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EMENTA GERAL: De 03 a 09 de Setembro de 2018

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Academic year: 2021

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SOPA DIETA SOBREMESA SAD SOPA GERAL SOBREMESA

Para qualquer esclarecimento ou dúvida acerca da ementa ou alergénios contactar a equipa de nutrição

ELABORADO PELA NUTRICIONISTA _______________________________ (Nº CÉDULA ORDEM NUTRICIONISTAS: 3022N)

As ementas expostas estão sujeitas a alterações por razões operacionais

A

LM

O

ÇO

Grão Brócolos Feijão-Verde Ervilhas

Bife de Frango Grelhado Com Arroz e Lombardo

Couve e feijão Juliana

Esparguete à Bolonhesa, com Salada de Tomate Carapaus com Molho à Espanhola, com Batata e Feijão Verde Perna de Peru Assada simples, com Espirais e Cenoura Ripada Nabiças GERAL Bife de Frango Grelhado Com Arroz e Lombardo Salada de grão com bacalhau Vitela estufada com legumes e arroz Feijoada de Potas Igual à Dieta Geral Carne Picada Estufada Simples c/ Esparguete e Salada de Tomate Carapaus Grelhados com Batata e Feijão Verde Perna de Peru Assada ao Natural, com Espirais e Cenoura Ripada

Fruta da Época Fruta da Época Mousse de

Chocolate Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Pescada Cozida com Batata, Cenoura e Couve Flôr Cozida Vitela estufada com legumes e arroz Arroz de Peixe Simples com Legumes Incorporados

1 Pão tipo mistura (50 gr) com Chourição Igual à Dieta Geral

JA

N

TA

R

Cenoura Couve Flôr Couve Portuguesa Grelos Legumes Lombardo Nabiças

1 Pão tipo mistura (50 gr) com Paio

Igual à Dieta

Geral Igual à Dieta Geral

Igual à Dieta Geral

Igual à Dieta

Geral Igual à Dieta Geral

1 Pão tipo mistura (50 gr) com

Fiambre

1 Pão tipo mistura (50 gr) com Queijo

1 Pão tipo mistura (50 gr) com Ovo

Mexido

1 Pão tipo mistura (50 gr) com

Fiambre

1 Pão tipo mistura (50 gr) com Queijo Fresco

Fruta da Época Maçã Assada Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Maçã Assada Fruta da Época

(2)

SOPA DIETA SOBREMESA SAD SOPA GERAL SOBREMESA

Para qualquer esclarecimento ou dúvida acerca da ementa ou alergénios contactar a equipa de nutrição

ELABORADO PELA NUTRICIONISTA _______________________________ (Nº CÉDULA ORDEM NUTRICIONISTAS: 3022N)

As ementas expostas estão sujeitas a alterações por razões operacionais

EMENTA GERAL: De 10 a 16 de Setembro de 2018

2ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ª FEIRA SÁBADO DOMINGO

AL

M

O

Agrião Lombardo Nabiças Legumes

Abrótea Cozida com Batata e Cenoura Cozida Couve Portuguesa Grelos Salada Russa de Atum com Feijão Frade Frango no forno com arroz e salada mista Pescada Cozida com Todos Ministrone GERAL

Solha frita com Açorda de Coentros e Salada de Tomate com Pepino Rancho à Minhota com Salada de Alface Lulas Guisadas com Arroz Branco e Brócolos Costeletas de Cebolada com batata cozida e Salada de Tomate Igual à Dieta Geral Filetes no Forno com Macedónia de Legumes Frango no forno simples com arroz e salada mista Pescada Cozida com Batata e Legumes Cozidos Fruta da Época Fruta da Época Salada de Fruta Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da

Época Perna de Frango Assada c/ Macarronete e Salada de Alface Peixe Espada Grelhado com arroz e Brócolos Bife de Peru Grelhado com batata e Salada de Tomate 1 Pão tipo mistura (50 gr) com Chourição Igual à Dieta Geral

JAN

TA

R

Feijão Verde Espinafres Abóbora Cenoura com

Ervilhas Juliana Primavera Juliana

1 Pão tipo mistura (50 gr) com Paio

Igual à Dieta

Geral Igual à Dieta Geral

Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral Igual à Dieta Geral

1 Pão tipo mistura (50 gr) com

Fiambre

1 Pão tipo mistura (50 gr)

com Queijo

1 Pão tipo mistura (50 gr) com Paio 1 Pão tipo mistura (50 gr) com Fiambre 1 Pão tipo mistura (50 gr) com Queijo Fresco Fruta da Época Maçã Assada Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Maçã Assada Fruta da Época

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SOPA DIETA SOBREMESA SAD SOPA GERAL SOBREMESA

Para qualquer esclarecimento ou dúvida acerca da ementa ou alergénios contactar a equipa de nutrição

ELABORADO POR NUTRICIONISTA _______________________________ (Nº CÉDULA ORDEM NUTRICIONISTAS: 3022N)

As ementas expostas estão sujeitas a alterações por razões operacionais

EMENTA GERAL: De 17 a 23 de Setembro de 2018

2ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ª FEIRA SÁBADO DOMINGO

A

LM

O

ÇO

Couve Coração Feijão branco e

repolho Primavera Grelos

Frango no Forno com Arroz e Cenoura Ralada Abóbora Agrião Bife de Peru grelhado, com Espirais Tricolor e Cenoura Ripada Peixe-Espada Grelhado com Batata e salada de alface Entrecosto Guisado com Grão e Lombardo, com Arroz Cenoura c/ Massinhas

