SELEÇÃO MESTRADO 2018
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO E BIBLIOGRAFIA DA PROVA DE CONHECIMENTO -
MESTRADO
Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Área: Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal
Conteúdo programático: Produção, composição e valor nutritivo de carnes, leite, ovos e derivados. Normas padrões, legislação e memorial descritivo de estabelecimentos industriais de carnes e laticínios. Processamento, inspeção e inovação tecnológica. Métodos de conservação. Doenças transmissíveis por produtos de origem animal. Aditivos, inibidores, contaminantes e adulterantes. Noções básicas de microbiologia de carnes e leite in natura ou processados. Limpeza e sanificação. Fermentos lácticos industriais. Noções básicas sobre bioquímica de gorduras, proteína e lactose. Estocagem, distribuição e comercialização de carnes, leite, ovos e derivados.
Bibliografia e Referências:
Abate e processamento de frangos - Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas.
BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017. Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal. Brasília, 2017. 166 p.
BRASIL. Instrução Normativa n°51, de 18 de setembro de 2002. Regulamentos Técnicos de Produção, Identidade, Qualidade, Coleta e Transporte de Leite. Brasília, DF: Ministério da Agricultura, Secretaria de Inspeção de Produto Animal, 2002, 39p.
BRASIL. Instrução Normativa n.62, de 29 de dezembro de 2011. Regulamento Técnico de Produção, Identidade e Qualidade do Leite tipo A, Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Leite Cru Refrigerado, Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Leite Pasteurizado e Regulamento Técnico da Coleta de Leite Cru Refrigerado e seu Transporte a Granel. Brasília, DF: Ministério da Agricultura, Secretaria de Inspeção de Produto Animal, 2011, 24p.
BRASIL. Portaria nº 1, de 21 de fevereiro de 1990. Normas Gerais de Inspeção de Ovos e Derivados. Brasília, DF: Ministério da Agricultura, Secretaria de Inspeção de Produto Animal, 1990, 27p.
BRASIL. Portaria n° 210, de 10 de novembro de 1998. Regulamento Técnico da Inspeção Tecnológica e Higiênico-Sanitária de Carne de Aves. Brasília, DF: Ministério da Agricultura, Secretaria de Inspeção de Produto Animal, 1998, 40p.
BRASIL. Portaria nº 711, de 1º de novembro de 1995. Normas Técnicas de Instalações e Equipamentos para Abate e Industrialização de Suínos, Brasília, DF: Ministério da Agricultura, Secretaria de Inspeção de Produto Animal, 1995, 99p.
BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Todos os Regulamentos Técnicos de Identidade e Qualidade dos Produtos de Origem Animal.
FURTADO, M. M. A arte e a ciência do queijo. São Paulo: Globo, 1991. 297 p.
JAY, J.M. Modern Food Microbiology. 6th Ed. 2005.
JENSEN, R. G. Handbook of milk composition. New York: Academic Press, 1995. 919p.
OLIVEIRA, B.L. & OLIVEIRA, D.D.; Qualidade e Tecnologia de Ovos, 1º ed. UFLA, Lavras, 2013. 223p.
PINTO, P. S. A. Inspeção e Higiene de Carnes. Viçosa:UFV, 2009. 320 p.
PEARSON, A. M. & DUTSON, T. R. 1985, 1986, 1987 e 1992. Advances in Meat Research. v.1, 2, 3 e 8.
ROSENTHAL, I. Milk and dairy products. VCH Publishers INC, 1991. 217 p.
SALMINEN, S.; WRIGHT, A. Lactic acid bacteria. Marcel Dekker, INC, 1993. 442 p.
SPREER, E. Lactologia industrial. Zaragoza: Acribia, 1991. 617 p.
VARNAM, A. H.; SUTHERLAND, J. P. Milk and milk products. Chapman & Hall, 1994. 451p.
