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ÓLEO DE ECHIUM
Fonte de ômegas, com propriedades específicas para pele e
suplementação oral
NOME BOTÂNICO: Echium plantagineum
FAMÍLIA: Boraginaceae
PARTE UTILIZADA: Semente
INTRODUÇÃO
Echium plantagineum é uma espécie de Echium nativa na Europa ocidental e do sul, norte da África e sudoeste da Ásia. Contêm quantidades significativas de ácido gama linolênico (GLA), e ácido estearidônico (SDA), que também é um importante intermediário na produção de uma série de compostos no organismo. Ambos os ácidos são feitos pela mesma enzima.
O Óleo de Echium é produzido através da extração das sementes de Echium plantagineum. Após a extração, um rigoroso processo de refinação é realizado para produzir um óleo saudável e limpo.
DESCRIÇÃO
Óleo de Echium é um óleo vegetal rico em ômega-6 e ômega-3 e ácidos graxos poli-insaturados.
Perfil dos Ácidos Graxos Ácidos Graxos % C18:1 14.5 C18:2 15.2 ALA 33.4 GLA 11.6 SDA 13.0
Informações Técnicas
PROPRIEDADES
- Fonte alternativa à base de plantas para ômega-3, EPA / DHA do óleo de peixe (precursor vegetariano para o EPA);
- Substituição de ômega-3 ALA;
- Estimula a função saudável do cérebro;
- Mantêm a saúde cardiovascular e função do olho; - Ajudar na concentração e aprendizagem;
- Apoia o sistema imune;
- Mantêm a flexibilidade articular; - Manter o humor estável;
- Anti-inflamatório; - Formulações antiaging;
- Hidratação e calmante da pele.
ESTUDOS
Óleo de Echium reduz os níveis de triglicérides em ratos
Pessoas com níveis elevados de colesterol podem apresentar também altos níveis de triglicérides. A conexão entre o colesterol elevado e o risco de doença cardiovascular é conhecida há muito tempo, porém, recentemente, os níveis elevados de triglicérides também têm sido reconhecidos como um fator de risco. O óleo de peixe é conhecido por reduzir os triglicérides (através de processos envolvendo os ácidos graxos ômega-3), mas o consumo de peixes pelas pessoas não é o suficiente para obter esse benefício. A possibilidade de obter um benefício similar a partir de fontes vegetais de ômega-3 alfa-linolênico (ALA) é limitado pela conversão ineficiente de ALA em ácido eicosapentaenóico (EPA) que o corpo realiza. Óleos botânicos rico em ácido estearidônico e ômega-3 podem ser uma alternativa.
As pesquisas anteriores indicam que o óleo das sementes da planta de Echium pode baixar os triglicérides nas pessoas. Um estudo recente NCCAM-financiados no Wake Forest e Harvard Center, utilizou ratos com níveis de triglicérides ligeiramente elevados para investigar como o óleo de Echium consegue esse efeito. Os investigadores alimentaram os ratos com dietas suplementadas com óleo de Echium, óleo de peixe, e como controle, óleo de palma. Descobriu-se que os óleos de peixe e Echium apresentaram os seguintes efeitos:
• Redução de triglicerídeos no plasma do sangue e no fígado;
• EPA enriquecido no plasma e no fígado (Echium menos do que óleo de peixe);
Os pesquisadores concluíram que o óleo de Echium pode fornecer uma alternativa botânica em relação ao óleo de peixe para reduzir triglicérides.
Óleo Echium dietética aumenta no plasma e neutrófilos de cadeia longa (n-3) e os ácidos gordos diminui triacilgliceróis no soro em humanos hipertrigliceridêmicos
Uma grande quantidade de evidência indicam que o consumo de óleos de peixe ou de peixe dietéticos contendo cadeia longa (n-3) de PUFA, tais como o ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido docosahexanóico (DHA) é associada com benefícios cardiovasculares, incluindo uma redução na circulação de concentrações de triacilglicerol e reduziu a mortalidade por doença coronariana. Mais curta cadeia alimentar (n-3) de PUFA, tais como alfa-linolénico a partir de óleos vegetais são ineficazmente convertido em EPA e DHA, e não possuem as propriedades hipotrigliceridémica atribuídas a óleos de peixe. O objetivo deste estudo foi o de investigar o efeito do óleo de Echium dietético, um óleo vegetal que contém a 18 átomos de carbono-(n-3) PUFA ácido estearidónico, em tecido teor de ácidos gordos e as concentrações séricas de triacilglicerol em humanos hipertrigliceridêmicos. Indivíduos assintomáticos com leve a moderada hipertrigliceridemia foram incluídos em um estudo aberto, rotulado.
