PESCA E AQUICULTURA PESCA E AQUICULTURA

(1)

(2)

SANTA CATARINA

EM NÚMEROS

Pesca e Aquicultura

(3)

Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Santa Catarina.

meios empregados: eletrônicos, mecânicos, fotográficos, gravação ou quaisquer outros.

CONSULTORIA TÉCNICA

Borba Capacitação e Consultoria Empresarial Ltda.

CAPA

Meer Marketing e Comunicação

S491s

Sebrae/SC

Santa Catarina em Números: pesca e aquicultura / Sebrae/SC. -- Florianópolis:

Sebrae/SC, 2010. 57p.

1. Estudos e Pesquisas. 2. Sebrae. I. Cândido, Marcondes da Silva. II.

Ferreira, Cláudio. III. Grapeggia, Mariana. IV. Silva, Jackson André da. V. Três,

Douglas Luiz. VI. Título.

(4)

CONSELHO DELIBERATIVO:

Presidente - José Zeferino Pedrozo

– FAESC

Vice-Presidente - Alcantaro Corrêa

– FIESC

Agência de Fomento do Estado de Santa Catarina

–

BADESC

Banco do Brasil S.A.

Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul

-

BRDE

Caixa Econômica Federal - CAIXA

Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina - FAESC

Federação das Associações de Micro e Pequenas Empresas de Santa Catarina

-FAMPESC

Federação das Associações Empresariais de Santa Catarina

-

FACISC

Federação das Câmaras de Dirigentes Lojistas de Santa Catarina

-

FCDL

Federação das Indústrias do Estado de Santa Catarina

-

FIESC

Federação do Comércio do Estado de Santa Catarina

-

FECOMÉRCIO

Fundação Centros de Referência em Tecnologias Inovadoras

-

CERTI

Secretaria de Estado do Desenvolvimento Econômico Sustentável - SDS

Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas

-

SEBRAE

Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial

-

SENAI/DR-SC

Universidade Federal de Santa Catarina

-

UFSC

DIRETORIA DO SEBRAE/SC:

Carlos Guilherme Zigelli - Diretor Superintendente

Anacleto Ângelo Ortigara - Diretor Técnico

José Alaor Bernardes - Diretor Administrativo Financeiro

COORDENAÇÃO TÉCNICA SEBRAE/SC:

Marcondes da Silva Cândido

Cláudio Ferreira

Mariana Grapeggia

(5)

APRESENTAÇÃO

A criação da série “Santa Catarina em Números” teve origem na

necessidade do SEBRAE/SC em refinar suas ações de planejamento, com o

levantamento de um conjunto de informações sobre aspectos econômicos e sociais

que permitam caracterizar os recortes territoriais, onde estão inseridas as Micro e

Pequenas Empresas (MPE) do estado.

A experiência adquirida pela instituição em projetos voltados ao segmento

das MPE, e a adoção de um modelo de gestão orientado para os resultados, têm

demonstrado a importância de se conhecer com amplitude os territórios de sua

atuação.

A série traz a evolução dos indicadores estudados, com números

nacionais, estaduais, regionais e municipais, permitindo avaliar a representatividade,

os avanços e o perfil de cada município e coordenadoria regional. Desta forma, os

dados coletados, pela sua abrangência e possibilidades de comparação, contribuem

para o planejamento de projetos do SEBRAE/SC, além de colaborar com outros

agentes/instituições interessadas em promoverem políticas públicas ou ações de

desenvolvimento local, e apoiar futuros empresários/empreendedores de pequeno

porte.

Paralelamente realizou-se um estudo a cerca de oito setores produtivos

que integram oito das onze prioridades estratégicas locais do SEBRAE/SC. São

elas:

Atuar em grupos e redes de MPE e de empreendimentos rurais do

setor de alimentos do Oeste Catarinense.

Atuar em grupos e redes de MPE dos setores têxtil e de confecção da

região do Vale do Itajaí e do Sul Catarinense.

Atuar em grupos e redes de MPE do setor metal mecânico da região

Oeste e Norte Catarinense.

Atuar em grupos e redes de MPE dos setores de turismo e artesanato

das regiões da Grande Florianópolis, Serrana Catarinense e Vale do

Itajaí.

Atuar em grupos e redes de MPE do setor madeira-moveleiro das

regiões Oeste e Norte Catarinense.

Atuar em grupos e redes de MPE dos setores de aquicultura e pesca

das regiões do Vale do Itajaí e Grande Florianópolis.

Atuar em grupos e redes de MPE dos setores do comércio e serviços

do Estado.

Atuar em grupos e redes de MPE do setor de tecnologia das regiões

metropolitanas de Blumenau, Florianópolis e Joinville.

Com esta perspectiva, a presente publicação é parte do nosso esforço em

atender a missão de “promover a competitividade e desenvolvimento sustentável das

MPE e fomentar o empreendedorismo” com a geração, utilização e disseminação do

conhecimento como fator gerador de riqueza, valor e equidade social.

(6)

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO ... 7

2 PANORAMA

DO

SETOR

DE

PESCA

E

AQUICULTURA ... 9

3 EMPRESAS E EMPREGOS ... 11

3.1 EVOLUÇÃO DO ESTOQUE DE EMPRESAS E EMPREGOS ... 11

3.2 SALDO DE ADMISSÕES E DESLIGAMENTOS ... 14

3.3 SALÁRIO DE OCUPAÇÃO MÉDIO ... 15

4 BALANÇA COMERCIAL ... 17

4.1 MONTANTE DAS EXPORTAÇÕES E IMPORTAÇÕES ... 17

4.1.1 Destinos das Exportações e Origem das Importações ... 17

4.1.2 Números de Empresas Exportadoras ... 20

5 VALOR ADICIONADO FISCAL - VAF ... 21

6 INFRAESTRUTURA

DE

APOIO ... 22

6.1 RELAÇÃO DE INSTITUIÇÕES E ESCOLAS DE FORMAÇÃO DE MÃO

DE OBRA ... 22

6.2 PROJETOS APOIADOS PELO SEBRAE/SC ... 22

REFERÊNCIAS ... 24

CONCEITOS, NOTAS EXPLICATIVAS E LISTA DE SIGLAS ... 27

CONCEITOS

E

NOTAS

EXPLICATIVAS ... 27

APÊNDICE

A

-

NCM

–

Consideradas nas exportações e importações do setor ... 30

APÊNDICE B-

Relação de cursos presenciais de graduação sinérgicos ao setor ... 39

APÊNDICE

C

-

Relação de cursos técnicos profissionalizantes, sinérgicos ao

setor ... 43

APÊNDICE D -

Relação de empresas e empregos do setor, segundo os municípios

catarinenses ... 45

LISTA

DE

GRÁFICOS

E

TABELAS ... 58

LISTA

DE

GRÁFICOS... 58

(7)

1 INTRODUÇÃO

O Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Santa Catarina

(SEBRAE/SC) é uma instituição de cunho técnico que tem por finalidade apoiar e

aprimorar o desenvolvimento das atividades empresariais de pequeno porte no

estado. Em sua atuação estratégica e inovadora busca constantemente fazer com

que o universo dos pequenos negócios tenha as melhores condições para uma

evolução sustentável.

Para atingir seu objetivo, a organização volta sua atenção para o fomento e

difusão de programas e projetos que visam à promoção e o fortalecimento das micro

e pequenas empresas catarinenses. Neste contexto, o SEBRAE/SC tem atuado no

processo de apoio ao desenvolvimento empresarial catarinense, focalizando ações

voltadas a diversificação econômica, agregação de valor à produção e adensamento

das cadeias produtivas, como fator de sucesso e aumento da competitividade.

A série “Santa Catarina em Números – 2010” representa o desejo dessa

instituição de reunir uma base de informações consistente, que permita orientar os

pequenos empresários na tomada de decisões, bem como ser uma referência de

pesquisa para estudiosos a respeito do perfil sócio-econômico dos 293 municípios

catarinenses e do recorte geográfico das nove Coordenadorias Regionais de

atuação do SEBRAE/SC.

O desenvolvimento econômico espacialmente equilibrado tem sido fator

determinante para análise de potencialidades regionais e desenvolvimento de uma

visão de futuro para cada setor econômico estratégico para a economia catarinense.

