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Comissão TÉCniCa
• Sr. Clarimundo Gonçalves – Coordenador da Comissão Nacional – DGPOG do MDR
• Eng. Adelina Vicente – Directora de Serviços da Direcção de Estudos, Planeamento e Cooperação- DGPOG do MDR • Sra. Arilde Teixeira – Técnica da Direcção de Serviços de Estudos, Planeamento e Cooperação- DGPOG do MDR • Sr. Osvaldo Chantre – Secretário Executivo do Secretariado Nacional para a Segurança Alimentar e Nutricional. • Sra. Diva Lekhrajmal – Técnica do SNSA
• Sra. Clara Furtado – Técnica do SNSA • Sr. Carlos Monteiro – Gabinete da Ministra
• Alayde Serruto – Técnica Sénior II da Direcção de Estudos Planeamento e Cooperação • Sra. Gracinda Fortes – Ponto Focal da CPLP - MIREX
• Sra. Ana Santos – Directora da Direcção de Segurança Alimentar - ARFA • Sra. Deolinda Monteiro – Assessora - ARFA
• Sra. Patrícia Miranda Alfama – Administradora - ARFA • Engª. Elsa Simões - UNICV
A Cidade da Praia
Praia é a capital de Cabo Verde e a maior cidade do país. Uma das zonas mais
céle-bres é o “Plateau”, onde se concentra os edifícios históricos como o Palácio
Presiden-cial, a Igreja Nossa Senhora da Graça, o Museu Etnográfico e o monumento Diogo
Gomes, navegador português e descobridor da ilha da ilha de Santiago em 1460.
Praia começou a edificar-se em 1615 quando se começou por se estabelecer um
planalto situado nas proximidades de uma praia (Praia de Santa Maria) que oferecia
boas condições para os navios.
Inicialmente, utilizado como um porto ilegal, Praia foi progressivamente adquirindo
as características de uma vila com a fuga da população da Cidade da Ribeira Grande
(hoje Cidade Velha).
A passagem da capital de Ribeira Grande a Praia deu-se em 1770. Por um decreto de
1858, com a elevação ao estatuto de cidade, Praia tornou-se definitivamente a capital
de Cabo Verde, concentrando as funções de centro político, religioso e económico.
Após a independência e cidade teve um rápido aumento da sua população e em
trinta anos a sua população quadruplicou.
Praia acolhe cerca de um quarto da população residente o que a transforma no
maior centro urbano, com a maior concentração de quadros de nível médio e
supe-rior sendo ainda o maior centro académico do país.
Cabo Verde Praia
Área 4.033 km2 110 km2
População (censo 2010) 491.575 132.317
Tamanho médio família 3,9 3,7
Taxa média de crescimento da pop. 1,2% 3,0% PIB (milhões de dólares) $1.730 milhões PIB per capita (dólares) $3.436
A cidade tem tido um crescimento demográfico acentuado bem acima da média
nacio-nal (3% contra 1,2% a nível nacionacio-nal) e regista a maior densidade populacionacio-nal do país.
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InformAções úteIs
Os serviços de comunicação nacional, internacional e via Internet
encontram--se disponíveis no Hotel
Existem, em Cabo Verde, dois operadores de telefone móvel, a Cabo Verde
Telecom e a Unitel T+.
Para fazer uma ligação telefónica para fora do país, marcar:
Diferença horária
A diferença horária em Cabo verde é UTC-1
sistema Bancário
Alguns restaurantes e lojas na Praia, aceitam o cartão de crédito VISA.
moeda
A moeda cabo-verdiana é o escudo (ECV) cuja taxa de câmbio em relação ao
Euro é de 1 euro = 110,265 ECV. Pode-se fazer a troca nos bancos comerciais,
nas lojas de câmbio e nos hotéis.
Bancos
Horário de funcionamento: das 08 h às 15 h.
