Bem-vindo ao Palácio Nacional

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O edifício da torre

funcionava como aposentos do pessoal ao serviço do Palácio.

B

em-vindo ao Palácio Nacional de Queluz e a todos os edifícios adjacentes, que lhe vão assegurar uma estadia real. Como vizinho, terá um monumento histórico português que foi essencial para a vida do País nos séculos XVIII e XIX. Com apenas 26 quartos, numa estrutura que replica a do palácio em frente, tenha total acesso a uma época em que as artes, a música e a beleza eram os principais interesses das cortes de Portugal.

Com a proximidade das praias de Cascais, da serra de Sintra, dos campos de golfe e da capital do País, as suas férias terão o grau exacto de ócio que desejar.

E para repor baterias, não deixe de visitar o muito famoso restaurante Cozinha Velha, de inspiração francesa com mais de 70 anos de história, situado num outro edifício adjacente ao Palácio, para o encantar.

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IN

Explore os jardins do Palácio,

inspirados no estilo palaciano

francês, e guarde tempo

suficiente para visitar as suas

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IN

As salas do Business Center

dispõem de uma decoração

e luminosidade que criam

um ambiente excelente para

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INSTALAÇÕES

Largo do Palácio Nacional 2745-191 Queluz Tel.: +351 214 356 158 Fax: +351 214 356 189 e-mail: guest@pestana.com www.pousadas.pt

GPS

N: 38 45.053

W: 9 15.451

Envolvente Histórica Envolvente Paisagística Recepção 24 Horas Ar Condicionado Restaurante

Jardins do Palácio de Queluz Espaço Comercial Sala de Reuniões Acesso WiFi Cofre TV por Cabo 24 Quartos 2 Suites Praia 17 km

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Para almoçar ou jantar, entre na Cozinha Velha e deixe-se encantar. Há sempre algo de intemporal em entrar numa cozinha e ver que tem uma lareira em pedra e uma enorme

mesa cujo transporte desafia as leis da lógica. Situado na antiga cozinha do Palácio de Queluz, continua

inalterado na sua base - a mesa onde encontra o buffet de sobremesas que dá tanta fama à casa é a mesa onde

se preparava toda a comida do Palácio. As chaminés são antigas e os cobres que se encontram expostos nas

paredes são originais da cozinha. Debaixo da chaminé encontra-se um espeto onde se assavam as peças inteiras

(bois, porcos) e inúmeras barras de fumeiro onde se preparava os enchidos de caça.

Com vista para o jardim e para o pátio de entrada do Palácio de Queluz, escolha uma das mesas junto

à lareira ou à janela para ter a melhor experiência de inverno ou de verão. Com tectos em madeira, janelas de guilhotina e mesas postas de forma simples e elegante,

de forma a destacar ao máximo a comida, sinta-se transportado para uma outro mundo onde é fácil imaginar

mulheres de grandes saias rodadas a mexer nas panelas de cobre. O lava-louça e a taça são absolutamente

originais. Os quadros representam cenas de caça. E comece a sua viagem no tempo nesta cozinha herdada da condessa Almeida Araújo, que foi buscar muitas receitas

a França e treinou o seu pessoal de forma particular para abrir o restaurante.

IN

RESTAURANTE

DA POUSADA

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Nº lugares do restaurante: 75

Os pratos estão sujeitos a alteração sem aviso prévio.

RESTAURANTE

DA POUSADA

ESPECIALIDADES

Creme de Marisco com Migas

e Medalhão de Lagosta

Sopa de Cebola gratinada

Folhado de Queijo Cabra com Mel e Nozes

Linguado Suado Cozinha Velha

Bacalhau à Lafões

Costeletas de Borrego em Molho

de Menta

Coxa de Pato confitada com Risotto

de Cogumelos e Tomilho

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Q

ueluz é uma cidade privilegiada pela localização, estando a 5Km de Lisboa, 14Km de Sintra e 20Km de Cascais — três localidades com um património e pontos de interesse turísticos essenciais na visita à Área Metropolitana de Lisboa.

Esta é uma região do país “abençoada” pelo clima, maioritariamente solarengo durante todo o ano, inclusive no pico do Inverno.

Nestes três concelhos encontrará um enorme e extraordinário leque

de actividades e locais a visitar, todos com paisagens encantadoras onde o rio

ou o mar estão sempre presentes.

Quando o tempo quente começa a surgir, os banhistas pioneiros ocupam os tempos livres nas belíssimas praias que circundam a região. Nos fins de tarde, da costa

de Sintra à margem do Tejo em Lisboa, passando pela linha de Cascais-Oeiras, desfrute da diversidade de restaurantes, bares e esplanadas à beira mar

ou em zonas ribeirinhas.

OUT

Os Jardins do Palácio são

testemunho do empreendedorismo de D. Pedro e do génio artístico de Jean-Baptiste Robillion.

