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PARAMETRIC STATISTICAL ANALYSIS OFOPERATION FACTORS IN FERMENTATION PROCESS FOR OBTAINING CACHAÇA

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Academic year: 2021

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Figura 1 – Curvas de nível para os fatores codificados fubá de milho e sulfato de  manganês em relação à resposta tempo de fermentação
Figura 3 – Curvas de nível para os fatores codificados °Brix do mosto e Superfosfato triplo  em relação à resposta rendimento de etanol(%)

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