• Nenhum resultado encontrado

Caracterização físico-química e avaliação sensorial de bebida fermentada alcoólica de banana

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Share "Caracterização físico-química e avaliação sensorial de bebida fermentada alcoólica de banana"

Copied!
8
0
0

Texto

Loading

Imagem

Figura 1 - Fluxograma de obtenção do fermentado de banana
Figura 2. Modelo de ficha utilizada para avaliação sensorial da bebida fermentada de banana.
Tabela 1 - Características físico-químicas dos fermentados de banana
Tabela 2 - Teor de minerais dos fermentados de banana
+2

Referências

Documentos relacionados

A densidade das 10 espécies com maior número de indivíduos por 40m² na Ilha de Santa Catarina em cada ponto estudado está representada na Figura 09, onde é possível observar que

côndilo-côndilo bilaterais, indicadores da protrusão mandibular do queixo, mostraram- se sexualmente dimórficas. Demonstrou-se, dessa forma, que a tomografia

As empresas estatais brasileiras são em geral percebidas pela sociedade como organizações ineficientes e burocráticas, propícias ao aparelhamento político-partidário

No tocante ao ensino de E/LE na modalidade curso livre, este já é mais antigo e data de 2004 quando o “Cursinho do Povo” (hoje denominado Pré-Enem – Um novo tempo),

a) Geradores: “São pessoas, físicas ou jurídicas, públicas ou privadas, responsáveis por atividades ou empreendimentos que gerem os resíduos (conforme definição da resolução

importância da realização de sorologia para rubéola em todas as gestantes.. durante o pré-natal e da possibilidade de executar a vacinação pós parto

Realizamos uma breve revisão sobre os conceitos mais importantes do Modelo Padrão de Física de Partículas, de forma a prover uma base sólida para a análise e compreensão do problema