VEISSEYRE, R. Lactologia tecnica. Zaragoza: Acribia, 1993. 629 p.
Literatura Complementar
Artigos dos Periódicos: Poultry Science, Journal of Dairy Science, Journal of Food Protection e Meat Science.
Dissertações e Teses na área de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal.
Departamento de Medicina Veterinária Preventiva
Área: Epidemiologia
Conteúdo programático: Conhecimentos sobre: Evolução histórica do processo saúde/doença; Epidemiologia descritiva; Epidemiologia analítica; Determinantes do processo saúde/doença; modelos epidemiológicos de doenças transmissíveis e degenerativas crônicas; Medidas de combate
das doenças transmissíveis; Vigilância em saúde; Planificação em saúde animal: planejamento estratégico, gerencial e operacional; Elaboração de planos, programas e projetos de saúde e produção animal; Conhecimentos sobre os processos de intervenção no meio ambiente, visando a saúde coletiva humana e animal.
Bibliografia e Referências:
ROUQUAYROL, M. Z.; GURGEL, M. Epidemiologia & Saúde. 7.ed. Rio de Janeiro: MedBook, 2013.
MEDRONHO, R. A. Epidemiologia. 2ª ed. São Paulo: Atheneu, 2008.
GORDIS, L. Epidemiologia. 4.ed. Rio de Janeiro: Revinter, 2010.
MARTIN, S. W.; MEEK, A. H.; WILLEBERG, P. Epidemiología Veterinaria: Principios y Métodos. Zaragoza: Acribia, 1997.
THRUSFIELD, M. Epidemiologia Veterinária. 2. ed. São Paulo: Roca, 2004.
SMITH, R. D. Veterinary Clinical Epidemiology: a problem-oriented approach. 2nd. ed. Boca Raton: CRC Press, 1995.
PEREIRA, M. G. Epidemiologia: teoria e prática. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1995.
BARROS R.T. Manual de Saneamento e proteção ambiental para os municípios. v. 2. Escola de Engenharia da UFMG, Belo Horizonte.
PHILIPPI Jr., A. Saneamento, saúde e ambiente: fundamentos para o desenvolvimento sustentável, Barueri-SP: Manole, 2005.
FUNASA, Manual de Saneamento, 1999.
TANDREDI, F. B. et al. Planejamento em Saúde. Instituto para o desenvolvimento da Saúde, São Paulo, 1998.
MINISTÉRIO DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E ABASTECIMENTO. Programas de Controle e Erradicação das Doenças Transmissíveis. www.agricultura.gov.br
BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Vigilância em Saúde. Guia de Vigilância Epidemiológica. 7ª edição. Normas e Manuais Técnicos, Editora do Ministério da Saúde. Secretaria
de Vigilância em Saúde. Brasília/DF: 2010. Disponível em:
<http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/Guia_Vig_Epid_novo2.pdf>
BRASIL. Ministério da Saúde. Secretaria de Vigilância em Saúde. Guia de Vigilância Epidemiológica. 7ª edição. Normas e Manuais Técnicos, Editora do Ministério da Saúde. Secretaria de Vigilância em Saúde. Brasília/DF: 2009. Disponível em: http://portal.saude.gov.br/portal/arquivos/pdf/gve_7ed_web_atual.pdf
Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Vigilância em Saúde. Coordenação-Geral de Desenvolvimento da Epidemiologia em Serviços. Guia de Vigilância em Saúde: [recurso eletrônico] / Ministério da Saúde, Secretaria de Vigilância em Saúde, Coordenação-Geral de Desenvolvimento da Epidemiologia em Serviços. – 1. ed. atual. – Brasília: Ministério da Saúde, 2016. 773 p. Disponível em: <http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_vigilancia_saude_1ed_atual.pdf>
Área: Medicina Veterinária Preventiva
Conteúdo programático: Conhecimentos sobre: microbiologia, imunologia, biologia molecular, epidemiologia das doenças infecciosas dos animais domésticos, silvestres e aquáticos.