O estado de Santa Catarina apresentou nestes últimos anos um

crescimento expressivo em relação a sua consolidação econômica, baseado na

integração competitiva de uma economia que se destaca pela diversificação,

sustentada pelo espírito empreendedor, condições sociais e institucionais de alta

qualidade e valorização do capital humano.

Em virtude desse dinamismo e diversificação da economia estadual, o

SEBRAE/SC elencou oito setores econômicos que permitem traçar linhas de ação

para todas as regiões de Santa Catarina.

O presente Estudo objetiva traçar um diagnóstico do setor de pesca e

aquicultura, configurando-se como uma ferramenta de apoio à tomada de decisão,

permitindo antecipar oportunidades e definir potencialidades, para maior

assertividade no desenvolvimento de ações que busquem o fortalecimento e

crescimento da atividade.

Este Relatório setorial permite que seja efetuado o comparativo

regionalizado do setor em Santa Catarina, destacando o dinamismo de cada

regional de atuação do SEBRAE/SC, a partir da evolução das seguintes variáveis:

a) Número de empresas e empregos.

b) Saldo de admissões e desligamentos no setor.

c) Salário de ocupação médio do setor.

d) Relação das empresas que realizam exportação.

e) Destino das exportações.

f) Montante de exportações e importações.

g) Origem das importações.

(8)

municipais. Além dos dados, houve a preocupação em realizar-se uma análise dos

mesmos, fazendo comparativos com outras referências, mapeando, assim, as

diferentes regiões de acordo com sua evolução e representatividade estadual.

(9)

2 PANORAMA DO SETOR DE PESCA E AQUICULTURA

Segundo dados do Ministério do Meio Ambiente, a produção brasileira de

pescado

1

no ano de 2007, alcançou um volume estimado de 1.072.226 toneladas, o

que correspondeu a um crescimento de 2% quando comparado com o ano anterior.

Segundo o mesmo ministério, esta produção correspondeu a R$ 3,6 bilhões.

A pesca desempenha importante papel na economia catarinense, o estado

é o maior produtor de pescado e crustáceos do país. Os cerca de 500 quilômetros

de litoral contribuem para que a atividade pesqueira de Santa Catarina seja bastante

diversificada, tendo sua produção baseada em diversas espécies de peixes,

crustáceos e moluscos, capturados por diferentes tipos de embarcações e métodos

de pesca.

Em 2007 Santa Catarina alcançou o primeiro lugar na produção de

pescado nacional com um volume de 184.493,5 toneladas (um incremento de 11,9%

em relação a 2006), seguido pelo Paraná com uma produção de 129.981,5

toneladas. No mesmo ano, Santa Catarina respondeu pelo segundo maior valor da

produção pesqueira com R$ 412,2 milhões, superado somente pelo Paraná com um

valor de produção pesqueira da ordem de R$ 439,4 milhões.

É oportuno mencionar que segundo dados do boletim estatístico da pesca

industrial de Santa Catarina, em 2008, o município de Itajaí foi responsável pelo

desembarque de 74.454.344 kg de pescado, o equivalente a 55,4% da produção

pesqueira industrial catarinense. Seguido por Navegantes com 29,2% e Porto Belo

com 6,6% da produção pesqueira industrial do estado.

A aquicultura

2

nacional respondeu por 27% da produção pesqueira

brasileira representando em 2007 uma produção de 289.049,5 toneladas. A

produção aquícola catarinense, somando a maricultura e a água doce, alcançaram

nesse ano, um total de 34.795 toneladas, o que equivale a 23,2% do que produz a

pesca extrativa do estado. Em 2007 a maricultura representou 34% da produção

aquícola catarinense.

De modo especial, a maricultura com foco no cultivo de moluscos vem se

desenvolvendo ano após ano no estado. A maricultura realizada em Santa Catarina

surgiu como uma alternativa para substituir a pesca artesanal decadente, em

decorrência do aumento da pesca industrial e do não respeito do período do defeso

de algumas espécies. Estimativas indicam que no período de 1984 a 1990, a pesca

artesanal foi responsável por 16% da captura de pescado no estado, vindo a

alcançar em 1998, uma participação de 7%. A princípio, a maricultura foi

vislumbrada como uma alternativa de complementação de renda para os pescadores

artesanais, mas, com o decorrer dos anos, passou a representar a principal fonte de

renda (ICEPA, 2004).

A Universidade Federal de Santa Catarina e a Empresa de Pesquisa

Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina (Epagri) são as precursoras da

atividade de maricultura, fornecendo tecnologia e assistência técnica aos produtores.

A atuação destas entidades foi decisiva para o amadurecimento da aquicultura

estadual.

1

(10)

Dois projetos estruturantes estão contribuindo fortemente para solucionar

os gargalos da cadeia produtiva de moluscos. São eles: Arranjo Produtivo Local da

Malacocultura (APL) e o Projeto de Indicação Geográfica da Ostra de Florianópolis.

Estes projetos reúnem produtores, pesquisadores e extensionistas em comitês

gestores na busca de soluções e alternativas para o setor, promovendo a integração

interpessoal e interinstitucional, fortalecendo as ações e otimizando resultados e

recursos. Registra-se neste sentido, a atuação do SEBRAE junto a estas

instituições.

Santa Catarina, segundo dados da Epagri produziu em 2008, 2.213

toneladas de ostras. Neste ano, Florianópolis respondeu por 53,2% da produção

estadual, Palhoça 38% e São José 4,5%.

Com relação ao cultivo de mexilhões, em 2008, o excesso de chuvas

verificado em Santa Catarina determinou alta mortalidade deste molusco em função

da queda da salinidade da água do mar que atingiu índices mínimos, além de ter

comprometido a safra de 2009, com a mortalidade massiva das sementes oriundas

dos coletores artificiais. Considerando o volume da produção estadual de 10.891

toneladas, os destaques em 2008 ficaram por conta dos municípios de Palhoça, com

5.299 toneladas, representando 47,8% da produção catarinense, Penha, com 1.596

toneladas, representando 14,7% e São Francisco do Sul com 9,2% da produção

catarinense (Epagri/Cedap 2008).

(11)

3 EMPRESAS E EMPREGOS

Para efeitos deste estudo, realizou-se a análise dos códigos de atividades

econômicas da Classificação Nacional de Atividades Econômicas (CNAE),

implementada pela Comissão Nacional de Classificação (CONCLA), um órgão

colegiado do Ministério do Planejamento e Orçamento.

Deste modo, a apresentação do estoque de empresas e empregos, saldo

de admissões e desligamentos, renda média dos trabalhadores e o valor adicionado

fiscal das atividades que integram o setor foram realizados em dois momentos.

Primeiramente, os dados foram expostos de forma unificada, o que possibilitou o

delineamento do panorama geral do setor alvo do estudo.

Em paralelo, realizou-se a segmentação das atividades relacionadas ao

setor de pesca e aquicultura, em dois estratos, conforme segue:

Grupo 032 – Pesca.

Grupo 033 – Aquicultura.

A caracterização do porte empresarial utilizou como critério a classificação

por número de funcionários, utilizada pelo Sistema SEBRAE.

3.1 EVOLUÇÃO DO ESTOQUE DE EMPRESAS E EMPREGOS

Segundo dados do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE), em 2008,

Santa Catarina possuía um total de 524 empresas formais atuando no setor de

pesca e aquicultura. Estas empresas, tomando como referência o mês de dezembro

de 2008, foram responsáveis por 3.118 empregos com carteira assinada.

Fonte: Resultados elaborados pelo SEBRAE/SC a partir de dados do MTE, Relação Anual de Informações Sociais (RAIS).

Nota: Considera o somatório das atividades econômicas compreendidas pela Pesca (Grupo 032) e Aquicultura (Grupo 033).

Segundo o critério adotado para a definição do porte, as micro e pequenas

empresas representam, respectivamente, 85,1% e 12,8% dos estabelecimentos do

setor de pesca e aquicultura do estado.

As micro e pequenas empresas juntas geraram 2.176 empregos, o

equivalente a 69,8% dos postos formais de trabalho do setor.

