1/7. Muto obrigado pela sua colaboração. Dados da exploração. Nome da empresa ou do Agricultor (a): Morada: Responsável: DESCRIÇÃO GERAL DA EXPLORAÇÃO

(1)

Exmo Sr(a)

Este inquérito é realizado no âmbito do projeto RURAL/ITER, financiado pelo Programa Europeu LEONARDO e envolve um conjunto de parceiros internacionais de Itália, Grécia, Bélgica, e Portugal, sendo este último representado por uma equipa da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) e visa desenvolver ferramentas informáticas para apoio à formação de agricultores(as).

Este questionário procura identificar algumas áreas de interesse e os materiais e ferramentas adequados para os atuais e futuros agricultores interessados em diversificar as suas atividades e produtos, bem como melhorar a gestão das suas explorações. Os eventuais utilizadores serão os agricultores com experiências de trabalho exterior à agricultura, mulheres agricultoras e jovens empreendedores. Nós acreditamos que o seu conhecimento e experiência, como agricultor, e poderá dar-nos informação útil e pertinente sobre os atuais desafios à atividade agrícola.

Muto obrigado pela sua colaboração

Dados da exploração

Nome da empresa ou do Agricultor (a): Morada:

Tel: e-mail:

Responsável:

DESCRIÇÃO GERAL DA EXPLORAÇÃO

1 Quais são as atividades principais da sua exploração? (escolha um ou mais) a. Culturas permanentes (vinha, olival, pomar, etc.)

b. Culturas cerealíferas (milho, centeio, etc.) b. Produção animal

c. Produção hortícola d. Agroturismo

e. Agroalimentar (p.e. queijo, enchidos, etc.)

f. Outros (p.f. especifique): _____________________________________________

DADOS SOBRE ESTRUTURA DA EXPLORAÇÃO

2 Área total (há) ___________________ 7 Vacas de leite nº _________________ 3 Área arável (ha) __________________ 8 Vacas de carne nº ________________ 4 Pomares (há) ____________________ 9 Ovelhas nº ______________________ 5 Pastagens (há) ___________________ 10 Cabras nº. ______________________ 6 Floresta (ha) _____________________ 11 Porcos nº _______________________

(2)

Transformação de produtos na exploração: escolha a correta 13 Compotas ou transformação de outras frutas

14 Pão, bolos e doces

15 Vinhos e outras bebidas alcoólicas 16 Azeite e outros produtos

17 Enchidos e fumados 18 Queijos 19 Outros (p.f especifique): ______________________________________________ Agroturismo 20 Quartos nº: ____________________ 21 Camas nº: ____________________ 22 Nº lugares no restaurante: ________ Trabalho

23 A exploração pertencia à sua família? Sim Não

24 Antes de ser agricultor trabalhou noutra atividade? Sim Não

25 Tem outros membros da sua família empregues na exploração?

Não Sim 1 2 3 4 5 mais p.f especifique: _________ 26 A exploração emprega trabalhadores permanentes (todo o ano)?

Não Sim 1 2 3 4 5 mais p.f especifique: _________ 27 Emprega trabalhadores sazonais na sua exploração?

Não Sim 1 2 3 4 5 mais p.f especifique: _________

TENDÊNCIAS INOVADORAS

28 Porque decidiu (ou gostaria de) exercer uma atividade inovadora? (Escolha uma ou mais opções)

a. Para aumentar a rentabilidade da sua exploração e complementar o seu rendimento?

b. Diversificar as suas fontes de rendimento, para as tornar mais estáveis? c. Para fazer o negócio mais sustentável a longo prazo?

(3)

29 Na sua opinião, em que medida considera inovadoras as seguintes atividades? (1 = nada inovadoras, 5 = muito inovadoras)

a. Agricultura biológica (cultivo e produção animal)

b. Proteção da Biodiversidade (sementes e/ou preservação de raças) c. Plantas medicinais e saúde/produtos nutracêuticos

d. Transformação na exploração de alimentos tradicionais e de qualidade° e. Produção animal alternativa

f. Atividades da exploração não alimentares (lã, linho e seus produtos) g. Viveiros, jardinagem e paisagismo

h. Venda direta de produtos (modalidades várias) i. Agroturismo

j. Atividades ao ar livre, turismo ambiental e didático

k. Quintas didáticas ligadas a causas sociais da sociedade civil l. Biomassa para energia renovável ou composto

m. Produção de energia solar ou fotovoltaica n. Energia eólica

o. Outros (p.f especifique): ______________________________________________

Isto é, Denominação Origem Protegida (DOP), Indicação Geográfica Protegida (IGP); e Especialidade Tradicional Garantida (ETG), ou outros produtos locais.

