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CONQUISTANDO A EXCELÊNCIA

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Academic year: 2021

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CONQUISTANDO

A EXCELÊNCIA

COMO

CRIAMOS VALOR

O FRANCHISE COLLEGE é um centro de referência em

educa-ção e geraeduca-ção de conhecimento em franchising. Valorizamos

a pesquisa fundamentada em soluções reais que contribuam

para o aprimoramento do franchising em suas melhores

prá-ticas operacionais.

O Brasil é o quarto maior mercado mundial em franchising

e mais de um terço dos gastos realizados no varejo do país

passam pelo caixa das franquias.

Franquias atuam num mercado global, altamente competitivo,

que exigem cada vez mais executivos preparados e

habilita-dos para solucionar, com rapidez e criatividade, os desafios

que o cercam com o crescimento dos negócios.

O método de ensino do FRANCHISE COLLEGE - além de

aná-lises e explicações - também abrange a orientação para que

possam ser implantados com eficácia em sua organização.

Nossos programas e sua aplicação são uma verdadeira

con-sultoria especializada e aplicada em franchising.

A experiência acadêmica aqui adquirida proporcionará

mu-danças concretas com ganhos impactantes e indispensáveis

ferramentas para a manutenção de seu crescimento

organi-zacional.

O FRANCHISE COLLEGE possui a cooperação técnica do

Inter-national Institute For Franchise Education da Nova

Southe-astern University, USA.

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mÓdULO 8 Consultoria de Campo – melhorando Resultados do Franqueado mÓdULO 13 Relacionamento Com A Rede mÓdULO 10 Propaganda E marketing de Rede mÓdULO 11

Contratos E A Lei de Franquias

mÓdULO 9

Compras Cooperadas – Rentabilizando A Franquia

mÓdULO 12

Como Vender Franquias

A metodologia do Programa de Especialização de Executivos em Franchising do FRANCHISE COLLEGE reduz consideravelmente os limites entre a educação em ad-ministração e a prática empresarial aplicada ao gerenciamento de redes de franquias. As aulas são ministradas quinzenalmente, abrangendo todos os aspectos de admi-nistração e gerenciamento de empresas franqueadoras e suas redes de franquias. O Programa de Especialização é uma verdadeira consultoria de estruturação e im-plantação de redes de franquias.

Cada participante terá um guia completo de como desenvolver e aprimorar o seu programa de franchising.

Programa Estados Unidos Internacional Institute For Franchise Education da Nova Southeastern University Nova University

pROgRAMA DE

ESpECIALIzAçãO

DE EXECUTIVOS

EM fRANChISE

MóDULOS E

ESTRUTURA DO

pROgRAMA

mÓdULO 1 Estratégia Franchising mÓdULO 2 Estruturação do Negócio Franchise mÓdULO 4 Localização – Como Avaliar E Selecionar Os melhores Pontos mÓdULO 3 Expansão – Como Avaliar E Escolher Os melhores mercados mÓdULO 5 Instalações E Fornecedores Licenciados mÓdULO 7 manuais – Garantindo Padrões Operacionais mÓdULO 14 Expansão Internacional mÓdULO 15

Conhecendo Por dentro Realizing the Full

Global Potencial Visitas técnicas Organizações Franqueadoras Recruit the Right

Franchise

mÓdULO 6

treinamento – transferindo Conhecimento

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OBjEtIVOS dO mÓdULO

O primeiro passo deste processo é o Planejamento Estratégico.

Vamos desenvolver conceitos de estruturação do negócio franquias possibilitando a criação de uma cultura organizacional dirigida ao cliente final. todo o envolvimento de parceiros estratégicos para o negócio com as percepções de marketing, participa-ção de mercado e as relações entre franqueado e franqueador.

também ajudaremos você a trabalhar com os maiores desafios que precisam de definições antes de lançar ou aprimorar a sua expansão nacional com franquias. PROGRAmA dO mÓdULO

• Franchising, o que é e como funciona

• Estruturação e desenvolvimento das franquias no Brasil e no mundo – taxas de crescimento e mortalidade

• Franquias de marca e produto e franquias de negócio formatado, como fun-cionam, as vantagens e desvantagens

• Estratégias e modelos de expansão – franquias unitárias, desenvolvi mento de área, master franquias, franquias de conversão, “joint venture”

• Principais desafios na estruturação e crescimento da rede de franquias.

OBjEtIVOS dO mÓdULO

Vamos apoiá-lo na preparação de um modelo financeiro do negócio franquia com as demonstrações financeiras envolvendo os investimentos necessários para iniciar a geração de caixa positivo, as necessidades de pessoal, despesas gerais e administra-tivas da organização franqueadora.

