Gestão Emp. na Moda 2014.1 parte 1

Gestão empresarial

da Moda

Centro Universitário Estácio do Ceará

Conteúdo da disciplina

Unidade 1 – Empresas: suas atividades e funções Conceitos

Funções administrativas Atividades da empresa Unidade 2 – Gestão estratégica

Planejamento estratégico Plano de marketing

Unidade 3 – Gestão da criatividade Unidade 4 – Logística empresarial

Unidade 5 – Qualidade e produtividade Unidade 6 – Gestão ambiental

Levantamento de expectativas

1. O que você deseja aprender nessa disciplina?

2. Como você espera que sejam as aulas?

3. Como será a convivência em sala de aula?

4. Como você pode contribuir para que as aulas

Atitude em Sala de aula

 Trazer material de estudo

 Saber escutar

 Participar dos debates

 Fazer anotações

 Não basta permanecer em sala

Empresas: suas atividades

e funções

Conceitos de administração

 Palavra de origem latina que tem o significado de:

 “Um processo dinâmico de tomar decisões sobre a

utilização de recursos, para possibilitar a realização de objetivos.”

 Ciência da administração:

 “Conjunto de princípios, normas e funções que têm por fim

ordenar os fatores de produção e controlar sua eficiência e produtividade, para se obter determinado resultado.”

Importância da Administração

A Administração tornou-se fundamental na

condução da sociedade moderna. Ela não é um fim em si

mesma, mas um meio de fazer com as coisas sejam

realizadas da melhor forma, com o menor custo e com a

maior eficiência e eficácia.

A Administração é um processo de ajustes

constantes a coisas novas e complexas e que nunca

aconteceram antes. Assim, o administrador deve pensar

globalmente (ver o mundo) e agir localmente (atuar na

empresa).

Conceitos de organizações

As organizações são grupos sociais orientados para a realização de objetivos (fornecimento de produtos e serviços)

Por meio do fornecimento de bens e serviços, as organizações procuram alcançar outros resultados:

• Proporcionar lucro para seus proprietários e investidores • Criar emprego para as pessoas e renda por meio do

pagamento de salários.

• Criar condições para o desenvolvimento local por meio do pagamento de impostos e taxas.

• Possibilitar o desenvolvimento de uma região por meio da participação social responsável e integrada à comunidade.

Conceitos de organizações

Exemplos de

organizações

e empresas:

A empresa como sistema aberto

A ideia de sistema refere-se a elementos (partes,

componentes) que interagem e se influenciam em um todo

complexos.

O enfoque sistêmico oferece ao administrador

uma visão integrada das empresas e do processo

administrativo. Todas as organizações são

sistemas que podem fazer parte de sistemas maiores e

são compostas de sistemas menores.

RECURSOS HUMANOS MATERIAIS INSTALAÇÕES FINANCEIROS INFORMAÇÃO ESPAÇO TEMPO PROCESSOS DE TRANSFORMAÇÃO DIVISÃO DO TRABALHO (funções organizacionais) OBJETIVOS PRODUTOS SERVIÇOS Entradas Saídas (também salários Impostos Lucro) Processo Áreas funcionais Feedback

 Entradas (Inputs)

 Interagem com o ambiente externo

 Recursos físicos e abstratos

 Influência e recursos recebidos do ambiente  Processo

 Transformam os elementos de entrada em resultados  Saídas (outputs)

 Interagem com o ambiente externo

 Produtos e serviços, salários, impostos, lucro  Feedback (retorno da informação)

 Reforça ou modifica o comportamento do sistema

Componentes de uma organização

 Objetivos

Fornecimento de alguma combinação de produtos e serviços.  Recursos

Pessoas, materiais, espaço físico, instalações, máquinas, móveis, equipamentos, financeiros e intangíveis (tempo e conhecimentos).  Processos de transformação

Conjunto de atividades interligadas, com começo, meio e fim, que utiliza recursos para fornecer produtos e serviços.

 Divisão do trabalho

Cada pessoa ou grupo realiza tarefas específicas que contribuem para a realização dos objetivos.

Conceitos de eficiência e eficácia

Eficiência

• Palavra utilizada para indicar que a organização utiliza

produtivamente ou de maneira econômica seus recursos.

• Quanto mais alto o grau de produtividade ou economia

na utilização dos recursos, mais eficiente será a

organização.

