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AN~LISE
DA
VARIAÇ~O
ESTACIONAL
DO
PREÇO
DA
PIMENTA-DO-REINO
PARA
EXPORTAÇAO
1 - INTRODUÇAO
Al6~edo
Oyama
Homma*
Glaueio
Ceza~
Viei~a
da
Silva**
A~mando
da
Paz
Puga
Rebello***
SINOPSE:-
O
p~e~ente
t~abalho
tem
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objetivo
.
p~neipal
dete~min.a~ a
.
.
va~a-ção e~taeion.al do~
p~eço~
da pimenta-do
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de
expo~tação
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.
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pa~a
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.
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de
alta a
baixa
de
p~eço~,
po~~ibilitan.do
de~ta
6o~ma
habe~
a~
mefho~e~
epoea~
pa~a
a
eoloea-ção de ~eu p~oduto
ou e~toeagem.
o
conhecimento da flutuação estacional dos preços dos produtos agrícolasé
de suma importância para orientação dos agri-cultores, do governo e dos pr6prios consumidores.o
agricultor, 'conhecendo a flutuaç~o estacional dos preços dos produtos agrícolas, poderá:produtos;
a) Aguardar a melhor época de preços, armazenando seus
*
Pe~qui~ado~
do
Cen
.
tJLOde
Pe~qui~a
Ag~opeeuá.~a
do T~õpieo
amido
ICaixa
Po~tal,
48,
Belem-P4~á..
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Quauc:
.
n.i~ta de Ag~on.omia da Faeultade
de Ciê:n.eia
.
ó
Ag~ã.~a
.
ó
do
Pa~ã., Belem-Pa~ã..
b)
Conhecendo estimativas semelhantes de outras ar-
cas, planejar melhores e mais oportunas vendas para mercados com preços.
-melhores que os de sua reglao.
Do mesmo modo, esse conhecimento permitirá ao g over-no:.
a) Executar, mais eficientemente, sua política de ar-mazenagem de produtos agrícolas;
b) Orjentar o estabelecimento de -uma pollticade expoE tação;
c) Orientar transportes de uma reglao para outra, des-locando produtos a melhores preços.
A~ variaç~es dos preços dos produtos, notadamente dos produtos agrícolas, são frequentes. Entre os diversos tipos de
va-riações, temos as di2rias, se!n2.Y"lê'5smens a, i s, anuai s e
.
'.,..
.
'
.
.
todas de caracterlstlcas dlstlntas.
As variações dos preços podem causar desequilíbrio na procura no processo de comercialização e na renda do setor agríc~ la. Assim, atenuá-las tem constituído preocupação daqueles que orientam políticas relativas ao processo e desenvolvimento do setor agrícola.
A cultura oe pimenta-do-reino representa uma das prin-cipais atividades agrícolas do Estado do Pará; sua produção repre-senta cerca de 95% da brasileira, e no aspecto mundial o Brasil fi
-gura cornosendo o .49 produtor mundial com uma participação de 10%.
A quase totalidade da pimenta-do-reino produzida no Pará
é
destinada a exportação sendo aproximadamente 80% para o mer-20"
-cado externo
.
.
e,.
'para o consumo lnterno.-/
2
i
-IDlnar a variação estacional dos preços da pimenta-da-reino no merca
do de exportação durante o ano, para verificar se existe períodos
distintos de alta e baixa de preços.
Estes objetivos "têmcomo fi.n aLidade fornecer subsídios
aos produtores, aos atacadistas e aos exportadores bem como aa go
-verno, principalmente no que se refere ao delineamento de illnã pol
í-tica de exportação de pi.merrt a+do+r-eino e car-r-e ar- rnaior-e s divisas.
Aos produtores como efeito direto o aumento de sua renda, pelos m
e-lhores preços a serem obtidos.
2 - MATERIAL
EMtTODO
Os dados básicos utilizados no presente trabalho refe
reI7l~sea preços mensais de pimenta-do-reino no mercado de NeH York
no período de 1956/1975.
A análise compreendeu duas etapas:
- estudo da variaç~o estacion~l dos preços, e
- estudo da desestacionalização dos preços.
Para estas análises dividimos em três períodos distin
-tos:
- Período 1956/1960
- Período 1961/1970
- Período 1971/1975
Esta divisão obedeceu a tentativa de retirar as inf
lu-ências de possíveis mudanças no processo de pr'o duç ao, a variação nos
preços dos insumos e deslocamento na oferta pela entrada de novos
produtores.
O m~todo usado para a estimativa da variação esta
cio-nal dos preços, em estudo, foi o denominado Total Móvel de 12
ten-/
2~
d~ncia. A utilizaç~o deste m~todo permite calcular um índice ajus
-tado, onde são eliminadas as influ~ncias das variações cíclicas e
de outras discrep~ncias, deixando em evid~ncia a variação estac
io-nal e outras causas n~o mensuráveis, como, por exemplo, mudanças, a
curto prazo, nos gostos e prefer~ncias dos consumidores.
Para testar se há ou n~o diferença, estatisticamente ,
significativa, entre os índices de variação estacional para cada
produto em estudo, utilizou-se o teste de Qui-Quadrado <X2). Nas fi
guras apresentadas neste trabalho, tem-se o valor Qui-Quadrado d
e-terminado para cada período, precedidos das letras N.S., quando a
diferença entre os índices não ~ estatisticamente significativa ao
nível de 5%.
