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Bem-Vindo à LSKY
Et voilà!
Agora já pode apreciar os verdadeiros prazeres da cozinha Gourmet sem sair da sua sala de
reuniões. Temos para si as melhores sugestões de canapés, saladas, sopas, sanduíches,
pratos de peixe, carne, marisco, sushi, sashimi e diversas sobremesas, elaboradas com
ingredientes de alta qualidade pelos nossos internacionalmente reconhecidos Chefs de
Cozinha.
Se procura uma empresa de catering com certificação de qualidade ISO 22000, que faça as
delícias dos seus clientes ou colaboradores, percorra o nosso Menu e deixe-se maravilhar
com as nossas sugestões para pequenos-almoços de trabalho, almoços, lanches, cocktails e
outros eventos.
Depois de escolher entre as nossas propostas ou pensar em qualquer outro pedido que seja
mais do seu agrado, bastará encomendar por telefone ou online e aguardar que tudo seja
convenientemente entregue na hora e local marcado, com todo o equipamento necessário.
Coffee Breaks
Mínimo 5 Pax
Menu A
Café, chá, leite, água e sumos Seleção de pastelaria miniatura
(chausson de maçã, muffin, pastel de nata, pão de chocolate e caracol com passas) Seleção de fruta da época
Menu B
Café, chá, leite, água e sumos Seleção de mini sanduíches
(presunto, peito de frango e alface, queijo/fiambre, queijo fresco e tomate, Camembert e frutos secos) Seleção de fruta da época
Menu LSKY
Café, chá, leite, água e sumos Seleção de pastelaria miniatura
(caracol com passas, pastel de nata e pão de chocolate) Seleção de mini sanduíches
(presunto, queijo/fiambre, queijo fresco e tomate) Seleção de mini salgados
(rissóis de camarão e croquetes) Seleção de fruta laminada
Refeições Rápidas
Mínimo 5 Pax
Menu A
Mini salada mista Mini sanduíche de atum
Mini sanduíche de queijo fresco, tomate e pepino Mignardises (doces miniatura)
Chá, café, água e sumos
Menu B
Mini salada mista Mini sanduíche de presunto
Mini sanduíche de peito de frango defumado e alface Mini sanduíche de queijo fresco, tomate e pepino Seleção de salgados miniatura (rissóis de camarão e croquetes)
Mignardises (doces miniatura) Chá, café, água e sumos
Menu C
Mini salada mista Mini bifana no pão Mini hambúrguer no pão
Mini folhado 4 queijos Mignardises (doces miniatura)
Chá, café, água e sumos
Menu LSKY
Canapés Seleção (20 peças) Mini salada de Mozzarella Mini sanduíche de presunto
Mini sanduíche de queijo fresco, tomate e pepino Mignardises (doces miniatura)
Chá, café, água e sumos
Bandeja de Canapés
Canapés LSKY Royal (35 peças) Mignardises (doces miniatura)
Almoços Frios
Mínimo 5 Pax
Menu A
Vichyssoise de maçã
Salada de massa fusilli com queijo Feta e passas Gelatina de morango
Menu B
Sopa de melão com hortelã
Peito de frango grelhado com salada de tomate Cherry Salada de frutas
Menu C
Folhado 4 queijos
Salada de penne com queijo Feta e tomate Cherry Mousse de chocolate
Menu D
Creme de alho francês com salmão fumado e sésamo Salada Caesar com frango
Mousse de manga
Menu LSKY
Canapés Seleção (20 peças)
Peito de peru com gomos de laranja, cebolinho e arroz árabe Mignardises (doces miniatura)
Buffet
Mínimo 5 Pax
Canapés
Seleção, Excellence, Gourmet ou Royal
Sopas Frias
Vichyssoise de maçã Sopa de melão com hortelã Gaspacho de tomate assado
Creme de alho francês e salmão fumado com sésamo
Mini Saladas
Mozzarella, Grega, Mista, Niçoise, Caesar e Polvo
Entradas
Crudités Carpaccio de novilho
Camarão com espargos e molho duas maioneses Muxama de atum
