Coberturas de solo no cultivo da couve-folha.
Jean de Oliveira Souza1; Renata Castoldi1;Hamilton César de Oliveira Charlo1;
Letícia Akemi Ito1; Leila Trevizan Braz1.
1UNESP-FCAV, Depto Produção Vegetal, Via de acesso Profo Paulo Donato Castellane s/n, CEP:14884-900. E-mail: jsoliveira1@hotmail.com
RESUMO
O objetivo do presente trabalho foi avaliar o comportamento produtivo de cultivares de couve-folha em diferentes sistemas de cobertura de solo. O experimento foi realizado no Setor de Olericultura e Plantas Aromático-Medicinais da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV-UNESP) Câmpus de Jaboticabal-SP, no período de 07-09-2005 a 20-02-2006. Adotou-se e delineamento em blocos casualizados em esquema fatorial 3 x 3, com quatro repetições, foram utilizados três híbridos de couve-folha (HS-20, Hevi-crop e HS-350) e três tipos coberturas de solo (casca de arroz, acículas de pinus e solo descoberto). Foram avaliados: comprimento do pecíolo (cm); largura da folha (cm), comprimento do limbo foliar (cm); produção comercial e não comercial (t ha-1); número de folhas comerciais/planta e número de folhas não comerciais/planta. A cultivar HS-20 foi considerada a mais produtiva entre as cultivares avaliadas, independente do sistema de cobertura de solo. As coberturas de solo não influenciaram as características avaliadas.
Palavras-chave: Brassica oleracea var. acephala, cobertura de solo, cultivares. ABSTRACT- Mulching in the cultivate of kale
The objective this work was to evaluate the yield behavior of cultivars of kale in differents mulching. The experiment was carried in the Setor de Olericultura e Plantas Aromático-Medicinais of Faculdade de Ciências Agrárias e veterinárias (UNESP-FCAV) Câmpus de Jaboticabal-SP, in the period 09-07-2005 of the 02-20-2006. The experiment was arranged in randomized blocks in factorial scheme 3 x 3 with four replications. Three hybrids of kale (HS-20, Hevi-crop and HS-350) and three types of mulching (husk of rice, aciculas of pinus and dicover soil) were utilized. The length of petiole (cm); width of leaves (cm); length of the border leaf (cm); production commercial and not commercial (t ha-1); number of leaves commercials/plant and number of leaves not commercials plant were measured. The cultivar HS-20 was considered the most promissory among of the cultivars
evaluated, independent of the mulching system. The mulching didn’t affect the characteristics evaluated.
Keywords: Brassica oleracea var. acephala, mulching, cultivars. INTRODUÇÃO
A couve-folha (Brassica oleracea var. acephala) é uma das hortaliças mais populares no centro-sul do Brasil, sendo produzida em pequenas áreas do cinturão verde e em hortas domésticas enriquecendo a alimentação diárias da população (Filgueira, 1982). A utilização de cobertura morta de solo não é uma prática tradicional na cultura da couve-folha, mas acredita-se que essa técnica possa ser vantajosa em pequenas áreas. Em sistemas de cultivo orgânico seu uso pode ser bastante vantajoso como forma de controle de plantas daninhas, devido às restrições de uso de produtos químicos neste sistema de cultivo.
Segundo Queiroga et al. (1986) o uso da cobertura morta tem proporcionado incrementos na produção de pimentão e da alface (Maia Neto et al., 1987), além de contribuir na redução de plantas invasoras. Nos trópicos, a cobertura do solo, contribui muito para aumentar a disponibilidade de N, P e K no solo (Stratton et al., 1998) e no teor de C orgânico e Mg (Cadavid et al., 1998).
O objetivo do presente trabalho foi de avaliar o comportamento produtivo de cultivares de couve-folha em diferentes coberturas de solo.
MATERIAL E MÉTODOS
O experimento foi realizado no Setor de Olericultura e Plantas Aromático-Medicinais da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (UNESP-FCAV), Câmpus de Jaboticabal-SP. A semeadura foi realizada dia 07-09-2005 e o transplante, 30 dias após a semeadura, quando as mudas se apresentavam com 4 a 6 folhas definitivas. A parcela foi constituída de 28 plantas espaçadas de 1,0m entrelinhas e 0,50 entre plantas, onde foram avaliadas 12 plantas das duas linhas centrais.
O delineamento experimental adotado foi em blocos casualizados em esquema fatorial 3 x 3, com 4 repetições, onde foram utilizados três híbridos de couve-folha (HS-20, Hevi-crop e HS-350) e três tipos coberturas de solo (casca de arroz, acículas de pinus e solo descoberto). A adubação foi realizada de acordo com a análise química do solo da área, seguindo a recomendação de Raij et al. (1997). O sistema de irrigação adotado foi por aspersão. Foram realizadas 21 colheitas ao longo do cultivo, na medida em que as folhas se encontravam em ponto de colheita.
