MÓDULO 01: CONCEITOS EM MACROECONOMIA Docente: Silvio J. C. Fernandes 15/02/2016 a 28/02/2016

MÓDULO 01: CONCEITOS EM MACROECONOMIA      (20 horas) Docente: Silvio J. C. Fernandes 15/02/2016 a 28/02/2016 ­ Macroambiente ­ Economia Brasileira e Internacional.  ­ Economia Internacional ­ Europa, EUA, China e Emergentes.  ­ Economia Brasileira ­ Política Econômica: Metas de inflação, Controle do   Déficit Público e Câmbio Flutuante.  ­ Setor Financeiro. ­ Mercado de Ativos, Títulos, Ações, e Derivativos, Futuros, Swaps e Opções  ­ Gestão de Carteiras e de Riscos. ­ Investimento das Empresas e Ativos Financeiros. ­ Finanças das Empresas no Mercado Financeiro e de Capitais. ­ Estudos de Casos. ­ Avaliação dos indicadores econômicos (PIB, inflação, juro e câmbio) e seus  impactos sobre as empresas. MÓDULO 02: FINANÇAS EMPRESARIAIS E CONTABILIDADE      (30 horas) Docente: Alessandro R. Costa 29/02/2016 a 20/03/2016  Finanças Empresariais Aplicadas: análise de fluxo de caixa projetado, análise  de investimentos, análise de custos em cadeia, formação de preços de venda,  análise  endividamento;  análise  de  liquidez,  análise  econômica  de  negócios,  análise  da  capacidade  de  atrair  investimentos,  lucratividade,  negociação  com  agentes  financeiros,  ciclos  econômico,  financeiro  e  operacional,  necessidade  de capital de giro, análise e tomada de decisão em âmbito financeiro.

 Matemática Financeira Aplicada: sistemas de aplicação de juros, sistemas de  financiamento,  taxa  mínima  de  atratividade  (TMA),  taxa  interna  de  retorno  sobre investimento (TIR), opções de financiamentos, payback.

  Contabilidade  Gerencial  Aplicada:  análise  de  DRE  e  balanços  gerenciais  aplicados à análise e tomada de decisão, aspectos tributários e legislação fiscal  relevantes.

  Estatística  Aplicada  à  Gestão  Empresarial:  utilização  de  dados  oriundos  de  sistemas  de  informações  para  gerar  análises  de  estatísticas  e  simulação  de  cenários, avaliações classificatórias ABC, variação, probabilidade e desvio. MÓDULO 03: GESTÃO ESTRATÉGICA EMPRESARIAL      (30 horas) Docente: Alessandro R. Costa

  Planejamento  empresarial  como  estratégia  de  sucesso  no  mercado  globalizado.   Competitividade e empreendedorismo.  Gestão estratégica empresarial.  Gestão de custos e cadeias produtivas no agronegócio.  Gestão de preços e estratégias mercadológicas.  Ferramentas de análise estratégica.  Construção de modelos estratégicos com foco em resultados.   Esferas estratégicas integradas a táticas e operações.   Plano de negócio.   Aplicação de planos estratégicos em agronegócios.  Análise de investimentos e aplicação de recursos.  Mercado de capitais e sua influência na estratégia empresarial. MÓDULO 04: Comunicação      (40 horas) 4.1 MARKETING E VENDAS      (30 horas) Docente: Eduardo Eugênio Spers 18/04/2016 a 08/05/2016

  Visão  geral  do  conceito  de  marketing,  do  sistema  de  marketing,  da  administração de marketing e suas especificidades para o segmento agrícola e  agroindustrial.

  Aspectos  estratégicos  e  tático­operacionais  do  marketing  em  diferentes  sistemas agroindustriais.

  Processo  de  análise  do  mercado  e  do  ambiente  de  marketing  para  os  agronegócios

  Papel  e  função  do  marketing  e  sua  capacidade  de  gerar  valor  às  organizações do agronegócio. 

