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Allfood UM MUNDO DE SABORES PARA TODOS OS PALADARES. Confira todo esse sabor em nosso catálogo. É impossível resistir!

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Academic year: 2021

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Allfood

UM MUNDO DE SABORES PARA TODOS OS PALADARES

No mercado desde 1996 e apresentando um forte crescimento nos

últimos anos, a Allfood foi a primeira a trazer queijos importados e

atualmente comercializa também frios, azeites, vinhos e produtos

de mercearia. São mais de 200 itens no catálogo e 30 parceiros das

marcas mais conhecidas ao redor do mundo.

Além de importar e distribuir, a Allfood possui uma unidade

industrial onde queijos e frios são fracionados, dentro de um

rigoroso controle de higiene e qualidade.

Os produtos são embalados com atmosfera protetora, formada

a partir de uma mistura balanceada de gases atmosféricos, que

proporciona ao consumidor produtos sanitariamente adequados,

com vida útil prolongada, sabor preservado e todo o frescor, como

se tivesse acabado de ser fatiado.

Confira todo esse sabor em nosso catálogo.

É impossível resistir!

(4)

UMA LONGA HISTÓRIA DE TRADIÇÃO, VARIEDADE E SABOR.

Existem inúmeras histórias para explicar a origem do

quei-jo. Uma das lendas diz que o primeiro queijo foi feito

aci-dentalmente por um mercador árabe que, ao sair para

ca-valgar por uma região montanhosa, levou uma bolsa cheia

de leite de cabra para matar a sede. Após um dia inteiro

sob o sol escaldante, ao pegar o cantil, deparou-se com

uma grande surpresa. O leite havia se separado em duas

partes: um líquido fino e esbranquiçado – o soro – e uma

porção sólida – o queijo.

Mas isso foi há 6 mil anos... De lá pra cá, esse alimento

conquistou o mundo, ganhou novos sabores e se

desdo-brou em centenas de tipos, com diferentes formatos e

texturas.

A diferença entre cada queijo está no tipo de leite, no

cor-te da massa e na salga. Além disso, fatores como cor-textura,

tempo de maturação, teor de gordura e sabores especiais

se combinam de inúmeras formas na produção dessa

igua-ria. Dos mais simples aos mais elaborados, muitos queijos

possuem Denominações de Origem – como a A.O.C. francesa

(Appellation d’Origine Contrôllée) e a D.O.P. (Denominação

de Origem Protegida), criada pela União Europeia, que

cer-tificam a origem e a produção de acordo com

particulari-dades regionais e tradicionais.

O queijo está presente na culinária mundial e seus

prin-cipais produtores são França, Itália, Holanda, Espanha,

Portugal, Alemanha e Mercosul. Além do sabor

inconfun-dível, é rico em cálcio e proteínas, características que

fazem dele um alimento gostoso e nutritivo.

Experimente os queijos que a Allfood traz para você.

Conheça nossos sabores nas mais diversas intensidades:

1. Sabor leve e cremoso

2. Sabor leve, cremoso e ligeiramente frutado

3. Sabor frutado

4. Sabor frutado acentuado, ligeiramente picante

5. Sabor fortemente pronunciado a picante

Denominações de origem e seus significados:

Consórcios: órgãos reguladores que controlam

severa-mente a qualidade e origem dos produtos, marcando-os

com selos de garantia, carimbos ou marcas de fogo. Em

outras palavras, controlam os fabricantes de produtos

D.O.P., como por exemplo, os queijos italianos Grana

Pa-dano, Parmigiano Reggiano e outros.

D.O.P. – Denominação de Origem Protegida: nome dado

pela União Europeia para alimentos cujas características

dependem principalmente ou exclusivamente do território

em que são produzidos. Para que um produto seja

consi-derado D.O.P., todas as fases da produção e preparação

devem ocorrer em uma área geográfica delimitada,

inimi-tável em outra região. O meio geográfico inclui tanto

fa-tores naturais (clima, características ambientais) como

fatores humanos. Quem faz um produto D.O.P. deve

aten-der a regras e receitas de produção rigorosas, reguladas

por organismo oficial de controle. É aplicável a alimentos

como queijos, carnes, frios, azeites, mel, etc.

A.O.C. – Apelação de Origem Controlada: classificação

oficial francesa ou suíça de proteção do produto ligado

à origem geográfica. Garante a origem de produtos

tradi-cionais de uma região e processo produtivo particulares.

Faz parte da designação europeia de origem protegida

(D.O.P.), que vem substituindo-a para alimentos, porém

é muito utilizada nos vinhos. Aplicável a queijos, legumes,

frutas, mel, vinhos, cidras, etc.

I.G.P. - Indicação Geográfica Protegida: indica uma

de-nominação de origem que é concedida pela União

Euro-peia a produtos agrícolas e alimentícios. Para tal, pelo

menos uma determinada qualidade, renome ou outra

característica depende da origem geográfica, enquanto a

produção, transformação ou elaboração ocorrem em uma

área geográfica definida. Aplicável a alimentos como

queijos, carnes, frios, azeites, mel, etc. É menos restritiva

que a denominação D.O.P.

(5)

Queijos

ESPANHA

García Baquero

HOLANDA

Two Sisters

Cheeseland

DINAMARCA

Emborg / Uhrenholt

PORTUGAL

Paiva

MERCOSUL

Vito Balducci

D’or

FRANÇA

Paysan Breton

Rouzaire

Fromager d’ Affinois / Guilloteau

Savencia

Elle&Vire

FRACIONADOS

Käs Club

ITÁLIA

Zarpellon

Albiero

L’Antica Cascina

Igor

Perla

Brazzale

Bassi

ALEMANHA

Prestige / Alpenhain

1

2

3

4

5

VACA

CABRA

OVELHA

SABOR LEVE E CREMOSO

SABOR LEVE, CREMOSO

E LIGEIRAMENTE FRUTADO

SABOR FRUTADO E LIGEIRAMENTE

PRONUNCIADO

SABOR MAIS ACENTUADO,

LIGEIRAMENTE PICANTE

SABOR FORTEMENTE

PRONUNCIADO A PICANTE

(6)

