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Estudo de rastreabilidade da cadeia produtiva da carne bovina

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Academic year: 2017

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Figura 1- Transporte da carne de corte.
Figura 2 - Brinco SISBOV
Figura 4 - Documento de Identificação Animal  Fonte: VCB
Tabela 2 - Investimento médio para certificação e rastreamento de uma propriedade  rural com rebanho de 860 animais:
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