HORÁRIO:
SEGUNDAS 08:00 ÀS 10:20
TERÇAS 08:00 ÀS 10:20
METODOLOGIA:
▪ Aulas expositivas
▪ Indicação de bibliografia relativa ao conteúdo
▪ Atividade para fixação do conteúdo
▪ Questionário/fichamento/resumo/seminário/análise de artigo ▪ Pontuação cumulativa – válida apenas para a data em que for
realizada a atividade
▪ Atividade prática relativa ao conteúdo ▪ Avaliações escritas/apresentações
CONTEÚDO
▪ Importância e aplicação da fertilidade do solo ▪ Conceito de fertilidade
▪ Revisão sobre composição do solo ▪ Meios de cultivo: naturais e artificiais ▪ Soluções nutritivas
BIBLIOGRAFIA BASE
▪ EPSTEIN, E.; BLOOM, A. J. Nutrição mineral de plantas: princípios e perspectivas. 2. ed.
Londrina: Editora Planta, 2006. ▪ Capítulos 1 e 2
CONHECIMENTOS DESEJÁVEIS
▪ Composição do solo
▪ Fisiologia Vegetal
PARA QUÊ ESTUDAR FERTILIDADE?
▪ Como um agricultor/silvicultor pode fazer com que suas culturas produzam de modo mais
eficiente?
▪Menor tempo ▪Menor custo
▪Maior produtividade
Demanda econômica por alimentos, madeira e
O PROPÓSITO DA NUTRIÇÃO MINERAL DE PLANTAS
▪ O estudo da nutrição de plantas trata da
aquisição de elementos nutritivos e da função desses elementos na vida das plantas
▪ A nutrição de plantas é uma especialidade dentro do tópico geral da fisiologia vegetal
A TRANSLOCAÇÃO
▪ Plantas absorvem nutrientes dissolvidos na água presente nos espaços porosos do solo
▪ Apenas uma pequena porcentagem do corpo da planta tem contato com a solução do solo... Então como nutrir o último ramo de uma árvore gigantesca?
A TRANSLOCAÇÃO
▪ As plantas terrestres elaboraram
estruturas e mecanismos que realizam o
transporte de água de longa distância,
a
translocação
, de água e de solutos no
interior do corpo da planta.
FUNÇÕES DOS ELEMENTOS
▪ Se um dos elementos químicos essenciais à planta está disponível em quantidades
insuficientes ou em combinações químicas que
são pobremente absorvidas, a deficiência deste elemento provocará desarranjos nos processos metabólicos da planta.
FUNÇÕES DOS ELEMENTOS
▪ Sintomas visíveis de distúrbios metabólicos:
Desenvolvimento atrasado Amarelecimento ou
Purpureamento de folhas
▪ Estes sintomas são mais ou menos característicos de um dado elemento, mas dependem também da severidade da deficiência
FUNÇÕES DOS ELEMENTOS
▪ Por outro lado, concentrações excessivas de um dado nutriente pode causar toxicidade
▪ A toxicidade se manifesta pela queimadura das raízes, principalmente, mas pode matar a
FUNÇÕES DOS ELEMENTOS
95% do peso fresco da maioria das plantas
1 a 5% do peso seco CARBONO OXIGÊNIO HIDROGÊNIO NITROGÊNIO TODOS OS OUTROS ELEMENTOS
O MEIO DE NUTRIÇÃO DAS PLANTAS
A VARIEDADE DE MEIOS NUTRITIVOS▪ Meios são porções do ambiente que trocam materiais com plantas
▪ Plantas podem crescer nos mais variados meios possíveis (água salina, areia de praias,
pântanos, pedras e os mais variados solos)
▪ Nenhum recanto ou nicho da terra que tenha luz do sol e água está além das capacidades de colonização das plantas
A VARIEDADE DE MEIOS NUTRITIVOS
▪ Entretanto, plantas terrestres são as únicas que possuem as duas partes do corpo
permanentemente em meios completamente diferentes: raízes sob o solo e parte aérea na atmosfera
COMPOSIÇÃO DO SOLO (REVISÃO)
▪ Principal meio para a nutrição das plantas terrestres
▪ Minerais são imóveis no solo e dependem de eventos físicos para que cheguem à zona de
COMPOSIÇÃO DO SOLO (REVISÃO)
▪ O solo é um meio extremamente heterogêneo ▪ O volume de solo adjacente às raízes das plantas, e, mais intimamente envolvido na troca
RIZOSFERA
▪ As raízes exsudam uma ampla gama de compostos orgânicos, incluindo açúcares e aminoácidos
▪ A relativa imobilidade de nutrientes e suas
concentrações normalmente baixas na solução do solo, são a razão para a existência de
ANATOMIA DA RAIZ
OS PELOS RADICULARES
A maior parte da captação da água
e minerais ocorre através dos pelos
PROCESSOS QUE INICIAM A FORMAÇÃO DO SOLO
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INTEMPERISMO
Fenômeno responsável pela formação do material semi consolidado que dará início à formação do solo
Intemperismo Físico
(Desagregação)
Processos que alteram o tamanho e formato das rochas
Intemperismo Químico (Decomposição)
Processos que modificam a composição química das rochas
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FRAÇÃO SÓLIDA
FRAÇÃO LÍQUIDA
SOLUÇÃO DO SOLO
▪ É a fonte mais importante de nutrientes para as plantas terrestres
EXISTE SOLO FISICAMENTE IDEAL?