França

Queijos Paysan Breton

2

2

2

2

1898

• Queijo Brie 60% 3,0KG

1969

• Queijo Emmental 220G

1910

• Manteiga Moulé sem Sal 250G

1911

• Manteiga Moulé com Sal 250G

2043

• Manteiga Moulé com Sal de Guérande 250G

1984

• Manteiga com Sal 100 x 10G

1909

• Manteiga com Sal 200G

2021

• Manteiga Beurrier com Sal

250G

2022

250G

• Manteiga Beurrier sem Sal

2012

• Manteiga com Sal 20x10G

1993

• Manteiga sem Sal 20x10G

1983

• Manteiga sem Sal 100 x 10G

1908

• Manteiga sem Sal 200G

1899

• Queijo Emmental 3,0KG

5015

• Queijo Brie Fracionado 250G

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox.3,0KG

EAN 13: 3333750055004

DUN 14: 93333753055004

Shelf Life: 100 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 20

Peso Líquido Unidade: 220G

EAN 13: 3412290023800

DUN 14: 13412294423801

Shelf Life: 180 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 100

Peso Líquido Unidade: 10G

EAN 13: 3184030001828

DUN 14: 13184034411828

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: Aprox. 250G

EAN 13: 7898902550159

DUN 14: 17898902550156

Shelf Life: 30 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 20

Peso Líquido Unidade: 250G

EAN 13: 3412290015980

DUN 14: 13412294415981

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 20

Peso Líquido Unidade: 250G

EAN 13: 3412290015997

DUN 14: 83412294415997

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 20

Peso Líquido Unidade: 250G

EAN 13: 3412290016185

DUN 14: 13412290416180

Shelf Life: 240 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 100

Peso Líquido Unidade: 10G

EAN 13: 3184030001811

DUN 14: 13184034411811

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 20

Peso Líquido Unidade: 10G

EAN 13: 3412290011104

DUN 14: 13412294411105

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 4

Peso Líquido Unidade: Aprox. 3,0 kg

EAN 13: 3184030006205

DUN 14: 93184030226200

Shelf Life: 180 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 40

Peso Líquido Unidade: 200G

EAN 13: 3184030001613

DUN 14: 13184034401614

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 20

Peso Líquido Unidade: 10G

EAN 13: 3412290011098

DUN 14: 13412294411099

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 40

Peso Líquido Unidade: 200G

EAN 13: 3184030011629

DUN 14: 13184034411620

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 250G

EAN 13: 3412290011944

DUN 14: 13412290011941

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 250G

EAN 13: 3412290011937

DUN 14: 13412290011934

(7)

França

França

Queijos Rouzaire

Queijo Fromager d’ Affinois

3

3

3

3

3

3

3

3

3

2146

• Queijo Le Fromager 2,0KG

625

• Queijo Fromage de Meaux

Rouzaire 3,0KG •

A.O.C.

628

• Queijo Fougerus Rouzaire 250G

629

• Queijo Coulommiers Rouzaire

400G •

A.O.C.

671

500G

• Queijo Brillat-Savarin Rouzaire

1872

250G •

• Queijo Camembert Rouzaire

A.O.C.

1104

100G

• Queijo Pierre Robert Rouzaire

627

• Queijo Gratte Paille Rouzaire

180G

626

• Queijo Grand Mogol Rouzaire

200G

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox.3,0KG

EAN 13: 7898902566259

DUN 14: 78989025662596

Shelf Life: 120 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 180G

EAN 13: 3423960000274

DUN 14: 83423960000270

Shelf Life: 120 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: 400G

EAN 13: 3423960000144

DUN 14: 63423960000146

Shelf Life: 120 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 2

Peso Líquido Unidade: Aprox.2,0KG

EAN 13: 746395002617

DUN 14: 10746395002614

Shelf Life: 120 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 250G

EAN 13: 7898902518722

DUN 14: 83423960000744

Shelf Life: 60 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 5

Peso Líquido Unidade: 200G

EAN 13: 3423960000267

DUN 14:63423960000269

Shelf Life: 120 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 9

Peso Líquido Unidade: 250G

EAN 13: 3423960000250

DUN 14: 83423960000256

Shelf Life: 120 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 4

Peso Líquido Unidade: 500G

EAN 13: 3423960000199

DUN 14: 43423960000203

Shelf Life: 120 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 9

Peso Líquido Unidade: 100G

EAN 13:3423960000991

DUN 14: 93423960000994

(8)

França

Queijos Savencia

2

2

2

3

4

4

4

2 3 2 3 2 3 1 2

3

3

664

• Queijo Saint Agur 2,3KG

2048

• Queijo Saint Agur 125G

2047

• Creme de Saint Agur 150G

2005

• Queijo Brie Ile de France 3,0KG

5035

• Queijo Brie Ile de France Fracionado 250G

2006

• Queijo Brie Bonjour de France

125G

2007

France 125G

• Queijo Camembert Bonjour de

2016

Dieux 125G

• Queijo Camembert Caprice des

2019

• Tartare Sabores da Itália

100G

2017

• Queijo Chavroux 150G

2018

• Tartare Provence 100G

1881

• Queijo Petit Camembert Coeur

de Lion 150G

1824

• Queijo Etorki 2,2KG

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 2

Peso Líquido Unidade: Aprox.2,3KG

EAN 13: 3222110002607

DUN 14: 93341504003211

Shelf Life: 120 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 7

Peso Líquido Unidade: 125G

EAN 13: 3341500006008

DUN 14: 33415000060080

Shelf Life: 148 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 150G

EAN 13: 3222110008111

DUN 14: 32221100081112

Shelf Life: 151 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 3,0KG

EAN 13: 3176580111935

DUN 14: 17898902520050

Shelf Life: 100 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: 100G

EAN 13: 3480347120901

DUN 14: 23480347120424

Shelf Life: 100 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: 100G

EAN 13: 3480347130900

DUN 14: 13480347130457

Shelf Life: 100 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 2

Peso Líquido Unidade: Aprox.2,2KG

EAN 13: 3222110000894

DUN 14: 93222110003546

Shelf Life: 100 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: Aprox. 250G

