PROGRAMA MEDICINA VETERINÁRIA – PALOTINA
FISIOLOGIA VETERINÁRIA
1. Aspectos fisiológicos dos aparelhos, sistemas e órgãos das espécies animais domésticas.
ECONOMIA RURAL
1.O problema econômico
2.O sistema econômico; principais tipos de sistemas econômicos
3.Funções e organização de um sistema econômico capitalista 4.Curva de demanda de mercado; fatores determinantes da lei da procura
5.Elasticidade-preço da demanda; relação entre a elasticidade-preço e a Receita agrícola
6.Fatores deslocadores da curva de demanda
7.Demanda em nível de produtor; projeção da demanda de produtos agrícolas
8.Relação entre a produção e os custos; a função de produção e os custos
9.Principais relações físicas de produção; Teoria de Custos 10.O nível ótimo de produção por várias óticas
11.A curva de oferta de mercado 12.Oferta em nível de consumidor
13.Formação de preço em concorrência perfeita 14.O monopólio e a formação de preço
15.A competição Monopolística 16.O oligopólio
SEMIOLOGIA GERAL VETERINÁRIA
1- Contenção física dos animais domésticos;
2- Meios semiológicos: inspeção, palpação, auscultação, percussão, olfação;
3- Plano geral do exame clínico: identificação, anamnese, exame físico e exames complementares;
4- Exame físico geral: avaliação do estado geral (estado muscular, excitabilidade, atitudes características); funções vitais, exame das mucosas aparentes, exame dos linfonodos;
5- Semiologia do sistema digestório de ruminantes ,equinos, cães e gatos.
6- Semiologia da pele e orelha;
7- Semiologia da glândula mamária de ruminantes;
8- Semiologia do sistema respiratório de grandes animais e pequenos animais;
9- Semiologia do sistema circulatório de equinos, ruminantes, cães e gatos;
10- Semiologia do sistema urinário;
11- Semiologia do sistema locomotor de bovinos, equinos, cães e gatos ;
12- Semiologia do sistema nervoso de pequenos e grandes animais;
13- Semiologia do sistema visual dos animais domésticos.
FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO ANIMALS
1. Caracterização dos nutrientes na alimentação animal. Nutrientes. 1.1. Proteínas. 1.2. Carboidratos. 1.3. Lipídios. 1.4. Minerais. 1.5. Vitaminas
2. Classificação dos alimentos para nutrição animal. 2.1. Volumosos. 2.2. Concentrados protéicos. 2.3. Concentrados energéticos. 2.4. Aditivos.
3. Análise de alimentos. 4. Formulação de dietas.
NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO DE TÓPICO RUMINANTES
1. Metabolismo ruminal. 1.1. Carboidratos. 1.2. Proteínas. 1.3. Lipídios.
2. Microrganismos ruminais.
3. Distúrbios metabólicos nutricionais. 3.1. Acidose. 3.2. Cetose. 3.3. Timpanismo. 3.4. Hipocalcemia.
FORRAGICULTURA E PASTAGENS
1. Fisiologia do crescimento de forrageiras. 2. Métodos de formação de pastagens.
3. Calagem e adubação de pastagens.
4. Avaliação da produção de forragem e ajuste da taxa de lotação.
5. Manejo das pastagens. 6. Produção de silagem. 7. Produção de feno.
SEMIOLOGIA GERAL VETERINÁRIA
1. Contenção física dos animais domésticos. 2. Meios semiológicos
3. Plano geral do exame clínico. Exame físico geral. 4. Semiologia da pele
5. Semiologia do sistema respiratório 6. Semiologia do sistema circulatório
7. Semiologia da glândula mamária em ruminantes 8. Semiologia do sistema locomotor pequenos 9. Semiologia do sistema nervoso
