FEVEREIRO
Dia Alergénios Kcal Prot (g) Lip(g) HC(g)
1
Reforço Leite, torradas ou fruta da época 175 / 81 7,2 / 1,1 6,8 / 0,9 20,8/17,5
Sopa Agrião 73 3,0 1,4 11,9
Prato Lulas estufadas com arroz branco e salada 253 17,4 8,1 26,8
Dieta Peixe cozido com batata e legumes 244 21,0 8,5 20,2
Sobremesa Mousse de chocolate ou fruta da época 209 / 81 7,1 / 1,1 9,8 / 0,9 14,6/17,5
Lanche Leite, bolinha de mistura com chourição ou
manteiga 199/175 10,9/7,2 7,3/6,8 20,8/20,8
2
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 149 / 81 6,5 / 1,1 4,6 / 0,9 20,3/17,5
Sopa Feijão verde 74 2,4 1,2 13,2
Prato Carne de porco à portuguesa com batatinha
frita e salada 345 22,2 20,0 18,6
Dieta Bife de peru grelhado com arroz e legumes
cozidos 275 24,3 8,6 24,5
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite ou iogurte com cereais ou bolinha de
mistura com manteiga 188 /207 7,2 / 7,4 3,9 / 3,5 30,5/35,8
Nota: As ementas poderão sofrer alterações em função de eventuais necessidades.
Saladas (2 variedades): Tomate, alface, pepino, cenoura ralada, milho, couve roxa, beterraba, feijão frade com broa e couve-galega, couve lombarda com passas e maionese.
Legumes cozidos/salteados: Brócolos, couve-flor, feijão-verde, couve-de-bruxelas, macedónia com batata e cenoura, macedónia sem batata e cenoura.
FEVEREIRO
Dia Alergénios Kcal Prot (g) Lip(g) HC(g)
5
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 149 / 81 6,5 / 1,1 4,6 / 0,9 20,3/17,5
Sopa Aveludado de Cenoura 68 1,8 1 12,6
Prato Hambúrguer de aves com puré de batata e salada 352 22 17 23
Dieta Hamburguer de aves grelhado com massa e
salada 276 25,7 8,7 22,6
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Sumo (néctar) ou leite e bolinha de mistura com
fiambre ou manteiga 179/183 5,0 / 9,9 4,2 / 6,6 30,0/20,9
6
Reforço Leite, torradas ou fruta da época 175 / 81 7,2 / 1,1 6,8 / 0,9 20,8/17,5
Sopa Alho francês 94 4,6 1,3 15,6
Prato Calamares com arroz de tomate e salada 379 9,1 17,0 45,7
Dieta Peixe cozido com batatas e legumes cozidos 235 235,8 236,8 237,8
Sobremesa Gelatina ou fruta da época 47 / 81 1,2 / 1,1 0 / 0,9 10,3/17,5
Lanche Leite ou iogurte com cereais ou bolinha de
mistura com manteiga 188 /207 7,2 / 7,4 3,9 / 3,5 30,5/35,8
7
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 149 / 81 6,5 / 1,1 4,6 / 0,9 20,3/17,5
Sopa Puré de espinafres 72 2,7 1,4 12,0
Prato Frango gratinado com massa e legumes salteados 476 34,9 16,3 45,9
Dieta Frango grelhado com esparguete e legumes 279 26,5 8,9 22,4
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Iogurte de aromas e bolinha de mistura com
queijo ou manteiga 204 /298 11,3 /9,6 5,9 /10,9 26,1/39,6
8
Reforço Leite, torradas ou fruta da época 175 / 81 7,2 / 1,1 6,8 / 0,9 20,8/17,5
Sopa Legumes 76 2,5 1,2 13,5
Prato Meia desfeita de bacalhau (com grão) e legumes 253 27,5 10,1 12,8
Dieta Peixe grelhado com batata e legumes 220 19,5 6,5 20,2
Sobremesa Pudim flan ou fruta da época 84 / 81 2,3 / 1,1 2,3 / 0,9 13,7/17,5
Lanche Leite, bolo (bola de berlim) ou bolinha de mistura
com manteiga 330/175 9,4/7,2 16,4/6,8 35,8/20,8
9
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 149 / 81 6,5 / 1,1 4,6 / 0,9 20,3/17,5
Sopa Creme de feijão verde 74 2,4 1,2 13,2
Prato Rolo de carne com esparguete e salada 290 23,5 11,5 22,6
Dieta Peito de frango grelhado com esparguete 275 25,7 8,8 22,6
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite ou iogurte com cereais ou bolinha de
mistura com manteiga 188 /207 7,2 / 7,4 3,9 / 3,5 30,5/35,8
Nota: As ementas poderão sofrer alterações em função de eventuais necessidades.