EAN 13: 7898902550357

DUN 14: 17898902550354

Shelf Life: 30 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 24

Peso Líquido Unidade: 125G

EAN 13: 3161710000135

DUN 14: 23161716080449

Shelf Life: 69 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: 150G

EAN 13: 3272770003148

DUN 14: 32727700031484

Shelf Life: 180 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 150G

EAN 13: 3176580104432

DUN 14: 73176580104431

Shelf Life: 71 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 18

Peso Líquido Unidade: 125G

EAN 13: 3161710001422

DUN 14: 33161717000139

Shelf Life: 13 meses

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 18

Peso Líquido Unidade: 125G

EAN 13: 3161710001415

DUN 14: 33161717000030

(9)

França

Manteigas Elle&Vire

Queijos Käs Club

Fracionados

2

2

2

2

2

2

2

3

3

2009

• Manteiga com Sal 200G

2008

• Manteiga sem Sal 200G

2013

• Manteiga sem Sal 10x10G

2074

• Manteiga Roule sem Sal 250G

2075

• Manteiga Roule com Sal 250G

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 40

Peso Líquido Unidade: 200G

EAN 13: 3161911364531

DUN 14: 03161919130022

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 10

Peso Líquido Unidade: 10G

EAN 13: 3451790943751

DUN 14: 03451799033231

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 24

Peso Líquido Unidade: 250G

EAN 13: 3451790940217

DUN 14: 03451799016807

Shelf Life: 360 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 24

Peso Líquido Unidade: 250G

EAN 13: 3451790940729

DUN 14: 03451799016791

Shelf Life: 360 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 40

Peso Líquido Unidade: 200G

EAN 13: 3161911393210

DUN 14: 03451799130039

Shelf Life: 365 dias

5027

• Queijo Emmental Fatiado

Käs Club 120G

5049

• Queijo Flamengo

Aperitivo Käs Club 160G

5050

Aperitivo Käs Club 160G

• Queijo Três Leites

5051

Aperitivo Käs Club 160G

• Queijo Emmental

5052

Aperitivo Käs Club 160G

• Queijo Gouda

5053

Aperitivo Käs Club 160G

• Queijo Cheddar

5030

• Queijo Provolone Italiano

Fatiado Käs Club 120G •

D.O.P.

5028

Fatiado Käs Club 120G

• Queijo Gouda Holandês

D.O.P.

5054

Käs Club 120G

• Queijo Cheddar Fatiado

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 120G

EAN 13: 7898902550272

DUN 14: 17898902550279

Shelf Life: 60 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: 160G

EAN 13: 7898902550494

DUN 14:17898902550491

Shelf Life: 60 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: 160G

EAN 13: 7898902550500

DUN 14: 17898902550507

Shelf Life: 60 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: 160G

EAN 13: 7898902550517

DUN 14: 17898902550514

Shelf Life: 60 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: 160G

EAN 13: 7898902550524

DUN 14: 17898902550521

Shelf Life: 60 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: 160G

EAN 13: 7898902550531

DUN 14: 17898902550538

Shelf Life: 60 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 120G

EAN 13: 7898902550302

DUN 14: 17898902550309

Shelf Life: 60 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 120G

EAN 13: 7898902550289

DUN 14: 17898902550286

Shelf Life: 60 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 120G

EAN 13: 7898902550548

DUN 14: 17898902550545

(10)

Itália

Queijos Zarpellon

3 4 3 4 4 5 4 5

3

3

3

3 4

401

• Queijo Grana Padano Forma 35,0 KG •

D.O.P.

2057

• Queijo Grana Padano Riserva Forma 35,0 KG •

D.O.P.

404

• Queijo Parmigiano Reggiano Forma 35,0KG •

D.O.P.

2058

• Queijo Parmigiano Reggiano Gran Riserva Forma 35,0KG •

D.O.P.

2059

• Manteiga Asolo sem sal 250G

402

• Queijo Grana Padano Ped. 300G •

D.O.P.

403

D.O.P.

• Queijo Parmigiano Reggiano Ped. 300G •

430

D.O.P.

• Queijo Pecorino Romano Ped. 300G •

424

• Queijo Pecorino Romano Forma 22,0KG •

D.O.P.

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 35,0KG

EAN 13: 7898902564019

DUN 14: 98002226143368

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 35,0KG

EAN 13: 7898902520572

DUN 14: 17898902520579

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 35,0KG

EAN 13: 7898902564040

DUN 14: 98002226143177

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 35,0KG

EAN 13: 7898902520589

DUN 14: 17898902520586

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 40

Peso Líquido Unidade: 250G

EAN 13: 8002226000002

DUN 14: 80022260000022

Shelf Life: 240 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 35

Peso Líquido Unidade: Aprox. 300G

EAN 13: 7898902564026

DUN 14:17898902564023

Shelf Life: 270 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 35

Peso Líquido Unidade: Aprox. 300G

EAN 13: 7898902564033

DUN 14:17898902564030

Shelf Life: 270 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 20

Peso Líquido Unidade: Aprox. 300G

EAN 13: 7898902564309

DUN 14: 17898902564306

Shelf Life: 270 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 22,0KG

EAN 13: 7898902564248

DUN 14: 98010861000045

(11)

Itália

Queijos Albiero

2 3 2 3 2 3

3

3

3

3

3

1672

• Queijo Provolone Salamini Dolce

600G •

D.O.P.

1676

• Queijo Provolone Valpadana Piccante 200G •

D.O.P.

1713

• Queijo Provolone Mandarini Piccante 10,0KG •

D.O.P.

1714

• Queijo Provolone Pancetta Piccante 12,0KG •

D.O.P.

1711

• Queijo Provolone Pancetta Piccante 20,0KG •

D.O.P.

1673

• Queijo Provolone Pancettine Dolce

5,0KG •

D.O.P.

1675

5,0KG •

• Queijo Provolone Pancettine Piccante

D.O.P.

1674

• Queijo Provolone Valpadana Dolce 200G •

D.O.P.

