Tabela de Calorias
AÇÚCARES, DOCES E CHOCOLATES
Alimento Calorias (Kcal) Proteínas (g) Carboidratos (g) Gorduras (g) ABACAXI EM CALDA
(100g) 122 0,44 29,77 0,18
1 FATIA MÉDIA (75G) 91 0,33 22,32 0,13
AÇÚCAR MASCAVO
(100g) 356 0,4 90,6 0,5
1 COLHER DE CHÁ (5G) 18 0,02 4,53 0,02
1 COLHER DE SOPA (15G) 53 0,06 13,59 0,07
1 XÍCARA DE CHÁ (180G) 640 0,72 163 0,9
AÇÚCAR REFINADO
(100g) 398 0 99,5 0
1 COLHER DE CHÁ (5G) 20 0 4,97 0
1 COLHER DE SOPA (15G) 60 0 14,92 0
1 XÍCARA DE CHÁ (180G) 716 0 179,1 0
BRIGADEIRO (100g) 402 9,5 62 12,86
UNIDADE MÉDIA (15G) 60 1,42 9,3 1,92
UNIDADE GRANDE (30G) 120 2,84 18,6 3,85
CACAU EM PÓ (100g) 406 25 51,7 11
1 COLHER DE SOPA (10G) 40,6 2,5 5,17 1,1
CEREJA EM CALDA
(100g) 253 0,03 63,04 0,07
UNIDADE (10G) 25 0 6,3 0
CHOCOLATE AO LEITE
(MÉDIA) (100g) 540 8 58,67 30,67
CHOCOLATE DIETÉTICO
(MÉDIA) (100g) 524 15,83 62,67 31,7
CHOCOLATE EM BARRA
(MÉDIA) (100g) 568 6,9 54,6 35,8
CHOCOLATE EM PÓ
(100g) 349 9,3 60 8
1 COLHER DE SOPA(10G) 35 0,93 6 0,8
DOCE DE LEITE (100g) 290 8,75 54,72 4
1 COLHER DE SOPA (25G) 72 2,18 13,68 1
1 BARRINHA MÉDIA (35G) 101 3,06 19,15 1,4
FIGO EM CALDA (100g) 168 0,62 40,99 0,17
1 UNIDADE (50G) 84 0,31 20,49 0,08
FRUTAS
CRISTALIZADAS (100g) 306 0,7 78,9 0,1
1 COLHER DE SOPA(20G) 61 0,14 15,78 0,02
GELÉIA DE FRUTAS
(MÉDIA) (100g) 238 0,1 61,6 0,1
1 COLHER DE SOPA (20G) 50 0,02 12,32 0,02
GELÉIA DIETÉTICA DE
DAMASCO (100g) 88,33 0,5 25,61 0,08
1 COLHER DE SOPA (20G) 17,6 0,1 5,12 0,01
GELÉIA DIETÉTICA DE
GOIABA (100g) 82,69 0,56 24,18 0,06
1 COLHER DE SOPA (20G) 16,5 0,11 4,83 0,01
GELÉIA DIETÉTICA DE
MORANGOKCAL (100g) 60 1,9 35,4 0,2
1 COLHER DE SOPA (20G) 9 0,38 7,08 0,04
GLUCOSE DE MILHO
(100g) 286 0 73,8 0
1 COLHER DE SOPA (20G) 57 0 14,76 0
GOIABA EM CALDA
(100g) 173 0,22 78,9 0,19
1/2 UNIDADE MÉDIA (40G) 69 0,08 31,56
GOIABADA (100g) 273 68,34
FATIA MÉDIA (60G) 163 41
MEL DE ABELHA (100g) 304 0,3 82,4 0
1 COLHER DE SOPA (20G) 61 0,06 16,48 0
MELADO (100g) 284 0,5 72,6 0,2
1 COLHER DE SOPA (20G) 57 0,1 14,52 0,04
PÊSSEGO EM CALDA
(100g) 167 0,62 40,99 0,17
½ UNIDADE MÉDIA (40G) 67 0,24 16,39 0,06
PÊSSEGO EM CALDA
DIET (100g) 24 0,4 4,9 0,3
½ UNIDADE MÉDIA (40G) 8,5 0,16 1,96 0,12
SORVETE
INDUSTRIALIZ.(MÉDIA)
KCAL (100g) 191 3,1 23,6 9,4
1 BOLA MÉDIA (80G) 153 2,48 18,88 7,52
SORVETE LIGHT
BAUNILHA (100g) 101 5,2 20,1 1,3
1 BOLA MÉDIA (80G) 80,8 4,16 16,08 1,04