GERAL Arroz de pato

Red Fish no Forno com Batata e Feijão Verde Bife de Frango estufado com esparguete e Salada de Alface Solha grelhada com batata e brócolos Igual à Dieta Geral Bifes de Peru Grelhados, com Espirais Tricolor e Cenoura Ripada Peixe-Espada Grelhado com Batata e salada de alface Bife de Vaca Grelhado com Arroz e Salada de Alface Arroz Doce Fruta da Época Gelatina Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época

Red Fish ao Natural com Batata e Feijão Verde Bife de Frango Grelhado com Esparguete e Salada de Alface Solha grelhada com batata e brócolos

1 Pão tipo mistura (50 gr) com Chourição Igual à Dieta Geral

JA

N

TA

R

Brócolos Abóbora Nabiças Lombardo Juliana Macedónia Couve Flôr

1 Pão tipo mistura (50 gr) com Paio

Igual à Dieta

Geral Igual à Dieta Geral

Igual à Dieta Geral

Igual à Dieta

Geral Igual à Dieta Geral

1 Pão tipo mistura (50 gr) com

Fiambre

1 Pão tipo mistura (50 gr) com

Queijo

1 Pão tipo mistura (50 gr) com Paio

1 Pão tipo mistura (50 gr) com

Fiambre

1 Pão tipo mistura (50 gr) com Queijo Fresco

Fruta da Época Maçã Assada Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Maçã Assada Fruta da Época

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DIETA SOBREMESA SAD SOPA GERAL SOBREMESA

Para qualquer esclarecimento ou dúvida acerca da ementa ou alergénios contactar a equipa de nutrição

ELABORADO PELA NUTRICIONISTA _______________________________ (Nº CÉDULA ORDEM NUTRICIONISTAS: 3022N)

Fruta da Época As ementas expostas estão sujeitas a alterações por razões operacionais

Maçã Assada Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Maçã Assada Fruta da Época 1 Pão tipo mistura

(50 gr) com Fiambre

1 Pão tipo mistura (50 gr) com

Queijo

1 Pão tipo mistura (50 gr) com Ovo

Mexido

1 Pão tipo mistura (50 gr) com

Fiambre

1 Pão tipo mistura (50 gr) com Queijo Fresco

1 Pão tipo mistura (50 gr) com Chourição Igual à Dieta Geral

JA

N

TA

R

Brócolos Couve Portuguesa Couve Flôr Agrião Grelos Cenoura Legumes

1 Pão tipo mistura (50 gr) com Paio

Igual à Dieta

Geral Igual à Dieta Geral

Igual à Dieta Geral

Igual à Dieta

Geral Igual à Dieta Geral

Igual à Dieta Geral Peixe Espada Grelhada com Batata Cozida e Salada de Tomate Bifanas grelhadas com batata cozida

e salada mista

Pescada cozida com Batata e

Brócolos

Leite Creme Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época

GERAL Perca Grelhada com Batata e Brócolos Favas com Entrecosto Abrótea no Forno com Cenoura e Courgette , com Batata Cozida Macarronada de Vitela com Legumes Incorporados Rissóis de Pescada com Arroz de pimentos e Salada de Tomate

Bifanas com puré de batata e salada mista Caldeirada de peixe

A

LM

O

ÇO

Perca Grelhada com Batata e Brócolos Bifanas Grelhadas com Arroz e Cenoura Abrótea no Forno com Cenoura e Courgette, com Batata Cozida Cubos de Vitela Estufado Simples com Macarronetes e Macedónia

(6)

SOPA DIETA SOBREMESA SAD SOPA GERAL SOBREMESA

ELABORADO PELA NUTRICIONISTA _______________________________ (Nº CÉDULA ORDEM NUTRICIONISTAS: 3022N)

EMENTA GERAL: De 03 a 09 de Setembro de 2018

2ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ª FEIRA SÁBADO DOMINGO

A

LM

O

ÇO

Agrião Caldo Verde Feijão Verde Camponesa

Febras grelhadas com arroz de legumes malandro Pescada cozida com batata e legumes Peru estufado com legumes e macarrão Carapau grelhado com batata assada e salada Espinafres Abóbora c/ Massinhas GERAL Panados de porco com arroz de legumes malandro Pescada cozida com batata e legumes Peru estufado com legumes e macarrão Carapau grelhado com batata assada e salada Bifinhos de frango com cogumelos e arroz com legumes salteados Bacalhau cozido com todos Febras grelhadas com espiral e legumes cozidos Legumes Igual à Dieta Geral Bifinhos de frango com cogumelos e arroz com legumes salteados Bacalhau cozido com todos Bife de frango grelhado com espiral e legumes cozidos Arroz Doce Fruta da Época Gelatina Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época Fruta da Época

1 Pão tipo mistura (50 gr) com Chourição Igual à Dieta Geral

JA

N

TA

R

Brócolos Abóbora Nabiças Lombardo Juliana Macedónia Couve Flôr

1 Pão tipo mistura (50 gr) com Paio

Igual à Dieta

Geral Igual à Dieta Geral

Igual à Dieta Geral

Igual à Dieta

Geral Igual à Dieta Geral

1 Pão tipo mistura (50 gr) com

Fiambre

1 Pão tipo mistura (50 gr) com

Queijo

1 Pão tipo mistura (50 gr) com Paio

1 Pão tipo mistura (50 gr) com

Fiambre

1 Pão tipo mistura (50 gr) com Queijo Fresco

Fruta da Época As ementas expostas estão sujeitas a alterações por razões operacionais

Referências

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