LISTA DE TRABALHOS APROVADOS
ÁREA: NUTRIÇÃO CLÍNICA
CÓDIGO TÍTULO DO TRABALHO HORÁRIO/DIA
C001
PREVALÊNCIA DE OBESIDADE ABDOMINAL E SÍNDROME METABÓLICA EM PORTADORES DE HIV/AIDS ATENDIDOS EM UM HOSPITAL DE RECIFE- PE
15:00 – 15:30 10/09
C002
O POTENCIAL TERAPÊUTICO DA MORINGA OLEIFERA EM PACIENTES COM CÂNCER: UMA REVISÃO DE LITERATURA
15:00 – 15:30 10/09
C003
ADEQUAÇÃO DA NUTRIÇÃO ENTERAL E SUA INFLUÊNCIA NO ESTADO NUTRICIONAL EM UM HOSPITAL NO MUNICÍPIO DE
CARUARU-PE
15:00 – 15:30 10/09
C004
AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM CÂNCER 15:00 – 15:30 10/09
C005 FATORES DIETÉTICOS E ESTILO DE VIDA ASSOCIADOS AO TRÂNSITO INTESTINAL EM IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS
15:00 – 15:30 10/09
C006 AVALIAÇÃO DE INDICADORES DE RISCO CARDIOVASCULAR EM MULHERES PARTICIPANTES DO PROJETO DE EXTENSÃO CINTURA FINA, UFPE-CAV
15:00 – 15:30 10/09
C007 FATOR INFLAMATÓRIO DE DIETAS OFERTADAS POR UM HOSPITAL PÚBLICO DE PERNAMBUCO
15:00 – 15:30 10/09
C008 TRANSTORNO DE COMPULSÃO ALIMENTAR PERIÓDICA (TCAP) EM PACIENTES NO PRÉ-OPERATÓRIO DE CIRURGIA
BARIÁTRICA
15:00 – 15:30 10/09
C009 ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA NO NÚCLEO DE APOIO À SAÚDE DA FAMÍLIA
15:00 – 15:30 10/09
C010 ESTENOSE ESOFÁGICA E DISFAGIA EM PACIENTE IDOSO COM CÂNCER DE PULMÃO AVANÇADO: RELATO DE CASO
15:00 – 15:30 10/09
C011 ALIMENTAÇÃO E SUA RELAÇÃO COM A PREVENÇÃO DO ALZHEIMER
15:00 – 15:30 10/09
C012 A UTILIZAÇÃO DE TERMOGÊNICOS NO PROCESSO DE EMAGRECIMENTO DE INDIVÍDUOS COM EXCESSO DE PESO
15:00 – 15:30 10/09
C013 CARACTERÍSTICAS ALIMENTARES DE CRIANÇAS ENTRE UM A TRÊS ANOS COM INTOLERÂNCIA AO GLÚTEN
15:00 – 15:30 10/09
COLORRETAL 10/09
C015 ABORDAGEM TERAPÊUTICA DA OBESIDADE: UMA REVISÃO
DA LITERATURA 15:30 – 16:00 10/09
C016 COMBATENDO OS RADICAIS LIVRES COM PROPRIEDADES
ANTIOXIDANTES DO LICOPEN 15:30 – 16:00 10/09
C017 BENEFÍCIOS DO USO DOS SIMBIÓTICOS NA ATENÇÃO
PRIMÁRIA DO CÂNCER DE CÓLON. 15:30 – 16:00 10/09
C018 ACOMETIMENTO DA ANEMIA EM PACIENTES COM INSUFICIENCIA RENAL CRÔNICA SUBMETIDOS À
HEMODIÁLISE
15:30 – 16:00 10/09
C019 TERAPIA NUTRICIONAL COMO TRATAMENTO ALTERNATIVO E COMPLEMENTAR PARA O TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA (TEA)
15:30 – 16:00 10/09
C020 PQQ E SUA ATUAÇÃO NAS DOENÇAS RELACIONADAS AO
ENVELHECIMENTO 15:30 – 16:00 10/09
C021 CURCUMINA E SUA AÇÃO NO TRATAMENTO E PREVENÇÃO
DE PATOLOGIAS 15:30 – 16:00 10/09
C022 AVANÇOS E CONFLITOS NO MUNDO CONTEMPORÂNEO: USO DE CANNABIS SATIVA COMO ESTIMULANTE DO APETITE EM DOENÇAS CRONICAS.