2006 2007 2008 547 ₅₃₅ ₅₂₄ Empresas 2006 2007 2008 3.139 3.223 3.118 Empregos

(12)

Nota: Considera as atividades econômicas compreendidas pela Pesca (Grupo 032) e Aquicultura (Grupo 033).

A figura 1 apresenta o estoque de empresas e empregos do setor no ano

de 2008, segundo as coordenadorias regionais.

Figura 1: Localização das empresas e empregos do setor de pesca e aquicultura de

Santa Catarina.

Nota: Considera o somatório das atividades econômicas compreendidas pela Pesca (Grupo 032) e Aquicultura (Grupo 033).

As Tabelas 1 e 2 apresentam o número de empresas e empregos do setor

de pesca e aquicultura de Santa Catarina no ano de 2008, segundo o porte e

coordenadorias regionais.

85,1% 12,8% 1,5% 0,6%

Empresas 2008

Micro Pequenas Médias Grandes

31,8%

38,0% 19,1%

11,1% Empregos 2008

Micro Pequenas Médias Grandes

(13)

Tabela 1 - Número de empresas do setor de pesca e aquicultura, segundo porte e

coordenadorias regionais - 2008

Empresas 2008

Coordenadoria Regional Total Micro Pequenas Médias Grandes

Extremo Oeste 10 10 - - - Foz do Itajaí 326 265 54 6 1 Grande Florianópolis 53 47 4 1 1 Meio Oeste 9 9 - - - Norte 22 22 - - - Oeste 19 19 - - - Serra Catarinense 4 4 - - - Sul 59 48 9 1 1 Vale do Itajaí 22 22 - - - Santa Catarina 524 446 67 8 3

Nota: 1 Sinal convencional utilizado:

- Dado numérico igual a zero não resultante de arredondamento.

2 Considera o somatório das atividades econômicas compreendidas pela Pesca (Grupo 032) e Aquicultura (Grupo 033).

Tabela 2 - Número de empregos do setor de pesca e aquicultura, segundo porte e

coordenadorias regionais - 2008

Empregos 2008

Coordenadoria Regional Total Micro Pequenas Médias Grandes

Extremo Oeste 3 3 - - - Foz do Itajaí 2.311 789 954 445 123 Grande Florianópolis 321 70 70 63 118 Meio Oeste 6 6 - - - Norte 27 27 - - - Oeste 3 3 - - - Serra Catarinense 4 4 - - - Sul 419 66 160 88 105 Vale do Itajaí 24 24 - - - Santa Catarina 3.118 992 1.184 596 346

Em 2008, a pesca (Grupo 032) respondeu por 73,7% das empresas e

92,4% dos empregos formais do setor.

(14)

Tabela 3 - Número de empresas e empregos dos grupos de atividades econômicas

de pesca e aquicultura, segundo coordenadorias regionais - 2008

Coordenadoria Regional Empresas Pesca Aquicultura Total

2008 Empregos 2008 Empresas 2008 Empregos 2008 Empresas 2008 Empregos 2008 Extremo Oeste 1 - 9 3 10 3 Foz do Itajaí 317 2.287 9 24 326 2.311 Grande Florianópolis 25 208 28 113 53 321 Meio Oeste 1 - 8 6 9 6 Norte 9 10 13 17 22 27 Oeste 3 - 16 3 19 3 Serra Catarinense 1 - 3 4 4 4 Sul 25 373 34 46 59 419 Vale do Itajaí 4 3 18 21 22 24 Santa Catarina 386 2.881 138 237 524 3.118 Participação 73,7% 92,4% 26,3% 7,6% 100,0% 100,0%

2 Atividades econômicas consideradas segundo CNAE (versão 2.0): Grupo 032 – Pesca, Grupo 033 – Aquicultura.

3.2 SALDO DE ADMISSÕES E DESLIGAMENTOS

Segundo dados do Ministério do Trabalho e Emprego extraídos do

Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (CAGED), em 2009, o saldo de

admissões e demissões do setor de pesca e aquicultura do estado apresentou um

resultado positivo de 146 empregos (Tabela 4).

Tabela 4 – Saldo de admissões e desligamentos do setor de pesca e aquicultura de

Santa Catarina, segundo as coordenadorias regionais – 2007-2009

Saldo de admissões e desligamentos

Coordenadoria Regional 2007 2008 2009 Extremo Oeste 2 (3) (1) Foz do Itajaí (14) (135) 43 Grande Florianópolis (45) 36 29 Meio Oeste - 2 2 Norte 8 - 6 Oeste 1 2 - Serra Catarinense (6) 2 (1) Sul 31 19 64 Vale do Itajaí 5 4 4 Santa Catarina (18) (73) 146

Fonte: Resultados elaborados pelo SEBRAE/SC a partir de dados do MTE, (CAGED). Nota: 1 Sinal convencional utilizado:

(15)

Tabela 5 – Saldo de admissões e desligamentos, segundo grupos de atividades e

coordenadorias - 2009

Saldo de admissões e desligamentos - 2009

Coordenadoria Regional Pesca Aquicultura Total

Extremo Oeste - (1) (1) Foz do Itajaí 39 4 43 Grande Florianópolis 21 8 29 Meio Oeste - 2 2 Norte 12 (6) 6 Oeste - - - Serra Catarinense - (1) (1) Sul 66 (2) 64 Vale do Itajaí - 4 4 Santa Catarina 138 8 146

Fonte: Resultados elaborados pelo SEBRAE/SC a partir de dados do MTE, (CAGED). Nota: 1 Sinal convencional utilizado:

2 Atividades econômicas consideradas segundo CNAE (versão 2.0): Grupo 032 – Pesca e Grupo 033 – Aquicultura.

3.3 SALÁRIO DE OCUPAÇÃO MÉDIO

Conforme demonstra a Tabela 6, em Santa Catarina a média salarial do

setor em dezembro de 2008 era de R$ 946,90. Neste ano a maior média salarial foi

registrada na Coordenadoria Regional Foz do Itajaí, R$ 1.009,05.

Tabela 6 – Salário médio do trabalhador no setor de pesca e aquicultura de Santa

Catarina - 2008

Remuneração média mensal – dez/2008

Coordenadoria Regional 2008 (R$) Extremo Oeste 459,85 Foz do Itajaí 1.009,05 Grande Florianópolis 790,06 Meio Oeste 442,16 Norte 701,41 Oeste 455,95 Serra Catarinense 604,99 Sul 771,88 Vale do Itajaí 697,06 Santa Catarina 946,90

(16)

2 Atividades econômicas consideradas segundo CNAE (versão 2.0): Grupo 032 – Pesca e Grupo 033 – Aquicultura.

Extremo Oeste

Foz do Itajaí Grande Florianópolis

Meio Oeste Norte Oeste Serra Catarinense

Sul Vale do Itajaí

Ren d im e n to m é d io ( R$) Extremo

Oeste Foz do Itajaí

Grande

Florianópolis Meio Oeste Norte Oeste

Serra

Catarinense Sul Vale do Itajaí Aquicultura R$ 459,85 R$ 647,10 R$ 596,80 R$ 442,16 R$ 570,51 R$ 455,95 R$ 604,99 R$ 695,03 R$ 683,95 Pesca R$ - R$ 1.012,85 R$ 895,05 R$ - R$ 923,94 R$ - R$ - R$ 781,36 R$ 788,86

(17)

4 BALANÇA COMERCIAL

Em 2009, a balança comercial catarinense apresentou um déficit da ordem

de US$ 855.637 milhões, o pior desempenho registrado na última década. Esta

retração é conseqüência da crise financeira internacional, que levou a uma

depreciação dos preços internacionais de commodities agrícolas e minerais e queda

da demanda por bens.

O volume exportado por Santa Catarina em 2009 foi de US$ 6,4 bilhões, o

que representou uma queda de 22,7% em relação a 2008. Por outro lado, o volume

importado atingiu US$ 7,3 bilhões, o equivalente a um decréscimo de 8,3%

comparado a 2008.

Para efeito de comparação, o saldo da balança comercial do Brasil em

2009 foi de US$ 25,3 bilhões, uma alta de 1,6% em relação aos US$ 25 bilhões

registrados em 2008. As exportações fecharam o ano em US$ 153 bilhões (queda

de 22,7% em relação a 2008). Já as importações fecharam 2009 em US$ 127,6

bilhões (queda de 26,2% em relação a 2008).