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 10

Peso Líquido Unidade: Aprox. 600G

EAN 13: 7898902516728

DUN 14:17898902516725

Shelf Life: 15 meses

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 15

Peso Líquido Unidade: Aprox. 200G

EAN 13: 7898902516766

DUN 14:17898902516763

Shelf Life: 18 meses

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 10,0KG

EAN 13: 7898902517138

DUN 14: 17898902517135

Shelf Life: 18 meses

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 2

Peso Líquido Unidade: Aprox. 5,0KG

EAN 13: 7898902516735

DUN 14: 17898902516732

Shelf Life: 14 meses

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 12,0KG

EAN 13: 7898902517145

DUN 14: 17898902517142

Shelf Life: 18 meses

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 20,0KG

EAN 13: 7898902517114

DUN 14: 17898902517111

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 2

Peso Líquido Unidade: Aprox. 5,0KG

EAN 13: 7898902516759

DUN 14: 17898902516756

Shelf Life: 18 meses

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 15

Peso Líquido Unidade: Aprox. 200G

EAN 13: 7898902516742

DUN 14: 17898902516749

(12)

Itália

Queijos L’Antica Cascina

Itália

Queijos Igor

3

4

4

4

5

4

4

2069

• Queijo La Tartufaia 100G

2066

• Queijo L’Ulivo 1,3KG

2065

• Queijo Cacio Romagnolo 1,3KG

2067

• Queijo Fuochino 400G

2068

• Queijo Fuochino 1,5KG

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 100G

EAN 13: 8024501001894

DUN 14: 08024501001897

Shelf Life: 180 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 2

Peso Líquido Unidade: Aprox.1,3KG

EAN 13: 7898902520664

DUN 14: 17898902520661

Shelf Life: 180 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 2

Peso Líquido Unidade: Aprox.1,3KG

EAN 13: 7898902520657

DUN 14: 17898902520654

Shelf Life: 180 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 2

Peso Líquido Unidade: Aprox. 1,5KG

EAN 13: 7898902520688

DUN 14: 17898902520685

Shelf Life: 180 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: Aprox. 400G

EAN 13: 7898902520695

DUN 14: 17898902520692

Shelf Life: 180 dias

1726

• Queijo Gorgonzola Dolce 150G •

D.O.P.

1729

• Queijo Gorgonzola Piccante 1,5KG •

D.O.P.

1728

• Queijo Gorgonzola Piccante 150G •

D.O.P.

1727

• Queijo Gorgonzola Dolce 1,5KG •

D.O.P.

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 150G

EAN 13: 8021398443882

DUN 14:18021398443889

Shelf Life: 150 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 150G

EAN 13: 8021398500066

DUN 14:18021398500065

Shelf Life: 150 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 4

Peso Líquido Unidade: Aprox. 1,5KG

EAN 13: 7898902517275

DUN 14: 17898902517272

Shelf Life: 120 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 4

Peso Líquido Unidade: Aprox. 1,5KG

EAN 13: 7898902517299

DUN 14: 17898902517296

Shelf Life: 120 dias

(13)

Itália

Queijos Brazzale

Itália

Queijos Perla

3

3

3

3

3

4

4

4

4

4

1947

• Queijo Grana Moravia Brazzale 300G

1948

• Queijo Grana Moravia Forma Brazzale 36,0KG

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 20

Peso Líquido Unidade: Aprox. 300G

EAN 13: 7898902519477

DUN 14:08032618612834

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 36,0KG

EAN 13: 7898902519484

DUN 14: 98001605004573

Shelf Life: 365 dias

2089

• Queijo Testun de Vaca Perla

7,0KG

2084

• Queijo La Perla Nera 7,0KG

2085

Forma Perla 5,0KG •

• Queijo Toma Piemontese

D.O.P.

2086

• Queijo Nostrano Perla

Forma 7,0KG

2083

• Queijo BRA Tenero Forma

Perla 7,0KG •

D.O.P.

2082

• Queijo BRA Duro Forma

Perla 7,0KG •

D.O.P.

2087

• Queijo Testun de Cabra

Perla 7,0KG

2088

Perla 7,0KG

• Queijo Testun de Ovelha

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox.7,0KG

EAN 13: 7898902520893

DUN 14: 17898902520890

Shelf Life: 150 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox.7,0KG

EAN 13: 7898902520848

DUN 14: 17898902520845

Shelf Life: 150 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox.5,0KG

EAN 13: 7898902520855

DUN 14: 17898902520852

Shelf Life: 150 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox.7,0KG

EAN 13: 7898902520862

DUN 14: 17898902520869

Shelf Life: 150 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox.7,0KG

EAN 13: 7898902520831

DUN 14: 17898902520838

Shelf Life: 150 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox.7,0KG

EAN 13: 7898902520824

DUN 14: 17898902520821

Shelf Life: 150 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 7,0 KG

EAN 13: 7898902520886

DUN 14: 17898902520883

Shelf Life: 150 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 7,0 kg

EAN 13: 7898902520879

DUN 14: 17898902520876

(14)

Itália

Queijos Bassi

Alemanha

Queijos Prestige / Alpenhain

3 4

3 4

1

1

3 4

4

2 3 1 2 1 2

2073

• Queijo Gorgonzola Dolce

Elit 3,0 KG •

D.O.P.

1961

• Queijo Prestige 125G

2120

• Mascarpone 500G

1965

• Queijo Prestige com Pimenta Preta

125G

2117

• Queijo Gorgonzola Erborin

Piccante 125G •

D.O.P.

2060

• Queijo Gorgonzola Dolce

1/8 Elit 1,3 KG •

D.O.P.

2118

Dolce 125G •

• Queijo Gorgonzola Erborin

D.O.P.

2119

• Mascarpone 250G

1963

• Queijo Prestige com Ervas e Alho 125G

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 3,0KG

EAN 13: 7898902520602

DUN 14: 17898902520609

Shelf Life: 180 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 36

Peso Líquido Unidade: 125G

EAN 13: 4003751016678

DUN 14: 40037510166788

Shelf Life: 14 meses

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: 500G

EAN 13: 8006291090012

DUN 14: 18006291090019

Shelf Life: 120 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 36

Peso Líquido Unidade: 125G

EAN 13:4003751016715

DUN 14: 40037510167112

Shelf Life: 14 meses

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 125G

EAN 13: 8006291219826

DUN 14: 18006291219823

Shelf Life: 180 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 250G

EAN 13: 88006291090029

DUN 14: 18006291090026

Shelf Life: 120 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 36

Peso Líquido Unidade: 125G

EAN 13:4003751016708

DUN 14: 40037510167082

Shelf Life: 14 meses

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 4

Peso Líquido Unidade: Aprox. 1,3KG

EAN 13: 7898902520602

DUN 14: 17898902520609

Shelf Life: 180 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 125G

EAN 13: 8006291219826

DUN 14: 18006291219823

(15)

Espanha

Queijos García Baquero

Holanda

Queijos Two Sisters

3

2 3

3

2 3 2 3 2 3

3

3

3 4

1377

• Queijo Manchego Curado

Villacenteno 3,0KG •

D.O.P.