Eficácia

• É a palavra utilizada para indicar que a organização realiza

seus objetivos.

• Quanto mais alto o grau de realização dos objetivos, mais

eficaz será a organização.

Eficiência

Eficácia

Ausência de desperdícios

Capacidade de realizar

resultados

Uso econômico dos recursos

Grau de realização dos

objetivos

Menor quantidade de

recursos para produzir mais

resultados

Capacidade de resolver

problemas

 Finanças

 Função de proteção e uso eficaz dos recursos financeiros. Maximização do retorno.

 Investimento, financiamento, controle, destinação dos resultados.

 Recursos humanos

 Função de encontrar, atrair e manter as pessoas de que a organização necessita.

 Recrutamento e seleção, treinamento e desenvolvimento,

avaliação de desempenho, remuneração, saúde e segurança, controle de pessoal.

Atividades da empresa

 Produção (operações)

 Função de fornecer produtos e ou serviços da empresa.

 Operações produtivas que utiliza e transforma recursos em bens e serviços aos clientes.

 Marketing

 Função de estabelecer e manter a ligação entre a organização e seus clientes, consumidores, usuários, ou público-alvo

 Pesquisa, desenvolvimento de produtos, distribuição, preço, divulgação, vendas.

 Pesquisa e desenvolvimento

 Desenvolvimento de produtos e tecnologia, melhoramento de processos.

Área de produção (operações)

 Tem como objetivo a transformação de insumos disponíveis em insumos desejáveis:

 matéria-prima em bens finais ou semifinais.

 prestar serviços a partir do conhecimento de uma técnica ou do desenvolvimento de uma tecnologia.

 Envolve as atividades de:

 Desenvolvimento de produto

 Uso ou desenvolvimento de técnicas de produção

 Definição e localização de layout

 Controle de produção

Visão sistêmica da função produção (operações)

Produto e/ou serviço finais

ENTRADAS PROCESSO SAÍDAS

 Tem como objetivo dar suporte a todas as demais áreas

disponibilizando e desenvolvendo as pessoas necessárias para o funcionamento da organização.

 Envolve as atividades de:

 Recrutamento e seleção,

 Treinamento e desenvolvimento

 Política salarial

 Avaliação de desempenho

 Relação com sindicatos

 Qualidade de vida no trabalho

 Administração do conhecimento

Pessoas do mercado de trabalho Fluxo de pessoal do recrutamento até o desligamento Ex colaboradores que voltam ao mercado de trabalho

ENTRADAS PROCESSO SAÍDAS

Visão sistêmica da função RH

 Tem como principal objetivo conquistar uma maior fatia

de mercado consumidor e vencer a concorrência.

 Envolve as estratégias de:

 De produto

 De preço

 De distribuição

 De comunicação (promoção e publicidade)

 De relacionamento com o cliente.

Solicitações de produtos e serviços

Fluxo de produto nos PDVs e interação com

clientes.

Volume de vendas e satisfação dos

clientes

ENTRADAS PROCESSO SAÍDAS

Área de marketing

 Tem como objetivo assegurar o necessário fluxo de recursos financeiros para o funcionamento da organização (captação e aplicação dos recursos financeiros).

 Envolve as atividades de:

 Escolha das fontes de recursos para captação

 Uso e controle dos recursos disponíveis

 Investimentos no negócio e no mercado

 Distribuição de lucros

 Aplicação dos recursos disponíveis

Fluxo de recursos necessários Operações financeiras contínuas Melhor utilização do capital financeiro

ENTRADAS PROCESSO SAÍDAS

Área de finanças

Funções administrativas

Processo dinâmico que compreende:

• Planejamento

• Ferramenta para administrar as relações com o futuro. Ações que procuram de alguma forma influenciar o futuro.

• Organização

• Processo de dispor os recursos em uma estrutura a fim de realizar os objetivos.

• Direção

• Processo de gerenciar pessoas para possibilitar a realização de objetivos.