SORVETE LIGHT
CHOCOLATE (100g) 109 5,8 23,6 0,6
1 BOLA MÉDIA (80G) 87,2 4,64 18,8 0,48
SUSPIRO (100g) 378 1,7 92,6 0,1
UNIDADE MÉDIA (10G) 38 0,17 9,26 0,01
AVES, CARNES E PEIXES
Alimento Calorias (Kcal) Proteínas (g) Carboidratos (g) Gorduras (g) ALCATRA S/CAPA DE
GORDURA (100g) 202 30,38 0 8,01
ARENQUE (100g) 230 16,7 0 18,1
ATUM (100g) 146 24,8 0 5,2
ATUM EM ÁGUA (LATA)
(100g) 120 26 0 0
BACALHAU(CRU) (100g) 82 17,8 0 0,67
BACALHAU(SECO) (100g) 290 62,8 0 2,38
BADEJO (100g) 96,5 17,94 0 2,75
CABRITO (100g) 179 18 0 11,3
100G (GORDA) 357 15,2 0 32,4
CAÇÃO (100g) 129 18,8 0 5,4
CAMARÃO (100g) 101 21,2 0 1,8
CARNE SECA GORDA
(100g) 429 42 0 29
CARNE SECA MAGRA
(100g) 295 48 0 11,5
CARNEIRO (100g) 122 17 0 6
100G (GORDA) 323 15,4 0 29,1
CAVALA (100g) 138,7 18,7 0 7,1
COELHO (100g) 152 20,8 0 7,62
CORVINA (100g) 100 20,8 0 1,2
COXA/SOBRECOXA DE
FRANGO (100g) 211 17,3 0 15,3
100G (SEM PELE) 119 19,7 0 3,92
COXÃO DURO (100g) 220 31,65 0 9,43
COXÃO MOLE (100g) 230 33,76 0 9,58
DOURADO (100g) 80 18,3 0 0,5
ENCHOVA (100g) 106,2 19,6 0 3,09
FÍGADO DE BOI (100g) 216 26,67 7,85 8
FÍGADO DE GALINHA
(100g) 137 22,4 2,4 4,2
FILÉ MIGNON (100g) 211 28,32 0 10,01
FRALDINHA (100g) 207 27,13 0 10,11
GALINHA (GORDA)
(100g) 235 18,9 0 17,8
GALINHA (MAGRA)
(100g) 149 21,3 0 7,1
GAROUPA (100g) 87 18,03 0 1,21
LINGUADO (100g) 87 19 0 0,5
LINGUIÇA DE FRANGO
(100g) 250 10 0 23
LINGUIÇA DE PORCO
(100g) 303,6 21,9 0 24
LULA (100g) 87 16,4 1,7 1,7
MARISCO(CARNE) (100g) 50 7,6 1,6 1,2
MERLUZA (100g) 142 21,8 0 5,4
MIÚDOS (100g) 160 23,4 0 7,4
NAMORADO (100g) 154 27,7 0 4
OSTRAS (100g) 68 7,06 3,92 2,47
PATINHO (100g) 185 28,73 0 6,92
PATO (100g) 136 7,66 0 11,45
PEITO DE FRANGO
(100g) 172 20,9 0 9,26
100G (SEM PELE) 110 23,1 0 1,25
PERU (100g) 114 20,5 0 3,61
100G (PEITO SEM PELE) 105 24,1 0 0,99
PERU INTEIRO 145 20,6 0 6,9
PESCADA (100g) 91 18,8 0 1,2
PICANHA (100g) 259 31,6 0 17,3
POLVO (100g) 82 14,9 2,21 1,05
PORCO (100g) 181 18,5 0 11,9
100G (GORDA) 285 16,3 0 24,5
ROBALO (100g) 72 17,2 0 0,3
SALMÃO (100g) 116 19,9 0 3,46
SALMÃO DEFUMADO
(100g) 117 18,3 0 4,33
SARDINHA (100g) 120 18,37 0 5,26
TAINHA (100g) 115 19,3 0 3,6
TRUTA (100g) 89,3 18,49 0 1,67
VITELA (100g) 115 22 0 3
100G (MÉDIA) 128 18,9 0 5,9
BEBIDAS E REFRIGERANTES, SUCOS E BEBIDAS ALCOÓLICAS
Alimento Calorias (Kcal) Proteínas (g) Carboidratos (g) Gorduras (g) ÁGUA DE CÔCO(MÉDIA)