Quanto
à
desestaciona1ização, teve por finalidade verlficar a tend~ncia dos preços a fim de estudar o comportamento du
-rante os anos.
Este estuào está sujeito a algumas limiTações. Os pre
-ços da pimenta-do-reino referente aos meses de maio de 1972, dezem
-bro de 1973 e janeiro-fevereiro 1974, foram obtidos por extrapola
-çao.
Outra limitação refere-se ao uso do m~todo do Total Mó
vel de 12 meses. Com a adoção deste m~todo, tem-se a desvantagem de
perder 6 informações no primeiro ano do período em estudo e 6 infor
maçoes no último caso.
3 - RESULTADOS
E DISCUSS~O
k
Período 1956/1960 - !ndice de variaç~o estacional
A análise da variação estacional durante o período
1956/60 apresenta índice médio anual inferior nos meses de junho e
outubro-novembro-dezewbro.
IJ
índice médio anual. A recaída no mês de junho pode ser explicada
pela entrada de pimenta-da-reino asi~tica no mercado, retenç~o e
posterior liberação dos estoques no período de setembro a dezembro,
Contudo a variação entre os índices m~ximos e mlnlmos
..
.
-nao mostrou ser significativa (Ver Fig. 1 e Quadro 1).
Período 1956/60 - Desest~cionalização de preç~
Durante os anos de 1956/60 os preços mantiveram pr
ati-camente constantes, verificando-se uma alta repentina em.1960.
vá-rias causas podem ser apontadas para este súbito aumento de preços,
podendo citar principalmente a reduç~o de oferta devido aos baixos
preços dos anos anteriores (Ver Fig. 2).
Período 1961/1970 - índice de varlaçao estacional
A análise de variação estacional no período de 10 a.ios
(1961/70) não mostrou significante entre o Jlí\;êl ntédi.ode preços. . O
índice de preços foi inferior nos meses de janeiro e no período de
abril a agosto e
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dezembro. Harrt eve-Fac.i.ma do nível médionos meses de setembro-outubro-novembro, para depois cai.r- em de zern
-bro.
O
nível médio de preço mostrou ser inferior ao nível médio deabril a agosto, deve-se a entrada de pimenta-da-reino asiática no
mercado. Para os produtores nacionais foi muito beneficiado uma vez
que a alta dos preços foi caracterizada durante a época de colheita
(Fig. 3 e Quadro 2).
..., Período 1961/70 - Desestacionalização de preços
No períOdO 1961/70 o preço da pi~enta apresentou uma
tendência quase retilínea. Podemos caracterizar quatro picos de al
-ta atingida, nos anos de 1961, 1965, 1969 e 1970. Isto pode ser ex
-plicado pelo aumento na oferta após ano de baixa de preços e sua
resposta pela entrada de novos pirnentais em produção no período de
Período 1971/75~ fndicc estacioaal
I
JO
A an~lise no perfodo 1971/75 mostrou nao ser signlIlca
tivo a diferença quanto aos nIvcis de preços m~dios anuais. Aprese~
tou UJ1-:baaixa no período de outubro-novernbro- dezembro e janei1"0,bem
como no mês de junho. O período de aIta de j
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1
Q
a setembro e poucoacima.do nível médio anual em março. Este período mostrou um compo~
tamento atípico em I'elaçãoaos períodos anteriores analisados (Fig.
5 e Quadro 3).
Período 1971/75 - Desestacionalização de pr~
A análise de preços neste período mostrou urna tendê
n-Cla de alta. Interessante verificar que esta fase corresponde a
al-ta de preços de insumos, porém não ternos condições de analisar se
isto se deve ao aumento no custo de prodi ;;ão ou a urna retração na
oferta (Fig. 6).
Período 1956/'7S An~lise dos oreços m~dios
As mudanças de preços médios anualS caracterizam por
intervalos de 5 anos de pico a pico (Fig. 7 e Anexo ).
4
-
C
ON
CL
USÃO
A análise de variação estacional de preços para pime
n-ta-de-reino nos três perfodos analisados não mostrou diferenças Sl&
nificativa quanto aos preços dUl'ante os meses do ano.
Isto deve-se mais ~ característica do produto ser arma
zenável sem maiores consequências de conservação, aliádo a natureza
de ser um produto inelástico. Estas duas características permitem
que quando há uma baixa de preços os exportadores estocarem o prod~
to, permitindo cesta maneira esta constância no nível de preços.
Durante os meses de mal o a junho há uma pequena queda
/
3
t
merc2.dü, Este aspecto coloca o Brasil numa.posição privilégiada pelo
fato das nossas safr·as saírem no período agosto/seternbro/ outubro; al·
cançado a fase de alta de preço verificada no mercado de exportaç~o.
Quanto a análise dos preços desestacionalizados -,.er• ifi«
ca~os que ela tem caracterizados por picos de alta, sobretudo nas
safras de 1960, 1965, 1969) 1970, 1974 e 1975. De maneira geral a
tend~ncia ~ ter um compo~tamento retilíneo. Parece ser convicente
para o produtor' nacional exportar logo após a safra quando os preços
médios atingem a fase de alta no mercado de exportaç~o em torno de
9%.
5 -
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- ALBUQUERQUE, Fer-nan do Carneí.ro & CONDURU) José Maria Pá nhei r-o. Cul
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ExpeJÚe
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