Bibliografia e Referências:
ABBAS, A. K.; LICHTMAN, A. H. Imunologia Básica. Funções e Distúrbios do Sistema Imunológico. 5ª ed. Elsevier. 2017.
ACHA, P. N.; SZYFRES, B. Zoonosis y enfermidades transmisibles comunes al hombre y a los animales. 3ed. Organización Panamericana de la Salud, 2001.
AUSTIN, B.; AUSTIN, D. Bacterial Fish pathogens, 5ª ed., Springer, 2012
BERCHIERI Jr, A.; SILVA, E. N.; DI FABIO, J. Doenças das aves. Campinas: Fundação APINCO de Ciência e Tecnologia Avícolas, 2009.
FLORES, E. F. Virologia Veterinária. 3a Edição. Editora UFSM. 2017.
GREENE, C. E. Infectious Diseases of Dogs and Cats. 4ª ed. Saunders, Philadelphia. 2011.
HIRSH, D.C; ZEE, Y.C. Microbiologia Veterinária. Guanabara Koogan. 2003
INGLIES, V.; ROBERTS, R. J.; BROMAGE, N. R. Bacterial diseases of fish. New Jersey: John Wiley & Sons, p. 312, 1993.
MEDRONHO, R. A. Epidemiologia. 2ª ed. São Paulo: Atheneu, 2008.
MORALES Q., V.; CUÉLLAR-ANGEL, J. Patologia e Imnunologia de camarones Penaeidos, 2008.
NOGA, E. J. Fish Diseases diagnosis and treatment, 1ª edição, Ames: Blackwell Publishing, 2000.
PAVANELLI, G. C.; EIRAS, J. C.; TAKEMOTO, R. M. Doenças de peixes: profilaxia, diagnóstico e tratamento. Maringa: EDUEM: Nupelia, 1998.
QUINN, P.J. et al. Clinical Veterinary Microbiology. Wolfe Publishing. 1994.
RADOSTITS, O. M., GAY C. C., BLOOD D.C., HINCHCLIFF K.W. Clínica Veterinária - Um tratado de doenças dos bovinos, ovinos, suínos, caprinos e eqüinos. 9ª Ed. Editora Guanabara Koogan. 2000.
RITCHIE, Harrison and Harrison. Avian Medicine: Principles and Applications (http://avianmedicine.net/publication_cat/avian-medicine/)
SAIF, Y. M.; BARNES, H. J.; FADLY, A. M.; GLISSON, J. R.; McDOUGALD, L. R.; SWAYNE, D. E. (Eds.), Diseases of Poultry. 12th ed. Iowa State Press, Ames, Iowa, 2008.
SAMPAIO, I. B. M. Estatística aplicada à experimentação animal, 3a. ed. Editora FepMVZ, 2007.
SOARES, J. F. S. ; ARMINDA, L. Introdução à estatística médica. 2ª edição. Coopmed Editora Médica. 2002.
SOBESTIANSKY J.. BARCELLOS, D. Doenças dos Suínos. 2a ed. 2012.
SWAYNE, D.E. AND GLISSON, J.R. A Laboratory Manual for the Isolation and Identification of Avian Pathogens. 2006.
TIZARD, I. Imunologia Veterinária. 8a edição. Editora Elsivier. 2009
Sites
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Programas Nacionais de Saúde Animal do
Brasil. Manual Técnico.