Saladas (2 variedades): Tomate, alface, pepino, cenoura ralada, milho, couve roxa, beterraba, feijão frade com broa e couve-galega, couve lombarda com passas e maionese.
Legumes cozidos/salteados: Brócolos, couve-flor, feijão-verde, couve-de-bruxelas, macedónia com batata e cenoura, macedónia sem batata e cenoura.
FEVEREIRO
Dia Alergénios Kcal Prot (g) Lip(g) HC(g)
12
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 149 / 81 6,5 / 1,1 4,6 / 0,9 20,3/17,5
Sopa Canja 165 10,5 6,5 15,0
Prato Panados de frango com arroz de cenoura e
salada 408 15,5 19,5 41,4
Dieta Bife de frango com arroz e salada 274 24,1 8,3 24,7
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Sumo (néctar) ou leite e bolinha de mistura
com queijo ou manteiga 181/185
6,2 / 11,1 3,9 / 6,3 30,0 / 20,8 13 Reforço Sopa Prato CARNAVAL Dieta Sobremesa Lanche 14
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 149 / 81 6,5 / 1,1 4,6 / 0,9 20,3/17,5
Sopa Puré de agrião e nabo 76 3,1 1,5 12,5
Prato Empadão de vitela com salada 272 23,9 11,2 17,6
Dieta Bife de frango grelhado com massa e salada 275 25,7 8,8 22,6
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite, bolinha de mistura com manteiga ou
fiambre 175 / 183 7,2 / 9,9 6,8 / 6,6 20,8 / 20,9 15
Reforço Leite, torradas ou fruta da época 175 / 81 7,2 / 1,1 6,8 / 0,9 20,8/17,5
Sopa Aveludado de cenoura e curgete 72 2,5 1,2 12,
Prato Fuzilli tricolor com atum, delicias do mar,
ervilhas, cenoura e milho 379 24 12 42
Dieta Peixe cozido com batata e legumes 235 235,8 236,8 237,8
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite, bolo (de arroz) ou bolinha de mistura c/
manteiga 393/ 175 8,5/7,2 14,4/ 6,8 57,2/20,8
16
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 149 / 81 6,5 / 1,1 4,6 / 0,9 20,3/17,5
Sopa Brócolos e couve-flôr 86 4,5 1,4 13,6
Prato Lombo de porco com e batatinha assada e
legumes 349 24,2 17,6 22,9
Dieta Bife de peru grelhado com esparguete e
legumes 259 25,9 7,0 22,4
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Iogurte ou leite com cereais ou bolinha de
mistura com manteiga 188 /207 7,2 / 7,4 3,9 / 3,5 30,5/35,8
Nota: As ementas poderão sofrer alterações em função de eventuais necessidades.
Saladas (2 variedades): Tomate, alface, pepino, cenoura ralada, milho, couve roxa, beterraba, feijão frade com broa e couve-galega, couve lombarda com passas e maionese.
Legumes cozidos/salteados: Brócolos, couve-flor, feijão-verde, couve-de-bruxelas, macedónia com batata e cenoura, macedónia sem batata e cenoura.