▪ Um solo fisicamente ideal para o crescimento
de plantas deve:
▪ Apresentar boa retenção de água ▪ Bom arejamento
▪ Suprimento de calor equilibrado
▪ Pouca resistência ao crescimento radicular
RELAÇÃO POROSIDADE/FERTILIDADE
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poro
FATORES QUE INFLUEM SOBRE A
POROSIDADE
▪ O tipo de solo
▪Arenosos possuem entre 35% e 50% de espaço poroso
▪Argilosos entre 40% e 60% de espaço poroso
▪ Profundidade
▪Quanto mais profundos, mais compactados
- A p o ro sid a de tem imp o rtâ n c ia n o c u lt ivo d e p la ntas
- E st ima - se q u e u m p erc e nt u a l em to rn o d e 5 0 % d e e sp a ço p o ro so sej a o id e a l p a ra o b o m
d e senvo lvimento d a s ra íze s
PERFIL DO SOLO: HORIZONTES E NOMENCLATURA
▪ Perfil: corresponde a uma seção vertical que inicia na superfície do solo e termina na rocha, podendo ser constituído por um ou mais horizontes.
MEIOS ARTIFICIAIS DE CULTIVO
▪ Outros meios diferentes do solo podem fornecer às raízes um suprimento imediato de água,
nutrientes e oxigênio ▪ Exemplos: ▪ Areia lavada ▪ Perlita ▪ Vermiculita ▪ Argila expandida ▪ Agar ▪ Serragem
CONCEITO DE FERTILIDADE
“Fertilidade é o status de um determinado solo
com respeito à sua capacidade de suprir os
nutrientes essenciais ao desenvolvimento das
MEIOS ARTIFICIAIS DE CULTIVO
MATERIAL DESCRIÇÃO CARACTERÍSTICAS
AREIA Barata, pobre retenção de
água, facilidade para remoção de raízes PERLITA Vidro vulcânico
(alumínio-potássio-silicato de sódio) expandido com poros próximos
Leve, absorve duas a seis vezes seu peso em água, pH neutro, quimicamente inerte VERMICULITA Silicato laminar de
magnésio-alumínio-ferro que é ligeiramente marrom
Leve, muito absorvente e de drenagem pobre, pH varia de 6 a 9,5
FIBRA DE COCO Fibras que constituem a casca grossa dos frutos de coco
Alto suprimento de ar,
algumas vezes libera sais e hormônios, imobiliza
nitrogênio
SERRAGEM Subproduto de serrarias Barata, boa drenagem, algumas vezes com pH alcalino
SOLUÇÕES NUTRITIVAS
▪ O meio tem como função levar a solução nutritiva até as raízes
▪ Conceito de macronutrientes e micronutrientes
▪ Qual é o mais importante? O meio ou a solução nutritiva?
ESSENCIALIDADE DOS NUTRIENTES 16 ELE MENT OS QUÍMICOS MINERAIS Primários Nitrogênio Fósforo Potássio Secundários Cálcio Magnésio Enxofre Micronutrientes Boro Cloro Cobre Ferro Manganês Molibdênio Zinco NÃO MINERAIS Carbono Hidrogênio Oxigênio
PERGUNTAS DE REVISÃO
▪ Um solo fértil é um solo produtivo?
▪ Quais são os fatores externos que controlam o crescimento das plantas?
▪ O que pode ser considerado um solo ideal? ▪ O que é a solução do solo?