4.1 MONTANTE DAS EXPORTAÇÕES E IMPORTAÇÕES

No que se refere ao setor de pesca e aquicultura, a balança comercial

catarinense de 2009 apresentou um saldo negativo de US$ 86.871.940,00. No

período de 2005 a 2009, as exportações apresentaram um decréscimo de 49,8%.

Por outro lado, no mesmo período, as importações registraram um crescimento de

484,9%.

Em 2009, os produtos relacionados ao setor de pesca e aquicultura

responderam por 0,2% das exportações e 1,4% das importações de Santa Catarina.

Tabela 7

– Balança Comercial de pescados de Santa Catarina no período

2005-2009

Ano Exportações Importações Saldo (US$)

(US$ FOB) (US$ FOB)

2005 25.636.546 17.053.807 8.582.739 2006 20.457.606 32.336.272 -11.878.666 2007 27.939.158 44.109.306 -16.170.148 2008 19.389.223 56.400.454 -37.011.231 2009 12.869.893 99.741.833 -86.871.940 Evolução 2009/2005 -49,8% 484,9% -1112,2%

Fonte: Resultados elaborados pelo SEBRAE/SC a partir de dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), Secretaria de Comércio Exterior (SECEX), Alice web.

Nota: Inclui as posições: 0301, 0302, 0303, 0304, 0305, 0306 e 0307.

4.1.1 Destinos das Exportações e Origem das Importações

(18)

Tabela 8 - Países de destino das exportações de pescado de Santa Catarina -

2005-2009

País de destino (US$ FOB) Partic.

2009 2005 2006 2007 2008 2009 China 3.765.534 388.133 1.851.862 3.080.751 2.401.491 18,70% Itália 3.082.207 1.822.588 5.845.420 3.107.415 2.082.346 16,20% Taiwan (Formosa) 1.151.586 33.615 1.717.024 1.277.277 1.645.117 12,80% Argentina 1.631.068 1.748.490 2.183.622 2.371.781 1.470.522 11,40% Franca 838.660 305.379 157.489 336.452 1.412.684 11,00% Espanha 5.281.201 7.139.662 8.982.282 5.220.128 1.309.678 10,20% Coréia do Sul 3.193.385 3.014.785 2.101.209 1.181.643 1.013.592 7,90% Portugal 2.234.185 4.313.709 3.327.806 1.179.839 697.602 5,40% Estados Unidos 1.560.284 974.749 743.945 733.244 521.787 4,10% Canadá - - 205.953 318.820 91.754 0,70% Paraguai 32.813 100.733 84.600 78.968 72.085 0,60% Alemanha 159.147 - - - 69.137 0,50% Costa do Marfim - - - 35.100 57.120 0,40% Grécia - - 13.526 - 24.192 0,20% Reino Unido 72.208 35.250 - 35.129 769 0,00% Uruguai 85.754 42.677 - 21.480 17 0,00% Angola 13.282 30.873 36.393 - - 0,00% Bélgica 1.615 - - - - 0,00% Bolívia - - - 0,00% Camarões - 24.840 - 34.980 - 0,00% Ilhas Canárias - - - 0,00% Chile - - - 182.146 - 0,00% Coréia do Norte 73.086 41.475 - - - 0,00% Benin - - 49.000 - - 0,00% Dinamarca - - - 0,00% Equador - - 149.576 - - 0,00% Gana - - 23.800 - - 0,00% Guine Equatorial 22.410 - 23.258 - - 0,00% Hong Kong 305.909 149.955 161.110 36.650 - 0,00% Israel - 51.650 - - - 0,00% Japão - - 143.796 - - 0,00% Mauricio - - - 0,00% Nigéria - - - 0,00%

Países Baixos (Holanda) - - 137.487 123.450 - 0,00%

Panamá 690.419 - - - - 0,00%

Demais Países 1.441.793 239.043 - 33.970 - 0,00%

Total Exportado SC 25.636.546 20.457.606 27.939.158 19.389.223 12.869.893 100,00%

- Dado numérico igual a zero não resultante de arredondamento. 2 Inclui as posições: 0301, 0302, 0303, 0304, 0305, 0306 e 0307.

(19)

Tabela 9 - Países de origem das importações de pescado de Santa Catarina -

2005-2009

País de origem (US$ FOB) Partic.

2009 2005 2006 2007 2008 2009 Argentina 2.904.935 6.555.828 9.871.352 16.297.404 33.063.856 33,10% Chile 1.377.109 4.025.086 7.460.546 12.810.289 19.649.168 19,70% Marrocos 549.470 14.090.493 11.685.382 8.603.108 16.319.602 16,40% Uruguai 1.275.375 2.215.755 3.458.086 8.623.363 11.187.127 11,20% Tailândia 2.061.200 2.162.442 2.112.581 3.338.254 4.853.689 4,90% Vietnã - - - - 4.122.872 4,10% Noruega - - - 642.643 3.553.741 3,60% El Salvador - - 1.464.518 1.060.088 3.201.601 3,20% Estados Unidos 6.516 64.572 4.749.229 2.063.691 1.037.234 1,00% Espanha 1.047.606 12.500 193.066 1.056.684 690.162 0,70% Peru 63.296 189.836 379.642 116.840 682.727 0,70% Islândia - - - 445.747 461.095 0,50% China 44.710 392.216 - 426.807 432.013 0,40% Equador 721.661 1.545.630 145.286 - 219.838 0,20% Cingapura - - - - 116.442 0,10% Canadá - - - - 75.973 0,10% Taiwan (Formosa) 338.750 245.067 387.755 564.289 42.193 0,00% Portugal - 12.500 59.200 292.500 32.500 0,00% Belize - - - 0,00% Costa Do Marfim - - - 0,00% Costa Rica - 27.486 - - - 0,00%

Falkland (Ilhas Malvinas) - - - 25.943 - 0,00%

Indonésia - 162.198 - - - 0,00%

Japão 30.774 - - - - 0,00%

Nova Zelândia - 60.878 - 32.804 - 0,00%

Países Baixos (Holanda) - - - 0,00%

Panamá - - - 0,00%

Federação da Rússia - 282.122 2.142.663 - - 0,00%

São Tome e Príncipe - - - 0,00%

África Do Sul 273.325 237.026 - - - 0,00%

Togo - - - 0,00%

Venezuela 6.359.080 54.637 - - - 0,00%

Total Importado SC 17.053.807 32.336.272 44.109.306 56.400.454 99.741.833 100,00%

- Dado numérico igual a zero não resultante de arredondamento. 2 Inclui as posições: 0301, 0302, 0303, 0304, 0305, 0306 e 0307.

(20)

4.1.2 Números de Empresas Exportadoras

Para a denominação das empresas exportadoras, a fonte utilizada foi da

Confederação Nacional da Indústria

– CNI. Para isso, foram utilizados como

referência de pesquisa os capítulos da Nomenclatura Comum do MERCOSUL -

NCM, correspondendo aos dois primeiros dígitos do Sistema Harmonizado - SH.

Utilizado por diversos países nas análises estatísticas de comércio exterior.

A Tabela 10 apresenta a relação de empresas exportadoras segundo os

municípios de origem e NCM exportada.