(100g) 20 0,1 5,5 0,05
200ML (1 COPO) 40 0,2 11 0,1
AGUARDENTE (100g) 115
CALDO DE CANA (100g) 82 0,3 20,5 0,1
200ML (1 COPO) 41 0,6 41 0,2
CERVEJA (100g) 84 0,3 3,7 0
CHAMPAGNE (100g) 61
COCACOLA LIGHT®
(100g) 0,4
200ML (1 COPO) 0,8
COCACOLA® (100g) 39 10
200ML (1 COPO) 78 20
CONHAQUE (100g) 124,5 0 0,4 0
FANTA DIET® (100g) 0,4
200ML (1 COPO) 0,8
FANTA® (100g) 54 14,4
200ML (1 COPO) 108 28,8
GATORADE® (100g) 22,8 6
200ML (1 COPO) 46 12
GIM (100g) 100
GUARANÁ (100g) 31 8
200ML (1 COPO) 62 16
GUARANÁ DIET (100g) 0,4
200ML (1 COPO) 0,8
LICORES (MÉDIA) (100g) 171 0 12,7 0
SAKÊ (100g) 67 0,25 2,5 0
SODA LIGHT (100g) 0,4
200ML (1 COPO) 0,8
SODA LIMONADA (100g) 33 9
200ML (1 COPO) 66 18
SUCO DE ABACAXI
(SEM A ÁGUA) (100g) 54 0,3 13 0,1
SUCO DE AÇAÍ (SEM A
ÁGUA) (100g) 182,4 2,1 30 6
SUCO DE ACEROLA
(SEM A ÁGUA) (100g) 30,6 0,7 6,95
SUCO DE CAJU (SEM A
ÁGUA) (100g) 52,2 2,8 10,26
SUCO DE GOIABA (SEM
A ÁGUA) (100g) 40 9
SUCO DE GOIABA LIGHT (SEM A ÁGUA) (100g)
10 4
SUCO DE LARANJA
(SEM A ÁGUA) (100g) 45 0,7 10,41 0,2
SUCO DE LIMÃO (SEM A
ÁGUA) (100g) 39,2 9,8
SUCO DE MAÇÃ (SEM A
ÁGUA) (100g) 49,8 1 10,79 0,3
SUCO DE MANGA (SEM
A ÁGUA) (100g) 59 14,2
SUCO DE MANGA LIGHT
(SEM A ÁGUA) (100g) 15 4
SUCO DE MARACUJÁ
(SEM A ÁGUA) (100g) 80 2,2 19,2 0,7
SUCO DE PÊSSEGO
(SEM A ÁGUA) (100g) 15,8 0,41 3,43 0,05
SUCO DE UVA (SEM A
ÁGUA) (100g) 61,6 0,3 15,1
VINHO BRANCO SECO
(100g) 66,4 0,1 1,4 0
VINHO TINTO (100g) 87 0,2 1,7 0
VODCA (100g) 120
WHISKY (100g) 120 0 0 0
CEREAIS, LEGUMINOSAS E DERIVADOS
Alimento Calorias (Kcal) Proteínas (g) Carboidratos (g) Gorduras (g)
ARROZ COZIDO (100g) 124,6 2,32 25,47 1,18
1 COLHER DE SOPA (25G) 31 0,58 6,36 0,29
ARROZ INTEGRAL
COZIDO (100g) 76,7 1,5 14,56 1,34
1 COLHER DE SOPA (25G) 19 0,37 3,64 0,33
ARROZ INTEGRAL CRU
(100g) 370 7,95 77,2 2,93
1 XÍCARA DE CHÁ (180G) 666 14,31 138,9 5,27
ARROZ POLIDO CRU
(100g) 365 7,14 80 0,66
1 XÍCARA DE CHÁ (200G) 547 14,2 160 1,32
AVEIA (FLOCOS) (100g) 369 13,5 68,4 4,8
1 COLHER DE SOPA (10G) 37 1,35 6,84 0,48
BARRA DE CEREAIS LIGHT (MENOS
AÇÚCAR) (MÉDIA) (100g)
110,2 1,35 16,25 4,45
BARRA DE CEREAIS LIGHT SEM AÇÚCAR
(MÉDIA) (100g) 77 1,7 13,2 2
BIS. MAISENA/MARIA
(MÉDIA) (100g) 444 7,7 75,7 12,3
UNIDADE (5G) 22 1,54 15,14 2,46
BISCOITO ÁGUA
(MÉDIA) (100g) 420 10,2 71,1 10,5
UNIDADE GRANDE(8G) 33 0,81 5,68 0,84