Indivíduos foram submetidos a um lead-in de 4 semanas período e foram então instruídos a seguir o National Cholesterol Education Program Passo 1 dieta. Sujeitos (n = 11), cujas concentrações séricas de triacilglicerol manteve entre 3,4 e 5,1 mmol / L (300 e 450 mg / dL) foram instruídos para consumir 15 g de óleo de Echium por dia durante 4 semanas. Durante o período de tratamento, as concentrações séricas de triacilglicerol diminuiu 21%, ou 0,87 + / - 0,26 mmol / L (média + / - DP) em relação à linha de base (P <0,05), 8 dos 11 pacientes tinham uma diminuição na triglicérides desde 13-52%, com uma diminuição da linha de base de 30%, ou 1,26 + / - 0,41 mmol / L (média + / - DP).
Não houve mudanças significativas em quaisquer outras variáveis laboratoriais clínicos. As concentrações de cadeia longa (n-3), incluindo EPA PUFA, aumentou (P <0,05) no plasma e neutrófilos, quando os indivíduos consumiram óleo Echium. Em conclusão, os óleos vegetais alimentares ricos em ácido estearidónico são metabolizados a longo da cadeia, mais insaturado (n-3) PUFA. Estes óleos parecem possuir propriedades hipotrigliceridémica tipicamente associados com os óleos de peixe.
Referência: Disponível em: http://pesquisa.bvsalud.org/regional/resources/mdl-15173404, acessado em 22/02/2013.
Óleo Echium reduz a aterosclerose em ratos ApoB100 somente LDLrKO
As propriedades anti-aterogénicas e hipotrigliceridémica de óleo de peixe são atribuídos ao seu enriquecimento em ácido eicosapentaenóico (EPA; 20:5, n-3) e ácido docosahexanóico (DHA, 22:6, n-3). Óleo Echium contém ácido estearidónico (SDA; 18:4, n-3), a qual é metabolizada a EPA em humanos e ratos, o que resulta em diminuição de triglicéridos no plasma.
Ratos foram alimentados com palma, Echium, ou óleo de peixe contendo dietas por 16 semanas e lipídios plasmáticos, lipoproteínas e aterosclerose foram medidos.
Em comparação com o óleo de palma, óleo de Echium alimentação resultou em triglicéridos no plasma significativamente menor e os níveis de colesterol e a aterosclerose, comparável ao do óleo de peixe. Este é o primeiro relatório que o óleo de Echium é anti-aterogênico, sugerindo que pode ser uma alternativa para pescar botânico óleo para ateroproteção.
Referência: Disponível em: http://pesquisa.bvsalud.org/regional/resources/mdl-22100249, acessado em 22/02/2013.
Mecanismos pelos quais os lipídios botânicos afetam doenças inflamatórias
Mudanças na dieta ao longo do século passado, notadamente alterou o consumo de ácidos graxos. O aumento drástico na ingestão de ácidos gordos saturados e n-6 gordos e diminuição concomitante na n-3 ácidos gordos são considerados como um factor importante o aumento da incidência de doenças inflamatórias tais como asma, aterosclerose, alergia e. O objetivo central do Centro de Lipídeos Botânico da Wake Forest University Escola de Medicina e do Hospital Brigham and Women é delinear os mecanismos pelos quais a base de ácido graxos suplementos dietéticos inibem a inflamação crônica levando a doenças humanas, como doenças cardiovasculares e asma.
