BOVINOCULTURA DE CORTE

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SISTEMA FAMASUL INFORMATIVO CASA RURAL PECUÁRIA - JULHO

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ISS 2316-1019

BOVINOCULTURA DE CORTE

» MERCADO INTERNO

Os preços médios da arroba do boi e da vaca na segunda semana de julho continuaram a crescer, finalizando o período em R$ 96,90 e R$91,11 (à vista e livre de FUNRURAL)

respectivamente. Em relação ao inicio do mês a valorização na arroba do boi já atingiu 2,74%, e da vaca 3,19%, e as escalas continuam curtas.

Fonte e Elaboração: UNITEC/FAMASUL

» ABATE

De acordo o Sistema de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SIPOA/SFA/MS) foi abatido no mês de junho 314 mil bovinos, totalizando 76,9 mil toneladas. Em relação ao mesmo período do ano anterior, houve uma redução de 2,73% no total abatido. Observa-se que nesObserva-se período houve um crescimento

de 7% no abate de machos. A redução do abate é resultado da menor oferta de animais, comum no período de entressafra, e que não foi compensada pelo confinamento, que só terá animais prontos a partir de agosto.

Fonte: SIPOA/SFA/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL

95,47 95,97 96,27 96,90 94,50 95,00 95,50 96,00 96,50 97,00 97,50

8-jul 9-jul 10-jul 11-jul 12-jul

Arroba da Boi no Mato Grosso do Sul

89,64 90,30 90,61 91,11 88,50 89,00 89,50 90,00 90,50 91,00 91,50

8-jul 9-jul 10-jul 11-jul 12-jul

Arroba da Vaca no Mato Grosso do Sul

0 50 100 150 200 250 300 350 400

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

290 287 323 302 335 ₃₂₃ ₃₂₃ 353 309 328 321 338 381 334 337 347 318 ₃₁₄ Milh ar es

Abate de Bovinos - Mato Grosso do Sul

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» MERCADO EXTERNO

No mês de julho, as exportações sul-mato-grossense de carne bovina in natura reduziram em 15% em relação ao mês anterior, dentre os motivos está a redução da oferta e o fato de que em maio o Egito apresentou um comportamento atípico e

expandiu suas exportações em 50%,

comportamento esse não observado no mês de junho. No acumulado do semestre o volume exportado pelo Estado aumentou em 20,34% em relação ao mesmo período do ano anterior. Destaque para Hong Kong, segundo maior importador, que aumentou em 198,5% suas importações.

PRINCIPAIS PAÍSES IMPORTADORES DE CARNE BOVINA IN NATURA SUL-MATO-GROSSENSE

Descrição: Carcaças e meias-carcaças de bovino, frescas ou refrig. ; Carnes desossadas de bovino, congeladas. Período: Junho 2013

US$ FOB Peso Líquido (Kg) Preço Médio (US$/Kg) Acumulado do Ano _(Kg)

Russia 14.423.145 3.602.869 US$ 4,00 21.904.279

Hong Kong 8.712.856 1.993.235 US$ 4,37 11.535.644

Chile 5.219.028 947.017 US$ 5,51 5.339.350

Irã 3.385.148 708.402 US$ 4,78 2.598.124

Egito 3.174.669 911.838 US$ 3,48 5.929.934

Fonte: AliceWeb Secex/MDIC; Elaboração: UNITEC/FAMASUL

AVICULTURA

» ABATE

No mês de junho de 2013, foi abatido no Mato Grosso do Sul 12,4 milhões de frangos, resultando em 29,8 mil toneladas. Em relação ao mesmo período do ano anterior houve um aumento de 8,4%, porém em relação ao mês anterior reduziu em 4,7%. Apesar dessa redução, as exportações cresceram. Em junho 2012, 33,4% da produção sul-mato-grossense de carne de frango era enviada ao mercado externo, já em junho de 2013, essa participação subiu para 37,6%.

Enquanto as exportações brasileiras de carne de frango in natura reduziram 4,46% no

primeiro semestre de 2013, quando

comparado ao mesmo período de 2012, em Mato Grosso do Sul as exportações cresceram

17,11%. O volume exportado para os países asiáticos, Emirados Árabes e Coveite (Kuwait), cresceram 89% e 433%, respectivamente. Os

demais importadores ampliaram suas

importações em aproximadamente 10%. 0 2 4 6 8 10 12 14

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

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Abate de Frango - Mato Grosso do Sul

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PRINCIPAIS PAÍSES IMPORTADORES DE CARNE DE FRANGO IN NATURA SUL-MATO-GROSSENSE Descrição: Carcaças e meias-carcaças de bovino, frescas ou refrig. ; Carnes desossadas de bovino, congeladas. Período:

Junho 2013

US$ FOB Peso Líquido (Kg) Preço Médio (US$/Kg) Acumulado do Ano (Kg)

Japão 6.867.193 2.567.616 US$ 2,67 15.851.115

China 4.618.463 1.832.326 US$ 2,52 9.411.817

Arabia Saudita 4.396.000 1.650.461 US$ 2,66 9.484.784

Emirados Arabes 2.789.823 1.190.594 US$ 2,34 6.075.522

Coveite 1.581.451 747.157 US$ 2,12 2.912.678

SUINOCULTURA

» ABATE

O total de suínos abatidos, no Mato Grosso do Sul, no mês de junho foi de 91 mil animais, uma redução de 6,6% em relação ao mesmo período do ano anterior. Essa redução na oferta impactou também as exportações, que diminuíram na mesma proporção. A produção de carne suína no semestre somou aproximadamente 50 mil toneladas.