15:30 – 16:00 10/09
C023 SUPLEMENTAÇÃO DO CROMO: IMPORTÂNCIA E BENEFÍCIO NO CONTROLE GLICÊMICO EM PACIENTES COM DIABETES MELITTUS TIPO 2
15:30 – 16:00 10/09
C024
OBESIDADE ABDOMINAL EM PACIENTES PORTADORES DE DIABETES TIPO 2: PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS
15:30 – 16:00 10/09
C025 ESTADO NUTRICIONAL PRÉ-OPERATÓRIO DE MULHERES SUBMETIDAS À TUMORECTOMIA EM UM HOSPITAL PÚBLICO DE RECIFE – PE
15:30 – 16:00 10/09
C026 TERAPIA NUTRICIONAL ORAL NA MANUNTENÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE UM PACIENTE ONCOLÓGICO EM
TRATAMENTO RADIOTERÁPICO: RELATO DE CASO
ÁREA: NUTRIÇÃO FUNCIONAL
ÁREA: NUTRIÇÃO EXPERIMENTAL
CÓDIGO TÍTULO DO TRABALHO HORÁRIO/DIA
F027 ANÁLISE SENSORIAL DE PRODUTO TIPO HAMBÚRGUER À BASE DE MANDIOCA E SOJA
15:00 – 15:30 10/09
F028 PICOLÉ FUNCIONAL DE ‘SUCO DA HORTA’ ENRIQUECIDO
COM PROBIÓTICOS
15:00 – 15:30 10/09
F029 MICROENCAPSULAÇÃO DE PROBIÓTICOS E SUA APLICAÇÃO EM ALIMENTOS FUNCIONAIS: UMA REVISÃO
15:00 – 15:30 10/09
F030 ELABORAÇÃO DE NOVOS PRODUTOS A BASE DE BIOMASSA DE BANANA VERDE COMO PROPOSTA PARA
PREVENÇÃO E COADJUVANTE NO TRATAMENTO DO DIABETES MELLITUS
15:00 – 15:30 10/09
F031 AVALIAÇÃO DO TEOR DE GORDURAS TOTAIS, SATURADAS E TRANS ENCONTRADAS EM BARRAS DE CEREAIS COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE
RECIFE-PE
15:00 – 15:30 10/09
F032 ELABORAÇÃO DE CHURROS UTILIZANDO O POLVILHO DE MANDIOCA AZEDO E DOCE
15:00 – 15:30 10/09
F033 VIABILIDADE DO LACTOBACILLUS CASEI VEICULADO EM SORVETE DE CAJÁ
15:30 – 16:00 10/09
F034 PIMENTA MALAGUETA: UMA FONTE DE CAROTENOIDES 15:30 – 16:00 10/09
F035 DESENVOLVIMENTO DE BARRAS DE CEREAIS FORMULADAS COM FARINHA DE BATATA DOCE UTILIZANDO COMO AGENTE LIGANTE A CALDA DE
AGAVE AZUL.
15:30 – 16:00 10/09
CÓDIGO TÍTULO DO TRABALHO HORÁRIO/DIA
E36
EFEITOS DA ATIVIDADE FÍSICA VOLUNTÁRIA MATERNA E DESNUTRIÇÃO PROTEICA PERINATAL SOBRE AS ALTERAÇÕES RESPIRATÓRIAS NA PROLE DE RATOS
15:30 – 16:00 10/09
E37 AVALIAÇÃO DE REVESTIMENTOS COMESTÍVEIS NA CONSERVAÇÃO DE MANGA ‘ESPADA’ MINIMAMENTE
PROCESSADA
ÁREA: NUTRIÇÃO NA SAÚDE COLETIVA
CÓDIGO TÍTULO DO TRABALHO HORÁRIO/DIA
S038 A INFLUÊNCIA DO GRUDE NO CONTEXTO SOCIAL DAS FAMÍLIAS DO MUNICÍPIO DE EXTREMOZ/RN
15:00 – 15:30 10/09
S039 INTERVENÇÃO NUTRICIONAL PARA COMENSAIS DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO HOSPITALAR
15:30 – 16:00 10/09
S040 PRÁTICAS ALIMENTARES E SAÚDE VOCAL: PROMOVENDO A SAÚDE E A INTERDISCIPLINARIDADE
EM UM GRUPO DE IDOSAS.
