MATERIAL DE APOIO - PROFESSOR
Agricultura inicia nova etapa no desenvolvimento humano, ao inaugurar o sedentarismo.
O desenvolvimento técnico é a forma de relação entre homem e meio, e esse desenvolvimento se reflete fundamentalmente nas técnicas agrícolas.
A agricultura é a base do comércio, ao fornecer o excedente de produção a ser trocado e posteriormente vendido/ comprado.
Com a indústria, revolucionou-se também a técnica agrícola.
Plantation – monoculturas voltadas para mercados estrangeiros, característica do período colonial, mas que se mantém nos países que foram colônias até hoje. Existia em associação à mão-de-obra escrava/ barata e ao latifúndio.
Agricultura de jardinagem – terraceamento. Cuidados com o solo a fim de evitar erosão e enxurradas, drenagem controlada, reduzido uso de máquinas.
Agricultura itinerante – sistema de roça; policultura rudimentar com uso de enxada, de queimadas, de rotação de terras, com baixa produtividade.
Agricultura soviética – kolkhozes: fazendas agrícolas coletivas, excedente comprado pelo Estado, pagamento de acordo com horas trabalhadas e com a produção; sovkhozes: fazendas agrícolas estatais, predominando na porção asiática da antiga URSS, produção é estatal, salário fixo e pago pelo Estado.
Revolução Verde – concebida nos EUA por meio da introdução de um pacote tecnológico que previa novas técnicas de cultivo, mecanização agrícola, uso de fertilizantes e sementes selecionadas.
Conseqüência positiva – possibilitou aumento de produtividade.
Conseqüência negativa – acarretou maior concentração de terra.
Biotecnologia – OGM: organismos geneticamente modificados, popularmente conhecidos como transgênicos.
Países mais dependentes da agricultura
Guiné-Bissau, República Centro-Africana, Congo, Myanmar, Serra Leoa, Afeganistão, Burundi, Laos, Chade, Tanzânia, Camarões, Etiópia, Ruanda, Nepal, Togo e Níger – todos com 40% ou mais do PIB proveniente da agricultura.
Países menos dependentes da agricultura
[Hong Kong,] Cingapura, Kuwait, Luxemburgo, Porto Rico, Bahrain, RUN, EUA, Alemanha, Suíça, Trinidad e Tobago, Bélgica, Japão, Noruega, Suécia, Taiwan, Omã – todos com menos de 2% do PIB proveniente da agricultura.
Maior crescimento médio anual da produção agrícola
Menor crescimento médio anual da produção agrícola
Cisjordânia e Faixa de Gaza, Moldova, [Hong Kong,] Cazaquistão, Haiti.
Maiores produtores de cereais
RPC, EUA, Índia, Brasil, Rússia, Indonésia, França, Canadá, Bangladesh, Alemanha
Maiores produtores de carne
RPC, EUA, Brasil, Alemanha, França, Índia, Espanha, Rússia, México, Canadá.
Maiores produtores de fruta
RPC, Índia, Brasil, EUA, Espanha, Itália, México, Irã, Indonésia, Filipinas.
Maiores produtores de legumes
RPC, Índia, EUA, Turquia, Rússia, Itália, Egito, Espanha.
Maiores produtores mundiais de trigo
União Européia, RPC, Índia, EUA, Rússia, Austrália, Canadá, Paquistão, Turquia, Argentina
Maiores consumidores de trigo
RPC, União Européia, Índia, Rússia, EUA, Paquistão, Turquia, Egito, Irã, Brasil.
Maiores produtores de arroz
RPC, Índia, Indonésia, Bangladesh, Vietnã, Tailândia, Myanmar, Filipinas, Brasil e Japão.
Maiores consumidores de arroz
RPC, Índia, Indonésia, Bangladesh, Vietnã, Filipinas, Myanmar, Tailândia, Brasil e Japão.
Maiores produtores de açúcar
Brasil, Índia, UE15, RPC, EUA, Tailândia, México, Austrália, Paquistão, Colômbia.
Maiores consumidores de açúcar
Índia, EU15, RPC, Brasil, EUA, Rússia, México, Paquistão, Indonésia, Egito.
Maiores produtores de café
Brasil, Vietnã, Colômbia, Indonésia, México, Índia, Etiópia, Guatemala, Honduras, Costa do Marfim.
Maiores consumidores de café
EUA, Brasil, Alemanha, Japão, Itália, França, Espanha, RUN, Indonésia, Holanda.