Tabela 10 – Relação de empresas exportadoras - 2008

Empresa Município SH (6)

Pesqueira Oceânica Ltda. Florianópolis 0303.80, 0304.99 Pesqueira Pioneira da Costa S.A. Florianópolis 0303.43, 0303.71, 0303.79,

0303.80, 0304.29, 0307.49 Com. e Ind. de Pescados Kowalsky Ltda. Itajaí

0302.32, 0302.39, 0302.69, 0303.41, 0303.42, 0303.43, 0303.71, 0303.79, 0303.80,

0304.19, 0305.59 Golfo Dorado Imp. e Exp. Ltda. Me Itajaí

0303.42, 0303.42, 0303.61, 0303.71, 0306.13, 0307.49,

0307.59

Itasul Ind. e Com. De Pescados S.A. Itajaí 0303.79, 0303.80, 0304.90 Ntrade Exp. Imp. e Representações Ltda. Itajaí 0303.79, 0304.20, 0304.29 Vitalmar Com. e Ind. de Pescados Ltda. Itajaí

0302.69, 0303.42, 0303.71, 0303.79, 0304.90, 0306.13,

0307.49, 0307.59 Ind. e Com de Pescados Dona Rose Ltda. Itapema 0307.59, 0303.79, 0303.80,

0306.13 Oceanos Imp. e Exp. de Alimentos Ltda. Me Itapema 0303.79, 0303.80 Comasia Imp. e Exp. Ltda. Navegantes 0305.59 Costa Sul Pescados Ltda. Navegantes 0303.79 Femepe Ind. e Com. De Pescados S.A. Navegantes 0303.79 Femepe Ind. e Com. De Pescados S.A. Navegantes 0303.80

Irmãos Amaral Captura Navegantes 0302.19, 0302.69, 0303.79 Leardini Pescados Ltda. Navegantes

0302.69, 0303.19, 0303.33, 0303.71, 0303.79, 0304.29, 0304.90, 0304.99, 0306.13, 0306.19, 0307.49, 0307.59 Ind. e Com. De Pescados Poseidon Ltda. Tijucas 0303.79, 0303.80, 0306.19,

0306.23, 0307.59

(21)

5 VALOR ADICIONADO FISCAL - VAF

Segundo dados da Secretaria de Estado da Fazenda de Santa Catarina, o

VAF da pesca e a aquicultura catarinense atingiu em 2007, um montante de

R$ 35.474.993,41. O equivalente a 0,5% do VAF estadual.

Em 2007, a atividade pesqueira propriamente dita, respondeu 94,3% do

VAF do setor. No período de 2005 a 2007 foi registrada uma queda acumulada de

20,9% do VAF (Tabela 11).

Tabela 11 - Valor adicionado fiscal do setor de pesca e aquicultura de Santa

Catarina 2005-2007

Valor Adicionado Fiscal (R$)

Coordenadoria Regional 2005 2006 2007 Var. (05/07)

Extremo Oeste - - - 0,0% Foz do Itajaí 21.162.127,52 22.431.669,19 17.095.976,26 -19,2% Grande Florianópolis 4.096.633,33 3.765.403,94 3.368.870,74 -17,8% Meio Oeste - - - 0,0% Norte 122.620,38 498.612,80 414.090,17 237,7% Oeste 8.516,87 6.115,65 35.293,49 314,4% Serra Catarinense - - - 0,0% Sul 18.595.101,19 10.838.960,30 13.959.061,60 -24,9% Vale do Itajaí 888.468,59 638.603,27 601.701,15 -32,3% Santa Catarina 44.873.467,88 38.179.365,15 35.474.993,41 -20,9%

Fonte: Resultados elaborados pelo SEBRAE/SC a partir de dados do Governo do Estado de Santa Catarina, Secretaria de Estado da Fazenda, Valor Adicionado Fiscal, Índice de participação dos municípios no produto da arrecadação do ICMS.

Nota: Atividades econômicas consideradas segundo CNAE (versão 2.0): Grupo 032 – Pesca e Grupo 033 – Aquicultura.

A Tabela a seguir apresenta comparativo do VAF de 2007, segundo os

grupos de atividades econômicas da pesca e aquicultura.

Tabela 12 - Comparativo do VAF, segundo grupo de atividade econômica e

coordenadorias regionais - 2007

Valor Adicionado Fiscal 2007 (R$)

Coordenadoria Regional Pesca Aquicultura Total

Extremo Oeste - - - Foz do Itajaí 17.055.737,53 40.238,73 17.095.976,26 Grande Florianópolis 2.153.010,24 1.215.860,50 3.368.870,74 Meio Oeste - - - Norte 291.660,00 122.430,17 414.090,17 Oeste - 35.293,49 35.293,49 Serra Catarinense - - - Sul 13.953.003,57 6.058,03 13.959.061,60 Vale do Itajaí 2.315,94 599.385,21 601.701,15 Santa Catarina 33.455.727,28 2.019.266,13 35.474.993,41

(22)

6 INFRAESTRUTURA DE APOIO

6.1 RELAÇÃO DE INSTITUIÇÕES E ESCOLAS DE FORMAÇÃO DE MÃO DE

OBRA

O levantamento da oferta de cursos de formação de mão de obra

sinérgicos ao setor avaliou a disponibilidade de cursos presenciais de graduação e

técnicos profissionalizantes.

Segundo dados do Ministério da Educação, Santa Catarina conta com 66

cursos presenciais de graduação e 14 cursos técnicos sinérgicos ao setor de pesca

e aquicultura. A relação dos cursos, instituições ofertantes e suas localizações estão

disponíveis nos ANEXOS B e C.

6.2 PROJETOS APOIADOS PELO SEBRAE/SC

De acordo com o PPA 2010/2012 a instituição possui atualmente quatro

projetos de apoio ao setor. São eles:

Arranjo produtivo da Malacocultura da Grande Florianópolis.

Chamada pública FINEP/SEBRAE 04/2007

– Desenvolvimento de

produtos para o processamento de moluscos da Grande

Florianópolis.

Chamada pública FINEP/SEBRAE 04/2007 - Mecanização do

processo da produção de moluscos.

(23)

(24)

REFERÊNCIAS

AGÊNCIA DE FOMENTO DO ESTADO DE SANTA CATARINA - BADESC.

Agências de Microcrédito. Disponível em <

http://www.badesc.gov.br

>. Acesso em:

03 ago. 2009.

BRASIL. Ministério da Educação. Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas

Educacionais Anísio Teixeira

– INEP. Sistema nacional de informações da

educação

profissional

e

tecnológica.

Disponível

em

<

http://sistec.mec.gov.br/consultapublicaunidadeensino

>. Acesso em: 06 out. 2009.

______ Ministério da Educação. Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas

Educacionais Anísio Teixeira – INEP. EDUDATABRASIL - Sistema de Estatísticas

Educacionais. Disponível em <

http://www.edudatabrasil.inep.gov.br/

>. Acesso em:

10 set. 2009.

BRASIL. Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior. Secretaria de

Comércio Exterior. Balança comercial brasileira - municípios. Disponível em

<

http://www.desenvolvimento.gov.br/sitio/interna/index.php?area=5

>. Acesso em: 21

set. 2009.

BRASIL. Ministério do Meio Ambiente. Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos

Recursos Naturais. Estatística da Pesca 2007: Brasil, Grandes regiões e

Unidades da Federação. Disponível em <

http://www.ibama.gov.br

>. Acesso em:

21 set. 2009.

BRASIL. Ministério do Planejamento, Orçamento e Gestão. Instituto Brasileiro de

Geografia

e

Estatística.

PIB

dos

Municípios.

Disponível

em

<

http://www.ibge.gov.br/servidor_arquivos_est/

>. Acesso em: 02 set. 2009.

BRASIL. Ministério do Trabalho e Emprego. Programa de disseminação das

estatísticas do trabalho. Bases estatísticas RAIS/CAGED. Disponível em

<

http://sgt.caged.gov.br/index.asp

>. Acesso em: 08 set. 2009.

SANTA CATARINA. Secretaria de Estado da Fazenda. Disponível em

<

http://www.sef.sc.gov.br/

>. Acesso em: 06 set. 2009.

SANTA CATARINA. Secretaria de Estado da Infraestrutura. Disponível em

<

http://www.sie.sc.gov.br

>. Acesso em: 15 set. 2009.

SANTA CATARINA. Secretaria de Estado do Planejamento. Dados estatísticos

municipais. Disponível em <

http://www.spg.sc.gov.br/dados_munic.php

>. Acesso

em: 28 ago. 2009.

______ Secretaria de Estado do Planejamento. Dados estatísticos municipais:

Agropecuária. Disponível em <

http://www.spg.sc.gov.br/dados_munic.php

>. Acesso

em: 28 ago. 2009.

Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

– Epagri.

Síntese Anual da Agricultura de Santa Catarina 2008-2009. Disponível em <

(25)

ese-anual-da-agricultura-20082009&catid=46:publicacoes&Itemid=1

>. Acesso em:

06 fev. 2010.