Lojas de Câmbios
Horário de funcionamento: das 08 h às 12 h e das 14 h às 18 h
Locais a visitar
Cidade Velha
Tarrafal
Rui Vaz
Santa Catarina (Vila de Assomada)
serviços Comerciais e Lojas
Lojas e outros serviços encontram-se abertos de segunda a sexta-feira das 09 h
às 12 h e das 14:30 às 19 h. Aos sábados, estão abertos das 08 h às 13 h.
O mercado de Sucupira, na Fazenda, encontra-se aberto de segunda a sábado
das 09 h às 19 h.
restaurantes
- O Poeta (Achada Santo António) – Tel: 2613800
- Plaza Park (Achada Santo António) – Tel: 2621080
- Gambôa (Chã d’Areia) – Tel: 2614408
- K (Quebra Canela) – Tel: 9988837
- Punto d’Encontro (Av. Cidade de Lisboa) – Tel: 2617090
número de telefones importantes
TACV – 2608800
Aeroporto – 263 10 10
Bombeiros - 131 ou 2612727
Polícia - 262 13 32
Hospital – 2612462 ou 130
Aluguer de Viaturas
Alucar – 261 45 20 (Chã d’Areia)
Europcar– 260 32 70 (Platô)
Delcar – 262 37 17 (Achada Santo António)
táxi
Eis os nomes de alguns taxistas que podem ser contactados
Nome do Condutor
Telefone
Matricula do carro
Luis
Varela
9917450
ST-35-NP
Maximiano Mendonça (Chamane)
9927441
ST-04-MJ
José Mario Moreno (Nando)
9928273
ST-30-JZ
José Maria Carvalho (Caló)
9925620
ST-16-LQ
Contactos organização
maria martins: 9194688
maria Graça: 9199934
Helder Leite: 9117161
Adriana spencer: 9216184
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o simpósio
A Declaração de Roma sobre a Segurança Alimentar Mundial e o Plano de Ação
da Cimeira Mundial da Alimentação estabelecem os pilares para a concretização
de um objetivo comum, qual seja, a segurança alimentar a nível individual,
na-cional, regional e mundial. A Segurança Alimentar e Nutrina-cional, neste âmbito,
significa garantir a todos e a todo o momento, as condições de acesso físico e
económico a alimentos seguros, nutritivos e suficientes para satisfazer as suas
necessidades nutricionais e preferências alimentares, contribuindo para uma
existência digna, num contexto de desenvolvimento integral da pessoa humana.
Para o alcance de tal desiderato torna-se necessário reforçar o processo de
go-vernação e a construção da institucionalização da Segurança Alimentar e
Nutri-cional nas suas múltiplas dimensões e diferentes níveis (global, regional,
nacio-nal) para a realização progressiva do Direito Humano à Alimentação Adequada.
Neste contexto, uma das medidas preconizadas é melhorar a cooperação
sub--regional, regional e internacional e intensificar a cooperação e o intercâmbio de
conhecimentos e experiências entre os países, a fim de maximizar as sinergias
para a obtenção de uma segurança alimentar mundial sustentável.
É com este propósito que Cabo Verde acolhe de 13 a 16 de Novembro de 2013
o IV Simpósio sobre Segurança Alimentar e Nutricional e Desenvolvimento
Sustentável. Um certame internacional que o governo de Cabo Verde,
organi-za através do Ministério de Desenvolvimento Rural, em parceria com a CPLP.
Participam neste evento, os Ministros de Agricultura e da área de Segurança
Alimentar, técnicos e investigadores da região da CPLP.
Programa Provisório
08h00 - 08h45 Acolhimento e Registo de Participantes
09h00 - 10h45 Cerimónia de Abertura
• Palavras de boas vindas por Sua Excelência, Ministra de Desenvolvimento Rural, Sra. Eva Ortet
• Alocução do Secretario Executivo da CPLP, Sr. Murade Murargy • Alocução da Directora Geral Adjunta da FAO, Sra. Helena Semedo • Discurso de abertura do Simpósio por Sua Excelência, Primeiro-Ministro de Cabo Verde, Sr. José Maria Pereira Neves
10h45 - 11h15 Pausa Café
Quarta-feira, 13 de novembro
11h15 – 11h35 Comunicação de Honra: “A Insegurança Alimentar e Nutricional na África Ocidental e suas consequências”
Orador: Sr. António Mascarenhas Monteiro, Emissário para a Nutrição para a região da África Ocidental.
