COLOCAR NO RODAPÉ DAS EMENTAS, PARA ALÉM DO IVA E DOS LIVROS DE RECLAMAÇÕES:
“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este inutilizado” (Artigo 135º - n.º 3, Decreto lei n.º 10/2015, de 16
Janeiro.)
RESTAURANTE “A CEREJA”
Proposta de Ementa:
Entrada (s): Tártaro de Salmão com Manga e Maionese de Ervas Sopa: Creme de Cenoura com Amêndoa Crocante
Pratos Principais:
Peixe: Lombo de Bacalhau confitado com Puré de Ervilhas e Couve Crocante com Ovo Escalfado ou
Carne: Lombinho de Borrego com Topinambur, Pera Caramelizada e Feijão Verde
Sobremesa (s): Papas de Carolo com Creme de Laranja
Mil Folhas de Arroz Doce e Merengue Gratinado Tigelada 3 Texturas
COLOCAR NO RODAPÉ DAS EMENTAS, PARA ALÉM DO IVA E DOS LIVROS DE RECLAMAÇÕES:
“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este inutilizado” (Artigo 135º - n.º 3, Decreto lei n.º 10/2015, de 16
Janeiro.)
RESTAURANTE “ALAMBIQUE DE OURO”
Proposta de Ementa:
Entrada (s): Delicias da Horta e Alheira de Perdiz
Sopa: Sopa Camponesa
Pratos Principais:
Peixe: Filetes de Peixe Galo com Arroz de Grelos
ou
Carne: Cabrito no Churrasco com Arroz de Míscaros
Sobremesa (s): Papas de Carolo Pérola da Beira
COLOCAR NO RODAPÉ DAS EMENTAS, PARA ALÉM DO IVA E DOS LIVROS DE RECLAMAÇÕES:
“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este inutilizado” (Artigo 135º - n.º 3, Decreto lei n.º 10/2015, de 16
Janeiro.)
RESTAURANTE “AS TÍLIAS”
Proposta de Ementa:
Entrada (s): Tabua de queijos e carnes curadas (2 pax) – 5,40€
Sopa: Sopa do Dia – 1,90€
Pratos Principais:
Peixe: (não tem)
ou
Carne: Maranho à moda de Bogas – 11€ Churrasco de borrego – 11,60€
Sobremesa (s): Pão-de-ló com frutos vermelhos – 3,70€ Tigelada – 3,90€
COLOCAR NO RODAPÉ DAS EMENTAS, PARA ALÉM DO IVA E DOS LIVROS DE RECLAMAÇÕES:
“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este inutilizado” (Artigo 135º - n.º 3, Decreto lei n.º 10/2015, de 16
Janeiro.)
RESTAURANTE “BOGUINHAS”
Proposta de Ementa:
Entrada (s): Morcela com maça caramelizada – 6,50€
Sopa: (não tem)
Pratos Principais:
Peixe: Bacalhau à Boguinhas acompanhado por diferentes texturas – 13,50€ ou
Carne: Cabrito assado na brasa com arroz malandro de miúdos – 13,50€
Sobremesa (s): Papas de Carolo – 1,90€ Tarte de Amêndoa – 2,60€
COLOCAR NO RODAPÉ DAS EMENTAS, PARA ALÉM DO IVA E DOS LIVROS DE RECLAMAÇÕES:
“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este inutilizado” (Artigo 135º - n.º 3, Decreto lei n.º 10/2015, de 16
Janeiro.)
RESTAURANTE “CANTINHO DOS GRELHADOS”
Proposta de Ementa:
Entrada (s): Compota de cereja com pão torrado
Sopa: Sopa do Dia
Pratos Principais:
Peixe: Bacalhau grelhado com batata à murro
ou
Carne: Cabrito grelhado na brasa com batatinha frita
Sobremesa (s): Arroz doce
COLOCAR NO RODAPÉ DAS EMENTAS, PARA ALÉM DO IVA E DOS LIVROS DE RECLAMAÇÕES:
“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este inutilizado” (Artigo 135º - n.º 3, Decreto lei n.º 10/2015, de 16
Janeiro.)
