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Bar

HORÁRIO 11h00-23h00

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Ingrediente/produto principal certificado com Marca Açores.

Apto para vegetarianos.

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Bar

Serviço disponível: 11h00-15h00 | 18h00–22h00.

Uma Sopa Todos os Dias 3,00 €

Clássicos com um Twist

Salada Caprese 8,00 €

Queijo Fresco do Morro, Tomate Cherry, Rúcula e Pesto de Manjericão

Salada Caesar 11,00 €

Mix de Alface, Croutons, Peito de Frango, Queijo Parmesão, Filetes de Anchovas, Crumble de Bacon e Molho César

Salada Niçoise 11,00 €

Batata, Tataki de Atum, Feijão Verde, Tomate Cherry Assado, Ovo Cozido, Tapenade de Azeitona, Folhas Verdes e Vinagrete de mostarda e mel

Healthy Bowls

Horta 7,50 €

Lentilha Vermelha, Legumes da Estação Assados,

Espargos Verdes, Húmus, Grão Crocante e Sementes de Abóbora

Faial Atum 9,00 €

Atum Braseado, Couscous de Caril e Açafrão, Pepino, Abacate, Manga, Tomate Cherry, Cebola Caramelizada e Molho de Mostarda Antiga e Mel

Faial Salmão 10,00 €

Salmão Curado, Couscous de Caril e Açafrão, Pepino, Abacate, Manga, Tomate Cherry, Cebola Caramelizada e Molho de Mostarda Antiga e Mel

Azoris 11,00 €

Arroz Integral, Camarões Marinados, Abacate, Ananás, Húmus de Beterraba, Couve Roxa, Cenoura, Molho Asiático e Sementes de Sésamo

Hambúrgueres

Horta Chicken Crispy 7,50 €

Frango em Polme de Cerveja, Coleslaw, Rúcula, Abacaxi Grelhado e Molho de Caril e Lima

Faial Cheeseburger 8,50 €

Hambúrguer de Vaca, Cebola Caramelizada, Alface, Tomate, Bacon, Queijo da Ilha e Molho Cocktail

Azoris Veggie Burger 6,50 €

Hambúrguer de Feijão Preto, Quinoa e Aveia, Mix de Alface, Tomate Cogumelos Salteados, Pesto de Tomate Seco e Abacate

PARA COMER

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Bar

Pregos e Sanduíches

Prego de Novilho 7,50 €

Bife do Acém, Alface, Tomate, Presunto, Queijo da Ilha e Flamengo e Ovo Frito em Bolo Lêvedo

Prego de Atum 8,00 €

Bife de Atum, Rúcula, Tomate, Cebola Caramelizada, Abacate e Maionese de coentros em Bolo Lêvedo

Faial Club Sandwich 8,50 €

Peito de Frango, Ovo Frito, Queijo Flamengo, Fiambre, Bacon, Tomate, Alface e Maionese

Azoris Veggie Sandwich 6,00 €

Rúcula, Legumes Grelhados, Mel e Pesto de Manjericão

Tempura de Abrótea 8,00 €

Abrótea em Tempura, Maionese de Pimenta da Terra, Pepino, Couve Laminada em Bolo Lêvedo

Snacks

Wrap de Gravlax de Salmão 8,50 €

Gravlax de Salmão, Abacate, Tomate Cherry, Rúcula, Cebola Caramelizada e Molho de Iogurte

Ovos Rotos 6,00 €

Ovos Estrelados, Batata Frita, Crumble de Presunto, Paprika Fumada e Cebolinho

Tosta Aberta de Bacon, Ovos e Salmão 8,00 €

Ovos Estrelados, Bacon Assado, Gravlax de Salmão e Mix de Alfaces

Tosta Aberta de Presunto e Queijo do Morro 8,00 €

Presunto, Queijo do Morro, Mel e Nozes

Frigideira de Enchidos 7,50 €

Seleção de Enchido Regionais, Azeitonas e Pickles

Pica Pau de Novilho 7,50 €

Novilho Regional, Azeitonas e Pickles

À Dose

Batata Frita 2,50 €

Sobremesa

Tarte de Maçã 4,50 €

Fruta da Época Laminada 4,00 €

Taça de Gelado Faial Garden 6,00 €

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Bar

Água Purificada Azoris

Água sem Gás 37,5 cl – 75 cl 1,70 € | 2,50€

Água com Gás 37,5 cl – 75 cl 1,80 € | 2,80€

Águas Minerais

Água Mineral Regional sem Gás 25 cl 1,70 €

Água Mineral com Gás 25 cl 1,80 €

Água Mineral Regional sem Gás 1,5l 3,00 €

Cafetaria

Café 1,20 €

Descafeinado 1,20 €

Café Americano 1,50 €

Café com Leite / Café Duplo 2,00 €

Cappuccino 2,40 €

Chocolate Quente 2,50 €

Chás

Gorreana Preto e Verde.

Outras Infusões.