30 Diga se as suas atividades inovadoras, em curso ou planeadas, incluem-se numa das seguintes opções? (Escolha uma ou mais)

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31 Que tipo atividade inovadora é, ou pode ser, interessante para o seu caso? (Escolha uma ou mais)

k. Quintas didáticas e sociais ligadas a causas sociais da sociedade civil l. Biomassa para energia renovável ou composto

p. Outros (p.f especifique): _____________________________________________

32 Que uso alternativo da biomassa (por exemplo, podas, resíduos orgânicos, estrume, etc.) pode ser interessante para as atividades na sua exploração?

a. Compostagem (para a exploração e jardim) b. Biomassa para energia (biogás)

c. Biomassa para aquecimento

d.

Outros (p.f especifique): _____________________________________________

NECESSIDADES DE FORMAÇÃO

33 Tendo em conta a sua atividade e interesse pela inovação na agricultura pensa que existe informação e formação relevante, disponível e acessível?

(5)

34

_{Quais são os assuntos sobre inovação na agricultura que considera mais}

interessantes: (Escolha um ou mais)

a. Produção tecnológica

b. Transformação de produtos alimentares c. Marketing e venda direta

d. Financiamento de projetos

e. Uso de biomassa e outras fontes de energia renovável

f. Outros (p.f especifique): _____________________________________________

35 Sente que precisa de outras competências e conhecimentos para começar ou gerir as novas atividades?

SIM NÃO

36 Especificamente para desenvolver os projetos inovadores, em que áreas pensa que necessita de maiores competências e conhecimentos?

(ESCOLHA UM OU MAIS)

o. Outros (p.f especifique): _____________________________________________

Isto é, Denominação Origem Protegida (DOP), Indicação Geográfica Protegida (IGP); e Especialidade Tradicional Garantida (ETG), ou outros produtos locais

(6)

37 Que tipo de aprendizagem prefere? (Escolha uma ou mais)

a. Cursos em centros de formação internos, duração de uma semana

b. Cursos em centros de formação não internos, ao longo de semanas e meses c. Cursos à distância de autoaprendizagem (p.e. via internet)

d. Videoconferências organizadas por centros de formação

e. Aprender fazendo, com reuniões e visitas às explorações de demonstração (ou explorações com boas praticas)

f. Combinação de metodologias com aprendizagem em sala e à distância

g. Outros (p.f especifique): _____________________________________________

GESTÃO DA EXPLORAÇÃO

38 Está informado sobre as novas regras (orientações) para a PAC 2014/2021? SIM NÃO

39 Pensa que as regras da Politica Agrícola Comum após 2014 podem introduzir mudanças nas atividades da sua exploração?

SIM NÃO

40 Concorda com a seguinte declaração: “A nova Politica Agrícola Comum terá objetivos mais sustentáveis e competitivos para os agricultores europeus?”

SIM NÃO

41 O que considera, de acordo com as suas necessidades de formação, os temas mais importantes para a gestão da exploração, apresentados na lista que se segue? (Escolher no máximo 3 respostas)

a. Administração e contabilidade

b. Usar os fundos estruturais europeus (EAFRD, ERDF, ESF) c. Usar as medidas e apoios da Politica Agrícola Comum d. Planeamento estratégico e plano de negócios

e. Relações e comunicação com bancos f. Relações e comunicação com seguros g. Segurança no trabalho

h. Estratégias de marketing individuais i. Estratégias de marketing de grupo

j. Outros (p.f especifique): _____________________________________________

PLANEAMENTO DE PROJETO

42 Que tipo de fundos financeiros considera mais ajustado ao financiamento do seu projeto? (p.f. escolha um ou mais):

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43 Que tipo de aconselhamento pode ser útil para delinear o seu projeto inovador? (Escolha um ou mais)

a. Aconselhamento de consultores (agrónomos, economistas, engenheiros, fiscalistas, etc.)

b. Técnicos de Associações de Produtores c. Consultores de instituições financeiras

d. Peritos de centros de investigação e Universidades e. Agricultores com experiencia

f. Outros (p.f especifique): _____________________________________________

Identificação pessoal * Preenchimento opcional

44 Nome: 45 Idade (anos)

46 Sexo: Masculino Feminino

47 Escolaridade: Primário Básico Secundário Superior Mestrado Doutoramento 48 Experiência na agricultura (nº anos)

Experiencia de trabalho fora da agricultura, se sim qual : Morada:

Telefone………E mail: ……….. Webpage da exploração, caso exista:

Depois de preenchido o questionário pode ser enviado por correio eletrónico digitalizado, ou por correio normal para:

Alberto Moreira Baptista

Av. Dr. Manuel Cardona, CIFOP / UTAD 5000- 558 Vila Real

Email: abaptist@utad.pt ou tkoehnen@utad.pt

Obrigado pela sua colaboração.

A equipa da UTAD do projeto RURAL/ITER: Timothy Koehnen

Alberto Baptista Armando Loureiro