RESTAURANTE “CASCATA”
Proposta de Ementa:
Entrada (s): Pão, manteigas, azeitonas e pastéis de bacalhau
Sopa: Sopa do Dia
Pratos Principais:
Peixe: Bacalhau à Brás
ou
Carne: Arroz de Pato
Sobremesa (s): Arroz doce Serradura de Oreo
COLOCAR NO RODAPÉ DAS EMENTAS, PARA ALÉM DO IVA E DOS LIVROS DE RECLAMAÇÕES:
“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este inutilizado” (Artigo 135º - n.º 3, Decreto lei n.º 10/2015, de 16
Janeiro.)
RESTAURANTE “DOM DINIS”
Proposta de Ementa:
Entrada (s): Ovos mexidos com farinheira
Sopa: Sopa do Dia
Pratos Principais:
Peixe: Bacalhau com Broa
ou
Carne: Cabrito no forno com migas de enchidos
Sobremesa (s): Trio de doces conventuais Arroz Doce
COLOCAR NO RODAPÉ DAS EMENTAS, PARA ALÉM DO IVA E DOS LIVROS DE RECLAMAÇÕES:
“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este inutilizado” (Artigo 135º - n.º 3, Decreto lei n.º 10/2015, de 16
Janeiro.)
RESTAURANTE “DOM VICENTE”
Proposta de Ementa:
Entrada (s): Vol-au-Vent de Frango e Bacon
Sopa: Aveludado de Cenoura e Abóbora com Amêndoa Laminada
Pratos Principais:
Peixe: Bacalhau em Crosta de Broa com Batata à Murro
ou
Carne: Ensopado de Borrego com Esparregado de Favas e Batata Cozida
Sobremesa (s): Arroz doce Papas de Carolo
COLOCAR NO RODAPÉ DAS EMENTAS, PARA ALÉM DO IVA E DOS LIVROS DE RECLAMAÇÕES:
“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este inutilizado” (Artigo 135º - n.º 3, Decreto lei n.º 10/2015, de 16
Janeiro.)
“FIADO RESTAURANTE”
Proposta de Ementa:
Entrada (s): Diversas iguarias regionais
Sopa: (não tem)
Pratos Principais:
Peixe: (não tem)
ou
Carne: Cabrito das nossas serras com batatinha e migas
Sobremesa (s): Misto de sobremesas à moda do Chef
19€ por pessoa
Bebidas incluídas: Vinho da casa branco ou tinto ou refrigerantes ou cerveja e café
COLOCAR NO RODAPÉ DAS EMENTAS, PARA ALÉM DO IVA E DOS LIVROS DE RECLAMAÇÕES:
“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este inutilizado” (Artigo 135º - n.º 3, Decreto lei n.º 10/2015, de 16
Janeiro.)
RESTAURANTE HERMÍNIA
Proposta de Ementa:
Entrada (s):
Fritos da Horta (Cherovias) Morcela da Beira na Brasa Espargos Selvagens c/ Ovos
Sopa: (não tem)
Pratos Principais:
Peixe:
Bacalhau à Hermínia c/ Broa
Carne:
Bife à Patrão/Pastor (c/ Queijo de Ovelha) Caldeirada de Cabrito (Especialidade) Arroz de Carqueja (Prato Regional)
Sobremesa (s):
Queijos Regionais Doces Regionais
COLOCAR NO RODAPÉ DAS EMENTAS, PARA ALÉM DO IVA E DOS LIVROS DE RECLAMAÇÕES:
“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este inutilizado” (Artigo 135º - n.º 3, Decreto lei n.º 10/2015, de 16
Janeiro.)
RESTAURANTE “HOTEL RURAL CASA DA EIRA”
Proposta de Ementa:
Entrada (s): Queijo de Ovelha da Serra com Folar da Beira
Sopa: Sopa do Dia
Pratos Principais:
Peixe: (não tem)
ou
Carne: Costeletinhas de Borrego do Pasto com azeite de alho, batatinha no forno e esparregado
Sobremesa (s): Requeijão com doce de Abobora e noz Papas de Carolo
COLOCAR NO RODAPÉ DAS EMENTAS, PARA ALÉM DO IVA E DOS LIVROS DE RECLAMAÇÕES:
“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este inutilizado” (Artigo 135º - n.º 3, Decreto lei n.º 10/2015, de 16
Janeiro.)