Painel 1 - A Governança de sAn estratégias e experiências a nível global, regional e local. trajectórias e experiências no âmbito dos países da CPLP.
Moderador: Sr. Clarimundo Gonçalves Relatores: Cabo Verde e Brasil
11h35- 11h55 A Evolução Recente do Sistema Alimentar e Governança da SAN na CPLP
Orador: Sr. Francisco Sarmento
11h55 – 12h15 A Experiência Brasileira da construção da Governança
Orador: Sr. Francisco Menezes
12h15 - 12h35 A Experiência de S.Tomé-Mobilização social e políticas de Segurança Alimentar e Nutricional
Orador: Sr. Celso Garrido, Coordenador da Rede de Sociedade Civil para a Segurança Alimentar e Nutricional de S.Tomé e Príncipe
12h35 – 12h55 Segurança Alimentar: Um Desafio Global mas Também Necessariamente Local
Orador: Sr. Bernardo Pacheco REDISA-CPLP/CIAT-CD-Lisboa
12h55 – 13h15 Sistemas Locais de Governança da SAN em Cabo Verde, a Experiência do PNLP
Orador: Sr. Ramiro Azevedo, Coordenador do Programa Nacional de Luta Contra a Pobreza
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14h00 - 14H45 Almoço14h45 -15h05 Comunicação da S. Excia. o Secretário de Estado da Alimentação e Investigação Agro-alimentar de Portugal
Orador: Sr. Nuno Vieira e Brito
Painel 2 - mudanças tecnológicas e Institucionais e Condicionantes ao Desenvolvimento. 15h05 – 15h25 Efeito do Binómio “Interferência das Infestantes “fertilização” no rendimento
da cultura da batata.
Oradora: Sra. Imaculada Enriques -Faculdade Ciências Agrarias
Universida-de Jose Eduardo Dos Santos - Angola
15h25 -15h40 Controlo de resíduos de pesticidas em vegetais na União Europeia
Oradora: Sra. Suzana Luz - Instituto Nacional de Investigação Agrária e Ve-terinária, IP
15h40-16h00 Produtividades Física e Económica da água visando o aumento da produção e segurança alimentar em zonas sujeitas a escassez hídrica - Caso de estudo, Ilha de Santiago, Cabo Verde
Oradora: Sra. Ângela Moreno
16h00 – 17h00 Debate
18h30-19h30 Coquetel de boas vindas oferecido pelo Presidente da Câmara Municipal da Praia
Quinta-feira, 14 de novembro
Moderador: Rui Silva Relatores: Cabo Verde e Portugal
9h00- 9h20 Leitura e aprovação do relatório do 1° Dia Relator do dia anterior
9h20 – 9h40 Comunicação da S. Excia. o Ministro de Agricultura e Pesca de Timor Leste, Sr. Mariano Sabino Lopes
Painel 3 : o Consumo de Alimentos, hábitos alimentares, comportamento do consumidor e saúde. 9h40 – 10h00 O Caju e a Segurança Alimentar na Guiné-Bissau
Orador: Sr. Henrique Mendes
10h00-10h20 Valorização Gastronómica e Nutricional das Folhas da Mandioca
Oradora: Sra. Fernanda Silva
10:20-10h40 Segurança Sanitária de Alimentos – Generalidades e a Evolução em Cabo Verde.
