SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA PLANO DE ENSINO

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PLANO DE ENSINO 1. IDENTIFICAÇÃO

COMPONENTE CURRICULAR: Fenômenos de Transporte I UNIDADE OFERTANTE: FEMEC

CÓDIGO: GET30 PERÍODO/SÉRIE: 5º TURMA: A, B, C, D

CARGA HORÁRIA: 75 H NATUREZA

TEÓRICA: 60 H PRÁTICA: 15 H TOTAL: 75H OBRIGATÓRIA (X ) OPTATIVA ( ) PROFESSOR (A): Valério Luiz Borges ANO/SEMESTRE: 2020 2 etapa

OBSERVAÇÕES:

1-e-mail: valerioluizborges@ufu.br Sala 215 Bloco 1DCG

2-Disciplina ministrada inteiramente de maneira remota em atendimento a: Portaria nº 188, de 3 de fevereiro de 2020, do Ministério da Saúde; Lei 13.979/2020, de 06/02/2020; Portaria nº 356, de 11/03/2020, do Ministério da Saúde; Ofício Circular

3/2020/CGLNES/GAB/SESU/SESU-MEC; Resolução Ad Referendum CONGRAD Nº. 06/2020; Parecer Nº. 05/2020 do Conselho Nacional de Educação; Portaria MEC Nº. 544; Resolução 15/2011/CONGRAD; Resolução 30/2011/CONGRAD.

2. EMENTA

Pressão e Estática dos Fluidos, Formulação Integral e Diferencial para um Volume de Controle, Escoamentos Internos, Fundamentos de Escoamentos Geofísicos, Fundamentos de

Escoamentos com superfície livre. 3. JUSTIFICATIVA

Fornecer a base da mecânica dos fluidos, essencial à formação do engenheiro ambiental. Proporcionar a construção do conhecimento, o desenvolvimento de raciocínio e senso crítico para interpretar, analisar e resolver problemas envolvendo estática dos fluidos; conservação da massa, quantidade de movimento e energia para volumes de controle; perda de carga e perdas localizadas em escoamentos internos; escoamentos geofísicos e escoamentos com superfície livre.

4. OBJETIVO

Descrever os fundamentos e metodologias para análise e formulação de problemas envolvendo a mecânica dos fluidos através do uso de modelos teóricos e empíricos.

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5. PROGRAMA

1. Pressão e Estática dos Fluidos

1.1. Pressão

1.2. O Manômetro

1.3. O Barômetro e a Pressão Atmosférica

1.4. Introdução à Estática dos Fluidos

1.5. Forças Hidrostáticas sobre superfícies planas e submersas

1.6. Forças Hidrostáticas sobre superfícies cursos e submersas 1.7. Flutuação e Estatilidade

1.8. Fluidos em Movimento de Corpo Rígido

2. Formulação Integral para um Volume de Controle 2.1. Leis físicas básicas da mecânica dos fluidos

2.2. Teorema do Transporte de Reynolds

2.3. Conservação da massa

2.4. A equação da quantidade de movimento linear

2.5. O teorema da quantidade de movimento angular

2.6. A equação da energia

2.7. Escoamento em atrito: A equação de Bernoulli

3. Formulação Diferencial para um Volume de Controle

3.1. O campo de aceleração de um fluido

3.2. A equação diferencial da conservação da massa

3.3. A equação diferencial da quantidade de movimento linear

3.4. A equação diferencial da quantidade de movimento angular

3.5. Condições de contorno para equações básicas

3.6. A função de corrente

3.7. Vorticidade e Irritacionalidade 3.8. Escoamentos irrotacionais sem atrito

3.9. Aplicações em escoamentos tipo: Poiseuilli, Couette, híbridos (planos e circulares) 4. Escoamentos Internos

4.1. Regimes de número de Reynolds

4.2. Perda de Carga

4.3. Escoamento Laminar totalmente desenvolvido em um tubo

4.4. Escoamento Turbulento em Tubos

4.5. Perdas localizadas em sistemas de tubulação

4.6. Medidores de vazão e velocidade

4.7. Potência de bombeamento

5. Fundamentos de Escoamentos Geofísicos

6. Fundamentos de Escoamentos com superfície livre

6.1. Transporte de sedimentos

6.2. Drenagem 6.3. Dragagem

7. PROGRAMA DAS AULAS DE LABORATÓRIO

7.1. Determinação experimental do Centro de Pressão de uma superfície submersa

7.2. Validação Experimental da Segunda Lei de Newton ou Balanço de Quantidade de Movimento

7.3. Determinação da Equação de Bernoulli

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7.5. Determinação experimental dos coeficientes de descarga dos medidores de vazão tipo Venturi e placa de orifício

7.6. Determinação da Perda de Carga em tubulações e acessórios 6. METODOLOGIA

As atividades de ensino estão divididas em síncronas1 _{e assíncronas}2_{. A carga horária} original da disciplina (60h) será dividida conforme seguem as próximas seções.