15:00 – 15:30 10/09
S041 AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DAS ÁGUAS SERVIDAS A CRIANÇAS DE ESCOLAS E
CRECHES
15:00 – 15:30 10/09
S042 IDENTIFICAÇÃO DE CONTAMINANTES BACTERIANOS PRESENTES EM QUEIJOS ARTESANAIS
COMERCIALIZADOS NAS FEIRAS LIVRES DO MUNICÍPIO DE CARUARU-PE
15:30 – 16:00 10/09
S043 FATORES DE RISCO CARDIOVASCULAR EM FUNCIONÁRIOS DE UM HOSPITAL DA REGIÃO
METROPOLITANA DE RECIFE
15:00 – 15:30 10/09
S044 PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE FUNCIONÁRIOS DE UM HOSPITAL PÚBLICO DE REFERÊNCIA EM NEUROLOGIA E
CARDIOLOGIA DO RECIFE, PERNAMBUCO
15:00 – 15:30 10/09
S045 MAPEAMENTO DE AMBIENTES SAUDAVÉIS NA MICRORREGIÃO DA VITÓRIA DE SANTO ANTÃO
15:00 – 15:30 10/09
S046 ACEITABILIDADE DAS REFEIÇÕES PELOS FUNCIONÁRIOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
15:00 – 15:30 10/09
S047 PERFIL EPIDEMIOLÓGICO DA MICROÁREA DA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DO MATADOURO – VITÓRIA DE SANTO
ANTÃO – PE
15:00 – 15:30 10/09
S048 ALIMENTOS TRANSGÊNICOS: UM TEMA QUE DIVERGE EM OPINIÕES
15:30 – 16:00 10/09
S049 AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DO COMÉRCIO INFORMAL DE ALIMENTOS SEMI- PRONTOS
NO BAIRRO DO FAROL EM MACEIÓ/AL
15:00 – 15:30 10/09
S050 CONSUMO CONSCIENTE DO SAL: IDENTIFICANDO O TEOR DE SÓDIO DOS ALIMENTOS PELO GRUPO DE
IDOSOS DA UNIDADE DE SAÚDE DA FAMÍLIA DA LIBERDADE
15:30 – 16:00 10/09
S051 INTERVENÇÃO NUTRICIONAL SOBRE O USO DE ALIMENTOS PROCESSADOS E IN NATURA E SEUS
IMPACTOS NAS DOENÇAS DEMENCIAIS DE IDOSOS
S052 ELABORAÇÃO DE FICHAS TÉCNICAS DE PREPARAÇÃO EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE
UMA ESCOLA PRIVADA DE MACEIÓ-AL
15:30 – 16:00 10/09
S053 PERFIL DA QUALIDADE HIGIÊNICO-SANITÁRIA DE LINGUIÇAS SUÍNAS COMERCIALIZADAS EM FEIRAS
LIVRES
15:00 – 15:30 10/09
S054 ANÁLISE BACTERIOLÓGICA DE CARNES BOVINAS E AVIÁRIAS PASSÍVEIS DE VEICULAÇÃO DE DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS (DTAS) NAS FEIRAS DE
CARUARU-PE
15:30 – 16:00 10/09
S055 PERCEPÇÃO DO PESO CORPORAL EM COMUNITÁRIOS EM UM BAIRRO NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO
ANTÃO
15:30 – 16:00 10/09
S056 CONSUMO DE FRUTAS, VERDURAS E LEGUMES E SEUS DETERMINANTES ENTRE ADOLESCENTES DE UMA
ESCOLA INTEGRAL DE LAGOA DOS GATOS- PE
15:30 – 16:00 10/09
S057 CONSUMO ALIMENTAR DE PRODUTOS IN NATURA, PROCESSADOS E ULTRAPROCESSADOS: ANÁLISE
CRÍTICA E INTERVENÇÃO NUTRICIONAL EM COLETIVIDADE SADIA NO MUNICÍPIO DA VITÓRIA DE
SANTO ANTÃO – PERNAMBUCO
15:30 – 16:00 10/09
S058 PREVALÊNCIA DE PRESSÃO ARTERIAL ELEVADA EM CRIANÇAS EM IDADE ESCOLAR DO MUNICÍPIO DE MACAÉ
– RJ
15:30 – 16:00 10/09
S059 AVALIAÇÃO DA ESTRUTURA PARA REALIZAÇÃO DA VIGILÂNCIA NUTRICIONAL NA INFÂNCIA NO ÂMBITO DA
ATENÇÃO PRIMÁRIA
15:00 – 15:30 10/09