Maiores produtores de cacau
Costa do Marfim, Gana, Indonésia, Nigéria, Brasil, Camarões, Equador, República Dominicana, Papua Nova Guiné, Colômbia.
Maiores consumidores de cacau
Maiores produtores de algodão
RPC, EUA, Índia, Paquistão, Brasil, Turquia, Uzbequistão, Grécia, Austrália, Síria.
Maiores consumidores de algodão
RPC, Índia, Paquistão, EUA, Turquia, Brasil, Indonésia, México, Tailândia, Bangladesh.
Maiores produtores de oleaginosas EUA, Brasil, RPC, Argentina, Índia.
Maiores consumidores de oleaginosas RPC, EUA, Brasil, UE25, Argentina.
Áreas agrícolas
EUA-Canadá: daily belt – Região dos Grandes Lagos; wheat belt, área central; corn belt, áreas centro-oriental e de Seattle, EUA; cotton belt, ‘dirty south’; produtos subtropicais, cana, algodão, costa do golfo do México; agricultura irrigada, costa oeste; pecuária extensiva, áreas desérticas e/ou montanhosas.
América Central – agricultura comercial de produtos tropicais.
América do Sul – agricultura irrigada na costa do Pacífico; hortifruti no Chile; cereais na Argentina; pecuária nos Pampas e no Chaco; produtos tropicais nos países andinos.
Europa – leste, predominantemente cereais; agricultura mediterrânea, frutas e hortaliças; França, pecuária leiteira; Alemanha, cereais e pecuária de corte. Política Agrícola Comum.
Ásia – cereais na Rússia e no Cazaquistão; pecuária na Ásia Central; moderna agricultura na Turquia; trigo no norte, arroz no Sul, pecuária na área ocidental, RPC; agricultura comercial no litoral da Índia e de subsistência no interior.
África – especializações produtivas; convenções com antigas metrópoles que favorecem o intercâmbio entre países europeus e suas ex-colônias.
Modernização se concentra nas áreas Sul, Centro-Oeste e no interior do estado de São Paulo e no oeste de Minas Gerais.
A mecanização se concentra nessas mesmas áreas, à exceção da maior parte do Sul, e incorpora o Tocantins.
Extrativismo vegetal
Castanha-do-pará: AC, AM, PA; Látex: AC, AM;
Coco de babaçu: MA; Castanha de caju: BA-RN; Cera de carnaúba: PI-RN; Pinhão: PR;
Plantas aromáticas, medicinais: PR, PI, MA; Açaí: PA;
Culturas especializadas Caju – norte do CE; Palmito – sul de GO; Amendoim – São Paulo; Batata – São Paulo;
Pêra – São Paulo [Pontal do Paranapanema]; Trigo – oeste do Paraná;
Fumo – centro do RS; Aveia – oeste gaúcho;
Pimenta-do-reino – leste do PA; Juta – oeste do PA;
Guaraná – leste do AM; Dendê – leste do PA; Cacau – BA;
Coco – CE e BA.
As grandes culturas comerciais Café – ES, MG, SP, PR, RO;
Cana-de-açúcar – litoral nordestino, norte fluminense, interior paulista, norte paranaense; Arroz – sul gaúcho e litoral do Sul, MT-TO-MA;
Mandioca – BA, oeste da região Sul, MA-AM; Laranja – litoral baiano, interior de São Paulo;
Soja – Sul, Centro-Oeste, sul do MA e do PI e oeste da BA.
Deslocamentos de culturas
Soja – do Sul para o Centro-Oeste;
Arroz – do Centro-Oeste para concentração no sul gaúcho; Café – do interior paulistano para MG, ES e RO.
Pecuária extensiva – áreas de pastagens naturais e áridas; Bovina – Brasil, Índia.
Suína – países do Extremo Oriente; Ovina – Austrália e Nova Zelândia.
Pecuária Brasil
Concentração do valor da produção: MS, MT, GO, SP, RS.
Porcos – PA-CE; PR-RS.
Aves – ES/MG-RS; Belém-Salvador.
Bovinos – Centro-Oeste e áreas adjacentes; norte fluminense, sul/BA-leste/MG-norte/ES. Leite – GO-RS e GO-RJ.