2009. http://www.agricultura.gov.br/arq_editor/file/Aniamal/Manual%20de%20Legisla%C3%A 7%C3%A3o%20-%20Sa%C3%BAde%20Animal%20-%20low.pdf
World Organization For Animal Health. Manual of Diagnostic Tests and Vaccines for Terrestrial Animals 2014. http://www.oie.int/international-standard-setting/terrestrialmanual/access-online/
OIE, WORLD ORGANISATION FOR ANIMAL HEALTH. Aquatic Animal Health Code. World Organisation for Animal Health, OIE, 20143. ( http://www.oie.int/internationalstandard-setting/aquatic-code/access-online/)
OIE, WORLD ORGANISATION FOR ANIMAL HEALTH. Manual of Diagnostic Tests for Aquatic Animals. World Organisation for Animal Health, OIE, 2014. ( http://www.oie.int/international-standard-setting/aquatic-manual/access-online//)
Departamento de Clínica e Cirurgia Veterinárias
Área: Patologia Animal
Conteúdo programático: Noções básicas sobre anatomia patológica dos animais domésticos. Diagnóstico pós-morte incluindo descrição macroscópica e interpretação de lesões macroscópicas e definição do diagnóstico morfológico e etiológico. Noções de histopatofisiologia dos sistemas e processos básicos.
Bibliografia e Referências:
- , Maxie, M.G. (ed) Jubb, Kennedy, and Palmer’s Pathology of Domestic Animals, 6ª ed., Toronto: Saunders Elsevier. 3v. 2456p., 2015.
- McGavin, M.D., Zachary, J.W. (eds.) Bases da Patologia em Veterinária. 5ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier. 1344p., 2013.
- Santos, R.L., Alessi, A.C (eds.). Patologia Veterinária. 2ª ed. São Paulo: Roca, 2016.
- Serakides, R. (ed.) Cadernos didáticos: Patologia Veterinária. 2ª ed. Belo Horizonte: FEPMVZ-Editora, 2006.
- Serakides, R. Colheita e remessa de material para exames laboratoriais. Cadernos Técnicos da Escola de Veterinária da UFMG, n.16, p. 39-57, 1996.
Periódicos:
Brazilian Journal of Veterinary Pathology. ISSN 1983-0246. http://www.abpv.vet.br
Pesquisa Veterinária Brasileira. http://www.pvb.com.br
Veterinary Pathology. http://vet.sagepub.com
Área: Reprodução Animal
Conteúdo programático: Noções de fisiologia, endocrinologia e patologia da reprodução de machos e fêmeas de espécies domésticas. Exame clínico da fêmea e do macho. Diagnóstico e tratamento dos transtornos reprodutivos dos animais domésticos. Noções sobre biotecnologia da reprodução.
Bibliografia:
Senger, P. L. Pathways to pregnancy and parturition –2ª ed., 2003. Hafez, E. S. Reprodução animal - 6ª ed., 1995.
Alves & Cruz- Embriologia - 7ªed., 2002.
Manual para exame andrológico e avaliação de sêmen animal 2ª ed. CBRA/Ministério de Agricultura, 1998.
Nascimento E & Santos R. Patologia da reprodução animais domésticos (2003) 2ªed.
Barth, A. D. & OKO, R. J. Abnormal de Morphology of Bovine Spermatozoa. Ames Iowa State University Press, 28 p. 1989.
Ferreira, A. M. Reprodução da Fêmea Bovina. Ed. Editar, Juiz de Fora, (MG), 420 p. 2010. Morrow, D. A. Current Therapy in Theriogenology. Diagnosis, Treatment and Prevention of Reproductive Diseases in Small and Large Animals. Ed. W. B. Saunders Co., USA, 1143 p. 1986.
Nascimento, E. F. & Santos, R. L. Patologia da Reprodução dos Animais Domésticos. Ed. Guanabara Koogan (3ª ed.) Rio de Janeiro, (RJ), 153 p. 2011.
Vale Filho, V. R., Andrade, V. J., Azevedo, N. A. Avaliação andrológica e seleção de tourinhos zebu para reprodução, p. 363 a 412. In: Anais vol. 1, VII SIMCORTE, Ed. UFV, Viçosa (MG), 03 a 05 – junho, 429 p. 2010.