S060 A CADERNETA DE SAÚDE DA CRIANÇA COMO ESTRATÉGIA DE VIGILÂNCIA NUTRICIONAL NA INFÂNCIA:
A PERCEPÇÃO DOS PROFISSIONAIS DE SAÚDE
15:30 – 16:00 10/09
S061 ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO DE FRUTAS IN NATURA: UM ESTUDO EM MULHERES IDOSAS ATENDIDAS EM UNIDADE AMBULATORIAL DE ATENÇÃO
AO IDOSO
15:30 – 16:00 10/09
S062 PREVALÊNCIA DE SOBREPESO E OBESIDADE EM ESCOLARES DO MUNICÍPIO DE CARUARU-PE
15:30 – 16:00 10/09
S063 OFICINA CULINÁRIA COMO ESTRATÉGIA DE PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL DE CRIANÇAS E
ADOLESCENTES
ÁREA: NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL
CÓDIGO TÍTULO DO TRABALHO HORÁRIO/DIA
M064 INFLUÊNCIA DA MÍDIA NOS HÁBITOS ALIMENTARES DO CONSUMIDOR INFANTIL
15:00 – 15:30 10/09
M065 ASSOCIAÇÃO ENTRE BAIXO PESO AO NASCER, ESTADO NUTRICIONAL ATUAL E APETITE EM CRIANÇAS
15:00 – 15:30 10/09
M066 OBESIDADE RELACIONADA AO USO INADEQUADO DE ESPESSANTES NO LEITE ARTIFICIAL
15:00 – 15:30 10/09
M067 CARACTERÍSTICAS DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR DE CRIANÇAS, ASSISTIDAS PELAS EQUIPES DE ESTRATÉGIA DE SAÚDE DA FAMÍLIA DO MUNICÍPIO DE
JUPI, PERNAMBUCO
15:00 – 15:30 10/09
M068 METEMOGLOBINEMIA NOS LACTENTES E SUA RELAÇÃO COM A NUTRIÇÃO
15:00 – 15:30 10/09
M069 ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR: ANÁLISE E INTERVENÇÃO NUTRICIONAL EM CRIANÇAS
NASCIDAS DE MÃES COM PROVÁVEL INFECÇÃO POR ZIKA VÍRUS NO MUNICÍPIO DA VITÓRIA DE SANTO ANTÃO
– PE
15:00 – 15:30 10/09
M070 PRINCIPAIS FATORES ASSOCIADOS À GRAVIDEZ DE RISCO E PARTO PREMATURO: UM ESTUDO DE REVISÃO
DA LITERATURA
15:30 – 16:00 10/09
M071 ADITIVOS NO LEITE HUMANO: BENEFÍCIOS E CONTROVÉRSIAS
15:30 – 16:00 10/09 M072 PERCEPÇÃO DAS GESTANTES QUANTO À IMPORTÂNCIA
DE UMA NUTRIÇÃO ADEQUADA DURANTE A GRAVIDEZ NO MUNICÍPIO DE VITÓRIA DE SANTO ANTÃO,
PERNAMBUCO
15:30 – 16:00 10/09
M073 USO DE FITOTERÁPICOS NO TRATAMENTO DA OBESIDADE INFANTIL
ÁREA: NUTRIÇÃO ESPORTIVA
CÓDIGO TÍTULO DO TRABALHO HORÁRIO/DIA
ES074 DISTÚRBIOS DA IMAGEM CORPORAL E VIGOREXIA EM ATLETAS E PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA: UMA
REVISÃO DE LITERATURA
15:30 – 16:00 10/09
ES075 ATENDIMENTO NUTRICIONAL À ATLETAS: PERFIL ANTROPOMÉTRICO E CONSUMO ALIMENTAR DE UMA
EQUIPE DE FUTEBOL AMADOR DO RECIFE.
15:30 – 16:00 10/09
ES076 SUPLEMENTAÇÃO COM BETA-ALANINA PROMOVE MELHORA NO RENDIMENTO DE NADADORES TREINADOS?
15:00 – 15:30 10/09
ES077 INTERVENÇÃO DE ?-ALANINA SOBRE MARCADORES DE FUNÇÃO HEPÁTICA E RENAL EM NADADORES
15:30 – 16:00 10/09
ES078 A INCIDENCIA DE JOVENS QUE USAM SUPLEMENTO SEM ORIENTAÇÃO DE UM PROFISSIONAL CAPACITADO
15:30 – 16:00 10/09
ES079 BENEFÍCIOS DA INGESTÃO DA PALATINOSE NO EXERCÍCIO FÍSICO
15:00 – 15:30 10/09
ES080 OS EFEITOS DO ÓXIDO NÍTRICO (NO) NA PERFORMANCE FÍSICA DE ATLETAS E NÃO ATLETAS A PARTIR DA
SUPLEMENTAÇÃO COM SUCO DE BETERRABA