Oradores: Sras. Marlene Gomes e Iris Vasconcelos
10h40-11h00 Debate
11h00 - 11h20 Coffee - Break
Painel 4 - As mudanças Climáticas, Ambiente e segurança Alimentar;
11h20 -11h40 Segurança Alimentar em Cabo Verde: Estudo de Caso no Concelho de Ribeira Grande, Ilha de Santo Antão
Orador: Sr. Manuel Monteiro
11h40 – 12h00 Mudanças Climáticas face à Problemática de Insegurança Alimentar na Guiné Bissau, estratégias locais e soluções
Orador: Sr. Augusto João Bock
12h00-12h20 Segurança Alimentar em São Tomé e Príncipe: Estudo de Caso
Orador: Sr. Severino Espirito Santo
12h20 – 12h40 Segurança Alimentar na Guiné Bissau: Potencialidades dos Recursos, Análises e Perspectivas
Orador: Sr. Augusto João Bock
12h40- 13h00 Projecto “Desenvolvimento da Cultura Do Arroz, em Moçambique
Orador: Sr. João Nunes das Silva
13h00 -13h30 Debate
13h30 - 14H30 Almoço
14h30 -14h50 Comunicação de S. Excia, o Ministro de Agricultura, Pesca e Desenvolvimento Rural de S. Tomé e Príncipe, Sr. António Alvaro da Graça Dias
Painel 5 - A segurança Alimentar e a Cooperação Internacional A Ajuda Alimentar; A Ajuda financeira; o Investimento externo
14h50 – 15h10 Segurança Alimentar e Novos Horizontes de Cooperação Agrícola com a Região Sul do Brasil”
Orador: Sr. Paulino Varela Tavares
15h10 – 15h20 O programa de Aquisição de Alimentos e a Segurança Alimentar: Estudo de Caso no Brasil
Orador: Sr. Diogo Araújo
Painel 6 - Agricultura familiar, Urbana e Peri-urbana e a segurança Alimentar 15h20 -15h40 Agricultura Urbana e Sustentabilidade: O caso “Hortas de Cascais”
Orador: Sr. Miguel André, Câmara de Cascais
15h40 – 16h00 Implicações do Uso de OGM em Agricultura Oradora: Sra. Ana Maria Domingues
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16h00 – 17h00 Debatesexta-feira, 15 de novembro
Moderador: Sr. Paulino Tavares Relatores: Cabo Verde e Moçambique
9h00-9h15 Leitura e aprovação do relatório do 2° Dia Relator do 2º dia
Painel 7 - educação, Investigação, reforço Institucional, Governança e novas formas de Apoio à Produção: microcrédito, regulação e funcionamento dos mercados, Bancos alimenta-res, onG, estruturas para a acção colectiva e inovação institucional
9h15 – 9h35 O IST e a sua Actividade: Interfaces com a Segurança Alimentar
Orador: Sr. Peregrino Costa
9h35 – 9h55 O Sector do Agronegócio no Brasil: Contributo para o desenvolvimento e Segurança Alimentar do país
Orador: Sr. Geraldo Barros
9h55 – 10h 15 O CIAT-Poto e Contributos para a Segurança Alimentar
Oradora: Sra. Valdemira Tavares
10h15-10h35 A Formação e o Ensino da Segurança Alimentar: Importância estratégica para o desenvolvimento
Oradora: Sra. Graça Carvalho - Escola Superior Agraria de Elbas
10h35 – 10h55 Os Mercados Locais e as Oportunidades para o Agronegócio em Cabo Verde: Contributo para a Segurança Alimentar
Orador: Sr. Hélder Lopes
10h55 – 11h25 Pausa Café
11h25 -11h45 A MORABI e Contributos para a Segurança Alimentar (a confirmar)
11h45- 12h05 A Experiência do Programa das cantinas escolares e a segurança Alimentar – FICASE Orador: Sr. Felisberto Moreira
12h05 -12h25 Projecto Ilha Verde
Oradores: Srs. José Moreno e Adriano Pinto
12h25- 13h25 Debate 13h40 - 14h40 Almoço
14h40 – 15h40 Plenário - Inovação Tecnológica e Institucional: Passado, Presente e Futuro
Moderador Sr. Bernardo Pacheco - REDISA
15h40- 16h00 Apresentação das principais conclusões e recomendações
16h00 Sessão de Encerramento:
Discurso da Sua Excia a Ministra de Desenvolvimento Rural de Cabo Verde, Sra. Eva Ortet
sábado, 16 de novembro
09h00- 17h00 Visita técnica e/ou turística à cidade e zonas rurais (para os participantes internacionais)