Universidade do Vale do Itajaí. Grupo de Estudos Pesqueiros. Boletim Estatístico

da

Pesca

Industrial

de

Santa

Catarina

– 2008. Disponível em

(26)

(27)

CONCEITOS, NOTAS EXPLICATIVAS E LISTA DE SIGLAS

CONCEITOS E NOTAS EXPLICATIVAS

ASPECTOS ECONÔMICOS

Balança Comercial

Registra o resultado das transações de bens (exportações e importações) entre

um país e o resto do mundo. Caso o valor das exportações supere o das importações, a

balança comercial apresenta um superávit. Caso o contrário ocorra, tem-se um déficit da

balança comercial. O saldo da balança comercial é utilizado no cálculo do Balanço de

Pagamentos.

Exportações

Vendas de bens e serviços de um país em outro.

Importações

Bens e serviços produzidos no exterior e vendidos internamente.

Critérios de Mensuração

Segundo definição da Secretaria de Comércio Exterior (SECEX), para a Unidade

da Federação, o critério para o cômputo das exportações leva em conta o estado produtor

da mercadoria, independentemente de onde está localizada a empresa exportadora. Já no

critério para as exportações por municípios leva-se em conta o domicílio fiscal da empresa

exportadora, ou seja, os produtos contabilizados são de empresas com sede no município

independente de onde a mercadoria foi produzida.

Empresas e Empregos

Empresas/Estabelecimentos

Apresenta, segundo dados da RAIS, valores absolutos do contingente de

empresas/estabelecimentos formais em determinado espaço geográfico no ano

considerado. Os números apresentados ao longo do documento consideram todos os

estabelecimentos, sejam eles empregadores em 31/12 ou não.

O estudo apresentado também avaliou a representatividade chamada RAIS

Negativa, composta dos estabelecimentos que não tiveram vínculos ao longo do ano.

Número de Empregos

O número de empregos (postos de trabalho) corresponde ao total de vínculos

empregatícios ativos, é diferente do número de pessoas empregadas, pois um mesmo

indivíduo pode estar ocupando mais de um posto de trabalho na data de referência – 31/12.

Como vínculo empregatício entende-se a relação de emprego mantida com o

empregador durante o ano-base e que se estabelece sempre que ocorrer trabalho

remunerado com submissão hierárquica ao empregador e horário pré-estabelecido por este.

Esta relação pode ser regida pela Consolidação das Leis do Trabalho (CLT) ou pelo Regime

Jurídico Único, no caso de empregado estatutário.

Porte empresarial

(28)

critério não possui fundamentação legal. Para fins legais, vale o previsto na legislação do

Simples (Lei 123 de 15 de dezembro de 2006). Os critérios para o enquadramento do porte

estão dispostos conforme a tabela a seguir.

Porte empresarial, segundo o número de funcionários

Porte

Indústria

Agropecuária, Comércio e

Serviços

Microempresa (ME)

Até 19

Até 9

Pequena empresa (PE)

De 20 a 99

De 10 a 49

Média empresa (MDE)

De 100 a 499

De 50 a 99

Grande empresa (GE)

Acima de 499

Acima de 99

Setores produtivos

Primário

– Compreende a Agricultura, pecuária, produção floresta, pesca

e aquicultura.

Secundário – Compreende ao setor industrial,

Terciário

– Abrange as atividades relacionadas ao comércio e prestação

de serviços. Visando uma melhor estratificação o comércio foi separado

do setor de serviços.

Valor Adicionado Fiscal (VAF)

Na contabilidade pública e de acordo com o Art. 3°, parágrafo 1°, da Lei

Complementar Federal n° 63/90, para efeito do cálculo do Fundo de Participação dos

Municípios o valor adicionado corresponderá, para cada município, ao valor das

mercadorias saídas, acrescido do valor das prestações de serviços, no seu território,

deduzido o valor das mercadorias entradas, em cada ano civil. Neste estudo foram

realizados comparativos da evolução deste indicador ao longo do período de 2003 a 2007.

Paralelamente foram detalhados os 20 grupos de atividades econômicas (CNAE versão 2.0)

mais representativas frente ao indicador no ano de 2007.

Salários Médios

(29)

(30)

APÊNDICE A -

NCM – Consideradas nas exportações e importações do

setor

(31)

Capítulo 3

Peixes e crustáceos, moluscos e outros invertebrados aquáticos

Notas.

1.- O presente Capítulo não compreende:

a) os mamíferos da posição 01.06;

b) as carnes dos mamíferos da posição 01.06 (posições 02.08 ou 02.10);

c) os peixes (incluídos os seus fígados, ovas e sêmen) e crustáceos, moluscos e outros

invertebrados aquáticos, mortos e impróprios para a alimentação humana, seja pela sua

natureza, seja pelo seu estado de apresentação (Capítulo 5); as farinhas, pós e "pellets" de

peixes ou crustáceos, moluscos ou de outros invertebrados aquáticos, impróprios para

alimentação humana (posição 23.01);

d) o caviar e seus sucedâneos preparados a partir de ovas de peixe (posição 16.04).

2.- No presente Capítulo, o termo "pellets" designa os produtos apresentados sob a forma

de cilindros, bolas, etc, aglomerados quer por simples pressão, quer pela adição de um

aglutinante em pequena quantidade.

Nota Complementar.

1.- O item 0305.59.10 compreende unicamente os peixes das seguintes espécies:

bacalhaus polares (Boreogadus saida), “saithes” (Pollachius virens), lings (Molva molva),

lings azuis (Molva dypterygia), zarbos (Brosme brosme), abroteas-do-alto (Urophycis

blennoides

) e “haddocks” (Melanogrammus aeglefinus).

NCM DESCRIÇÃO

03.01 Peixes vivos. 0301.10 -Peixes ornamentais

0301.10.10 Aruanã (Osteoglossum bicirrhosum) 0301.10.90 Outros

0301.9 -Outros peixes vivos:

0301.91 --Trutas (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus

aguabonita, Oncorhynchus gilae, Oncorhynchus apache e Oncorhynchus chrysogaster)

0301.91.10 Para reprodução 0301.91.90 Outras 0301.92 --Enguias (Anguilla spp.) 0301.92.10 Para reprodução 0301.92.90 Outras 0301.93 --Carpas 0301.93.10 Para reprodução 0301.93.90 Outras

0301.94 --Albacoras-azuis (Thunnus thynnus) 0301.94.10 Para reprodução

0301.94.90 Outras

0301.95 --Atuns-do-sul (Thunnus maccoyii) 0301.95.10 Para reprodução

(32)

0301.99.11 Tilápias (Oreochromis spp., Sarotherodon spp., Danakilia spp.; seus híbridos)

0301.99.12 Esturjões (Acipenser baeri, Acipenser gueldenstaedtii, Acipenser persicus, Acipenser

stellatus)

0301.99.19 Outros 0301.99.9 Outros

0301.99.91 Tilápias (Oreochromis spp., Sarotherodon spp., Danakilia spp.; seus híbridos)

stellatus)

0301.99.99 Outros

03.02 Peixes frescos ou refrigerados, exceto os filés de peixes e outra carne de peixes da posição 03.04.

0302.1 -Salmonídeos, exceto os fígados, ovas e sêmen:

0302.11.00 --Trutas (Salmo trutta, Oncorhynchus mykiss, Oncorhynchus clarki, Oncorhynchus

0302.12.00 --Salmões-do-pacífico (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus

keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou e Oncorhynchus rhodurus), salmões-do-atlântico (Salmo salar) e salmões-do-danúbio

(Hucho hucho) 0302.19.00 --Outros

0302.2 -Peixes chatos (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae e

Citharidae), exceto os fígados, ovas e sêmen:

0302.21.00 --Linguados-gigantes (Reinhardtius hippoglossoides, Hippoglossus hippoglossus,

Hippoglossus stenolepis)

0302.22.00 --Solhas ou patruças (Pleuronectes platessa) 0302.23.00 --Linguados (Solea spp.)