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Comece a estadia com um passeio

na capital portuguesa. Se já conhece,

aproveite para experimentar o que há

de novo: um passeio num meio

de transporte diferente (por exemplo,

uma travessia no Cacilheiro)

um espectáculo cultural recente ou

o último restaurante que abriu. Lisboa

é sempre uma boa desculpa para

momentos de lazer. Dos desportos

náuticos ao hipismo, são inúmeras as

actividades que poderá fazer nesta região.

Em Queluz, desfrute de um fim de tarde

na Casa de Chá dos Jardins do Palácio

e, se tiver oportunidade, assista a um

dos concertos e recitais de piano nas salas

do Palácio, numa atmosfera única.

OUT

EXPERIMENTE

QUELUZ Massamá Tercena Cacém Belas S. Marcos Cabra Figa Abrunheira Rio de Mouro Mem Martins Mira-Sintra Vale de Lobos Campo Raso Sintra Casal de Cambra Negrais Outeiro Terrugem Alvarinhos Magoito Azenhas do Mar Praia das Maçãs Praia Grande Almoçageme Mucifal Cascais Alcabideche S. Domingos de Rana Oeiras Lisboa Linhó Malveira da Serra IC19 A5 A16 A16 Lisboa 07 01 05 06 04 02 03 01 02 03 VISITA A SINTRA VISITA A LISBOA ESCOLA PORTUGUESA DE ARTE EQUESTRE CONCERTOS NO VERÃO CASINO ESTORIL PRAIAS

PRAIAS DA LINHA DE CASCAIS PRAIAS DE SINTRA

04

05 06

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ACTIVIDADES

VISITA A SINTRA VISITA A LISBOA ESCOLA PORTUGUESA

DE ARTE EQUESTRE

Palácio Nacional de Queluz Tel.: +351 214 358 915 www.alterreal.pt/epae

CONCERTOS NO VERÃO

Palácio Nacional de Queluz Tel.: +351 214 343 860 www.pnqueluz.imc-ip.pt

CASINO ESTORIL

Avenida Marginal - Cascais Tel.: 707 201 280 GOLFE TÉNIS HIPISMO ESPELEOLOGIA PERCURSOS PASSEIOS PEDESTRES PRAIAS

PRAIAS DA LINHA DE CASCAIS PRAIAS DE SINTRA DESPORTOS AQUÁTICOS DESPORTOS NÁUTICOS SURF

OUT

EXPERIMENTE

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Em Queluz, ficará fascinado com a beleza

do Palácio e dos deslumbrantes jardins

que o rodeiam: o Jardim de Queluz (16

hectares da antiga Real Quinta de Queluz),

o Jardim de Malta e o Jardim Pênsil.

Parta em direcção a Sintra e desvende

os segredos de uma vila mundialmente

conhecida: o Palácio da Pena, os palacetes

serra acima, a pitoresca vila, as praias

e as encantadoras quintas, como a Quinta

da Regaleira.

Em Lisboa, os museus, os monumentos

e zonas como as de Belém e Baixa-Chiado

esperam sempre por si.

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DESCUBRA

QUELUZ Massamá Tercena Cacém Belas S. Marcos Cabra Figa Abrunheira Rio de Mouro Mem Martins Mira-Sintra Vale de Lobos Campo Raso Sintra Casal de Cambra Negrais Outeiro Terrugem Alvarinhos Magoito Azenhas do Mar Praia das Maçãs Praia Grande Almoçageme Mucifal Cascais Alcabideche S. Domingos de Rana Oeiras Lisboa Linhó Malveira da Serra IC19 A5 A16 A16 Lisboa 11 10 08 09 05 03 04 01 07 06 02 14 13 15 01 02 03 04 05 JARDINS DE QUELUZ JARDIM DE MALTA

JARDIM PÊNSIL OU DE NEPTUNO DO PÓRTICO DA FAMA

À CASCATA GRANDE CANAL DE AZULEJOS

LARGO DOS PLÁTANOS

ALAMEDA DO LAGO DAS MEDALHAS E FONTE DE NEPTUNO

PALÁCIO NACIONAL DA PENA CASTELO DOS MOUROS QUINTA DA REGALEIRA

CABO DA ROCA BOCA DO INFERNO CASTELO DE SÃO JORGE MOSTEIRO DOS JERÓNIMOS TORRE DE BELÉM 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15

