De leite. Analisadores Automáticos

AnAlisAdores Automáticos

de leite e derivAdos

AnAlisAdores

de leite

Analisadores Automáticos de Leite e Derivados

Analise de: Proteina + Gordura + Lactose + Solidos + Densidade + Extrato Seco + Água + pH + Temperatura + EC Ekomilk Total

O Ekomilk Total é um analisador automático de leite, robusto e fiável, fornecendo rapidamente resultados de teste para

parâmetros como: gordura, proteína, sólidos não gordos, lactose, densidade, ponto de congelação, água adicionada, pH, temperatura e condutividade em leite fresco de vaca, ovelha, búfala e cabra.

Com interface RS-232, micro impressora e aquisição automática de dados. Baseado na tecnologia de ultrassons, o equipamento não requer quaisquer reagentes químicos dispendiosos para ensaios. O Ekomilk Total é um exemplo de precisão e eficiência de métodos químicos de

bancada.

Características principais:

„ Resultados de ensaios obtidos apenas em 45 segundos; „ Manuseamento e manutenção simples;

„ Análise multi-paramétrica do leite;

„ Possibilidade de reajuste da precisão da medição: „ Tempo de medição curto com baixo consumo de energia; „ Fiável e automatizado.

Ekomilk M

O Analisador de leite Ekomilk M é um analisador multi-paramétrico, robusto e fiável,

fornecendo rapidamente resultados de teste para: gordura, proteína, extrato seco (desengordurado), lactose, densidade, ponto de congelação, água adicionada, pH, temperatura e condutividade em leite fresco (vaca, ovelha, búfala e cabra) em 90 segundos. Baseado na tecnologia ultrassónica, o equipamento não requer quaisquer

reagentes químicos para testes.

Características principais:

„ Ciclo de 30-35 medições por hora; „ Manuseamento e manutenção simples; „ Análise multi-paramétrica do leite; „ Análise rápida e de baixo custo;

„ Tempo de medição curto e baixo consumo de energia; „ Fiável e automatizado;

„ Impressora térmica externa de suporte (opcional); „ Interface RS 232.

Ekomilk Ultra Ultrasonic Milk Analyzer

O Analisador de leite Ekomilk Ultra é um analisador de leite multi-paramétrico, robusto

e fiável, fornecendo rapidamente resultados de testes para: gordura, proteína, extrato seco (desengordurado), lactose, densidade, ponto de congelação, água adicionada, pH, temperatura e condutividade em leite fresco (vaca, ovelha, búfala e cabra) em 40 segundos. Baseado na tecnologia ultrassónica, o equipamento não requer quaisquer

reagentes químicos para testes.

Características principais:

„ Ciclo de 65-70 medições por hora; „ Manuseamento e manutenção simples; „ Análise multi-paramétrica do leite; „ Análise rápida e de baixo custo;

„ Tempo de medição curto com baixo consumo de energia; „ Fiável e automatizado;

„ Impressora térmica externa de suporte (opcional); „ Interface RS 232.

Ekomilk Bond Ultrasonic Milk Analyzers

O Ekomilk Bond com o seu design novo e compacto é fornecido em 3 modelos diferentes.

„ Uma das maiores vantagens do Ekomilk Bond Standard é a acessibilidade ao sistema ultrassónico para uma

rápida remoção de ar da amostra de leite, maioritariamente aplicável em leite de búfala ou em locais onde o arejamento do leite constitui um problema;

„ O Ekomilk Bond Total, é uma solução mais completa com parâmetros de medição adicionais, incluindo acidez

titulável no módulo de pH e indicação de valores da condutividade anómalos para todas as aplicações;

„ Ekomilk IBond opera como unidade de recolha de leite

automatizada, incluindo hardware e software.

Características principais:

„ Fácil de operar e manter, fiável e automatizado;

„ Análise multi-paramétrica de leite de elevada precisão;

„ Análise rápida e económica;

„ Fonte de alimentação 220-240V/110-120V AC ou 12V DC;

„ Opção de GSM/GPRS - E-mail, SMS, FTP, Gestão remota;

Speedy Lab (Análise de: Proteínas; Gorduras; Lactose; SNF)

„ Técnica ultrassónica;

„ Tempo de análise de 90 segundos;

„ Sem preparação da amostra;

„ Sem homogeneização;

„ Sem aquecimento;

„ Sem químicos;

„ Sem consumíveis;

„ Altamente flexível;

„ Aspiração da amostra diretamente de qualquer tipo de embalagem;

„ Saída para PC e impressora.

Proteinmeter A2200 (Determinação Oficial)

„ Analisador de proteínas, caseína e proteínas de soro de leite;

„ Baseado na norma oficial FIL-IDT;

„ Ideal para amostras pasteurizadas, homogeneizadas, esterilizadas e leite reconstituído;

„ Display digital, com visualização dos resultados em % e curva de de calibração;

„ Quantidade de amostra (1ml);

„ Calibração automática;

Ekotest

O Ekotest foi desenhado para a determinação da presença de antibióticos e inibidores no leite.