0302.29.00 --Outros

0302.3 -Atuns (do gênero Thunnus), bonitos-listrados ou bonitos-de-ventre-raiado (Euthynnus

(Katsuwonus) pelamis), exceto os fígados, ovas e sêmen:

0302.31.00 --Atuns-brancos ou germões (Thunnus alalunga)

0302.32.00 --Albacoras ou atuns-de-barbatanas-amarelas (Thunnus albacares) 0302.33.00 --Bonitos-listrados ou bonitos-de-ventre-raiado

0302.34.00 --Albacoras-bandolim (Thunnus obesus) 0302.35.00 --Albacoras-azuis (Thunnus thynnus) 0302.36.00 --Atuns-do-sul (Thunnus maccoyii) 0302.39.00 --Outros

0302.40.00 -Arenques (Clupea harengus, Clupea pallasii), exceto os fígados, ovas e sêmen

0302.50.00 -Bacalhaus (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus), exceto os fígados, ovas e sêmen

0302.6 -Outros peixes, exceto os fígados, ovas e sêmen:

0302.61.00 --Sardinhas (Sardina pilchardus, Sardinops spp.), sardinelas (Sardinella spp.) e espadilhas (Sprattus sprattus)

0302.62.00 --"Haddocks" (Melanogrammus aeglefinus) 0302.63.00 --“Saithes” (Pollachius virens)

0302.64.00 --Cavalas e cavalinhas (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber

japonicus)

0302.65.00 --Esqualos

(33)

NCM DESCRIÇÃO 0302.68 --Marlongas (Dissostichus spp)

0302.68.10 Marlongas-negras (Dissostichus eleginoides) 0302.68.20 _{Marlongas-do-antártico (Dissostichus mawsoni)} 0302.69 --Outros

0302.69.10 Merluzas (Merluccius spp.)

0302.69.2 Agulhões (Istiophorus spp., Tetrapturus spp., Makaira spp.) e pargos (Lutjanus

purpureus)

0302.69.22 Agulhões (Istiophorus spp., Tetrapturus spp., Makaira spp.) 0302.69.23 Pargos (Lutjanus purpureus)

0302.69.3 Chernes-poveiro (Polyprion americanus), garoupas (Acanthistius spp.), esturjões (Acipenser baeri), peixes-rei (Atherinidae spp.) e bagres (Ictalurus puntactus)

0302.69.31 Chernes-poveiro (Polyprion americanus) 0302.69.32 Garoupas (Acanthistius spp.)

0302.69.33 Esturjões (Acipenser baeri) 0302.69.34 Peixes-rei (Atherinidae spp.) 0302.69.35 Bagres (Ictalurus puntactus)

0302.69.4 Curimatãs (Prochilodus spp.), tilápias (Oreochromis spp., Tilapia spp., Sarotherodon

spp., Danakilia spp.; seus híbridos), surubins (Pseudoplatystoma spp.), traíras (Hoplias malabaricus & H. cf. lacerdae), piaus (Leporinus spp.), tainhas (Mugil spp.), pirarucus

(Arapaima gigas), pescadas (Cynocion spp.) e anchoitas (Engraulis anchoita) 0302.69.41 Curimatãs (Prochilodus spp.)

0302.69.42 Tilápias (Oreochromis spp., Tilapia spp., Sarotherodon spp., Danakilia spp.; seus híbridos)

0302.69.43 Surubins (Pseudoplatystoma spp.)

0302.69.44 Traíras (Hoplias malabaricus & H. cf. lacerdae) 0302.69.45 Piaus (Leporinus spp.)

0302.69.46 Tainhas (Mugil spp.) 0302.69.47 Pirarucus (Arapaima gigas) 0302.69.48 Pescadas (Cynocion spp.) 0302.69.49 Anchoitas (Engraulis anchoita)

0302.69.5 Piramutabas (Brachyplatistoma vaillianti), douradas (Brachyplatistoma flavicans), pacus (Piaractus mesopotamicus), tambaquis (Colossoma macropomum) e tambacus (híbridos de tambaquis e pacus)

0302.69.51 Piramutabas (Brachyplatistoma vaillianti) 0302.69.52 Douradas (Brachyplatistoma flavicans) 0302.69.53 Pacus (Piaractus mesopotamicus) 0302.69.54 Tambaquis (Colossoma macropomum) 0302.69.55 Tambacus (híbridos de tambaquis e pacus) 0302.69.90 Outros

0302.70.00 -Fígados, ovas e sêmen

03.03 Peixes congelados, exceto os filés de peixes e outra carne de peixes da posição 03.04.

0303.1 -Salmões-do-pacífico (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus

keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou e Oncorhynchus rhodurus), exceto os fígados, ovas e sêmen:

(34)

0303.22.00 --Salmões-do-atlântico (Salmo salar) e salmões-do-danúbio (Hucho hucho) 0303.29.00 --Outros

0303.3 -Peixes chatos (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae Scophthalmidae e

Citharidae), exceto os fígados, ovas e sêmen:

0303.31.00 --Linguados-gigantes (Reinhardtius hippoglossoides, Hippoglossus hippoglossus,

Hippoglossus stenolepis)

0303.32.00 --Solhas ou patruças (Pleuronectes platessa) 0303.33.00 --Linguados (Solea spp.)

0303.39.00 --Outros

0303.4 -Atuns (do gênero Thunnus), bonitos-listrados ou bonitos-de-ventre-raiado (Euthynnus

(Katsuwonus) pelamis), exceto os fígados, ovas e sêmen:

0303.41.00 --Atuns-brancos ou germões (Thunnus alalunga)

0303.42.00 --Albacoras ou atuns-de-barbatanas-amarelas (Thunnus albacares) 0303.43.00 --Bonitos-listrados ou bonitos-de-ventre-raiado

0303.44.00 --Albacoras-bandolim (Thunnus obesus) 0303.45.00 --Albacoras-azuis (Thunnus thynnus) 0303.46.00 --Atuns do sul (Thunnus maccoyii) 0303.49.00 --Outros

0303.5 -Arenques (Clupea harengus, Clupea pallasii) e bacalhaus (Gadus morhua, Gadus

ogac, Gadus macrocephalus), exceto os fígados, ovas e sêmen:

0303.51.00 --Arenques (Clupea harengus, Clupea pallasii)

0303.52.00 --Bacalhaus (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)

0303.6 -Espadartes (Xiphias gladius) e marlongas (Dissostichus spp.), exceto os fígados, ovas e sêmen:

0303.61.00 --Espadartes (Xiphias gladius) 0303.62 --Marlongas (Dissostichus spp.)

0303.62.1 Marlongas-negras (Dissostichus eleginoides) 0303.62.11 Evisceradas, sem cabeça e sem cauda 0303.62.12 _Cabeças

0303.62.19 _Outras

0303.62.2 Marlongas-do-antártico (Dissostichus mawsoni) 0303.62.21 Evisceradas, sem cabeça e sem cauda

0303.62.22 _Cabeças 0303.62.29 _Outras

0303.7 -Outros peixes, exceto os fígados, ovas e sêmen:

0303.71.00 --Sardinhas (Sardina pilchardus, Sardinops spp.), sardinelas (Sardinella spp.) e espadilhas (Sprattus sprattus)

0303.72.00 --"Haddocks" (Melanogrammus aeglefinus) 0303.73.00 --“Saithes” (Pollachius virens)

0303.74.00 --Cavalas e cavalinhas (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber

japonicus)

0303.75 --Esqualos

0303.75.1 Tubarões-azuis (Prionace glauca) 0303.75.11 Inteiros

(35)

NCM DESCRIÇÃO 0303.75.13 Em pedaços, com pele

0303.75.14 Em pedaços, sem pele 0303.75.19 Outros

0303.75.90 _Outros

0303.76.00 --Enguias (Anguilla spp.)