  Elaboração  e  avaliação  de  um  plano  de  marketing  para  sistemas  agroindustriais.

  Percepções,  atitudes  e  o  comportamento  do  consumidor  final  de  alimentos,  fibras  e  bioenergia.  Comportamento,  segmentação  e  marketing  de  relacionamento aplicado ao consumidor rural. 4.2 Divulgação científica...(10 horas) Docente: Carla Gomes   Qual a razão para divulgar a ciência: importância e resultados para a  pesquisa científica, os profissionais de C, T & I e para a  sociedade.  Para quem divulgar e como divulgar ­ canais de divulgação: interações  sociais em eventos, visitas, exposições e por meio da imprensa.   Como lidar com a imprensa: linguagem, tempo, o que divulgar: como

 identificar assunto para divulgar; como lidar com conflitos.   Estudo de caso.   O que deve ser evitado no relacionamento com jornalistas, as diferentes  interações com os diversos veículos – TV, rádio, internet, impressos. MÓDULO 05: GESTÃO DE PESSOAS       (30 horas) Docente: Rosana Teresa Gammaro 09/05/2016 a 29/05/2016

 Pilares  de  sucesso  de  uma  empresa,  estratégia,  finanças,  sistemas  de  informação  e  medidas,  tecnologia,  pessoas,  desenho  organizacional,  cargos e 

 salários, sistema hay, avaliações de desempenho, gestão de pessoas e  liderança, cultura empresarial. 

 Desenvolvimento  e  treinamento,  executivo  transgênico.  Atração  ­  seleção  e  formas  de  retenção,  descrição  de  uma  função,  conhecimentos, Know how, competências (Como medir, tipos de testes,  avaliações); valores; perfis e estilo. 

 Sistemas  de  Recrutamento,  desenvolvimento,  retenção.  Características  dos  traços  genéticos  de  um  high  potential.  "Como  fazer  o  roguing,  seleção  natural  e  hibridação  veículo  e  DNA  inserido  e  como  inserir  traits".  Necessidades  das  empresas.  Coaching  ­  O  que  é,  tipos,  vantagens. Você líder, seu perfil. Exercício final.

MÓDULO 06: PROCESSOS E GESTÃO DA QUALIDADE      (30 horas) Docente: A definir 

30/05/2016 a 19/06/2016

  Conceitos  básicos  da  administração  de  operações;  dimensões  competitivas  operacionais; decisões e trade­offs em operações.  Projeto de processos produtivos, produtos e serviços; processos de produção  e de serviços.  Arranjo físico das Instalações.  Mapeamento e análise de processos; teoria das restrições.  Gestão da qualidade total; planejamento e controle da qualidade; qualidade 6  sigma; capacidade de processos e controle estatístico.  Lean Manufacturing e Sistema Toyota de Produção.

  Tecnologia  de  informação;  dados,  informação  e  conhecimento;  uso  da  Informação nas organizações.

  Alinhamento  estratégico  entre  TI  e  negócios;  riscos  em  TI;  privacidade  e  segurança em TI.

MÓDULO 07: AGRONEGÓCIO       (30 horas) Docente: A definir 20/06/2016 a 10/07/2016  Conceitos.  Cadeias no agronegócio (organização, setores, arranjos produtivos locais).  Políticas agroindustriais e cadeias produtivas.