A questão chave que aborda este centro é se botânico n-6 e n-3 ácidos gordos bloquear directamente reconhecidas vias bioquímicas ou a expressão de genes críticos que conduzem à asma e aterosclerose. A suplementação com óleo de linhaça, óleo de borragem, óleo de Echium e afecta a bioquímica do metabolismo dos ácidos gordos e, assim, o equilíbrio de mediadores pró-inflamatórios e lipidos aterogénicos. Estudos de suplementação começaram a identificar os principais mecanismos moleculares e genéticas, que regulam a produção de mediadores lipídicos envolvidos em doenças inflamatórias e hiperlipidemia. Echium petróleo e outros óleos que contêm ácido stearidonic bem como combinações de óleos vegetais (como Echium e óleos de borragem) são uma grande promessa para a modulação de doenças inflamatórias.
Referência: Disponível em: http://pesquisa.bvsalud.org/regional/resources/mdl-18258646, acessado em 22/02/2013.
Dieta com Óleo de Echium aumenta o plasma, os neutrófilos, os ácidos graxos de cadeia longa (n-3) e diminui triacilgliceróis séricos em humanos hipertrigliceridêmicos
Marc E. Surette, Michelle Edens, Floyd H. Chilton and Kenneth M. Tramposch
O consumo de óleos de peixe ou de dieta de peixes contendo cadeia longa (n-3) PUFA, como o ácido eicosapentaenóico (EPA) e docosahexaenóico (DHA) é associado com o benefício cardiovascular incluindo uma redução nas concentrações circulantes de triglicérides e reduzindo a mortalidade de doenças cardíacas. A cadeia curta alimentar (n-3) PUFA ácido a-linolênico, que a partir de óleos vegetais são ineficientemente
convertido em EPA e DHA não possuem as propriedades hipotrigliceridêmica atribuídas ao óleo de peixe. O objetivo deste estudo foi investigar o efeito da dieta com o óleo de Echium, um óleo vegetal que contém o carbono-18 (n-3) PUFA ácido estearidónico, em tecido que contém ácidos graxos e os níveis de triglicérides séricos em humanos hipertrigliceridêmicos.
Indivíduos assintomáticos com hipertrigliceridemia de leve a moderada foram incluídos em um estudo aberto. No período de quatro semanas, os indivíduos consumiram chumbo e foram instruídos a seguir o “National Cholesterol Education Program”, etapa 1 da dieta.
Os participantes (n= 11) cujas concentrações séricas de triacilgliceróis permaneceu entre 3,4 e 5,1 mmol / L (300 e 450 mg / dL) foram orientados a consumir 15g diárias de Óleo de Echium por 4 semanas. Durante o período de tratamento, as concentrações séricas de triglicérides diminuiu 21%, ou 0,87 ± 0,26 mmol / L (média ± DP), em comparação com os valores basais (P <0,05), 8 dos 11 pacientes tiveram uma diminuição em triacilgliceróis séricos variando de 13 a 52% com uma redução de base de 30%, ou seja, 1,26 ± 0,41 mmol / L (média ± DP).
Não houve mudanças significativas em qualquer outro laboratório de análises clínicas variáveis. As concentrações de cadeia longa (n-3) PUFA, incluindo EPA, aumentou (P <0,05) no plasma e neutrófilos, quando os indivíduos consumiram óleo de Echium. Em conclusão, os óleos vegetais na dieta rica em ácido estearidónico são metabolizados a cadeia mais longa, mais insaturada (n-3) PUFA. Estes óleos possuem propriedades hipotrigliceridêmico tipicamente associados com óleos de peixe.
INDICAÇÕES
Uso cosmético: Diminui a inflamação da pele.
Alimentos funcionais: Uma grande fonte de ácidos graxos poli-insaturados. Suplementos: Uma grande fonte de GLA, ALA e SDA, o precursor do EPA.
CONCENTRAÇÃO RECOMENDADA Alimentício:
Aplicação Dosagem Suplementos 500mg/d Queijo 750mg/100gr Bebidas a Base de Leite 75mg/100gr Margarina e Molhos 750mg/100gr Cereais Matinais 625mg/100gr
Cosméticos: 2 a 10%.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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NCCAM offers more information on complementary and alternative medicine (CAM) as it relates to cardiovascular disease, including fact sheets and clinical trials (studies in people).
For information on cardiovascular disease and prevention, visit the National Heart, Lung, and Blood Institute Web site at www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/.
Revisão nº: 02 Data: 22/02/2013