Vale Filho, V. R. Valle, G. R. Nascimento, E. F., Patologia Espermática, p. 129 a 149. In: Patologia da Reprodução dos Animais Domésticos. Ed. Guanabara Koogan (3ª ed.), Rio de Janeiro (RJ), 153 p. 2011.
Área: Medicina e Cirurgia Veterinárias
Clínica de Equinos
Conteúdo programático: Exame clínico e afecções dos sistemas (tegumentar - pele e anexos, respiratório, circulatório, digestivo, locomotor, renal, nervoso). Neonatologia equina. Conduta propedêutica e terapêutica (Interpretação de exames complementares à clínica).
Bibliografia:
ADAMS & STASHAK'S, Lameness in Horses, edited by Gary M. Baxter Wiley-Blackwell, January 2011, Hardcover, 1242pp
RADOSTITS, O.M.; GAY, C.C.; DOUGLAS, C.B.; HINCHICLIFF, K.W. Clínica Veterinária: um tratado de doenças dos bovinos, ovinos, suínos, caprinos e equinos. Guanabara Koogan, 2002.
REED, S.M, BAYLY, W.M., SELLON, D.C. Equine Internal Medicine, 2009 - 1466 páginas. ROBINSON, N.E., SPRAYBERRY, K.M. Current therapy in equine medicine, 2009 - 1066 páginas. SMITH, B.P. Large Animal Internal Medicine, 5ed: Hardcover, 2014
SPEIRS, V.C. Exame clínico de eqüinos. Porto Alegre: Artes Médicas, 1997. 365p.
Clínica de Ruminantes
Bibliografía:
CONSTABLE, P.D. Ruminant neurologic diseases. The Veterinary Clinics of North America: Food Animal Practice, v.20, n.2, 2004.
CUNNIGHAM, J.G.. Tratado de fisiologia veterinária., Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2004, 454p.
DIRKSEN, G.; GRÜNDER, H. D.; STÖBER, M.. Rosenberger: Exame Clínico dos Bovinos. 3ª Ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan S.A, 1993, 419p
GREENOUGH, P.R. Bovine Laminitis and Lameness. Ed. Sauders Elsevier, 2007, 512p.
HOWARD, J.L.; SMITH, R.A.. Current Veterinary Therapy – Food Animal Practice. 4th Ed., London: W.B. Saunders Company, 1999, 966p.
RADOSTITS, O.M.; GAY, C.C.; HINCHCLIFF, K.W.; et al. Veterinary Medice: A textbook of the diseases of cattle, horses, sheep, pigs and goats.10th edition., Philadelphia: Elsevier, 2007, p.2156.
REBHUN, W.C.. Doenças do gado leiteiro. 1ª ed., São Paulo: Roca, 2000, p.643.
SMITH, B,P. Tratado de Medicina Interna de Grandes Animais (Vol 1 e 2) – 3ªed. Editora Manole, 2006. 1784p.
Smith, G.W. Bovine Neonatology The Veterinary Clinics of North America: Food Animal Practice, v.25, n.1, 2009.
Conteúdo programático:
1- Sistema Circulatório 2- Sistema Respiratório 3- Sistema Digestivo 4- Sistema Nervoso
5- Principais afecções da pele 6- Oncologia
Bibliografia e Referências:
Dunn, J.K. Tratado de Medicina de Pequenos Animais. São Paulo:Roca, 2001.1075p.
Ettinger, S.J.& Feldman,E.C.Tratado de Medicina Interna Veterinária. 5 ed.Rio de Janeiro:
Guanabara Koogan, 2004.2156p. 2v.
Nelson, R. W. & Couto,C.G. Medicina Interna de Pequenos Animais. 2.ed.Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2001.1084p.