10. Exame oftalmológico
11. Semiologia do sistema digestório pequenos animais 12. Semiologia de digestório de equinos
13. Semiologia de digestório de Ruminantes 14. Semiologia do sistema urinário
DIAGNÓSTICO POR IMAGEM
1. Introdução à radiologia veterinária, princípios físicos do raio-X, formação da imagem e proteção radiológica.
2. Principais técnicas radiográficas contrastadas em medicina veterinária
3. Introdução à ultrassonografia veterinária: princípios físicos do ultrassom e formação da imagem ultrassonográfica.
4. Outros meios de imagem - RM, TC, termo, endoscopia na medicina veterinária.
5. Diagnóstico por Imagem do esqueleto apendicular e axial
6. Diagnóstico por imagem do peritônio, fígado e baço 7. Diagnóstico por Imagem sistema digestório
8. Diagnóstico por Imagem do sistema urinário Diagnóstico por Imagem do sistema reprodutor
9. Diagnóstico por Imagem do sistema respiratório
FARMACOLOGIA VETERINÁARIA
1. Farmacocinética 2. Farmacodinâmica
3. Farmacologia do Sistema Nervoso Autônomo e da Junção Neuro-muscular
4. Farmacologia do Sistema Nervoso Central 5. Anti-inflamatórios 6. Antibacterianos PARASITOLOGIA VETERINÁRIA 1. Toxoplasmose a. Ciclo Evolutivo b. Agente c. Hospedeiros susceptíveis d. Fonte de infecção e. Vias de transmissão f. Distribuição g. Prevenção IMUNOLOGIA VETERINÁRIA
1. Reações de hipersensibilidade tipo I, tipo II, tipo III e tipo IV
EPIDEMIOLOGIA VETERINÁRIA
1. Epidemiologia descritiva
1.1. Formas de ocorrência de doenças na população 1.2. Indicadores da ocorrência de doenças na população 2.Epidemiologia analítica
2.1. Estudos observacionais transversais 2.2. Estudos observacionais longitudinais 2.2.1. Estudo de caso-controle
2.2.2. Estudo de coortes
2.2.3. Ensaio Clínico Randomizado
3.Características dos testes de diagnóstico 3.1. Sensibilidade
3.2. Especificidade
3.3. Valor preditivo positivo 3.4. Valor preditivo negativo
AVICULTURA
1. INTRODUÇÃO À AVICULTURA
2.1. Introdução
2.2. Características das instalações e equipamentos 2.3. Manejo do ambiente
2.4. Manejo na fase inicial, crescimento e abate
2.5. Considerações sobre a qualidade da carne de frango 3. MANEJO E CRIAÇÃO DE MATRIZES LEVES E PESADAS
3.1. Características das aves 3.2. Instalações e equipamentos
3.3. Manejo da fase de cria, recria e produção 4. MANEJO DA INCUBAÇÃO
4.1.Fluxograma de um incubatório industrial 4.2. Incubação, eclosão e nascimento
4.3. Análise dos ovos e dos resíduos de incubação
NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO DE NÃO RUMINANTES
1. INTRODUÇÃO À NUTRIÇÃO DE NÃO RUMINANTES
1.1. Introdução ao estudo da nutrição e importância;
1. 2. Conhecimento de digestão: processos gerais e particularidades.
2. NUTRIENTES CO-FATORES, ESTRUTURAIS E LIBERADORES DE ENERGIA
2.1. Os nutrientes; lipídeos, os ácidos graxos a digestão, absorção e utilização pelos animais não ruminantes.
2.2. Carboidratos: formas de utilização, principais carboidratos, valor da fração digestível e valor energético.
2.3. Proteínas: aminoácidos, proteína digestível, proteína ideal e valor biológico da proteína.
2.4. Vitaminas, lipo e hidrossolúveis.
2.5. Macro e microelementos minerais e suas características.
2.6. Medidas de valor energético dos alimentos e sua aplicação em aves e suínos.
3. ESTUDO DOS ALIMENTOS USADOS NA ELABORAÇÃO DE RAÇÕES PARA AVES E SUÍNOS
3.1. Estudos dos alimentos energéticos e protéicos; alimentos alternativos e subprodutos usados na formulação de rações para aves e suínos.
3.2. . Controle da qualidade dos ingredientes utilizados na elaboração das dietas.
3.3. Aditivos - antibióticos, probióticos, prebióticos, simbióticos, anti-oxidantes e outros.
4. PROCESSAMENTO DAS RAÇÕES 4.1. Fábrica de ração
4.2. Peletização e extrusão
5. EXIGÊNCIAS NUTRICIONAIS DE AVES E SUÍNOS.
5.1. Alimentação de aves - alimentação de aves destinadas à produção de carne, alimentação de aves de reposição (matrizes), alimentação e normas de arraçoamento de aves destinadas à postura comercial.
