café da manhã
BREAKFASTCafé da Manhã Continental
Café, café descafeinado ou chá, leite, suco de laranja, frios e queijos variados, cesta de pães da casa, manteiga, geleia de frutas, mel, frutas da estação e iogurte.
Coffee, decaffeinated coffee or tea, milk, orange juice, cold cuts, assorted cheese, basket of home-made bread, butter, jam, honey, seasonal fruits, and yogurt.
Café da Manhã Maksoud
Café, café descafeinado ou chá, leite, suco de laranja, frios e queijos variados, cesta de pães da casa, manteiga, geleia de
frutas, mel, frutas da estação, iogurte, ovos a sua escolha (mexidos, fritos ou omelete) e bacon.
Coffee, decaffeinated coffee or tea, milk, orange juice, cold cuts, assorted cheese, basket of home-made bread, butter, jam, honey, seasonal fruits, yogurt, eggs of your choice (scrambled, fried or omelet) and bacon.
56
R$
62
R$
sopas
SOUPS40
R$33
R$Saladeira do Patrão
Alface americana, alface romana, rúcula, acelga, endívia, erva doce e tomates cereja, servidos com molho de limão.
Iceberg lettuce, romaine lettuce, arugula, swiss chard, endive, fennel, carrot, and cherry tomatoes, served with lime dressing.
Salada Caesar
Alface americana, queijo parmesão e croutons servidos com o clássico molho Caesar.
Iceberg lettuce, parmesan cheese and croutons, served with traditional Caesar dressing.
46
R$42
R$canja à brasileira
brazilian-style brothcreme de aspargos
saladas
SALADSPaillard de filé
Paillard de filé mignon servido com fettucine ao molho 4 queijos.
Filet mignon paillard served with four cheese fettuccine pasta.
Filé mignon à Parmegiana
Filé mignon à milanesa, coberto com mozzarela e molho de tomate, servido com arroz branco e batatas fritas.
Parmigiana steak served with rice and french fries.
68
R$68
R$carnes
MEATSGaleto grelhado
Galeto grelhado servido com
arroz com amêndoas e polenta frita.
Roasted spring chicken served with rice with almonds and fried cornmeal mush.
Filé de frango grelhado
com salada de quinoa
Filé de frango grelhado servido
com salada de quinoa com legumes.
Grilled chicken served with quinoa and vegetables salad.
46
R$46
R$aves
POULTRYpeixes
FISHESFilé de salmão grelhado
File de salmão grelhado servido no leito de creme de espinafre com legumes grelhados.
Grilled salmon on a spinach bed, served with grilled vegetables.
Filé de pescada Cambucu
Filé de pescada Cambucu ao molho de ervas servido com risoto de limão siciliano.
Grilled white fish served with herbs sauce and lime risotto.
58
R$
76
R$
especial
maksoud
MAKSOUD SPECIALCamarão à Maksoud
Camarões grandes grelhados servidos com risoto de açafrão.
Large grilled shrimps with saffron risotto.
Filé de Linguado ao
Molho de Laranja
Filé de linguado grelhado ao molho de laranja servido com legumes ao vapor e batata sauté.
Grilled fish with orange sauce served with steamed vegetables and sautéed potatoes.
Steak Diane
Filé mignon com molho de
pimenta verde servido com arroz rôti.
Tenderloin steak with green chilli sauce served with roti rice.
98
R$76
R$88
R$menu kids
KIDS MENUPenne com manteiga ou
molho vermelho
Penne with butter or tomato sauce.
Escalopinho de filé ou
filezinho de frango
Servido com arroz branco e batata frita ou legumes.
Fillet escalope or chicken fillet Served with rice and
French fries or vegetables.
35
R$
37
R$
massas
PASTALasanha à Bolonhesa
tradicional com funghi
Com molho pomodoro, mozzarela e presunto, gratinada com parmesão.
Traditional Bolognese lasagna with fungi al Pomodoro sauce, mozzarela, ham and Parmesan cheese au gratin.
Ravioli de 4 queijos ao Pomodoro
Ravioli recheado com 4 queijos e coberto com molho Pomodoro de tomates frescos.
Four cheese filled ravioli with fresh pomodoro sauce.
66
R$
66
sanduíches
SANDWICHBoston Steak
Pão baguete, filé mignon grelhado com queijo, alface e tomate, servido com batatas fritas.
Grilled tenderloin with cheese, tomato, and lettuce on a baguette, served with French fries.
Sanduiche Vegetariano
Shimeji com cream cheese e tomate no pão integral, servido com palitinhos de cenoura.
Shimeji mushroom with tomato and cream cheese on a whole wheat bread, served with carrot sticks.
150 Burger
Hamburger de 200 g, com bacon, cebola caramelizada, cheddar e rúcula, servido com batatas fritas.
200 g beef burger with bacon, caramelized onions, cheddar, and arugula, served with French fries.
46
R$35
R$42
R$sobremesas
DESSERTSCheesecake de frutas vermelhas
Cheesecake with red berries
Mousse de chocolate
Chocolate mousse
Mousse de framboesa zero açúcar
Sugar-free raspberry mousse
Petit gâteau de chocolate
Cream filled chocolate tart served with vanilla ice cream
Frutas da estação
Seasonal fruits35
R$26
R$22
R$35
R$23
R$bebidas
BEVERAGE SUCOS E ÁGUAS | JUICES AND WATER
Água mineral com ou sem gás
Mineral or sparkling water
Sucos naturais
Fresh juicesSuco de tomate
Tomato juiceRefrigerantes
Soft drinksEnergético Red Bull
Red Bull energy drink CAFÉS E CHÁS | COFFEE AND TEA
Chás nacionais:
erva doce, capim cidreira, boldo
Local tea: anise, lemongrass, boldo
Chás importados:
camomile, peppermint, green tea & mint, English breakfast, lemon black tea,
orange cinnamon, four red fruits
Imported tea
Café expresso
EspressoCafé Latte
Cappuccino
7
R$12
R$14
R$9
R$22
R$10
R$12
R$8
R$14
R$22
R$bebidas
BEVERAGE CERVEJAS | BEER
Heineken
(355ml)Stella Artois
(275 ml)Cerveja sem álcool
Non-alcoholic beer CAIPIRINHAS