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FORMULÁRIO III.A. Plano de formação

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Academic year: 2021

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(1)

Instituição de formação Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politecnico de Viana do Castelo Curso de especialização tecnológica Tecnologia Alimentar

Totais De contacto

(1) (2) (3) (4) (5) (6)

Matemática Matemática Básica 75 62 3,0

Comunicação Técnicas de Comunicação 37 26 1,5

= Técnicas de comunicação oral e escrita + Comunicação e Relações Interpessoais de

CSC 1

TIC Tecnologias de Informação e Comunicação 37 26 1,5 = Folha de Cálculo + Base de Dados de CSC 1 Segurança Saúde, Higiene e Segurança no Trabalho

(SHST) 37 26 1,5

= Saúde, Higiene e segurança no Trabalho (SHST) de CSC 1

186 140 7,5

Notas:

Coluna (1): Portaria 256/2005, 16 Março

Na coluna (3) indicam-se as horas totais de trabalho de acordo com a definição constante do Decreto Lei n.º 42/2005, de 22 de Fevereiro.

Na coluna (4) indicam-se, de entre as horas totais de trabalho, quantas têm a natureza de horas de contacto, de acordo com a definição constante da alínea d) do artigo 2.º do Decreto Lei n.º 88/2006, de 23 de Maio.

TOTAL

Na coluna (5) indicam-se os créditos segundo o European Credit Transfer and Accumulation System (sistema europeu de transferência e acumulação de créditos), fixados de acordo com o disposto no Decreto Lei n.º 42/2005, de 22 de Fevereiro.

FORMULÁRIO III.A

Plano de formação

Componente de formação geral e científica

(2)

Instituição de formação Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viana do Castelo Curso de especialização tecnológica Tecnologia Alimentar

Totais De aplicação

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

Tecnologias Laboratórios integrados em vinhos e outras bebidas alcoólicas 238 185 125 9,5

Nesta UC são incluídas as componentes tecnológica, microbiológica, química, física e

sensorial. Tecnologias Laboratórios Integrados em

lacticínios 238 185 125 9,5

Nesta UC são incluídas as componentes tecnológica, microbiológica, química, física e

sensorial Tecnologias Laboratórios Integrados em Transformação de carnes e pescado 238 185 125 9,5

Nesta UC são incluídas as componentes tecnológica, microbiológica, química, física e

sensorial. Tecnologias Condução e Manutenção de Equipamentos 50 40 40 2

Tecnologias Projecto de tecnologia 200 195 175 8

964 790 590 38,5

TOTAL

Área de competência Unidade de formação

Horas de trabalho

FORMULÁRIO III.B

Plano de formação

Componente de formação tecnológica

Observações Totais De contacto ECTS

(3)

Notas:

Coluna (1): Portaria 256/2005, 16 Março

Na coluna (3) indicam-se as horas totais de trabalho de acordo com a definição constante do Decreto?Lei n.º 42/2005, de 22 de Fevereiro.

Na coluna (6) indicam-se os créditos segundo o European Credit Transfer and Accumulation System (sistema europeu de transferência e acumulação de créditos), fixados de acordo com o disposto no Decreto?Lei n.º 42/2005, de 22 de Fevereiro.

Na coluna (4) indicam-se, de entre as horas totais de trabalho, quantas têm a natureza de horas de contacto, de acordo com a definição constante da alínea d) do artigo 2.º do Decreto?Lei n.º 88/2006, de 23 de Maio.

Na coluna (5) indicam-se, de entre as horas totais de contacto, quantas correspondem a aplicação prática, laboratorial, oficinal e ou de projecto, nos termos do disposto no n.º 2 do artigo 15.º do Decreto?Lei n.º 88/2006, de 23 de Maio.

(4)

Instituição de formação

Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politecnico de Viana do Castelo

Curso de especialização tecnológica Tecnologia Alimentar

1.

600

2.

Estágio em empresa

Os formandos são inseridos em empresas da área alimentar, com as quais a instituição tem protocolos, e

desenvolvem um trabalho no âmbito da tecnologia alimentar.

Durante a fase de estágio são realizadas visitas de acompanhamento pedagógico aos locais de formação.

O estágio é acompanhado pelos coordenadores pedagógicos do curso e pelo orientador técnico/científico

da identidade formadora, tendo como objectivo avaliar a inserção social e profissional do estagiário.

No final do período destinado à formação prática, os formandos elaborarão um relatório que corresponde

à descrição do trabalho realizado nas diferentes empresas. A avaliação final será efectuada pelos

monitores das empresas e pelos orientadores técnico/científico das entidades .

Formas que adopta:

Número total de horas:

FORMULÁRIO III.C

Plano de formação

(5)

Instituição de formação

Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Instituto Politécnico de Viana do Castelo

Curso de especialização tecnológica

Tecnologia Alimentar

1. Número de semestres de ministração do curso:

3 semestres

2.

Componente

Horas de contacto

% do total das horas de

contacto

ECTS

% do total de ECTS

Formação geral e científica

140

9

7,5

11

Formação tecnológica

790

52

38,5

55

Formação em contexto de trabalho

600

39

24,0

34

TOTAL

1530

100%

70,0

100%

FORMULÁRIO III.D

Plano de formação

Síntese

Referências

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