1683

• Tapas de Queijos 150G

1923

• Queijo de Leite de Cabra García

Baquero 150G

1924

• Queijo Ibérico Curado 150G

2081

• Queijo Ibérico 150G

1922

• Queijo Manchego García Baquero

150G

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 2

Peso Líquido Unidade: Aprox. 3,0KG

EAN 13: 7898902513772

DUN 14: 98412289200272

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 14

Peso Líquido Unidade: 150G

EAN 13: 8412289003740

DUN 14: 18412289203741

Shelf Life: 210 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 150G

EAN 13: 8412289003887

DUN 14: 18412289213887

Shelf Life: 240 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 150G

EAN 13: 8412289005591

DUN 14: 18412289213894

Shelf Life: 240 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 150G

EAN 13: 8412289003917

DUN 14: 18412289213917

Shelf Life: 240 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 8

Peso Líquido Unidade: 150G

EAN 13: 8412289014197

DUN 14: 18412289214198

Shelf Life: 240 dias

1669

• Queijo Serafina Azul 8,0KG

1670

• Queijo Isabella Vermelho 9,0KG

5002

• Queijo Isabella Fracionado 180G

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 8,0KG

EAN 13: 8719189404463

DUN 14: 17898902516695

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 9,0KG

EAN 13: 8719189404241

DUN 14: 17898902516701

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: Aprox. 180G

EAN 13: 7898902550029

DUN 14: 17898902550026

(16)

Holanda

Queijos Cheeseland

2 3 2 3 2 3 2 3 2 3 2 3 2 3 2 3 2 3 2 3

3

3

3

2

1793

• Queijo Gouda Double

Cream 4,5KG

1798

• Queijo Gouda com

Azeitonas e Tomates 4,5KG

1709

• Queijo Dutch Vintage

10,0KG

1883

• Queijo Gouda com Coco Kokos 4,5KG

1794

• Queijo Gouda com

Manjericão e Alho 4,5KG

1882

• Queijo Gouda com

Sementes de Mostarda 4,5KG

5017

• Queijo Gouda com Nozes

Fracionado 180G

1786

• Queijo de Cabra com Mel Honey Bee 4,5KG

1795

• Queijo Gouda com Pimenta

Preta 4,5KG

1884

• Queijo Gouda com Ervas

Finas e Alho 4,5KG

5018

• Queijo Gouda com Azeitonas

e Tomates Fracionado 180G

1797

• Queijo Gouda com Nozes

4,5KG

1799

• Queijo Gouda Truffe Noire

4,5KG

5019

• Queijo de Cabra com Mel

Honey Bee Fracionado 180G

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 10,0KG

EAN 13: 7898902517091

DUN 14: 17898902517098

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 4,5KG

EAN 13: 7898902517930

DUN 14:17898902517937

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 4,5KG

EAN 13: 8719189404227

DUN 14: 17898902517982

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 4,5KG

EAN 13: 7898902518838

DUN 14: 17898902518835

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 4,5KG

EAN 13: 8719189404104

DUN 14: 17898902517869

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: Aprox. 180G

EAN 13: 7898902550173

DUN 14: 17898902550170

Shelf Life: 90 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 4,5KG

EAN 13: 8719189404234

DUN 14: 17898902517944

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 4,5KG

EAN 13: 7898902518821

DUN 14:17898902518828

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: Aprox. 180G

EAN 13: 7898902550180

DUN 14:17898902550187

Shelf Life: 90 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 4,5KG

EAN 13: 8719189404111

DUN 14:17898902517951

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 4,5KG

EAN 13: 7898902518845

DUN 14:17898902518842

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: Aprox. 180G

EAN 13: 7898902550197

DUN 14: 17898902550194

Shelf Life: 90 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 4,5KG

EAN 13: 8719189404135

DUN 14:17898902517975

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 4,5KG

EAN 13: 8719189404043

DUN 14: 17898902517999

(17)

Mercosul

Queijos do Mercosul

Queijos Emborg / Uhrenholt

Dinamarca

Portugal

Queijos Paiva

3

3

3 4 4 5 4 5 1 2 2 3

2

662

• Queijo Gorgonzola Vito Balducci 3,0KG

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 2

Peso Líquido Unidade: Aprox. 3,0kg

EAN 13: 7898902566624

DUN 14: 17898902566621

Shelf Life:90 dias

1921

• Queijo Danablu Emborg

3,0KG •

I.G.P.

2111

Fracionado 100G •

• Queijo Danablu Emborg

I.G.P.

1987

125G

• Queijo Brie Lata Emborg

1988

125G

• Queijo Camembert Lata Emborg

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 3

Peso Líquido Unidade: Aprox. 3,0KG

EAN 13: 7898902519217

DUN 14: 17898902519214

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 10

Peso Líquido Unidade: 100G

EAN 13: 5701215942486

DUN 14: 15704025008844

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 125G

EAN 13: 5701215042407

DUN 14: 15701215042411

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade: 125G

EAN 13: 5701215042391

DUN 14: 15701215042381

Shelf Life: 365 dias

695

• Queijo Brie D’or 2,0KG

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 2,0KG

EAN 13: 7898902568017

DUN 14: 17898902566959

Shelf Life: 60 dias

1897

• Queijo de Ovelha Serrinha 600G

2131

• Queijo de Ovelha Serrinha 240G

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: Aprox. 600G

EAN 13: 7898902518975

DUN 14: 17898902518972

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda: KG

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade: Aprox. 240G

EAN 13: 7898902521319

DUN 14: 17898902521316

(18)

Presentes no dia a dia do homem desde as antigas

so-ciedades, os embutidos surgiram apenas como uma

estratégia de conservação de carnes. Porém, devido

ao sabor marcante e à praticidade, continuaram em

nossas mesas mesmo após a invenção da geladeira.

Ao longo dos séculos, essas iguarias adquiriram

co-res, aromas e aspectos particulares de acordo com a

região onde são produzidas e, em muitos casos,

ain-da preservam o caráter artesanal. Acompanhados de

pães, queijos e um bom vinho, os frios proporcionam

momentos deliciosos e inesquecíveis.

