/ Coxa crocante/ Costela ao molho/ Almondegas à parmegiana/ Bobó de frango/ Peixe grelhado/ Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz de forno/ Macarrão caseiro/ Lasanha à bolonhesa/ Empadão de camarão/ Torta salgada/ Purê de batata recheado/ Repolho tropeiro/ Farofa de ovos/ Bolinho de peixe/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho ao sugo

Quinta feira

Dobradinha/ Iscas aceboladas/ Posta de peixe assada/ Coxa na laranja/ Bife a rolê cremoso/ Peito de frango à milanesa/ Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz colorido/ Macarrão penne/ Lasanha 4 queijos/ Pirogue/ Torta de sardinha/ Vaca atolada/ Vagem refogada/ Farofa de carne/ Bolinho de requeijão/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho parisiense

Sexta feira

Coração refogado/ Bife ao molho de ervilhas/ Pernil de panela/ Frango a passarinho/ Assado de costela e batata/ Bisteca à milanesa/ Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz risoto/ Macarrão parafuso/ Lasanha de frango/ Empadão goiano/ Bauru/ Abobrinha recheada/ Batata salsa refogada/ Farofa sertaneja/ Cebola tirolesa/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho Alfredo

Sábado

Posta ao molho/ Carneiro assado/ Ensopado à brasileira/ Cupim ao vinho/ Coxa na manteiga/ Peixe grelhado/ Grelhados

Feijão/ virado

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz carreteiro/ Macarrão ninho largo/ Lasanha de frango/ Ravióli/ Torta de brócolis/ Chuchu refogado/ Farofa de frios/ Berinjela à milanesa/ Aipim frito/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho madeira

Domingo

Strogonof de carne/ Coxa recheada/ Leitão assado/ Posta de peixe ao molho de aspargos/ Frango xadrez/ Camarão na moranga/ Grelhados

Feijoada

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz à grega/ Arroz de forno/ Macarrão tortilhone/ Lasanha ao molho branco/ Madalena/ Torta de queijo/ Jardineira de legumes/ Farofa de cenoura/ Croquete de bacalhau/ Aipim frito/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho branco

Obs.: cardápio sujeito a alterações

(2)

Segunda feira

Pernil ao molho madeira/ Picadinho ao molho/ Peito de boi assado/ Coxa na manteiga/ Calabresa acebolada/ Peixe à milanesa/ Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz colorido/ Macarrão espaguete/ Pirogue/ Lasanha ao molho branco/ Nhoque assado/ Quirera/ Batata italiana/ Farofa de frios/ Bolinho de arroz/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho branco

Terça feira

Rocambole de carne/ Coxa na cerveja/ Costelinha de porco frita/ Posta ao molho/ Peixe grelhado/ Bife à parmegiana/ Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz piamontese/ Macarrão penne/ Ravioli de carne/ Empadão de frango/ Suflê de legumes/ Madalena/ Chuchu refogado/ Farofa sertaneja/ Bolinho de requeijão/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho carbonara

Quarta feira

Língua ao molho/ Bife a rolê/ Frango a passarinho/ Peixe assado/ Lombo assado com abacaxi/ Frango cremoso/ Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz risoto/ Nhoque/ Macarrão nissin/ Lasanha ao sugo/ Torta de brócolis/ Purê de batata recheado/ Cenoura à Bavária/ Farofa com ovos/ Berinjela à milanesa/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho yakissoba

Quinta feira

Dobradinha ao molho/ Almôndegas de carne ao molho/ Coxa com bacon/ Peixe ao molho/ Bisteca acebolada/ Peito de frango à milanesa/Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz biro biro/ Macarrão parafuso/ Capeletti/ Lasanha ao molho rose/ Empadão de palmito/ Torta de frango/ Couve flor gratinada/ Abobrinha arco íris/ Farofa com cenoura/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho de calabresa

Sexta feira

Ensopado à brasileira/ Bife ao molho de ervilhas/ Coxa crocante/ Posta de peixe assada/ Asinha de frango ao alho e óleo/ Bife de pernil à milanesa /Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz caipira/ Macarrão ninho/ Nhoque de rúcula com tomate seco/ Lasanha ao molho branco/ Torta salgada/ Pimentão recheado/ Batata salsa refogada/ Farofa com carne/ Bolinho de arroz com cenoura/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho alfredo

Sábado

Lombo à mineira/ Tainha no sal grosso/ Costela ao molho/ Strogonof de frango na moranga/ Coxa frita/ Iscas aceboladas/ Grelhados

Feijoada

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz carreteiro/ Macarrão caseiro/ Ravióli de frango frito/ Lasanha 4 queijos/ Empadão goiano/ Panqueca de carne/ Bauru/ Couve c/ bacon/ Farofa sertaneja/ Aipim frito/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho ao sugo