BISCOITO ÁGUA E SAL
(MÉDIA) (100g) 466 9,4 68,3 17,2
UNIDADE (8G) 37 0,75 5,46 1,37
BISCOITO CHAMPAGNE
(MÉDIA) (100g) 387 7 81,3 3,7
UNIDADE (8G) 31 0,56 6,5 0,29
BISCOITO DE POLVILHO
(MÉDIA) (100g) 293 2,8 52,32 9,04
1 XÍCARA DE CHÁ (25G) 73 0,7 13,08 2,26
BISCOITO INTEGRAL
(MÉDIA) (100g) 480 8,4 64 21,1
UNIDADE (8G) 38 0,67 5,12 1,68
BISCOITO LEITE
(MÉDIA) (100g) 460 7 72,2 15,9
UNIDADE (5G) 23 0,35 3,61 79
ERVILHA SECA (100g) 343 22,5 61 2
FARINHA DE ARARUTA
(100g) 344 1,4 84,4 0
1 XÍCARA DE CHÁ (120G) 412 1,68 101,2 0
FARINHA DE ARROZ
(100g) 360 1 88 0,1
1 XÍCARA DE CHÁ (120G) 432 1,2 105,6 0,12
FARINHA DE AVEIA
(100g) 390 12 60 10
1 XÍCARA DE CHÁ (120G) 468 14,4 72 12
FARINHA DE CENTEIO
(100g) 324 0,14 68,7 2,7
1 XÍCARA DE CHÁ (120G) 388 0,16 82,44 3,24
FARINHA DE CEVADA
(100g) 299 23,63 50 0,52
1 XÍCARA DE CHÁ (120G) 358 28,35 60 0,62
FARINHA DE GLÚTEN
(100g) 365 41 43 2
1 XÍCARA DE CHÁ (120G) 438 49,2 51,6 2,4
FARINHA DE MANDIOCA
(100g) 342,7 1,36 83,24 0,4
1 XÍCARA DE CHÁ (120G) 411 1,63 99,88 0,48
FARINHA DE MILHO
(100g) 347,7 8,43 75,09 1,54
1 COLHER DE SOPA (8G) 28 0,67 6 0,12
1 XÍCARA DE CHÁ (100G) 347,7 8,43 75,09 1,54
FARINHA DE ROSCA
(100g) 395 12,5 72,5 5,15
1 COLHER DE SOPA(10G) 39,5 1,25 7,25 0,51
1 XÍCARA DE CHÁ (120G) 474 15 87 6,18
FARINHA DE SOJA (100g) 433 37,8 31,9 20,7
1 XÍCARA DE CHÁ(120G) 427 45,36 38,28 24,84
FARINHA DE TRIGO
(100g) 356 12 74,1 1,3
1 COLHER DE SOPA(10G) 35,6 1,2 7,41 0,13
1 XÍCARA DE CHÁ (120G) 427,2 14,4 88,92 3,43
FARINHA TRIGO
INTEGRAL (100g) 339 13,7 72,6 1,88
1 COLHER DE SOPA (12G) 40,68 1,64 8,71 0,22
1 XÍCARA DE CHÁ (120G) 427 11,64 87,1 2,2
FARINHA TRIGO
SARRACENO (100g) 353 8 78 1
1 XÍCARA DE CHÁ (140G) 466 11,2 109,2 1,4
FAVA (100g) 339 24 58,2 2,2
FÉCULA DE BATATA
(100g) 329 0,1 82,1 0,1
1 XÍCARA DE CHÁ (150G) 493 0,49 123,1 0,15
FEIJÃO BRANCO (100g) 340 22,21 59,89 1,29
FEIJÃO FRADINHO
(100g) 325 24,13 53,8 1,5
FEIJÃO JALO (100g) 349 19,21 63,13 2,2
FEIJÃO PRETO (100g) 343,6 20,74 62,37 1,27
FEIJÃO ROXINHO (100g) 349,6 21,51 62,88 1,31
FEIJÃOADZUKI (100g) 349,3 20,48 65,6 0,52
FUBÁ MIMOSO (100g) 362 8,13 76,9 3,6
1 XÍCARA DE CHÁ (150G) 543 12,19 115,3 5,4
GÉRMEN DE TRIGO
(100g) 366 25,87 40,22 11,4
1 COLHER DE SOPA(8G) 36,6 2,06 3,21 0,91
1/2 XÍCARA DE CHÁ (40G) 146 10,34 16,08 4,56
GRÃO DE BICO (100g) 345 16,5 58,3 5,1
LENTILHA (100g) 338 28,1 57,1 0,96