FEVEREIRO
Dia Alergénios Kcal Prot (g) Lip(g) HC(g)
19
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 149 / 81 6,5 / 1,1 4,6 / 0,9 20,3/17,5
Sopa Creme de Cenoura 68 1,8 1 12,6
Prato Massa à carbonara e salada 546 22,8 29,3 46,4
Dieta Bife de peru grelhado com arroz e salada 274 24,1 8,3 24,7
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Sumo (néctar) ou leite e bolinha de mistura com
fiambre ou manteiga 179/183 5,0 / 9,9 4,2 / 6,6 30,0/20,9
20
Reforço Leite, torradas ou fruta da época 175 / 81 7,2 / 1,1 6,8 / 0,9 20,8/17,5
Sopa Caldo verde 93 3,1 1,2 17,1
Prato Salmão grelhado com batata e legumes cozidos 423 25,1 26,6 20,2
Dieta Salmão grelhado com batata e legumes cozidos 423 25,1 26,6 20,2
Sobremesa Leite creme ou fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite ou iogurte com cereais e bolinha de
mistura com manteiga 188 /207 7,2 / 7,4 3,9 / 3,5 30,5/35,8
21
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 149 / 81 6,5 / 1,1 4,6 / 0,9 20,3/17,5
Sopa Juliana 75 2,7 1,2 13,1
Prato Arroz de pato com salada 322 22,4 14,3 25,3
Dieta Bifinhos de peru grelhados com arroz e salada 274 24,1 8,3 24,7
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Iogurte de aromas e bolinha de mistura com
queijo ou manteiga 204 /298 11,3 /9,6 5,9 /10,9 26,1/39,6
22
Reforço Leite, torradas ou fruta da época 175 / 81 7,2 / 1,1 6,8 / 0,9 20,8/17,5
Sopa Nabiças 73 2,6 1,2 12,6
Prato Massada de peixe e salada 303 22,6 7,3 35,6
Dieta Peixe cozido com batata cozida e salada 235 235,8 236,8 237,8
Sobremesa Fruta da época 173 / 81 3,2 / 1,1 2,8 / 0,9 33,8/17,5
Lanche Leite, pão de leite com fiambre, queijo ou
manteiga e bolinha de mistura c/ manteiga 188/ 175 9,5 / 7,2 6,8 / 6,8 22,8/20,8
23
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 149 / 81 6,5 / 1,1 4,6 / 0,9 20,3/17,5
Sopa Creme de Alface 70 2,6 1,1 12,1
Prato Jardineira de vitela 283 24,3 10,8 21,7
Dieta Bife de vitela grelhado com batata e legumes 266 22,6 10,2 20,2
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite ou iogurte com cereais ou bolinha de
mistura com manteiga 188 /207 7,2 / 7,4 3,9 / 3,5 30,5/35,8
Nota: As ementas poderão sofrer alterações em função de eventuais necessidades.
Saladas (2 variedades): Tomate, alface, pepino, cenoura ralada, milho, couve roxa, beterraba, feijão frade com broa e couve-galega, couve lombarda com passas e maionese.
Legumes cozidos/salteados: Brócolos, couve-flor, feijão-verde, couve-de-bruxelas, macedónia com batata e cenoura, macedónia sem batata e cenoura.
FEVEREIRO
Dia Alergénios Kcal Prot (g) Lip(g) HC(g)
26
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 149 / 81 6,5 / 1,1 4,6 / 0,9 20,3/17,5
Sopa Puré de abóbora 64 1,7 1,2 11,4
Prato Arroz xau-xau e salada 451 17,8 29,1 28,6
Dieta Peito de frango com arroz e salada 274 24,1 8,3 24,7
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Sumo (néctar) ou leite e bolinha de mistura
com manteiga ou queijo 181/185
6,2 /
11,1 3,9 / 6,3
30,0 / 20,8
27
Reforço Leite, torradas ou fruta da época 149 / 81 6,5 / 1,1 4,6 / 0,9 20,3/17,5
Sopa Puré de brócolos e curgete 83 3,8 1,5 13,3
Prato Bacalhau á Brás com salada 651 22,7 40,1 47,8
Dieta Peixe cozido com batata e legumes cozidos 235 235,8 236,8 237,8
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite ou iogurte com cereais ou bolinha de
mistura com manteiga 188 /207 7,2 / 7,4 3,9 / 3,5 30,5/35,8
28
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 149 / 81 6,5 / 1,1 4,6 / 0,9 20,3/17,5
Sopa Feijão com lombardo 109 5,7 1,4 18,1
Prato Escalopes de peru com cogumelos com massa e
legumes salteados 434 30,1 13,9 45,9
Dieta Bifes de peru grelhados com esparguete e legumes 277 25,9 9,0 22,4
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Iogurte de aromas e bolinha de mistura com
fiambre ou manteiga 202 /298 10,1 /9,6 6,2 /10,9 26,2/39,6
Nota: As ementas poderão sofrer alterações em função de eventuais necessidades.
Saladas (2 variedades): Tomate, alface, pepino, cenoura ralada, milho, couve roxa, beterraba, feijão frade com broa e couve-galega, couve lombarda com passas e maionese.
Legumes cozidos/salteados: Brócolos, couve-flor, feijão-verde, couve-de-bruxelas, macedónia com batata e cenoura, macedónia sem batata e cenoura.
