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Hotelaria e Restauração 2015

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Academic year: 2021

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Hotelaria e

Restauração 2015

nConsolidar o CCNT

nSalários 2015: formação profissional

e contínua compensam

nAgenda 2015 para o registo das horas

de trabalho: anote as suas horas de trabalho, pois: todas as horas contam!

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Consolidar o CCNT

Estimados trabalhadores do sector

da Hotelaria e Restauração

Nos últimos anos, o sindicato Unia, juntamente com as outras partes contratantes, melhorou o CCNT (Contrato Colectivo Nacional de Trabalho) em muitos pontos: 13° mês para todos, salários mínimos mais altos, registo consequente das horas de trabalho prestadas, 5 semanas de férias, apoio financeiro alargado para formação e aperfeiçoamento profissional, etc. Estas conquistas para os trabalhadores da Hotelaria e Restau­ ração só são garantidas graças ao CCNT.

Com vista à sua renovação, a conferência profissional – o parlamento dos sócios do Unia afectos ao sector da Hotelaria e Restauração – definiu as prioridades:

n Consolidação do CCNT com as suas conquistas;

n Aplicação e cumprimento do CCNT

n Salários;

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App para o CCNT: para dar a conhecer melhor o Contrato Colectivo Nacional de Trabalho (CCNT), o organismo de controlo do mesmo lançou a sua primeira aplicação para o CCNT, permitindo assim que os trabalhadores e empregadores do sector da Hotelaria e Restauração o acedam de forma rápida e simples. A aplicação com o nome «L­GAV» é gratuita e está disponível para download nas três línguas oficiais, alemão, francês e italiano. Melhoria no registo das horas de trabalho: as inspecções aleatórias anuais, realizadas em 2000 unidades do sector, comprovam que o número de empresas a registar as horas de trabalho prestadas pelos trabalhadores aumentou significativa­ mente desde a introdução do CCNT em 2010. Se até 2009 uma em cada três empresas não fazia o registo das horas de trabalho, no último inquérito realizado menos de 8% não o fazia. Para as melhorias do CCNT lutámos, conjuntamente com os nossos sócios, durante muito tempo. Apenas um sindicato forte pode fortalecer o CCNT, ser eficaz na sua aplicação e conseguir melhoramentos. Com a sua colaboração alcançaremos ainda mais:

n Torne­se sócio do sindicato Unia, se ainda não o é (ver postal

de resposta nas pág. 17/18).

n Solicite através do postal de resposta, por e­mail (tertiaer@unia.

ch) ou por telefone (+41 31 350 24 16) outras informações sobre o CCNT 2010 e/ou mais exemplares da Agenda 2015 para o registo das horas trabalhadas, para distribuição.

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Agenda 2015 para o registo das horas

trabalhadas: todas as horas contam

O empregador é responsável pelo registo das horas de trabalho prestadas pelos seus trabalhadores. Estes poderão, a qualquer momento, solicitar informações sobre as horas trabalhadas e sobre o saldo dos dias de descanso, dos feriados e das férias. O saldo das horas de trabalho suplementar deve ser­lhe apresen­ tado por escrito pelo menos uma vez por mês, para que o possa assinar.

Não obstante as claras melhorias desde a introdução do CCNT 2010, há ainda algumas empresas que não registam as horas de trabalho prestadas ou não o fazem de forma adequada. Assim, nem todas as horas extraordinárias serão pagas ou compensadas. Por isso, é importante que você próprio anote, todos os dias, as horas trabalhadas. Desta forma, poderá controlar o registo correcto das suas horas trabalhadas e, eventualmente, exigir com sucesso o pagamento das horas de trabalho prestadas que não lhe foram pagas.

Utilize a Agenda nas páginas seguintes e anote diariamente as horas de trabalho prestadas!