O país de maior consumo é a Alemanha e os principais

produtores são Espanha e Itália – de onde importamos

a única e verdadeira mortadela italiana. A Allfood

tam-bém oferece os famosos presuntos italianos Parma e

San Daniele e os espanhóis Jamón Serrano e Pata Negra,

entre outras variedades.

A Allfood leva para sua casa os melhores frios

do mundo! São produtos com sabor inigualável e

qualidade reconhecida.

Conheça os principais tipos e suas origens:

Itália

1. Presunto Cru

2. Presunto Parma (D.O.P.)

3. Presunto San Daniele (D.O.P.)

4. Mortadela (I.G.P.)

5. Cotechino (I.G.P.)

6. Zampone (I.G.P.)

7. Culatello (D.O.P.)

8. Salames

Espanha

1. Presunto Serrano – Suíno de raça branca (D.O.P.)

2. Presunto Ibérico – Suíno de raça negra –

Pata Negra (D.O.P.)

3. Fuet – Produto típico da Catalunha

4. Salames – Serrano e La Sierra

Denominações de origem e seus significados:

Consórcios: órgãos reguladores que controlam

severa-mente a qualidade e origem dos produtos, marcando-os

com selos de garantia, carimbos ou marcas de fogo. Em

outras palavras, controlam os fabricantes de produtos

D.O.P., além dos frios italianos, presuntos Parma e San

Daniele e os espanhóis Serrano e Ibérico.

D.O.P. – Denominação de Origem Protegida: nome dado

pela União Europeia para alimentos cujas

caracterís-ticas dependem principalmente ou exclusivamente do

território em que são produzidos. Para que um produto

seja considerado D.O.P., todas as fases da produção

e preparação devem ocorrer em uma área geográfica

delimitada, inimitável em outra região. O meio

geo-gráfico inclui tanto fatores naturais (clima,

caracte-rísticas ambientais) como fatores humanos. Quem faz

um produto D.O.P. deve atender a regras e receitas de

produção rigorosas, reguladas por organismo oficial de

controle. É aplicável a alimentos como queijos, carnes,

frios, azeites, mel, etc.

I.G.P. – Indicação Geográfica Protegida: indica uma

denominação de origem que é concedida pela União

Europeia a produtos agrícolas e alimentícios. Para tal,

pelo menos uma determinada qualidade, renome ou

outra característica depende da origem geográfica,

enquanto a produção, transformação ou elaboração

ocorrem em uma área geográfica definida. Aplicável

a alimentos como queijos, carnes, frios, azeites, mel,

etc. É menos restritiva que a denominação D.O.P.

(19)

PARA DEIXAR QUALQUER OCASIÃO MUITO MAIS GOSTOSA.

ITÁLIA

Vito Balducci

Negroni

Dok Dall’ava

Levoni

ESPANHA

Noel

Casademont

Casa Basca

PORTUGAL

Figueiras

Frios

(20)

Itália

Frios Vito Balducci

5000

• Presunto Cru Fatiado Vito Balducci 100G

5043

• Presunto Cru Lâminas Vito Balducci 100G

5016

• Salame Milano Fatiado Vito Balducci

100G

5021

• Salame Ungherese Fatiado Vito Balducci

100G

1257

• Presunto Curado Desossado Vito Balducci 6,0KG

1400

• Presunto Parma Desossado Vito Balducci 7,0KG •

D.O.P.

1401

• Presunto San Daniele Vito Balducci 7,0KG •

D.O.P.

1877

• Mortadela com Pistache 5,0KG

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7890203650002

DUN 14: 17898902550002

Shelf Life: 90 dias

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550432

DUN 14: 17898902550439

Shelf Life: 90 dias

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550166

DUN 14: 17898902550163

Shelf Life: 75 dias

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550210

DUN 14:17898902550217

Shelf Life: 75 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade: Aprox. 6,0KG

EAN 13: 7898902512577

DUN 14: 78989025125770

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade: Aprox. 7,0KG

EAN 13: 7898902514007

DUN 14: 78989025140070

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade: Aprox. 7,0KG

EAN 13: 7898902514014

DUN 14: 78989025140148

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade:Aprox. 5,0KG

EAN 13: 7898902518777

DUN 14:78989025187778

Shelf Life: 180 dias

5042 • Salame Finocchiona Fatiado Vito Balducci

100G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550425

DUN 14: 17898902550422

Shelf Life: 75 dias

5040 • Salame Ventricina Fatiado Vito Balducci

100G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550401

DUN 14: 17898902550408

(21)

Itália

Frios Vito Balducci

5025

• Presunto Parma Fatiado Vito Balducci

Premium 100G

5001

• Mortadela Bologna com Pistache

Fatiada Vito Balducci 100G

5055

• Salame Golfetta Fatiado Vito

Balducci 100G

2034

• Salame Ventricina Vito Balducci 2,5KG

1995

• Salame Ungherese Vito Balducci 2,5KG

2036

• Spianata Romana Vito Balducci

Premium 2,2KG

5041

• Spianata Romana Fatiada Vito Balducci Premium 100G

5046 • Pastrami Fatiado Vito Balducci Premium 100G

2038

• Salame Finocchiona Vito Balducci 2,5KG

1986

• Salame Milano Vito Balducci 2,5KG

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13:7898902550258

DUN 14:17898902550255

Shelf Life: 90 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade:Aprox. 2,5KG

EAN 13: 7898902520343

DUN 14:17898902520340

Shelf Life: 270 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade:Aprox. 2,5KG

EAN 13: 7898902519958

DUN 14:17898902519955

Shelf Life: 270 dias

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7890203650019

DUN 14: 17898902550019

Shelf Life: 60 dias

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550555

DUN 14: 17898902555052

Shelf Life: 75 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:4

Peso Líquido Unidade: Aprox. 2,2KG

EAN 13: 7898902520367

DUN 14: 17898902520364

Shelf Life: 270 dias

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550418

DUN 14: 17898902550415

Shelf Life: 75 dias

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550463

DUN 14: 17898902550460

Shelf Life: 45 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade:Aprox. 2,5KG

EAN 13: 7898902520381

DUN 14: 17898902520388

Shelf Life: 270 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade:Aprox. 2,5KG

EAN 13: 7898902519866

DUN 14: 78989025198668

(22)

Itália

Itália

Frios Negroni

Frios Dok Dall’ava

1 • Presunto Parma Desossado Negroni

7,0KG •

D.O.P.