RESTAURANTE “MARISQUEIRA BELA VISTA”
Proposta de Ementa:
Entrada (s): Canja de Gambas Bola de Carne
Queijos, presunto e enchidos da região
Sopa: Sopa do dia
Pratos Principais:
Peixe: (não tem) ou
Carne: Cabrito à Moda da Beira Arroz de Galo
Sobremesa (s): Arroz Doce
Pudim de marmelo
Leite Creme com Telha de Caramelo Farófias com creme de ovo
COLOCAR NO RODAPÉ DAS EMENTAS, PARA ALÉM DO IVA E DOS LIVROS DE RECLAMAÇÕES:
“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este inutilizado” (Artigo 135º - n.º 3, Decreto lei n.º 10/2015, de 16
Janeiro.)
RESTAURANTE “MOAGEM D’ AVÓ”
Proposta de Ementa:
Entrada (s): Enchidos regionais
Sopa: Sopa do dia
Pratos Principais:
Peixe: Bacalhau à Lagareiro ou
Carne: Cabritinho do Fundão
Sobremesa (s): Tigelada
COLOCAR NO RODAPÉ DAS EMENTAS, PARA ALÉM DO IVA E DOS LIVROS DE RECLAMAÇÕES:
“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este inutilizado” (Artigo 135º - n.º 3, Decreto lei n.º 10/2015, de 16
Janeiro.)
RESTAURANTE “O BEIRAL”
Proposta de Ementa:
Entrada (s): Melão com presunto, pão, azeitonas e manteiga
Sopa: Sopa do dia
Pratos Principais:
Peixe: (não tem)
ou
Carne: Ensopado de Borrego
Sobremesa (s): Pudim de Ovos Arroz Doce Queijo Misto
COLOCAR NO RODAPÉ DAS EMENTAS, PARA ALÉM DO IVA E DOS LIVROS DE RECLAMAÇÕES:
“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este inutilizado” (Artigo 135º - n.º 3, Decreto lei n.º 10/2015, de 16
Janeiro.)
RESTAURANTE “O CALHAMBEQUE”
Proposta de Ementa:
Entrada (s): Pão de centeio, bola de azeite, azeitonas e manteiga
Sopa: Sopa do dia
Pratos Principais:
Peixe: (não tem)
ou
Carne: Cabrito assado na brasa com batata a murro
Sobremesa (s): Papas de carolo Arroz doce
COLOCAR NO RODAPÉ DAS EMENTAS, PARA ALÉM DO IVA E DOS LIVROS DE RECLAMAÇÕES:
“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este inutilizado” (Artigo 135º - n.º 3, Decreto lei n.º 10/2015, de 16
Janeiro.)
RESTAURANTE “O CEREJAL”
Proposta de Ementa:
Entrada (s): Queijo com doce de cereja Enchidos da região
Sopa: Sopa de legumes
Pratos Principais:
Peixe: Bacalhau à casa Polvo à lagareiro
ou
Carne: Cabrito (assado em forno de lenha) Ensopado de Borrego
Chanfana
Bifinhos e Costeletas de javali
Sobremesa (s): Tigelada Arroz Doce Pudim de ovos Doce da casa Farófias
COLOCAR NO RODAPÉ DAS EMENTAS, PARA ALÉM DO IVA E DOS LIVROS DE RECLAMAÇÕES:
“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este inutilizado” (Artigo 135º - n.º 3, Decreto lei n.º 10/2015, de 16
Janeiro.)