5.2. Alimentação de suínos - nutrição de leitões, desmame precoce, rações pré-iniciais e iniciais, nutrição de porcas em gestação e lactação e cachaços, nutrição de suínos em engorda.
PATOLOGIA GERAL E TÉCNICA DE NECROPSIA
1. Degeneração celular 2. Necrose e apoptose 3. Alterações Cadavéricas
4. Acúmulos intracelulares e Pigmentações
5. Distúrbios hidro e hemodinâmicos Parte 1: Hiperemia, Congestão e Hemorragia
6. Distúrbios hidro e hemodinâmicos Parte 2: Trombose, Embolia, Isquemia e Infarto
7. Distúrbios hidro e hemodinâmicos Parte 3: Edema, C.I.D. e Choque
8. Princípios de Inflamação e Reparação 9. Imunopatologia
10. Distúrbios do desenvolvimento, crescimento e diferenciação celulares
11. Oncologia
BOVINOCULTURA DE LEITE
1- Introdução ao estudo da bovinocultura leiteira, estatísticas, apresentação de dados, perspectivas, Categorias de animais, índices zootécnicos, fatores que afetam a baixa produtividade nacional.
2-Sistemas de criação mais utilizados no Brasil, Raças, componentes de um sistema de produção
3-Criação de bezerros, instalações para bezerros, manejo geral do rebanho
4-Alimentos mais utilizados, limitações, exigências nutricionais de bovinos leiteiros.
5-Formulação de ração vacas leiteiras
6-Manejo de categorias: Novilhas,Vacas “secas”, vacas em produção. (Melhoramento nutrição, controle sanitário, vacinação)
7-Manejo de vacas em lactação (Melhoramento nutrição, controle sanitário, vacinação)
8-Manejo da Ordenha e controle de mastite 9-Alimentação de vacas de alta produção
10-Caracterização e prevenção de distúrbios metabólicos. 11-Produção de leite à pasto
12-Ambiência em bovinocultura de leite
13-Escrituração Zootécnica, controle leiteiro, planejamento do rebanho
BOVINOCULTURA DE CORTE
1-Sistemas de criação mais utilizados no Brasil, componentes de um sistema de produção, Cadeia produtiva; 2-Raças de bovinos corte, Categorias de animais, Unidade animal
3-Manejo Reprodutivo de Bovinos de corte 4-Manejo na fase de cria
5-Produção de carne á pasto
6-Exigências Nutricionais de bovinos de corte 7-Cruzamentos e melhoramento
8-Manejo sanitário e escrituração zootécnica do rebanho 9-Planejamento do rebanho
10-Avaliação qualitativa e quantitativa de carcaça manejo pré e pós abate
11-Confinamento de Bovinos de corte 12-Formulação de ração confinamento 13-Exercício planejamento confinamento
Bibliografia Recomendada
ABBAS, A.K.; KUMAR, V.; FAUSTO, N.; MITCHELL, R.N. Robbins Patologia Básica 8a ed. São Paulo: Elsevier, 2008, 2000p.
ANDRADE, S.F. Manual de Terapêutica Veterinária. 2a edição. São Paulo: Roca, 2002
ANDRIGUETTO, J.M. et al. Nutrição Animal 1 – As bases e os fundamentos da nutrição animal. São Paulo: NOBEL, 2002, 395p.
ANDRIGUETTO, J.M. et al. Nutrição Animal 2 – Alimentação Animal. São Paulo: Nobel, 2002, 425p.
ANDRIGUETTO, J.M. Nutrição Animal. São Paulo: nobel, 1993.
ANDRIGUETTO,J.M. et al. Nutrição Animal - As Bases e os Fundamentos da Nutrição Anima l- Os Alimentos. Vol.1. São Paulo. Nobel,Ed.2002.
ANDRIGUETTO.J.M.ET AL. Nutrição Animal – Alimentação Animal. vol.2. São Paulo.- Nobel.Ed.2001.
BARROS, C.M.; DI STASI, L.C. Farmacologia Veterinária. São Paulo: Manole, 2012.
BATTISTON, W.C. Gado leiteiro. Campinas: Instituto Campineiro de Ensino Agrícola,1977.
BERCHIELLI, T.T.; PIRES, A.V.; OLIVEIRA, S.G. Nutrição de ruminantes. Jaboticabal: Funep, 2006. 583p.