Este modelo deverá refletir as receitas do negócio com as taxas de royalties basea-das na projeção de venbasea-das de franquias e de quando serão gerabasea-das.

PROGRAmA dO mÓdULO

• Avaliação da franqueabilidade do negócio – como preparar o negócio para a expansão com franquias

• Estrutura organizacional da empresa franqueadora, cargos e atribuições – quem faz o quê!

• Implantação da unidade piloto a partir do conceito de negócio que será fran-queado

• taxas de franquia, royalties e propaganda, como e quando são cobradas

• Franchise Business Plan com investimentos, receitas, despesas e o retorno esperado para a franquia e para o franqueador

• Viabilidade econômica do negócio franquia e da franqueadora.

mÓdULO 1

mÓdULO 2

ESTRATÉgIA

fRANChISINg

ESTRUTURAçãO

DO NEgóCIO

fRANChISE

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OBjEtIVOS dO mÓdULO

Levá-lo a avaliar e definir mercados para a expansão de sua rede de franquias e de como preparar a organização franqueadora para o crescimento. definir um modelo de expansão baseado no potencial de mercado consistente que garanta lucratividade ao franqueado e a franqueadora.

PROGRAmA dO mÓdULO

• Avaliação de mercados viáveis para a instalação da franquia

• definir a diferença entre área de mercado versus território

• determinação do tamanho e do potencial de mercado

• Análise de viabilidade de cada mercado selecionado

• Plano de vendas de franquias estabelecido a partir do tamanho do mercado

• Priorização da expansão e definição de áreas para o crescimento da rede

OBjEtIVOS dO mÓdULO

desenvolvimento de um modelo de prospecção e avaliação de pontos para instalar a franquia.

O processo de avaliação do ponto compreenderá uma análise financeira com a viabi-lidade econômica do empreendimento.

PROGRAmA dO mÓdULO

• Como definir o Perfil Ideal do Ponto com suas características orientadas para o Perfil do Consumidor

• Como buscar e selecionar os melhores pontos para instalar a franquia

• Como negociar e avaliar a viabilidade comercial para instalar a franquia

• Análise financeira do ponto e viabilidade econômica

• Como atrair investidores imobiliários para a expansão da rede – franchise real estate

OBjEtIVOS dO mÓdULO

Estabelecer padrões de instalações do negócio com processos de negociação e cre-denciamento de fornecedores licenciados para ganhar escala e reduzir o nível de investimento do negócio.

PROGRAmA dO mÓdULO

• tempo é dinheiro – como preparar um modelo e processo de instalação da franquia

• Projetos de arquitetura e de instalação de acordo com o conceito e modelo do negócio

mÓdULO 3

mÓdULO 4

mÓdULO 5

EXpANSãO:

COMO AVALIAR

E ESCOLhER

OS MELhORES

MERCADOS

LOCALIzAçãO:

COMO AVALIAR E

SELECIONAR OS

MELhORES pONTOS

INSTALAçÕES E

fORNECEDORES

LICENCIADOS

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• definindo processos e método de implantação da franquia – o cronograma

• definição e negociação com Fornecedores Licenciados para equipamentos, mobiliário e materiais

• Ganhando escala na instalação – definindo a inauguração

• Como buscar investidores para a expansão do negócio – a base imobiliária do negócio

OBjEtIVOS dO mÓdULO

A estruturação de um programa de treinamento que reflita todos os aspectos ope-racionais da franquia e que possibilite preparar efetivamente o franqueado a operar o negócio.

PROGRAmA dO mÓdULO

• modelo de negócio e a estruturação de um programa de treinamento eficaz

• Como, quando e onde treinar franqueados e seus funcionários

• desenvolvimento da grade de treinamento e a capacitação de funcionários para operaram o negócio

• Universidade corporativa – como montar o centro de treinamento e a aplica-ção dos programas ambientados pelo negócio

• O treinamento em aula e a prática operacional no negócio

• Como inserir o treinamento no processo de seleção do franqueado

OBjEtIVOS dO mÓdULO

A preparação de manuais de operação da franquia que reflitam rigorosamente a maneira de operar o negócio em todos os seus aspectos.