Domingo

Frango desossado/ Lombo assado/ Frango a pizzaiolo/ Falsa bacalhoada/ Costelinha de porco com mandioca/ Posta recheada ao molho madeira/ Grelhados

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz de forno/ Arroz à grega/ Macarrão gravata/ Lasanha de frango/ Rondeli/ Empadão de palmito/ Torta de queijo/ Jardineira de legumes/ Farofa com frios/ Aipim frito/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho parisiense

(3)

Segunda feira

Frango ao molho/ Músculo saboroso/ Posta de peixe assado/ Peito de frango com alecrim/ Costela assada com batata/ Lombo à milanesa/ Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz com carne/ Macarrão caracolino/ Lasanha ao molho branco/ Empadão de palmito/ Torta de sardinha/ Polenta mole/ Repolho Refogado/ Farofa de cenoura/ Bolinho de requeijão/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho alfredo

Terça feira

Almôndegas de frango ao molho/ Cupim assado/ Coxa crocante/ Coração de frango refogado/ Bisteca na chapa/ Peixe ao molho/ Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz com lentilha/ macarrão rigatoni/ Lasanha ao sugo/ Torta de frango/ Nhoque/ Abobrinha recheada/ Cenoura refogada/ Farofa com ovos/ Batata corada/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho rosê

Quarta feira

Língua ao molho/ Posta ao molho/ Frango à marguerita/ Posta de peixe assada/ Pernil de panela/ Charque na moranga/ Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz colorido/ Macarrão talharim/ Lasanha de frango/ Suflê de legumes/ Conchignone de frios/ Batata refogada/ Farofa de carne/ Bolinho de arroz/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho carbonara

Quinta feira

Dobradinha/ Picadinho ao molho/ Coxa na manteiga/ Peixe assado/ Frango a pizzaiolo/ Costelinha de porco frita/ Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz de Braga/ Macarrão espaguete/ Lasanha à bolonhesa/ Empadão de frango/ Panqueca de carne/ Cenoura ao molho branco/ Chuchu refogado/ Farofa sertaneja/ Aipim frito/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho ao sugo

Sexta feira

Costela ao molho/ Coxa recheada/ Polpetone/ Iscas de merluza no fubá/ Bife de pernil grelhado/ Moela ao molho/ Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz carreteiro/ Macarrão parafuso/ Canelone de ricota/ Lasanha ao molho rose/ Torta de queijo/ Pimentão recheado/ Vagem refogada/ Farofa de cenoura/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho 4 queijos

Sábado

Costela recheada/ Lombo assado/ Bife a rolê/ Medalhão de frango/ Moqueca de peixe/ Bife à milanesa/ Grelhados

Feijão/ virado

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz de forno/ Macarrão caseiro/ Lasanha ao molho branco/ Torta de brócolis/ Charuto/ Couve com bacon/ Farofa de carne/ Aipim frito/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho romanesca

Domingo

Peixe assado/ Strogonof de frango/ Pernil recheado/ Coxa na cerveja/ Cupim ao vinho/ Bife à parmegiana/ Grelhados

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz à grega/ Arroz risoto/ Macarrão penne/ Lasanha 4 queijos/ Capeleti/ Nhoque assado/ Escondidinho/ Farofa de frios/ Croquete de bacalhau/ Aipim frito/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho branco

Obs.: cardápio sujeito a alterações.

(4)

Segunda feira

Picadinho de carne/ Bisteca na chapa/ Peito de boi assado ao molho madeira e champignons/ Peixe gratinado/ Coxa da asa crocante/ Rocambole de pernil/ Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz completo/ Macarrão gravata/ Lasanha de frango/ Pirogue/ Bauru/ Abobrinha ao molho branco/ Cenoura à Bavária/ Farofa sertaneja/ Batata doce frita/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho rosê

Terça feira

Almôndegas à parmegiana/ Coxa frita/ Calabresa acebolada/ Pernil assado/ Carne de panela com brócolis/ Peixe grelhado/ Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz de Braga/ Macarrão nissin/ Lasanha à bolonhesa/ Empadão frango/ Torta salgada/ Polenta mole/ Chuchu refogado/ Farofa de frios/ Berinjela à milanesa/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho yakissoba

Quarta feira

Língua ao molho/ Iscas aceboladas/ Posta de peixe assada/ Costela ao molho/ Lombo recheado/ Asinha ao molho mostarda/ Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz com lentilha/ Macarrão ninho largo/ Lasanha ao sugo/ Empadão de charque/ Torta de sardinha/ Panqueca de carne/ Batata refogada/ Farofa de carne/ Couve flor a dorê/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho madeira