Melão com presunto
Travessa de peixes fumados (salmão, truta, bacalhau e atum) Molhos diversos (Thousand Island, Blue Cheese, iogurte e alho)
Sobremesas
Petit Fours Mignardises Queijadas Tortas de azeitãoTacinhas de Tiramisú com lascas de chocolate negro Tabuleiro de frutos frescos laminados
Queijos
Tabuleiro de queijos nacionais (7 variedades) ou internacionais (10 variedades), acompanhado de uvas, frutos secos, pãezinhos e crackers
Queijos
Mínimo 10 Pax (1 tabuleiro)
Menu Nacional
Queijos Portugueses
(Azeitão, Castelo Branco, Évora e Ilha) Cesto de pães
Cesto de bolachas Frutos secos e uvas
Menu Internacional
Queijos Internacionais
(Brie, Camembert, Roquefort, Parmesan e Mature Cheddar) Cesto de pães
Cesto de bolachas Frutos secos e uvas
Menu LSKY
Queijos Portugueses
(Azeitão, Nisa, Serra da Estrela, Castelo Branco, Serpa, Évora e Ilha) Queijos Internacionais
(Brie, Camembert, Roquefort, Parmesan, Chèvre, Manchego, Emmental, Gorgonzolla, Stilton e Mature Cheddar) Cesto de pães
Cesto de bolachas Frutos secos e uvas
Cocktails
Menu A
Mínimo 10 Pax Canapés Seleção (28 peças) Mini sanduíche cocktail (24 peças) Sortido de salgadinhos miniatura (24 peças)
Espetadinhas de queijo Mozzarella com tomate Cherry (24 peças)
Menu B
Mínimo 10 Pax Canapés Seleção (28 peças) Mini sanduíche cocktail (24 peças) Sortido de salgadinhos miniatura (24 peças)
Empadinhas de frango (24 peças)
Espetadinhas de queijo Mozzarella com tomate Cherry (24 peças) Salmão fumado sobre tosta com endro e alcaparra (24 peças)
Menu LSKY
Mínimo 15 Pax
Canapés Excellence (48 peças) Trilogia de Sabores (36 peças)
(mini tartelete de queijo Roquefort, tártaro de tomate e pimento, ópera de foie gras com geleia de porto, espetada de Chèvre e geleia de cenoura)
Emoções Subtis (48 peças)
(mini pudim de maçã negra, mini canapé de salmão, mini rubi de mousse de framboesa e mini bloco de foie gras)
Mini brochettes de Bresaola, Mozzarella e pesto, pato provençal e alperce, Pastrami e polenta, frango Tandoori com tomate e ervas aromáticas, peru com Chèvre aromatizado com especiarias e cebolinho (48 peças)
Trio de Gourmandises em tartelete (30 peças)
(queijo creme, tomate e azeitona preta, Chèvre e tomate seco, queijo, limão e curry com peru)
Queijo da Serra sobre bolacha de água e sal Camarão em tempura (48 peças)
Sushi Misto (44 peças)
Bebidas
Cervejas nacionais e importadas
Vinhos Brancos, Tintos, Rosés e Verdes – nacionais e importados
Espumantes
Refrigerantes
Sumos naturais
Águas com e sem gás
Alergénios
Alguns ingredientes ou auxiliares tecnológicos podem provocar alergias ou intolerâncias alimentares. Se é alérgico a algum alimento, por favor informe-se junto da nossa equipa.
Condições de Pagamento
Pronto pagamento no momento da entrega em dinheiro, cheque ou cartão de crédito. Para clientes regulares aceitamos pagamentos por transferência bancária.
Entregas
A encomenda será entregue com todo o equipamento necessário ao seu consumo.
A entrega é gratuita em encomendas superiores a 300€. Para encomendas de valor inferior será cobrada uma taxa de entrega de 25€ na área da Grande Lisboa e de 35€ nos arredores.
Serviços Complementares
Se pretender um serviço mais personalizado, com empregados de mesa, arranjos florais ou equipamento especial não hesite em solicitar-nos um orçamento. Temos à sua disposição todos os recursos para fazer do seu evento uma ocasião verdadeiramente única.
Café Nespresso disponível como opcional.