RESTAURANTE “ O FERNANDES”
Proposta de Ementa:
Entrada (s): Chouriça frita de javali Chouriça frita de veado
Sopa: Sopa do Dia
Pratos Principais:
Peixe: Robalinho grelhado com presunto, acompanhado de batata cozida, salada ou legumes salteados
ou
Carne: Costeletas de borrego grelhadas na brasa com orégãos e alho
Borreguinho assado na brasa com batata assada, arroz de hortelã e esparregado
COLOCAR NO RODAPÉ DAS EMENTAS, PARA ALÉM DO IVA E DOS LIVROS DE RECLAMAÇÕES:
“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este inutilizado” (Artigo 135º - n.º 3, Decreto lei n.º 10/2015, de 16
Janeiro.)
RESTAURANTE “O PARQUE”
Proposta de Ementa:
Entrada (s): Pão, azeitonas, patê de atum e vários tipos de bruschetta
Sopa: Sopa à Lavrador
Pratos Principais:
Peixe: Espeto de polvo com gambas ou
Carne: Borrego à Parque
Sobremesa (s): Tigelada Arroz doce Doce da Casa
COLOCAR NO RODAPÉ DAS EMENTAS, PARA ALÉM DO IVA E DOS LIVROS DE RECLAMAÇÕES:
“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este inutilizado” (Artigo 135º - n.º 3, Decreto lei n.º 10/2015, de 16
Janeiro.)
RESTAURANTE “O PIPO”
Proposta de Ementa:
Entrada (s): Bolo de Azeite com Queijo
Sopa: Sopa do Dia
Pratos Principais:
Peixe: (não tem)
ou
Carne: Chanfana com batata cozida Maranhos com esparregado Cabrito Assado com batata assada Ensopado de borrego
Sobremesa (s): Arroz doce Farófias Pudim de Ovos
COLOCAR NO RODAPÉ DAS EMENTAS, PARA ALÉM DO IVA E DOS LIVROS DE RECLAMAÇÕES:
“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este inutilizado” (Artigo 135º - n.º 3, Decreto lei n.º 10/2015, de 16
Janeiro.)
RESTAURANTE “O TELHAS”
Proposta de Ementa:
Entrada (s): Patê de delicias do mar e atum
Sopa: Sopa de legumes
Pratos Principais:
Peixe: Bacalhau à Telhas
ou
Carne: Cabrito assado com arroz de passas e pinhões Chanfana à casa
Sobremesa (s): Papas de carolo Arroz doce
COLOCAR NO RODAPÉ DAS EMENTAS, PARA ALÉM DO IVA E DOS LIVROS DE RECLAMAÇÕES:
“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este inutilizado” (Artigo 135º - n.º 3, Decreto lei n.º 10/2015, de 16
Janeiro.)
RESTAURANTE “O PALADAR’TE”
Proposta de Ementa:
Entrada (s): Azeites aromatizados com bolo da páscoa
Sopa: Sopa do dia
Pratos Principais:
Peixe: Polvo à lagareiro
ou
Carne:
Maranho no púcaro à Paladar’te
COLOCAR NO RODAPÉ DAS EMENTAS, PARA ALÉM DO IVA E DOS LIVROS DE RECLAMAÇÕES:
“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este inutilizado” (Artigo 135º - n.º 3, Decreto lei n.º 10/2015, de 16
Janeiro.)
Restaurante “ PAPAS E MIGAS”
Proposta de Ementa:
Entrada (s): (não tem)
Sopa: Sopa de Peixe
Pratos Principais:
Peixe: Garoupa à Papas e Migas
Carne: Posta à Papas e Migas
Sobremesa (s): Pannacota com Frutos do Vermelhos Papas de Carolo
COLOCAR NO RODAPÉ DAS EMENTAS, PARA ALÉM DO IVA E DOS LIVROS DE RECLAMAÇÕES:
“Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for
solicitado pelo cliente ou por este inutilizado” (Artigo 135º - n.º 3, Decreto lei n.º 10/2015, de 16
Janeiro.)
SNACK BAR “SITIO DO VALE”
Proposta de Ementa:
Entrada (s): (não tem)
Sopa: Aveludado de cenoura e abóbora
Pratos Principais:
Peixe: Bacalhau à casa com broa ou
Carne: Arroz de pato
Lombo de porco com molho de cogumelos
Sobremesa (s): Arroz doce Papas de carolo