Quinta feira

Dobradinha ao molho/ Ensopado à brasileira/ Bife a rolê/ Pernil de panela/ Peito de frango com alecrim/ Bobó de frango/ Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz colorido/ Macarrão caracolino/ Lasanha ao molho rose/ Torta de brócolis/ Pimentão recheado/ Repolho refogado/ Batata doce caramelizada/ Farofa de cenoura/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho parisiense

Sexta feira

Costelinha de porco frita/ Peixe ao molho/ Bife de fígado à milanesa/ Caçarola mexicana/ Bife a cavalo/ Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz com carne/ Macarrão caseiro/ Lasanha ao molho branco/ Nhoque de rúcula com tomate seco/ Quiche Lorrayne/ Quirera/ Jardineira de legumes/ farofa com ovos/ Batata corada/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho de calabresa

Sábado

Frango xadrez/ Coxa crocante/ Pernil assado decorado/ Iscas de carne com legumes/ Posta ao molho/ Posta de peixe assada/ Grelhados

Feijoada

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz carreteiro/ Macarrão parafuso/ Empadão gaúcho/ Lasanha 4 queijos/ Madalena/ Ervilhas torta refogada/ Farofa de frios/ Bolinho de requeijão/ Aipim frito/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho ao sugo

Domingo

Frango desossado/ Strogonof de carne/ Charque acebolado/ Peixe dourado assado/ Posta recheada/ Carneiro assado/ Grelhados

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz à grega/ Arroz de forno/ Macarrão tortilhone/ Lasanha à bolonhesa/ Empadão de palmito/ Torta de queijo/ Rondeli/ Brócolis ao molho branco/ Farofa sertaneja/ Aipim frito/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho alfredo

(5)

Segunda feira

Músculo saboroso/ Calabresa acebolada/ Coxa frita/ Peixe grelhado/ Almondegas ao molho/ Bisteca à milanesa/ Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz colorido/ Macarrão espaguete/ Lasanha ao molho branco/ Torta saudável de legumes/ Nhoque/ Abobrinha recheada/ Repolho refogado/ Farofa de carne/ Batata corada/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho de calabresa

Terça feira

Costelinha de porco frita/ Tainha no sal grosso/ Bife a rolê/ Costela ao molho/ Peito de frango com alecrim/ Coração de frango refogado/ Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz de lentilha/ Macarrão penne/ Lasanha ao sugo/ Empadão cremoso/ Suflê de legumes/ Quirera/ Cenoura refogada/ Farofa de ovos/ Berinjela à milanesa/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho parisiense

Quarta feira

Língua ao molho/ Frango ao molho/ Posta de peixe assado com molho de aspargos/ Iscas de lombo acebolado/ Pernil de panela/ Bife à milanesa/ Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz com carne/ Macarrão talharim/ Lasanha à bolonhesa/ Pirogue/ Torta de frango/ Purê de batata/ Abobrinha arco íris/ Bolinho de requeijão/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho romanesca

Quinta feira

Dobradinha à milanesa/ Posta ao molho/ Peito de boi assado/ Picadinho ao molho/ Peixe à milanesa/ Coxa na laranja/ Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz de Braga/ Macarrão gravata/ Lasanha de frango/ Empadão de strogonof de carne/ Torta de queijo/ Charuto/ Vagem refogada/ Farofa de frios/ Bolinho de peixe/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho 4 queijos

Sexta feira

Rabada/ Costela assada/ Polpetone/ Bife ao molho de ervilhas/ Peixe ao molho/ Frango a marguerita/ Grelhados

Feijão

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz completo/ Macarrão caseiro/ Lasanha ao molho rose/ Capeleti/ Nhoque assado/ Brócolis ao molho branco/ Chuchu refogado/ Farofa sertaneja/ Batata doce frita/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho carbonara

Sábado

Frango xadrez/ Coxa com bacon/ Falsa bacalhoada/ Lombo assado/ Costelinha de porco com mandioca/ Bife à milanesa/ Grelhados

Feijão/ virado

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz de forno/ Macarrão tortilhone/ Lasanha à bolonhesa/ Canelone/ Panqueca de frango/ Jardineira de legumes/ Farofa de carne/ Abobrinha à milanesa/ Aipim frito/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho rosê

Domingo

Matambre recheado/ Strogonof de frango/ Coxa recheada/ Cupim ao molho madeira/ Posta de peixe assada/ Bife à parmegiana/ Grelhados

Arroz branco/ Arroz integral/ Arroz de risoto/ Arroz à grega/ Macarrão nissin/ Lasanha ao molho 4 queijos/ Conchignone de frios/ Torta folhada de frango com brócolis/ Cenoura ao molho branco/ Farofa de frios/ Croquete de bacalhau/ Aipim frito/ Polenta frita/ Croquete de frango/ Banana à milanesa

Molho à bolonhesa Molho yakissoba

Referências

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