Pesca
Produção da Aqüicultura Principais países produtores
Produção da Aqüicultura: Principais Países
Produtores em 2000 (FAO - 2002)
PRODUÇÃO (mil t)
VALOR (US$milhões)
1China
32.444
28,117
2Índia
2.095
2,166
3Japão
1.292
4,45
4Filipinas
1.044
730
5Indonésia
994
2,268
6Tailandia
707
2,431
7Rep. Coreia
698
698
8Bangladesh
657
1,159
9Vietnan
526
1,096
Produção da Aqüicultura: Principais Países Produtores em 2000 (FAO - 2002)
PRODUÇÃO (mil t) VALOR (US$milhões) 1 China 32.444 28,117 2 Índia 2.095 2,166 3 Japão 1.292 4,45 4 Filipinas 1.044 730 5 Indonésia 994 2,268 6 Tailandia 707 2,431 7 Rep. Coreia 698 698 8 Bangladesh 657 1,159 9 Vietnan 526 1,096
Europa: Noruega, Espanha, Rússia e Islândia. Ásia: Japão, RCS, RPC, Tailândia.
Américas: Peru, litoral atlântico CAN-EUA. África: Senegal-Guiné, RAS-Namíbia
Pará
Santa Catarina Rio Grande do Sul Rio de Janeiro Maranhão Bahia São Paulo Amazonas
Portos Brasil
Maiores portos brasileiros, em movimentação total de cargas: públicos – Manaus, Itaqui, Itaguaí, Santos, São Sebastião, Belém, Paranaguá, Aratu (BA), Rio de Janeiro, Vila do Conde (PA), São Francisco do Sul (SC), Porto Alegre, Vitória, Itajaí, Suape, Rio Grande; privados – Tubarão (ES), Angra dos Reis (RJ), Praia Mole, Ponta Ubu e Barra do Riacho (todos no ES; à exceção do último, da Aracruz, e do de Angra, todos operados pela CVRD).
Exportação de minérios
Os portos responsáveis pelo escoamento das commodities da categoria de bens primários em 2005, em ordem decrescente, foram: Porto de Vitória, no Espírito Santo, com 33,46% (US$ 4,4 bilhões); Porto de Sepetiba (Itaguaí), no estado do Rio de Janeiro, com 27,8% (US$ 3,6 bilhões); Porto de São Luís, no estado do Maranhão, com 16,56% (US$ 2,1 bilhões) e Porto de São Sebastião, no estado de São Paulo, com 3,47% (US$ 456 milhões).
Os principais portos responsáveis pelo escoamento das commodities da categoria de manufaturados em 2005 foram: Porto de Santos, no estado de São Paulo, representando 20,1% (US$ 1,97 bilhão); Porto do Rio de Janeiro, com 19,73% (US$ 1,93 bilhão); Porto de Vitória, no estado do Espírito Santo, com 14,77% (US$ 1,45 bilhão) e Porto de Sepetiba (Itaguaí), no estado do Rio de Janeiro, com 10,5% (US$ 1,02 bilhão).
Os portos responsáveis pelo ingresso no mercado nacional das commodities da categoria de bens primários, em 2005, em ordem decrescente, foram: Porto de Sepetiba (Itaguaí), no estado do Rio de Janeiro, com 28,8% (US$ 2,59 bilhões); Porto Alegre, no estado do Rio Grande do Sul, com 21,44% (US$ 2,4 bilhões); Porto de São Sebastião, no estado de São Paulo, com 19,58% (US$ 2,21 milhões); e Porto de Vitória, no Espírito Santo, com 10,31% (US$ 1,16 milhões).
São Sebastião – etanol.
Concentração do comércio exterior no porto de Santos.
20 maiores portos de contêineres do mundo
Hong Kong, Cingapura, Pusan, Kaohsiung, Shangai, Kobe, Tóquio, Yokohama, Tanjung Priok, Port Klang (Kuala Lumpur), Dubai, Gioia Tauro, Hamburgo, Bremen, Roterdã, Amberes, Felixstowe, Nova York, Los Angeles, Long Beach.
Principais portos de mercadorias
Roterdã, Amsterdã, Amberes (Antuérpia), Bergen, Marselha, Argel, São Sebastião, Santos, Tubarão, Corpus Christi, Houston, Nova York, Vancouver, Los Angeles, Long Beach, Cingapura, Shangai, Hong Kong, Keelung, Kaohsiung, Kangnung, Ulsan, Pusan, Inchon, Chiba, Nagoya, Yokohama, Kawasaki, Tóquio, Kita Kyushu, Kobe, Osaka, Dampier, Newcastle.