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Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Total das horas trabalhadas em Janeiro

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Registo de horas

Fevereiro 2015

Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

(7)

Registo de horas

Março 2015

Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

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Registo de horas

Abril 2015

Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

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Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Total das horas trabalhadas em Maio

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Registo de horas

Junho 2015

Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

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Registo de horas

Julho 2015

Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

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Registo de horas

Agosto 2015

Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

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Registo de horas

Setembro 2015

Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

(14)

Registo de horas

Outubro 2015

Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

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Registo de horas

Novembro 2015

Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

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Registo de horas

Dezembro 2015

Data Horas trabalhadas Horas trabalhadas Duração Total de à de à das pausas de horas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Total des heures en Dezembro

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!

Vale a pena ser sócio do Unia

Sem sindicatos não haveria hoje um Contrato Colectivo Nacional de Trabalho para o sector da Hotelaria e Restauração e, consequentemente, não haveria salários mínimos nem 13° mês. O sindicato Unia luta por um CCNT forte e quer melhorá

­lo, passo a passo, juntamente consigo.

Sendo sócio do Unia beneficia de numerosos serviços, tais como, aconselhamento jurídico e possibilidades de formação contínua. Anualmente, é descontado aos trabalhadores do sector da Hotelaria e Restauração a quantia de 89 francos, directamente do salário, para a ratificação do CCNT. Sendo sócio do Unia ser

­lhe

­á reembolsada, anualmente, a quantia de 96 francos

Contamos consigo. Unidos somos fortes!

Desejo receber informações sobre o Contrato Colectivo Nacional de Trabalho do sector da Hotelaria e Restauração. Desejo receber informações sobre o curso Progresso e outros cursos de formação contínua do sector. Quero filiar-me no Unia. Por favor envie-me o formulário de adesão. Ajudo a distribuir esta informação. Encomendo exemplares. Apelido

Nome Morada C. Postal e Localidade Tel. E­ Mail

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Unidos alcançamos mais.

Sindicalize

­se no Unia, o sindicato forte

para o sector da Hotelaria e Restauração.

Para mais informações:

T +41 31 350 24 16 tertiaire @ unia.ch w w w.unia.ch/hotellerie ­restauration

Unia Secrétariat central

Secteur tertiaire

Weltpoststrasse 20

Case postale 272

CH

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Salários mínimos 2015

2015

Salários mínimos por mês por hora * Sem formação profissional ** CHF 3407.– CHF 18.72 Com o curso Progresso (5 semanas) ** CHF 3607.– CHF 19.82 Com certificado federal (2 anos) CHF 3707.– CHF 20.37 Com formação profissional (3 anos) CHF 4108.– CHF 22.57 Com formação profissional e 6 dias

de formação contínua específica CHF 4208.– CHF 23.12 Com exame profissional CHF 4810.– CHF 26.43 * Semana de 42 h. Mais 10,65 % para o subsídio de férias, 2,27 % para os feriados e 8,33 % para o

13° mês.

** Possível desconto de 8 % durante o período de introdução, no máximo 6 meses.

13° mês

Desde 1 de Janeiro de 2012, todos os trabalhadores recebem, após o período experimental, o 13° mês por inteiro, retroactivo a contar do primeiro dia de trabalho! É uma melhoria significa­ tiva em comparação com o regulamento anterior: quem mu­ dava de emprego não tinha direito a receber o 13° mês nos primeiros 6 meses de trabalho. Apenas a partir do terceiro ano de trabalho se tinha direito ao 13º mês por inteiro.

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O Unia vale a pena!

Um bom contrato colectivo de trabalho não cai do céu.

É necessário um sindicato forte. Cerca de 14000 trabalhadores do sector da Hotelaria e Restauração fazem parte do Unia. Juntos podemos alcançar ainda mais!

Sindicalize-se no Unia. Juntos somos fortes!

www.unia.ch/hotellerie-restauration

Unia Secrétariat central Secteur tertiaire Case postale 272 CH­3000 Berne 15 T +41 31 350 24 16 tertiaer@unia.ch www.unia.ch O Unia na sua região:

11.2014/PT.A6

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