PROGRAmA dO mÓdULO

• manuais que funcionam na prática – como e porque manualizar a operação do negócio

• Como estruturar e montar manuais de operações

• Como transformar manuais e materiais de consulta permanente dos franqueados

• Atualização dos manuais e o programa de treinamento da franquia

• Conectando os manuais a Consultoria de Campo e ao Contrato da Franquia

OBjEtIVOS dO mÓdULO

Estruturação de um modelo de análise de performance da franquia aplicado a um programa de Consultoria de Campo orientado para o suporte e melhoria de perfor-mance do franqueado e de seus funcionários.

mÓdULO 6

mÓdULO 7

mÓdULO 8

TREINAMENTO:

TRANSfERINDO

CONhECIMENTO

MANUAIS:

gARANTINDO

pADRÕES

OpERACIONAIS

CONSULTORIA

DE CAMpO:

MELhORANDO RESULTADOS

DO fRANQUEADO

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PROGRAmA dO mÓdULO

• definindo critérios de avaliação de perfomance da franquia

• Programa de Consultoria de Campo orientado para fazer o franqueado ganhar mais

• Estruturando visitas de campo e o perfil do Consultor de Campo

• Programa de apoio na resolução de problemas do franqueado – como corrigir e direcionar

• Como encaminhar problemas e soluções através da Consultoria de Campo

OBjEtIVOS dO mÓdULO

A preparação de um modelo de compras cooperadas para a rede de franquias, defi-nindo Fornecedores Licenciados de produtos e serviços e sua operação em conjunto com a rede franqueada.

PROGRAmA dO mÓdULO

• Como definir um Programa de Compras para a rede – da instalação, inaugu-ração e opeinaugu-ração

• Licenciando e negociando com fornecedores – identificando seu potencial de compras

• Como deixar de comprar para a rede e passar a comprar com a rede

• Estruturação de Comitê de Compras Cooperadas e o seu gerenciamento

• Ganhando escala e poder de compra – credibilidade do franqueador com a rede franqueada

OBjEtIVOS dO mÓdULO

desenvolvimento de um Programa de marketing e Promoções com total aderência dos franqueados e a administração e gerenciamento do Fundo Cooperado de Propa-ganda.

PROGRAmA dO mÓdULO

• Fundo cooperado de propaganda – como estruturar e implantar com a parti-cipação da rede

• Na prática como contabilizar e prestar contas do Fundo Cooperado

• Campanhas de marketing e promoções que funcionam com a aderência da rede franqueada

• desenvolvimento do Calendário de marketing e Promoções – propaganda na-cional versus a propaganda regional – como fazer funcionar

• Comitê de marketing – como fazer funcionar e buscar a adesão do franqueado para campanhas

mÓdULO 9

mÓdULO 10

COMpRAS

COOpERADAS:

RENTABILIzANDO

A fRANQUIA

pROpAgANDA

E MARKETINg

DE REDE

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OBjEtIVOS dO mÓdULO

A preparação de toda a documentação legal e contratual de acordo com o modelo e operação do negócio franquia. Apoio na estruturação e elaboração da Circular de Oferta de Franquias e dos Contratos de Franquia.

PROGRAmA dO mÓdULO

• Lei do Franchising e a estruturação da Circular de Oferta de Franquias

• Como transformar o material legal em ferramentas de marketing e vendas – orientando seu advogado na estruturação da documentação legal – contratos como espelho da operação

• território, sucessão, renovação, concessão, operação, continuidade e todos os detalhes

• Estruturação do Pré-Contrato e do Contrato de Franquia

• Outros contratos – Arrendamento mercantil e de Comodato – quando e onde aplicar

• Relacionamento contratual com a rede – como fazer funcionar e como reno-var a relação

OBjEtIVOS dO mÓdULO

desenvolvimento de um programa de vendas de franquias orientado para a geração de grande quantidade de prospects por localidade de instalação da franquia e de um sistema seleção de candidatos.

PROGRAmA dO mÓdULO

• Programa de Vendas de Franquias – definindo o Perfil do Franqueado

• Como buscar e selecionar candidatos – como se relacionar com candidatos

• Quem é o candidato a sua franquia – como pensa, age e reage – o que ele espera

• Como gerar grande quantidade de interessados para a sua franquia

• Como sistematizar a venda, atendendo vários candidatos ao mesmo tempo

• Passo a passo – Como Vender Franquias e selecionar os melhores candidatos

• test-drive do negócio, o momento de escolha do franqueado

• Processo de escolha de um candidato – pare de ser comprado e venda franquias

OBjEtIVOS dO mÓdULO

Estabelecer com a rede franqueada relações de parceria estratégica compreendendo o franqueado em cada fase de evolução. Ações práticas que aumentam a performan-ce e a relação franqueador e franqueado.

mÓdULO 11

mÓdULO 12

mÓdULO 13

CONTRATOS

E A LEI DE

fRANQUIAS

COMO VENDER

fRANQUIAS

RELACIONAMENTO

COM A REDE

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PROGRAmA dO mÓdULO

• Fases de evolução da relação Franqueadora versus Franqueado

• Estruturação e implantação de Conselho de Franqueados e Comitês Opera-cionais

• Como administrar os vários estágios do franqueado - técnicas de relaciona-mento

• Ações e práticas que melhoram a relação com o franqueado e a performance da franquia

LOCAL

No International Institute For Franchise Education da Nova Southeastern University em Fort Lauderdale na Florida.