Pode ser usado para fazer avaliações em laboratório de forma simples e rápida das propriedades biológicas e estabilidade tecnológica da matéria-prima. Adequado para uma vasta gama de aplicações na indústria de processamento de leite. O teste estabelecerá a presença dos antibióticos usualmente

usados na prevenção e tratamento de doenças em animais leiteiros e em particular nos casos de mastite.

Características principais:

„ Teste rápido: 10 minutos;

„ Análise simultânea de 6 amostras;

„ Banho de água de incubação;

„ Substância ativa;

„ Tubos de teste com rolhas: 12 un.;

„ Suporte;

„ Calibração pelo operador disponível;

„ Frascos com reagentes: 2 un. Testes de Inibidores e Antibióticos Células Somáticas

Ekomilk Scan

Características principais:

„ Método de teste;

„ Compacto, leve, portátil e robusto;

„ Rentável e económico;

„ Alimentação: DC12V ou AC220V/AC110V;

„ Memória interna com possibilidade de armazenamento até 250 registos;

„ Interface para PC e impressora;

„ Software para analisar e apresentar os dados de medição;

„ Baixo consumo de energia (30W);

„ Pequena quantidade de amostra de leite (10 ml);

„ Ligação a PC por cabo RS232 ou USB;

NucleoCounter SCC-100 Características principais:

„ Contador de células somáticas em três etapas simples (Introdução da amostra, posicionamento, pressionar RUN);

„ Usado para qualquer tipo de amostras de leite;

„ De acordo com FIL-IDF-ISO 148 – fluorescência microscópica;

„ Não necessita de químicos toxicos ou carcinogénicos;

„ Leitura em 5 segundos;

Delvotest, Copan, Eclipse e outros

„ Incubações precisas até 18 amostras simultaneamente;

„ Usado para a determinação de antibióticos em amostras de leite; „ Tubos tipo: Delvotest, Copan SP ou outros similares.

Outros Testes

Crioscopia

Pasteurização - Peroxidase KIT

„ Perossitest - Kit para determinação rápida da peroxidade em amostras de leite

de acordo com método Rothenfusser;

„ Mostra a presença de Peroxidase;

„ Este kit permite determinar facilmente o ponto de pasteurização;

„ Este kit não requer qualquer instrumentação ou outro equipamento de laboratório;

„ Resultados em poucos minutos;

„ Facil interpretação colorimétrica dos resultados. Outros Testes „ Aflatoxina M1; „ Stick c.GMP; „ Neutralizadores; „ Kappa - caseina k. Crioscopia

„ Equipamento automático para a determinação rápida do ponto de congelação devido à

presença de água adicionada;

„ De acordo com a regulamentação internacional FIL-IDF-ISO 5764:2002; „ Visualização do ponto de congelação e percentagem de água adicionada; „ Fornecidos com respetivos acessórios.

Contagem de Células Somáticas Ekoscope

O Ekoscope é um sistema automatizado completo de contagem de células somáticas com base no método direto

microscópico, que consiste em dois modelos Ekoscope FPS1 e Ekoscope SCC1 concebido para detetar a mastite,

bem como para aplicações de investigação complexas. A conceção do sistema e o software baseado em Windows faz a medição e processamento de dados de uma forma simples.

Ekoscope FPS1(assistente de laboratório) Dosagem automática e difusão da amostra de leite; Automação do processo de coloração;

Características principais:

„ Grande número de amostras microscópicas;

„ Alta precisão e repetibilidade na medição;

„ Quantidade de amostra (0,01ml);

„ Repetibilidade na coloração do filme amostra;

„ O modo automático pode ser personalizado mediante solicitação do utilizador.

Ekoscope SCC1

Proporciona contagem rápida e precisa das células somáticas em conformidade com o método direto. Qualquer tipo de exame microscópico pode ser realizado diretamente no visor.

Características principais:

„ Microscópio biológico;

„ Sistema automático para mover estágio do microscópio em direções transversais e longitudinais;

„ Cor da câmara CCD;

„ PC e Software para gestão do sistema;

„ Velocidade da análise depende do número dos campos óticos analisados, demora cerca de 2-4 segundos. Obtém-se um resultado preciso ao analisar 30-100 campos;

„ Precisão de medição: tipicamente ± 10% (100 campos);

Gerber Centrifuges

„ Gerber Centrifuges – 8 e 16 Posições;

„ Totalmente construídas de acordo com metodo Gerber;

„ Para facilitar a análise da gordura no leite e seus derivados;

„ Conformidade com todas as regulamentações em relação a saúde e segurança.

Banho Termostatizado Metodo ‘’Gerber’’

„ Controlo de temperatura até 95ºC;

„ Fácil de limpar, construção robusta para grande tempo de vida;

„ Elevado nível de precisão;

„ Controlo de temperatura por regulação térmica digital;

„ Versão ASTOR 28/56: Ideal para análises de queijo de acordo com método Gerber;

„ Amostras constantemente agitadas.

Preparação de Amostras

Deimos – Homogeneizador refrigerado

„ Único baseado em “fases microsegmentadas“ para a preparação de amostras de alimentos;

„ Fácil utilização;

„ Mantém temperatura;

„ Evita o sobreaquecimento e perda de humidade relativa da amostra. Gerber

Gab

. Comunicação e Imagem

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