A última colheita foi realizada no dia 20-02-2006. Foram avaliadas as seguintes características: comprimento do pecíolo (cm); largura das folhas (cm), comprimento do limbo foliar (cm); produção comercial e não comercial (t ha-1); número de folhas comerciais/planta e número de folhas não comerciais/planta. A ANAVA foi realizada utilizando-se o programa Estat (UNESP-FCAV).
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Não se observou interação significativa entre os fatores para as características avaliadas. Para o fator coberturas de solo não se observou influência para as características avaliadas. Para o fator cultivares, verificou-se que a cultivar HS-20 obteve produtividade comercial de 41,8 e 63,6% superior a Hevi-crop e HS-350 respectivamente, independentemente do sistema de cobertura do solo adotado (Tabela 1).
Já para a produção não comercial não se observou diferença significativa entre as cultivares. A cultivar HS-20 também obteve superioridade em relação às demais cultivares quanto ao número de folhas comerciais/planta, comprimento do pecíolo e largura de folha.
LITERATURA CITADA
CADAVID LF; EL-SHARKAWY MA; ACOSTA A; SÁNCHEZ T. 1998. Long – term effects of mulch, fertilization and tillage on cassava grown in sandy soils in northern Colombia. Reprinted from Field Crops Research. 57: 45-56.
FILGUEIRA FAR. 2003. Novo Manual de Olericultura: Agrotecnologia Moderna na
produção e comercialização de hortaliças. 2a edição, revista e ampliada. Viçosa:
UFV.
MAIA NETO IM; NEGREIROS MZ; NOGUEIRA ICC; PEDROSA JF. 1987. Efeito da cobertura morta sobre o comportamento da alface na microrregião salineira do RN. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 5, n. 1, p. 42, (resumo).
QUEIROGA RCF; NOGUEIRA ICC; BEZERRA NETO F; MOURA ARB; PEDROSA JF. 2002. Utilização de diferentes materiais como cobertura morta do solo no cultivo de pimentão. Horticultura Brasileira, Brasília, v. 20, n. 3, p. 416-418.
RAIJ BV; CANTARELLA H; QUAGGIO JA; FURLANI AMC. 1997. Recomendações de adubação e calagem para o Estado de São Paulo. 2. ed. Campinas. Instituto Agronômico & Fundação IAC.
STRATTON ML; RECHCIGL JE. 1998. Organic mulches, wood products, and composts as soil amendments and condition ners. In: Handbook of soil conditioners (Wallace, A.; Terry, R.E.,ed.). Marcel Dekker, Inc. New York.
Tabela 1 - Valores médios da produtividade comercial de folhas de couve (PCF); produtividade não comercial de folhas de couve (PNC); número folhas comerciais/planta (NFC); número de folhas não comerciais/planta (NFNC); comprimento do pecíolo (CP); largura da folha (LF); comprimento do limbo foliar (CL). UNESP-FCAV, Jaboticabal-SP, 2005. ...Características avaliadas... Cultivares PC (t ha-1) PNC (t ha-1) NFC NFNC CP (cm) LF (cm) CLF (cm) HS-20 65,42 a1 1,90 a 113,21 a 3,62 b 11,27 a 25,75 a 25,75 a Hevi-Crop 39,99 b 2,22 a 101,39 b 5,71 a 8,60 b 24,49 b 23,96 a HS-350 46,12 b 1,46 a 102,58 b 2,34 b 11,75 a 24,64 b 24,53 a Teste F 9,06** 0,99n.s 6,32** 10,03** 20,71** 5,96** 2,16n.s
Coberturas de solo PC (t.ha-1) PNC (t.ha-1) NFC NFNC CP (cm) LF (cm) CL (cm)
Casca de arroz 49,26 a 2,09 a 104,90 a 4,36 a 10,50 a 25,12 a 24,78 a
Acículas de pinus 47,66 a 2,05 a 104,90 a 3,90 a 11,05 a 24,65 a 24,91 a
Solo descoberto 54,61 a 1,45 a 108,06 a 3,35 a 10,08 a 25,10 a 24,55 a
Teste F 0,68n.s 0,86n.s 0,62n.s 0,90n.s 1,72n.s 0,86n.s 0,08n.s
F (Cultivares x cobertura de solo) 0,85n.s 0,81n.s 0,52n.s 1,60n.s 1,31n.s 0,46n.s 0,84n.s
DMS 15,55 1,36 9,13 1,89 1,31 0,99 2,19
CV(%) 30,22 30,44 8,47 27,82 12,24 3,90 8,70
1Médias seguidas de mesma letra na coluna, não diferem estatisticamente entre si pelo teste de Tukey, ao nível de 1% de probabilidade.
** significativo a 1% de probabilidade pelo teste F.