0303.77.00 --Percas (Dicentrarchus labrax, Dicentrarchus punctatus) 0303.78.00 --Merluzas (Merluccius spp.) e abróteas (Urophycis spp.) 0303.79 --Outros

0303.79.10 Corvinas (Micropogonias furnieri) 0303.79.20 Pescadas (Cynoscion spp.)

0303.79.3 Agulhões (Istiophorus spp., Tetrapturus spp., Makaira spp.), pargos (Lutjanus

purpureus) e peixes-sapo (Lophius gastrophysus)

0303.79.32 Agulhões (Istiophorus spp., Tetrapturus spp., Makaira spp.) 0303.79.33 Pargos (Lutjanus purpureus)

0303.79.34 Peixes-sapo (Lophius gastrophysus)

0303.79.4 Chernes-poveiro (Polyprion americanus), garoupas (Acanthistius spp.), tainhas (Mujil

spp.), esturjões (Acipenser baeri, Acipenser gueldenstaedtii, Acipenser persicus, Acipenser stellatus), peixes-rei (Atherinidae spp.), merluzas rosadas (Macruronus magellanicus), nototenias (Patagonotothen spp.) e bagres (Ictalurus puntactus

0303.79.41 Chernes-poveiro (Polyprion americanus) 0303.79.42 Garoupas (Acanthistius spp.)

0303.79.43 Tainhas (Mujil spp.)

stellatus

0303.79.45 Peixes-rei (Atherinidae spp.)

0303.79.46 Merluzas rosadas (Macruronus magellanicus) 0303.79.47 Nototenias (Patagonotothen spp.)

0303.79.48 Bagres (Ictalurus puntactus)

0303.79.5 Curimatãs (Prochilodus spp.), tilápias (Oreochromis spp., Tilapia spp., Sarotherodon

spp., Danakilia spp.; seus híbridos), surubins (Pseudoplatystoma spp.), traíras (Hoplias malabaricus & H. cf. lacerdae), piaus (Leporinus spp.), pirarucus (Arapaima gigas) e

anchoitas (Engraulis anchoita) 0303.79.51 Curimatãs (Prochilodus spp.)

0303.79.52 Tilápias (Oreochromis spp., Tilapia spp., Sarotherodon spp., Danakilia spp.; seus híbridos)

0303.79.53 Surubins (Pseudoplatystoma spp.)

0303.79.54 Traíras (Hoplias malabaricus & H. cf. lacerdae) 0303.79.55 Piaus (Leporinus spp.)

0303.79.56 Pirarucus (Arapaima gigas) 0303.79.57 Anchoitas (Engraulis anchoita)

0303.79.6 Piramutabas (Brachyplatistoma vaillianti), douradas (Brachyplatistoma flavicans), pacus (Piaractus Mesopotamicus), tambaquis (Colossoma macropomum) e tambacus (híbridos de tambaquis e pacus)

(36)

NCM DESCRIÇÃO 0303.80.00 -Fígados, ovas e sêmen

03.04 Filés de peixes e outra carne de peixes (mesmo picada), frescos, refrigerados ou congelados.

0304.1 -Frescos ou refrigerados: 0304.11.00 --Espadartes (Xiphias gladius) 0304.12.00 --Marlongas (Dissostichus spp.) 0304.19 --Outros

0304.19.1 Filés

0304.19.11 Chernes-poveiros (Polyprion americanus) 0304.19.12 Garoupas (Acanthistius spp.)

0304.19.13 Bagres (Ictalurus puntactus) 0304.19.19 Outros

0304.19.90 Outros

0304.2 -Filés congelados:

0304.22.10 Marlongas-negras (Dissostichus eleginoides) 0304.22.90 Outras

0304.29 --Outros

0304.29.10 Merluzas (Merluccius spp.) 0304.29.20 Pargos (Lutjanus purpureus) 0304.29.30 Tilápias (Oreochromis niloticus)

0304.29.40 Chernes-poveiros (Polyprion americanus) 0304.29.50 Garoupas (Acanthistius spp.)

0304.29.60 Bagres (Ictalurus puntactus) 0304.29.70 De tubarão-azul (Prionace glauca) 0304.29.90 Outros

0304.9 -Outros:

0304.92.1 Marlongas-negras (Dissostichus eleginoides) 0304.92.11 Bochechas ("cheeks")

0304.92.12 Colares ("collars") 0304.92.19 Outros

0304.92.2 Marlongas-do-antártico (Dissostichus mawsoni) 0304.92.21 Bochechas ("cheeks")

0304.92.22 Colares ("collars") 0304.92.29 Outros

0304.99.00 --Outros

03.05 Peixes secos, salgados ou em salmoura; peixes defumados, mesmo cozidos antes ou durante a defumação; farinhas, pós e “pellets”, de peixe, próprios para alimentação humana.

0305.10.00 -Farinhas, pós e "pellets", de peixe, próprios para alimentação humana

(37)

0305.30.20 -“Saithes” (Pollachius virens), lings (Molva molva) e zarbos (Brosme brosme) 0305.30.90 Outros

0305.4 -Peixes defumados, mesmo em filés:

0305.41.00 --Salmões-do-pacífico (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus

keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou e Oncorhynchus rhodurus), salmões-do-atlântico (Salmo salar) e salmões-do-danúbio

(Hucho hucho)

0305.42.00 --Arenques (Clupea harengus, Clupea pallasii) 0305.49 --Outros

0305.49.10 Bacalhaus (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)

0305.5 -Peixes secos, mesmo salgados mas não defumados:

0305.51.00 --Bacalhaus (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus) 0305.59 --Outros

0305.59.10 Das espécies citadas na Nota Complementar 1 deste Capítulo 0305.59.20 Barbatanas de tubarão

0305.59.90 Outros

0305.6 -Peixes salgados, não secos nem defumados e peixes em salmoura: 0305.61.00 --Arenques (Clupea harengus, Clupea pallasii)

0305.62.00 --Bacalhaus (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus) 0305.63.00 --Anchovas (Engraulis spp.)

03.06 Crustáceos, mesmo sem casca, vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salgados ou em salmoura; crustáceos com casca, cozidos em água ou vapor, mesmo refrigerados, congelados, secos, salgados ou em salmoura; farinhas, pós e “pellets” de crustáceos, próprios para alimentação humana.

0306.1 -Congelados:

0306.11 --Lagostas (Palinurus spp., Panulirus spp., Jasus spp.) 0306.11.10 Inteiras

0306.11.90 Outras

0306.12.00 --Lavagantes ("homards") (Homarus spp.) 0306.13 --Camarões

0306.13.10 “Krill” (Euphasia superba) 0306.13.9 Outros

0306.13.91 Inteiros 0306.13.99 Outros 0306.14.00 --Caranguejos

0306.19.00 --Outros, incluídos as farinhas, pós e "pellets", de crustáceos, próprios para alimentação humana

0306.2 -Não congelados:

0306.21.00 --Lagostas (Palinurus spp., Panulirus spp., Jasus spp.) 0306.22.00 --Lavagantes ("homards") (Homarus spp.)

(38)

NCM DESCRIÇÃO alimentação humana

0306.29.10 Lagostas de água doce (Cherax quadricarinatus) 0306.29.90 Outros

03.07 Moluscos, com ou sem concha, vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salgados ou em salmoura; invertebrados aquáticos, exceto crustáceos e moluscos, vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salgados ou em salmoura; farinhas, pós e “pellets” de invertebrados aquáticos, exceto crustáceos, próprios para alimentação humana.

0307.10.00 -Ostras

0307.2 -Vieiras e outros mariscos dos gêneros Pecten, Chlamys ou Placopecten: 0307.21.00 --Vivos, frescos ou refrigerados

0307.29.00 --Outros

0307.3 -Mexilhões (Mytilus spp., Perna spp.): 0307.31.00 --Vivos, frescos ou refrigerados 0307.39.00 --Outros

0307.4 -Sibas (Sepia officinalis, Rossia macrosoma) e sepiolas (Sepiola spp.); lulas (Ommastrephes spp., Loligo spp., Nototodarus spp., Sepioteuthis spp.):

0307.41.00 --Vivos, frescos ou refrigerados 0307.49 --Outros

0307.49.1 Congelados

0307.49.11 Lulas (Ommastrephes spp., Loligo spp., Nototodarus spp., Sepioteuthis spp.) 0307.49.19 Outros

0307.49.20 Secos, salgados ou em salmoura 0307.5 -Polvos (Octopus spp.):

0307.51.00 --Vivos, frescos ou refrigerados 0307.59 --Outros

0307.59.10 Congelados

0307.59.20 Secos, salgados ou em salmoura 0307.60.00 -Caracóis, exceto os do mar

0307.9 -Outros, incluídos as farinhas, pós e "pellets" de invertebrados aquáticos, exceto os crustáceos, próprios para alimentação humana:

(39)