6

• Mortadela Stella Cilina c/ Pistache Negroni

15,0KG •

I.G.P.

2136

• Presunto Cru San Daniele 18 meses

7,0KG •

D.O.P.

1058

• Mortadela com Pistache Giulietta 15,0KG

2135

• Presunto Cru San Daniele 24 meses 6,5 KG

D.O.P.

20 • Cotechino Lampo Negroni 500G •

I.G.P.

1364

• Culatello Di Zibello Negroni 4,0KG

D.O.P.

2137

• Presunto Cru San Daniele Defumado

Desossado

7,0 KG

21 • Zampone Lampo Negroni 1,0 KG •

I.G.P.

2

• Presunto San Daniele Desossado Negroni

7,0KG •

D.O.P.

3

• Presunto Montegeneroso Desossado Negroni

6,0KG

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade:Aprox. 7,0KG

EAN 13:7898902560011

DUN 14:98028257511402

Shelf Life:365 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade:Aprox. 15,0KG

EAN 13: 7898902560066

DUN 14: 98028257597116

Shelf Life: 240 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade:Aprox. 7,0KG

EAN 13: 7898902521364

DUN 14: 17898902521361

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade:Aprox. 7,0KG

EAN 13: 7898902560028

DUN 14:98028257511143

Shelf Life:365 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade:Aprox. 6,0KG

EAN 13: 7898902560035

DUN 14: 98028257511365

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade:Aprox. 15,0KG

EAN 13: 7898902510580

DUN 14:98028257554768

Shelf Life: 240 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade:Aprox. 6,5 KG

EAN 13: 7898902521357

DUN 14:17898902521354

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade:Aprox. 4,0KG

EAN 13: 7898902513642

DUN 14: 98028257584574

Shelf Life: 120 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade:Aprox. 7,0KG

EAN 13: 7898902521371

DUN 14: 17898902521378

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:1,0KG

EAN 13: 8001013071256

DUN 14: 17898902560216

Shelf Life: 27 meses

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:500G

EAN 13: 8001013071324

DUN 14: 17898902560209

(23)

Frios Levoni

Itália

Espanha

Frios Noel

2072

• Presunto Cozido Levoni 7,0KG

2071 • Mortadela com Pistache Levoni

3,5KG •

I.G.P.

2070 • Presunto San Daniele Desossado Levoni

7,0KG •

D.O.P.

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade: Aprox. 7,0KG

EAN 13: 7898902520725

DUN 14: 17898902520722

Shelf Life: 150 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:4

Peso Líquido Unidade: Aprox. 3,5KG

EAN 13: 7898902520718

DUN 14: 17898902520715

Shelf Life: 150 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade: Aprox. 7,0KG

EAN 13: 7898902520701

DUN 14: 17898902520708

Shelf Life: 365 dias

2108

• Presunto Ibérico Pata Negra com osso 24 meses 7,0KG •

D.O.P.

2110

• Presunto Serrano Consórcio com osso 12 meses 7,0KG

2124

• Presunto Serrano com osso 12 meses 7,0KG

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade:Aprox.7,0KG

EAN 13: 7898902521081

DUN 14: 18410783107749

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade:Aprox.7,0KG

EAN 13: 7898902521098

DUN 14: 18410783122360

Shelf Life: 365 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade:Aprox.7,0KG

EAN 13: 7898902521241

DUN 14: 18410783109552

Shelf Life: 365 dias

2109 • Presunto Serrano Reserva com osso 18 meses 7,0KG

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade:Aprox.7,0KG

EAN 13: 7898902521104

DUN 14: 18410783104311

(24)

Espanha

Frios Casademont

1521

• Presunto Serrano Fatiado

Casademont 80G •

D.O.P.

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:80G

EAN 13: 8411034030000

DUN 14: 48411034030008

Shelf Life: 180 dias

1343

• Presunto Serrano Desossado

Casademont 5,5KG •

D.O.P.

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade:Aprox. 5,5KG

EAN 13: 7898902513437

DUN 14: 78989025134376

Shelf Life: 365 dias

1584

• Presunto Serrano com

Osso e Jamonero 7,0KG •

D.O.P.

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:1

Peso Líquido Unidade:Aprox. 7,0KG

EAN 13: 7898902515844

DUN 14: 17898902515841

Shelf Life: 365 dias

1426 • Fuet com Queijo Cabrales 80G

1427 • Fuet com Pimenta Verde 80G

1428

• Fuet com Figo 80G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:80G

EAN 13: 8411034030574

DUN 14: 48411034033573

Shelf Life: 180 dias

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:80G

EAN 13: 8411034010576

DUN 14: 48411034031579

Shelf Life: 180 dias

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:80G

EAN 13: 8411034040573

DUN 14: 48411034034570

Shelf Life: 180 dias

1615

• Fuet Tradicional 80G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:24

Peso Líquido Unidade:80G

EAN 13: 8411034001581

DUN 14: 48411034041585

Shelf Life: 180 dias

1667

• Salami Extra de la Sierra Casademont 1,5KG

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade:Aprox. 1,5KG

EAN 13: 7898902516674

DUN 14: 48411034840708

Shelf Life: 180 dias

1614

• Salame Serrano 1,3KG

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:4

Peso Líquido Unidade:Aprox. 1,3KG

EAN 13: 7898902516148

DUN 14: 98411034040507

(25)

Espanha

Portugal

Frios Casa Basca

Frios Figueiras

5010 • Salame Serrano Espanhol

Fatiado Casa Basca 100G

5011

• Presunto Serrano Espanhol

Fatiado Casa Basca 100G •

D.O.P.