BERTECNINI, A.G. Nutrição de Monogástricos. Editora UFLA. 2006. 301p.
BRASILEIRO FILHO, G. Bogliolo Patologia Geral 3ª ed. Rio de Janeiro: Ed. Guanabara Koogan, 2004, 367p.
BUTOLO, J.E. Qualidade de ingredientes na alimentação
animal. Colégio Brasileiro de Nutrição Animal. Campinas,
SP, 430p., 2002.
CHEVILLE, N. Introdução à Patologia Veterinária 2ª ed. Editora Roca, São Paulo, SP, 2004.
CUNNINGHAM, J.G. (ed.) Tratado de fisiologia veterinária. 5a ed. Rio de Janeiro, Elsevier, 2014.
DEGARSKI, S.A.R.; PIEKARSKI, P.R.B. Bovinocultura leiteira.ED. Chain. 1988. 415 p.
FEITOSA, F.LF. Semiologia Veterinária: a arte do diagnóstico. 3ª edição. Editora Roca, 2014, p. 640
FEITOSA, Francisco Leydson F. Semiologia geral veterinária,
a arte do diagnóstico. 3ª edição. São Paulo: Roca, 2014.
LANA, R.P. Nutrição e alimentação animal (mitos e realidades). Viçosa: UFV, 2005. 344p.
LUCCI, C.S. Nutrição de bovinos leiteiros. Carlos de Souza Lucci. Ed Manole. 1ª Ed. 1997. 169p.
MACARI, M., GONZALES, E. Manejo da Incubação. 1ª ed., Campinas:FACTA Fundação Apinco de Ciência e Tecnologia Avícolas, 537p., 2003.
MACARI, M.; MENDES, A.A. Manejo de matrizes de corte. FACTA, 421P., 2005
MARQUES, D.C. Criação de Bovinos. São Paulo: Nobel., 2006
McGAVIN, M.D.; ZACHARY, J.F. Bases da Patologia em Veterinária 4ª Ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2009, 1476p.
MEDRONHO, R.A. Epidemiologia. São Paulo, Atheneu, 2004.
MENDES, A.A., NÄÄS, I.A., MACARI, M. Produção de frangos de corte. 1ª..ed. Campinas:FACTA Fundação Apinco de Ciência e Tecnologia Avícolas, 356 p., 2004.
MENDES, J.T.G. Economia Agrícola - Princípios Básicos e Aplicações. Curitiba: Editora ZNT Ltda, 1998.
NEIVA,A.C.G.R.; NEIVA, J.N.M. Do Campus para o Campo. Tecnologia para produção de leite.2006.
PINHO, D.B. E OUTROS. Manual de Economia. São Paulo: Editora Saraiva. Equipe de professores da USP, 1998.
PRIMAVESI, A. M. Manejo ecológico de pastagens: em regiões tropicais e subtropicais. São Paulo-SP, NOBEL. 185p. 1999. PUPO, N.I.H. Manual de pastagens e forrageiras: formação, conservação, utilização. Instituto Campineiro de Ensino Agrícola, Campinas-SP, 343p. 2002.
ROSSETTI, J.P. Introdução à economia. São Paulo: Atlas, 1997.
SILVA, D.J.; QUEIROZ, A.C. Análise de alimentos (Métodos químicos e biológicos). 3.ed. Viçosa: Universidade Federal de Viçosa, 2002. 235p.
SPINOSA, H.S.; GÓRNIAK, S.L.; BERNARDI, M.M. Farmacologia
aplicada à Medicina Veterinária. 4ª ed. Rio de Janeiro:
Guanabara Koogan, 2006.
TAYLOR, M. A.; COOP, R. L. & WALL, R. L. (2010). Parasitologia Veterinária. Tradução da 3ª edição (2007). Editora Guanabara Koogan.
THRALL, D.E. Diagnóstico de Radiologia Veterinária. 5ª. Edição. Elsevier. 2010.
TIZARD, I.R. Imunologia Veterinária. 9 ed, Elsevier
VASCONCELOS, A.C. Necropsia e Remessa de Material para Laboratório em Medicina Veterinária. ABEAS, Brasília-DF, 1988, 75p.
WERNER, P. Patologia Geral Veterinária Aplicada. Roca, 2010. 384p.