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DESCUBRA

JARDINS DE QUELUZ

Palácio Nacional de Queluz www.pnqueluz.imc-ip.pt

JARDIM DE MALTA

JARDIM PÊNSIL OU DE NEPTUNO

DO PÓRTICO DA FAMA À CASCATA GRANDE

CANAL DE AZULEJOS

LARGO DOS PLÁTANOS

ALAMEDA DO LAGO DAS MEDALHAS E FONTE DE NEPTUNO

PALÁCIO NACIONAL DA PENA

Estrada da Pena - Sintra Tel.: +351 219 105 340

CASTELO DOS MOUROS

Estrada da Pena - Sintra Tel.: +351 219 237 350

QUINTA DA REGALEIRA

Rua Barbosa du Bocage - Sintra Tel.: +351 219 106 656

www.regaleira.pt

CABO DA ROCA

Estrada do Cabo da Roca - Colares Tel.: +351 219 280 081

BOCA DO INFERNO

Cascais

CASTELO DE SÃO JORGE

Rua de Santa Cruz - Lisboa Tel.: +351 218 800 620

MOSTEIRO DOS JERÓNIMOS

Rua dos Jerónimos, 3 - Lisboa Tel.: +351 213 620 004

TORRE DE BELÉM

Avenida Brasília - Lisboa Tel.: +351 213 620 034

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Queluz recebe influências da gastronomia

de um pouco de toda a região

da Estremadura. Encontrará

churrasqueiras, marisqueiras, cervejarias

típicas portuguesas como também

restaurantes de comida africana

ou oriental, uma herança do “boom”

de imigração dos anos 70.

Pertencente ao concelho de Sintra,

Queluz apresenta especialidades

como Carne de Porco à Mercês, Leitão

de Negrais, Cabrito Assado e várias

maneiras de confeccionar mexilhões.

No que diz respeito aos doces,

os imperdíveis Travesseiros da Piriquita,

as Queijadas de Sintra, e os Fofos de Belas,

satisfazem o pecado da gula.

OUT

SABOREIE

QUELUZ Massamá Tercena Cacém Belas S. Marcos Cabra Figa Abrunheira Rio de Mouro Mem Martins Mira-Sintra Vale de Lobos Campo Raso Sintra Casal de Cambra Negrais Outeiro Terrugem Alvarinhos Magoito Azenhas do Mar Praia das Maçãs Praia Grande Almoçageme Mucifal Cascais Alcabideche S. Domingos de Rana Oeiras Lisboa Linhó Malveira da Serra IC19 A5 A16 A16 Lisboa 01 05 03 04 02 01 02 03

PALÁCIO DEL REY BICA DO AZEITE

CURRAL DOS CAPRINOS

CASA DE CHÁ DO PALÁCIO DE QUELUZ SALÃO DE CHÁ PIRIQUITA

05 05

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SABOREIE

PALÁCIO DEL REY

Largo Mouzinho de Albuquerque, 1/7 Queluz Tel.: +351 214 350 674

BICA DO AZEITE

Largo do Palácio, 11 - Queluz Tel.: +351 214 354 027

CURRAL DOS CAPRINOS

Rua 28 de Setembro, 13 - Cabriz Tel.: +351 219 233 113

CASA DE CHÁ DO PALÁCIO DE QUELUZ

Largo do Palácio - Queluz Tel.: +351 21 434 38 60

SALÃO DE CHÁ PIRIQUITA

Rua Padarias, 1/7 - Sintra Tel.: +351 219 230 626

PRATOS TÍPICOS

Carne de Porco à Mercês, Leitão de Negrais, Cabrito Assado, Mexilhões na Chapa, Mexilhões de Cebolada.

DOCES

Travesseiros da Piriquita, Queijadas de Sintra, Fofos de Belas.

BEBIDAS

Vinho de Colares (Casta Ramisco).

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Informações e Reservas +351 218 442 001 in&out@pestana.com www.pousadas.pt

Pousada Amares - Mosteiro de Amares Pousada Crato - Mosteiro do Crato Pousada Faro - Palácio de Estoi

Pousada Guimarães - Mosteiro de Guimarães Pousada Lisboa - Terreiro do Paço

Pousada Alcácer do Sal - Castelo de Alcácer Pousada Alvito - Castelo de Alvito

Pousada Angra do Heroísmo

Pousada Arraiolos - Convento de Arraiolos Pousada Beja - Convento de Beja

Pousada Belmonte - Convento de Belmonte Pousada Évora - Convento de Évora

Pousada Estremoz - Castelo de Estremoz Pousada Horta - Castelo da Horta

Pousada Óbidos - Castelo de Óbidos Pousada Palmela - Castelo de Palmela Pousada Queluz - Palácio de Queluz Pousada Serra da Estrela

Pousada Tavira - Convento de Tavira Pousada Viana do Castelo

Pousada Vila Pouca da Beira - Convento de Vila P. da Beira Pousada Vila Viçosa - Convento de Vila Viçosa

Pousada Viseu

Pousada Gerês - Caniçada Pousada Marvão Pousada Sagres Pousada Valença Pousada Ourém Pousada Ria Pousada Alijó

Pousada Condeixa - Coimbra Pousada Bragança Pousada Marão Valença Caniçada Gerês Viana Castelo Amares Guimarães Marão Ria Viseu Vila Pouca da Beira Belmonte Serra da Estrela Ourém Óbidos Marvão Crato Queluz Lisboa Palmela Arraiolos Estremoz Vila Viçosa Évora Alvito Beja Tavira Estoi Sagres Angra do Heroísmo Horta Alcácer do Sal Condeixa - A - Nova Alijó Bragança