  Grandes  temas  (barreira  comercial,  meio  ambiente,  legislação  trabalhista,  estrangeiros e fundos de investimento).  Crédito rural e financiamento (novos títulos e derivativos).  O perfil do produtor agrícola brasileiro.  Fontes de financiamento para a produção e operações de troca (barter).  Análise da cadeia e o setor de defensivos no Brasil.  Desafios (profissionalização e sucessão familiar, pesquisa e tecnologia).  Logística no agronegócio.  Análise de risco ­ seguro agrícola, financiamento de crédito. MÓDULO 08: DEFESA VEGETAL SUSTENTÁVEL       (30 horas) Docente: Fábio Kagi 01/08/2016 a 21/08/2016  Conceitos de Defesa Vegetal – Legislação­base, papel das  organizações internacionais, impactos no comércio exterior, dinâmica  das pragas (transporte, estabelecimento, disseminação, avaliação do  impacto).  Controle de pragas – métodos de controle de pragas, papel do manejo  integrado.  Controle químico – desenvolvimento, legislação brasileira, dinâmica  ambiental, responsabilidades (Código de Conduta FAO).  Boas práticas no controle químico de pragas. Transporte e  armazenamento, segurança do trabalho e segurança do consumidor. MÓDULO 09: MANEJO DE PLANTAS DANINHAS EM CULTIVOS (30 horas) Docentes: Carlos Alberto Azania Andréa A. Padua Mathias Azania 22/08/2016 a 11/09/2016  Princípios e conceitos em plantas daninhas.   Estratégias de manejo de plantas daninhas. 

 Características dos principais grupos de herbicidas ­ mecanismos de ação e  comportamento no solo e na planta.  Manejo integrado de plantas daninhas em culturas de interesse agrícola.  Conceitos e manejo de resistência de plantas daninhas a herbicidas.     MÓDULO 10: MANEJO DE NEMATOIDES EM CULTURAS       (30 horas) Docente: Carlos Eduardo Rossi 12/09/2016 a 02/10/2016  Introdução à nematologia.  Aspectos biológicos das principais espécies e sintomatologia.  Métodos de controle de nematoides.  Exclusão, resistência genética, cultural, físico, biológico e químico.  Conceitos e formas de implementar o manejo integrado de nematoides  em culturas de interesse agrícola. MÓDULO 11: MANEJO INTEGRADO DE PRAGAS EM CULTURAS     (30  horas) Docentes: César Pagotto Stein  Marcos Doniseti Michelotto 03/10/2016 a 23/10/2016  Princípios e conceitos em entomologia.  Autecologia: temperatura, umidade (luz, vento, alimento)

  Populações:  técnicas  de  estimativas  populacionais,  distribuição  espacial,  amostragem sequencial, avaliação de danos.

  Métodos  de  controle  de  pragas:  genético,  cultural,  mecânico,  biológico,  legislativo e químico – MIP.

  Controle  Químico:  características  dos  principais  grupos  químicos  de  acaricidas e inseticidas (modo de ação). Conceitos e manejo de resistência  de pragas a acaricidas e inseticidas. 

  Controle  com  Organismos  Geneticamente  Modificado  (OGM).  Conceitos,  áreas  de  refúgio,  aspectos  financeiros  comparativos  entre  sistemas  convencionais (Controle Químico x OGM).  MÓDULO 12: MANEJO INTEGRADO DE DOENÇAS EM CULTURAS (30 hs) Docentes: Margarida Fumiko Ito Christina Dudienas José Alberto Caram de S. Dias 24/10/2016 a 13/11/2016  Princípios e conceitos em fitopatologia.

  Doenças  causadas  por  vírus:  epidemiologia,  diagnose  e  controle,  estrutura,  replicação viral e interação com o hospedeiro, mecanismos de transmissão.  Métodos de controle de doenças: controle genético e manejo da resistência  de plantas a doenças, cultural, biológico, legislativo e químico.  Panorama atual em fitossanidade: mofo branco, ferrugem alaranjada da cana,  ferrugem asiática da soja, viroses transmitidas por mosca branca.  Manejo integrado de doenças: culturas de interesse agrícola.

MÓDULO  13:  TECNOLOGIA  E  EQUIPAMENTOS  DE  APLICAÇÃO  DE  AGROTÓXICOS       (30 horas) Docentes: Hamilton Humberto Ramos Luiz César Pio 14/11/2016 a 04/12/2016  Conceitos básicos em tecnologia de aplicação de agrotóxicos   Equipamentos de aplicação