De acordo com Ministério do

Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), as exportações sul mato-grossenses de carne suína in natura, no primeiro semestre de 2013, totalizaram 6,1 mil toneladas, apresentando redução de 6,75% quando comparado ao mesmo período

do ano anterior. No primeiro semestre de 2012, a Ucrânia importou 3,9 mil toneladas, se tornando o principal importador; porém devido a não renovação do contrato em maio e junho de 2013, neste semestre, Hong Kong se tornou o principal comprador, com 1,7 mil toneladas.

PRINCIPAIS PAÍSES IMPORTADORES DE CARNE SUÍNA IN NATURA SUL-MATO-GROSSENSE EM 2013 Descrição: Carcaças e meias-carcaças de suíno, frescas ou refrig. ; Outras carnes de suíno, congeladas.

Período: Junho 2013

US$ FOB Peso Líquido(Kg) Preço Médio (US$/Kg) Acumulado do Ano (Kg)

Hong Kong 1.134.824 508.813 US$ 2,23 1.791.693

Cingapura 596.977 207.827 US$ 2,87 493.355

Moldovia 449.132 187.010 US$ 2,40 187.010

Armenia 279.167 125.320 US$ 2,23 281.234

Quirguistão 162.650 55.000 US$ 2,96 55.000

0 20 40 60 80 100 120

Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez

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Abate de Suínos - Mato Grosso do Sul

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BOVINOCULTURA DE LEITE

» MERCADO INTERNO

O valor de referência do Conseleite/MS para o leite comercializado em Mato Grosso do Sul em junho de 2013 foi de R$ 0, 7730 apresentando discreta valorização de 0,65% quando comparado ao mês anterior. Portanto, quando comparado a junho de 2012 a valorização é de 21,84%. A restrição de oferta continua dando sustentação aos preços. Para o leite comercializado em julho, a projeção continua sendo de alta.

» IMPORTAÇÃO DE DERIVADOS

No mercado externo de lácteos os preços do leite em pó continuam elevados e as condições para importação continuam desfavoráveis devido ao dólar valorizado. Quanto à balança comercial brasileira, no acumulado do primeiro semestre de 2013 houve um recuo no valor importado em relação ao mesmo período de 2012, no entanto, no mês de junho, quando comparado a maio de 2013 houve aumento das importações.

VALORES CONSELEITE DE REFÊNCIA PARA O LEITE EM MS

Extrato de Volume entregue de até 100 litros/dia Posto Propriedade - (R$/Litro)

Mês Padrão jan/12 0,6350 fev/12 0,6333 mar/12 0,6527 abr/12 0,6758 mai/12 0,6694 jun/12 0,6344 jul/12 0,6492 ago/12 0,6523 set/12 0,6625 out/12 0,6836 nov/12 0,6844 dez/12 0,7062 jan/13 0,7004 fev/13 0,6949 mar/13 0,7098 abr/13 0,7455 mai/13 0,7680 jun/13 0,7730 jul/13* 0,7965 R$ 0,40 R$ 0,45 R$ 0,50 R$ 0,55 R$ 0,60 R$ 0,65 R$ 0,70 R$ 0,75 R$ 0,80 R$ 0,85 R$ 0,90 ja n /1 2 fev/ 1 2 m ar /1 2 ab r/ 1 2 m ai /1 2 ju n /1 2 ju l/ 1 2 ag o /1 2 set /1 2 o u t/ 1 2 n o v/ 1 2 d ez /1 2 ja n /1 3 fev/ 1 3 m ar /1 3 ab r/ 1 3 m ai /1 3 ju n /1 3 ju l/ 1 3 *

VALORES CONSELEITE DE REFÊNCIA PARA O LEITE

EM MS Extrato de Volume entregue de até 100 litros/dia

(R$/Litro)

Fonte: Conseleite/MS; Elaboração: UNITEC/FAMASUL *Valores estimados para julho 2013.

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Fonte: Agrostat/MAPA. Elaboração: UNITEC/FAMASUL.

» VAREJO

Nesse período de entressafra a redução na produção de leite sul-mato-grossense é expressiva, e a elevação do preço da matéria prima atinge diretamente o mercado de derivados, contribuindo para a elevação de

preços dos produtos lácteos no varejo. Porém, até o momento não se observa

retração de consumo apesar dessas

sucessivas altas.

Fonte: Núcleo de Estudos e Pesquisas Econômicas e Sociais/NEPES UNIDERP. Elaboração: UNITEC/FAMASUL. 0 2.000 4.000 6.000 8.000 10.000 12.000 14.000 16.000 18.000 20.000 Pe so (E m ton el da s)

Importação de Produtos Lácteos do Brasil

Leite em Pó Manteiga Queijos

-20,00 -15,00 -10,00 -5,00 0,00 5,00 10,00 15,00 Queijo Minas Imbaúba (1kg) Queijo muçarela Fatiado (1kg) Longa vida desnatado (litro) Longa vida integral (litro) Leite Tipo C (litro) Requeijão cremoso (220g) Requeijão cremoso (200g) Requeijão cremoso (250gr) 0,00 3,08 _2,22 1,85 -3,86 -18,43 11,60 -13,46 (%) Variação Média Mensal de Preço dos Produtos Lácteos no varejo em Mato Grosso do Sul - Junho 2013

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6 ELABORAÇÃO Bovinocultura de Corte Camilla Medina Suinocultura Camilla Medina Avicultura Camilla Medina Bovinocultura de Leite Camilla Medina ANALISTA TÉCNICA Adriana Mascarenhas DIAGRAMAÇÃO Bllener Tavares