6.1. Atividades síncronas.

• Carga horária prevista: 30h em 9 semanas / 36ha de 50min, cada;

• Dias e horários (conforme grade horária vigente):

o Terça-feira: das 08:50 até às 11:30;

Quarta - feira: 09:50 - 12:20

• Abordagem:

o Ministrar os conteúdos teóricos previstos no programa da disciplina;

o Atender às dúvidas dos alunos durante a aula on-line;

o Contextualização dos conteúdos com exemplos aplicáveis à indústria.

• Plataforma virtual:

o Microsoft Teams®

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_{. Depois de cadastrado, o aluno será vinculado à sala}

virtual pelo próprio docente e passará a receber as notificações sobre aulas e

atividades;

o Inscrição: alunos devem usar o e-mail institucional para se cadastrar por meio

do

link:

https://www.microsoft.com/pt-br/microsoft-365/microsoft-

teams/download-app#office-SmsEmail-ntsjwrn

, conforme descrito no

OFÍCIO Nº 113/2020/CTI/REITO-UFU;

o O professor montará a sala virtual para vincular os alunos matriculados

(informação fornecida pela coordenação do curso);

o Materiais de apoio ao ensino remoto:

-Notas de aula, Lista de exercícios, disponibilizados na Plataforma

Microsoft Teams (substituindo a bibliografia padrão).

o Vídeos das aulas. Todas as aulas síncronas serão gravadas e publicadas na

plataforma Microsoft Teams Streamer®, acessível pelo Teams de cada aluno,

para acesso remoto.

6.2. Atividades assíncronas

• Carga horária prevista: 30h;

1 _{Atividades remotas feitas de maneira on-line, onde o docente e os alunos participam da aula por}

intermédio de uma sala virtual na Internet;

2 _{Atividades e ensino e estudo feitas pelos alunos sem a presença do docente em tempo real. Atividades}

compostas pela proposição da realização de listas de exercícios, trabalhos e a visualização de vídeos previamente gravados e disponíveis nas plataformas de streaming selecionadas.

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o Totalização da carga horária teórica restante 30h em 9 semanas / 36ha de

50min;

• Dias e horários: definidos pelos próprios alunos;

• Abordagem:

▪

Carga horária teórica restante. Resolução de exercícios associados aos

conteúdos ministrados em cada semana.

▪

Carga horária prática restante. Explanação sobre as aulas práticas,

visualizando material de apoio, fornecido pelo professor.

Obs.: Para permitir a vinculação dos alunos às salas virtuais do Microsoft Team® é necessário que cada aluno faça sua inscrição na plataforma usando seu e-mail institucional. E para que o professor possa vincular os alunos nas salas virtuais na modalidade de ‘participante’ é necessário que o docente possua a lista contendo nomes e e-mails institucionais dos alunos matriculados. É imprescindível que a coordenação gere esta lista em tempo hábil para que o docente possa configurar a sala de reuniões virtual de maneira que todos os alunos matriculados possam assistir às aulas.

6.3. Assiduidade

• A assiduidade será comprovada via a entrega das avaliações.

7. AVALIAÇÕES

• Provas individuais. Cada aluno receberá uma prova, por meio do canal Teams®,

para resolução no prazo de 24 horas. O aluno deve resolver a prova, ao concluí-

la, deve escanear ou tirar fotos da folha de resposta para enviar ao docente,

também pelo canal apropriado do Teams®.

1ª. Prova: valor P1=30 pontos 2ª. Prova: valor P2=30 pontos 3ª. Prova: valor P3=40 pontos

Nota Final NF=P1+P2+P3

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

Leighton E. Sissom; Donald R. Pitts. “Fenomenos de Transporte”, Guanabara Dois.

Número de chamada 66.021.2 S623eP. 66 cópias disponíveis.

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José Martiniano de Azevedo Netto; Miguel Fernandez y Fernandez; Roberto de Araujo;

Acácio Eiji Ito. “Manual de Hidráulica”, Edgard. Blucher ltda, 8 edição, 1998. Número

de chamada 626 A994h 8.ed. 31 cópias disponíveis.

Franco Brunetti. “Mecânica dos Fluidos”. Prentice Hall, 2 edição, 2008. Número de

chamada 532 B895m 2 ed. 21 cópias disponíveis.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

Bruce R. Munson; Donald F. Young; Theodore H. Okiishi; “Fundamentos da Mecânica

dos Fluidos”. Edgard. Blucher ltda, 4 edição, 2004. Número de chamada 532 M969fP

4.ed. 15 cópias disponíveis.

Paschoal Silvestre. “Hidráulica Geral”. Livros Técnicos e Científicos. Número de

chamada 626 S587H. 13 cópias disponíveis.

Archibald Joseph Macintyre. “Bombas e Instalações de Bombeamento”. Guanabara Dois,

1982. Número de chamada 621.65 M152b. 10 cópias disponíveis.

Ranald V Giles.“Mecânica dos Fluidos e Hidráulica”. McGraw-Hill. Número de

chamada 532 GIL MEC. 8 cópias disponíveis.

Eurico Trindade Neves. “Curso de hidráulica”. Globo, 6 edição. Número de chamada 532

N511c 6.ed. 4 cópias disponíveis.

9. APROVAÇÃO

Aprovado em reunião do Colegiado realizada em: / / Coordenação do Curso de Graduação em Engenharia Ambiental.