• Controle

Definição de planejamento

Alta administração

• Planejam os objetivos e a estratégia da organização

Gerentes de nível tático

• Estabelecem as atividades de sua unidade

Supervisores

Importância do planejamento

 Proporciona senso de direção – um rumo para a organização  Integra e coordena as atividades da organização (ação coletiva)  Maximiza a eficiência e otimiza os esforços e recursos

 Reduz o impacto do ambiente face as mudanças ambientais  Define os critérios para avaliação de desempenho

 Reduz a incerteza e esclarece o papel das pessoas na empresa  Fornece um fundamento lógico para a tomada de decisão

Definição de organização

Tem o objetivo de criar condições para que os objetivos estratégicos possam ser alcançados. Função que distribui tarefas e recursos pelos membros da empresa

O resultado final do processo de organização é o desenho da estrutura organizacional.

Definição de direção

Processo interpessoal relacionado com a

administração das relações entre os membros organizacionais e a organização

Função que busca compatibilizar os objetivos das pessoas com o desempenho da organização.

Abrange também a resolução de eventuais conflitos que possam surgir.

Comportamento organizacional

Área de conhecimentos multidisciplinar cujo principal foco são as ações e os comportamentos das pessoas nas organizações.

Estudos sustentados pelas contribuições da psicologia, sociologia, antropologia, economia, ética, entre outras.

De um modo geral, os administradores buscam aumentar a

produtividade, evitar o absenteísmo e reduzir a rotatividade da força de trabalho.

Seus principais focos de análise são: • Comportamento individual

Conceitos de motivação

A motivação pode ser definida como a predisposição

individual para exercer um esforço que busque o alcance

de metas organizacionais (objetivos), condicionada pela

capacidade desse esforço satisfazer, simultaneamente,

alguma necessidade individual.

A motivação é um processo que busca a satisfação de

alguma necessidade. O esforço é proporcional à percepção

da satisfação ao alcançar os objetivos.

Hierarquia das necessidades de Maslow

Desenvolvimento do potencial e das capacidades individuais.

Independência, liberdade, status e reconhecimento

Integração, aceitação, amizade, amor, afeto e participação

Segurança, estabilidade e proteção física e emocional

Necessidades básicas, como alimentação, água,

Oportunidades de desenvolvimento e autonomia.

Responsabilidades, reconhecimento e status

Bom ambiente de trabalho, cooperação e sociabilidade Segurança no trabalho, estabilidade, benefícios Horário e condições de trabalho, salário-base Necessidades Satisfação

Conceitos de liderança

A liderança é um processo social de dirigir e influenciar

o comportamento dos membros da organização

levando-os à realização de determinados objetivos.

A liderança envolve o reconhecimento de uma relação

entre líderes e seus seguidores, necessária para a

existência do papel do líder.

A liderança implica na alocação de poder nas mãos de

uma ou de poucas pessoas (líderes) que são capazes de

influenciar o comportamento dos seguidores.

Definição de controle

Ação contínua de acompanhamento das

atividades organizacionais, a fim de assegurar a eficiência e eficácia da organização.

Mantém o sistema organizacional dentro de um padrão de desempenho previamente estabelecido.

Elaborando um modelo de negócio ...

 Um modelo de negócio é um esquema que apresenta e

descreve os componentes básicos de uma empresa e mostra

a lógica de como se gera valor para os clientes.

 Descreve a forma de ser e de trabalhar da organização nas

suas quatro áreas principais: clientes, oferta, infraestrutura e

viabilidade financeira.

Modelo de negócio - Canvas

Estrutura de custos Fontes de receita

Propostas de valor Canais de distribuição Relacionamento com clientes

Modelo de negócio do facebook

Rede social gratuita

Espaço de anúncio em uma rede social de alto tráfego Relacionamento com clientes Personalização em massa Segmento de clientes Anunciantes Usuários globais de internet (massa) Principais recursos Marca facebook Desenvolvedores Plataforma facebook Canais facebook.com Equipes de venda de anúncios Estrutura de custos

Para manutenção da plataforma Para atendimento dos anunciantes

Fontes de receitas

Contas gratuitas

Atividade avaliada para AV1

Elaboração de um modelo de

negócio para o mercado da

MODA

Atividade avaliada para AV1

1. A presente atividade deverá ser realizada em equipes e

será avaliada como nota para a 1ª avaliação – AV1 (10,0

pontos).

2. A apresentação da atividade deverá ser feita por meio de

folders ou cartazes (conforme modelo apresentado) e será

realizada no dia previsto para a AV1, de acordo com o

calendário da instituição.

3. O principal objetivo dessa atividade avaliada é elaborar um

modelo de negócio para uma empresa atuante no mercado

da moda.