5044

• Salame Andaluz Fatiado Casa Basca 100G

5047

• Presunto Pata Negra Fatiado Casa Basca 50G

5057

• Presunto Cru Fatiado Figueiras 100G

1990

• Presunto Serrano Desossado

Casa Basca 6,0KG

5048

• Presunto Serrano em Lâminas

Casa Basca 100G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550104

DUN 14: 17898902550101

Shelf Life: 75 dias

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550111

DUN 14: 17898902550118

Shelf Life: 90 dias

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550487

DUN 14: 17899802550482

Shelf Life: 90 dias

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550449

DUN 14: 17898902550446

Shelf Life: 75 dias

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:50G

EAN 13: 7898902550470

DUN 14: 17898902550477

Shelf Life: 90 dias

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:10

Peso Líquido Unidade:100G

EAN 13: 7898902550579

DUN 14: 17898902550576

Shelf Life: 90 dias

Unidade Venda:KG

Quantidade Caixa:2

Peso Líquido Unidade:Aprox. 6,0KG

EAN 13: 8411769150059

DUN 14: 28411769150053

(26)

Se cozinhar é um prazer, usar ingredientes selecionados torna o momento ainda mais especial.

Na linha de mercearia, a proposta é trazer para o Brasil a máxima qualidade em praticidade

e novidades.

Para receitas básicas ou para a criação de pratos mais elaborados, a Allfood oferece

produtos como: foie gras, vinhos e azeites, considerados a excelência em gastronomia.

O melhor da gastronomia mundial para você degustar! Conheça os produtos de

mercearia que são sinônimo de sabor e tradição.

Foie gras Feyel – tradicional e um dos mais antigos produtores da Alsácia, França.

Vinhos Estampa / Estación – especialista em vinhos do Vale do Colchagua, Chile.

Longovilo – são conservadas as características sensoriais e benefícios nutricionais.

(27)

Mercearia

FRANÇA

Foie gras Artzner / Feyel

CHILE

Vinhos Estampa / Estación

Azeites Longovilo

(28)

Foie gras Artzner / Feyel

França

1765

• Bloc de Foie Gras de Ganso 75G

1768

• Bloc de Foie Gras de Ganso 200G

1766

• Bloc de Foie Gras de Ganso 145G

1769

• Bloc de Foie Gras com Trufas 75G

1771

• Bloc de Foie Gras de Ganso com Trufas 200G

1772

• Bloc de Foie Gras de Ganso com Trufas 310G

1767

• Bloc de Foie Gras de Ganso 310G

1770

• Bloc de Foie Gras de Ganso com Trufas 145G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 15

Peso Líquido Unidade:75G

EAN 13:3018256507003

DUN 14:13018256507000

Shelf Life:48 meses

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade:200G

EAN 13:3018250815524

DUN 14:13018250815521

Shelf Life:48 meses

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade:145G

EAN 13:3018256508000

DUN 14:13018256508007

Shelf Life:48 meses

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 15

Peso Líquido Unidade:75G

EAN 13:3018256502008

DUN 14:13018256502005

Shelf Life:48 meses

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade:200G

EAN 13:3318256504003

DUN 14:13018256504009

Shelf Life:48 meses

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade:310G

EAN 13:3018256510003

DUN 14:13018256501000

Shelf Life:48 meses

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade:145G

EAN 13:3018256503005

DUN 14:13018256503002

Shelf Life:48 meses

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade:310G

EAN 13:3018256505009

DUN 14:13018256505006

(29)

Foie gras Artzner / Feyel

França

1773 • Bloc de Foie Gras de Pato 75G

1774

• Bloc de Foie Gras de Pato 130G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 15

Peso Líquido Unidade:75G

EAN 13:3018256501001

DUN 14:13018256501008

Shelf Life:48 meses

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 12

Peso Líquido Unidade:130G

EAN 13:3018251835002

DUN 14:13018251835009

Shelf Life:48 meses

1775

• Bloc de Foie Gras de Pato 200G

1815

• Mousse de Foie Gras de Ganso 200G

1816

• Mousse de Foie Gras de Ganso 320G

1777

• Mousse de Foie Gras de Ganso com Trufas 78G

1778 • Mousse de Foie Gras de Ganso com Trufas 320G

1814 • Mousse de Foie Gras de Ganso 78G

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade:200G

EAN 13:3018251836009

DUN 14:13018251836006

Shelf Life:48 meses

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 24

Peso Líquido Unidade:320G

EAN 13:3018250117811

DUN 14:13018250117878

Shelf Life:48 meses

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 6

Peso Líquido Unidade:200G

EAN 13:3018250118748

DUN 14:13018250118745

Shelf Life:48 meses

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 24

Peso Líquido Unidade:320G

EAN 13:3018250118885

DUN 14:130182501178882

Shelf Life:48 meses

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 48

Peso Líquido Unidade:78G

EAN 13:3018250119158

DUN 14:13018250119155

Shelf Life:48 meses

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa: 48

Peso Líquido Unidade:78G

EAN 13:3018250119158

DUN 14:13018250119155

(30)

Chile

Chile

Vinhos Estampa / Estación

Azeites Longovilo

1585 • Estación Cabernet

Sauvignon •

D.O.

1589

• Estación Chardonnay •

D.O.

1590

• Estación Reserve

Cabernet Sauvignon •

D.O.

1591 • Estación Reserve

Carménère •

D.O.

1587 • Estación Carménère •

D.O.

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:750 ml

EAN 13: 7808721800106

DUN 14: 27808721800100

Shelf Life: Indeterminada

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:750 ml

EAN 13: 7808721800199

DUN 14: 27808721800193

Shelf Life: Indeterminada

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:750 ml

EAN 13: 7808721800274

DUN 14: 27808721800278

Shelf Life: Indeterminada

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:750 ml

EAN 13: 7808721800113

DUN 14: 27808721800117

Shelf Life: Indeterminada

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:750 ml

EAN 13: 7808721800281

DUN 14: 27808721800285

Shelf Life: Indeterminada

1598

• Azeite E.V. Longovilo Frutado Intenso 500ml

1597

• Azeite E.V. Longovilo Frutado Médio 500ml

Acidez:AC 0,2º

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:500 ml

EAN 13:7804617510234

DUN 14:17804617510231

Shelf Life: 24 meses

Acidez:AC 0,2º

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:500 ml

EAN 13:7804617510227

DUN 14:17804617510224

Shelf Life: 24 meses

1596

• Azeite E.V. Longovilo Frutado Ligero 500ml

Acidez:AC 0,2º

Unidade Venda:PC

Quantidade Caixa:12

Peso Líquido Unidade:500 ml

EAN 13:7804617510210

DUN 14:17804617510217

Referências

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