OBjEtIVOS dO mÓdULO

Preparar a organização franqueadora para a expansão internacional através de mo-delos de expansão e processos de busca e seleção de franqueados ao redor do mundo.

PROGRAmA dO mÓdULO

• Realizing the Full Global Potential –William Edwards, CEO Edwards Global Services, INC

• Recruit the Right Franchisee – Loren Fisher, CEO Fish Consulting

OBjEtIVOS dO mÓdULO

Conhecer e interagir com franquias norte-americanas com experiência internacional através do programa de visitas a sede operacional do negócio.

PROGRAmA dO mÓdULO

• Checkers drive-In visit case study

• Burger King visit case study

• SignsOn visit case study

mÓdULO 14

mÓdULO 15

ETApA

ESTADOS UNIDOS:

EXpANSãO

INTERNACIONAL

ETApA

ESTADOS UNIDOS:

CONhECENDO

pOR DENTRO

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PERFIL dO PAtICIPANtE

CORPO dOCENtE

Programas do FRANCHISE COLLEGE são destinados àqueles que desejam atuar no setor de franquias, com segurança e garantindo vantagem competitiva no mercado. Nossos programas privilegiam, preferencialmente, aqueles que experimentaram a prática gerencial. E é por isso que desejamos administradores de redes de franquias atuantes, e principalmente aqueles enviados e patrocinados por suas empresas.

Coordenado pelo Professor marcus Rizzo, administrador de empresas com especiali-zação em Administração Pública pela Universidade de madrid, mBA COPPEAd UFRj, mBA Franchise pela Nova University, professor titular da cadeira de franchising da Fundação Getúlio Vargas de São Paulo, Escola Superior de Propaganda e marketing de São Paulo e fundador ABF Associação Brasileira de Franchising e da Franchising University.

A visão prática de quem ajudou a construir centenas de redes de franquias.

O FRANCHISE COLLEGE possui a cooperação técnica do International Institute For Franchise Education da Nova Southeastern University, USA.

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INVESTIMENTO

INFORMAÇÕES

Lilian Kataguiri • lilian@franchisecollege.com.br • Tel.: 55 (19) 3801-6530 Pedro Almeida • pedro@franchisecollege.com.br • Tel.: 55 (11) 4602-5218 PROGRAMA 1 - CALENDÁRIO 2010

MÊS PERÍODO MÓDULO LOCAL

SETEMBRO MANHÃ Módulo 1 - Estratégia Franchising

São Paulo

D S T Q Q S S

TARDE Módulo 2 - Estruturação do Negócio Franchising

01 02 03 04

SETEMBRO MANHÃ Módulo 2 - Expansão – Como Avaliar e Escolher os melhores Mercados

São Paulo

D S T Q Q S S

TARDE Módulo 4 - Localização – Como Avaliar e Selecionar os Melhores Pontos

19 20 21 22 23 24 25

OUTUBRO MANHÃ Módulo 5 - Instalações e Fornecedores Licenciados

São Paulo

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TARDE Módulo 6 - Treinamento – Transferindo Conhecimento

01 02

OUTUBRO MANHÃ Módulo 7 - Manuais – Garantindo Padrões Operacionais

São Paulo

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TARDE Módulo 8 - Consultoria de Campo – Melhorando resultados do Franqueado

17 18 19 20 21 22 23

OUTUBRO MANHÃ Módulo 9 - Compras Cooperadas – Rentabilizando a Franquia

São Paulo

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TARDE Módulo 10 - Propaganda e Marketing de Rede

24 25 26 27 28 29 30

NOVEMBRO MANHÃ Módulo 11 - Contratos e a Lei de Franquias

São Paulo

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TARDE Módulo 12 - Como Vender Franquias

07 08 09 10 11 12 13

NOVEMBRO MANHÃ Módulo 13 - Relacionamento com a Rede

São Paulo

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TARDE FOMARTURA

21 22 23 24 25 26 27

DEZEMBRO Módulo 14 - Realizing the Full Global Potential e Recruit the Right Franchisee Fort

Lauderdale

FL USA

S D S T Q Q S S D

Módulo 15 - Checkers Drive-In, Burger King, SignsOn visit case study

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ETAPA BRASIL

• 12 parcelas de R$ 650,00

• 10% desconto à vista ETAPA BRASIL + ESTADOS UNIDOS

• 14 parcelas de R$ 700,00

• 10% desconto à vista

* não inclui parte aérea e hospedagem.

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Referências

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