Chá para 1 Pessoa 2,20 €

Sumos e Refrigerantes

Coca-cola 2,00 €

Sprite 2,00 €

Fanta 2,00 €

Kima de Maracujá 2,00 €

Ice Tea 2,00 €

Água Tónica / Ginger Ale 2,00 €

Sumos de Fruta Néctar 2,00 €

Sumo de Laranja Natural 3,50 €

_ PARA BEBER _

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Bar

Cerveja a Copo – Super Bock

Cerveja Pressão 20cl 2,00 €

Cerveja Garrafa

Super Bock Stout 2,20 €

Cerveja sem Álcool 2,20 €

Vinho a Copo

Seleção Azoris Branco / Tinto 4,00 €

Regional Branco / Tinto 4,80 €

Rosé 4,50 €

Espumante 4,50 €

Para uma completa oferta de Vinhos, por favor consulte a nossa Carta de Vinhos.

Aperitivos

Martini Dry, Bianco, Rosso – 6 cl 3,50 €

Campari – 5 cl 4,00 €

Ricard – 4 cl 4,00 €

Fernet Branca – 4 cl 5,00 €

Vinhos Generosos - 6 cl

Lajido do Pico Seco – 6 cl 4,80 €

Czar Superior 9,00 €

Madeira Barbeito Meio Seco 4,50 €

Moscatel de Setúbal 4,00 €

Jerez 4,50 €

Vinho do Porto

Porto Tawny 4,00 €

Porto Extra Dry 4,00 €

Porto 10 Anos 6,00 €

Porto 20 Anos 12,50 €

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Bar

Espirituosas – 4 cl

Vodka*

Smirnoff 4,50 €

Absolut 5,50 €

Rum*

Bacardi Carta Blanca 4,50 €

Captain Morgan Black 7,00 €

Havana Club Añejo 7 anos 7,50 €

Tequilla*

Tequilla Plata 5,50 €

Tequilla Reposado 6,50 €

Gin

Gordons 5,50 €

Beefeater 5,50 €

Bombay Saphire 8,50 €

Big Boss 9,50 €

Bulldog 9,50 €

Azor 9,50 €

Hendricks 10,50 €

Sharish 10,50 €

G’ Vine Florasion 12,50 €

*Quando acompanhados com refrigerantes, águas ou sumos acresce o respetivo valor.

Aguardentes Velhas

Mulher de Capote Velhíssima – 6 cl 4,50 €

Adega Velha 12,50 €

C.R.F. Reserva 6,70 €

Curvada da Velha 11,50 €

Brandies – 4 cl

Macieira 4,50 €

Croft 4,00 €

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Bar

Cognacs – 4 cl

Cognac V.S. 8,50 €

Cocgnac V.S.O.P. 9,50 €

Armagnac 11,00 €

Whiskies – 4 cl

Blended Scotch*

J&B 4,50 €

Johnnie Walker Red Label 4,50 €

Famous Grouse 5,00 €

Old Scotch

Logan 12 years 7,00 €

Old Parr 12 years 12,50 €

J&B Reserve 15 years 8,00 €

Johnnie Walker Black Label – 12 years 7,50 €

Malt

Glenfiddich 12 Years 9,80 €

Cardhu 12 Years 9,50 €

Irish

Jameson 5,00 €

Bushmills 5,50 €

Bourbon

Jack Daniels 6,50 €

Jim Beam 6,00 €

*Quando acompanhados com refrigerantes, águas ou sumos acresce o respetivo valor.

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Bar

Licores – 4 cl Regionais

Maracujá

Ananás, Anis, Amora, Nêveda 3,80 €

Nacionais

Amêndoa Amarga 4,00 €

Beirão 4,50 €

Triple Seco 4,00 €

Estrangeiros

Safari, Malibu, Pisang Ambon 4,50 €

Baileys, Amaretto, Frangélico, Tia Maria 5,00 € Sheridan’s, Cointreau, Drambuie, Galliano 7,00 € Grand Marnier, Benedictine D.O.M 7,50 €

Cocktails Aperitivos

Dry Martini 5,00 €

Gin, vermute seco

Margarita 5,50 €

Tequilla, tríplice, sumo de limão

Manhatan 6,00 €

Rye whisky, vermute doce, angustura bitter

Daiquiri 5,00 €

Rum, sumo de limão, açúcar

Whisky Sour 5,50 €

Bourbon whisky, sumo de limão, açúcar

Cocktails Digestivos

Alexander 5,00 €

Brandy, creme de cacau, natas

Black Russian 5,50 €

Vodka, Tia Maria

Bebidas Quentes

Irish Coffee 6,80 €

Irish whisky, café, natas

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Bar

Composições Médias e Longas

Caipirinha 6,80 €

Cachaça, lima, açúcar mascavado

Tequila Sunrise 6,00 €

Tequila, sumo de laranja e grenadine

Long Island Ice Tea 6,00 €

Vodka, gin, rum, tequila, tríplice, sumo de limão, coca-cola

Pina Colada 6,50 €

Rum, licor de côco, sumo de ananás

Mojito 6,80 €

Rum, lima, açucar, soda, hortelã

Composições Sem Álcool

Summertime 4,50 €

Sumo de maracujá, ananás, laranja, Sprite, xarope groselha

IVA incluído à taxa em vigor.

Informação sobre Alergénios mediante solicitação.

Neste estabelecimento existe livro de reclamações.

Este estabelecimento é apoiado pelo Programa de Apoio à Restauração e Hotelaria para a Aquisição de Produtos Açorianos.