Obs.: Consultar edições atualizadas Periódicos:
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia Journal of the American Veterinary Medical Association Veterinary Medicine
Patologia Clínica Veterinária
THRALL, Mary Anna. Hematologia e bioquímica clínica veterinária. São Paulo: Roca, 2007. 582 p. ISBN
KERR, Morag G. Exames laboratoriais em medicina veterinária: bioquímica clínica e hematologia. 2. ed. São Paulo: Roca, 2003. 436 p. ISBN 8572414576 (enc.)
HENDRIX, Charles M.. Procedimentos laboratoriais para técnicos veterinários. 4. ed. São Paulo:
Roca, 2006. 556 p. ISBN 9788572415804 (enc.)
Stockham, Steven L., Scott, Michael A. Fundamentals of veterinary clinical pathology. Blackwell Publishing, 2008.
PRATT, Paul W. Laboratory procedures for veterinary technicians. 3rd ed. St. Louis, Mo.: Mosby, c1997. 660 p.
Cowell, Rick L. Diagnóstico citológico e hematologia de cães e gatos. São Paulo: MedVet. 2009,
WILLARD, Michael D; TVEDTEN, Harold; TURNWALD, Grant H. Small animal clinical diagnosis by laboratory methods. 2nd ed. Philadelphia: W.B. Saunders, 1994. 377p. ISBN 0721652026 : (broch.)
MEYER, Dennis J; HARVEY, John W. Veterinary laboratory medicine: interpretation & diagnosis. 2nd ed. Philadelphia: W.B. Saunders, c1998. 373 p., [4] p. of plates ISBN 0721662226
JAIN, Nemi C. (Nemi Chand). Essentials of veterinary hematology. Philadelphia: Lea & Febiger, 1993. 417p. ISBN 081211437X : (Enc.)
KANEKO, Jiro J; HARVEY, John W; BRUSS, Michael L. Clinical biochemistry of domestic animals. 5th. ed. San Diego: Academic Press, c1997 932p. ISBN 0123963052 (enc.)
SCHALM, O. W. (Oscar William); JAIN, Nemi C. (Nemi Chand). Schalm's veterinary hematology. 4. ed. Philadelphia: Lea & Febiger, 1986. 1221p. ISBN 0812109422 : (Enc.)
Toxicologia
Bibliografía:
1. AMDUR, M.O. Casarett and Doull’s Toxicology: the basic science of poisons, 4 ed. New York: McGraw-Hill, 1993. 1033p.
2. CARDOSO, J.L.C.; FRANÇA, F.O.S.; WEN, F.H.; MÁLAQUE, C.M.S.; HADDAD JR, V. Animais Peçonhentos no Brasil: biologia, clínica e terapêutica dos acidentes. São Paulo: Savier, 2003. 468p.
3. GFELLER, R.W.; MESSONNIER, S.P. Manual de Toxicologia e Envenenamentos em Pequenos Animais. 2. ed. São Paulo: Roca, 2006. 376 p.
4. GUPTA, R.C. Veterinary Toxicology: basic and clinical principles. Amsterdam: Elsevier: Academic Press, 2007. 1201p.
5. MENDEZ, M.C.; RIET-CORREA, F. Plantas Tóxicas e Micotoxicoses. Pelotas: Editora e Gráfica Universitária UFPel, 2000. 112p.
6. OSWEILER, G.D. Toxicologia Veterinária. Porto Alegre: Artes Médicas, 1998. 526p.
8. TOKARNIA, C.H.; BRITO, M.F.; BARBOSA, J.D.; PEIXOTO, P.V.; DÖBEREINER, J. Plantas Tóxicas do Brasil, 2a edição. Rio de Janeiro: Helianthus, 2012. 586p.
Cirurgia de Pequenos Animais e Ortopedia Veterinária
Conteúdo programático: Noções básicas sobre dierese, síntese, hemostasia e anestesiologia. Traumatologia. Patologia cirúrgica de grandes e de pequenos animais. Obstetrícia.
Bibliografia e Referências:
BOJRAB, Current techniques in small animal surgery, 2a ed. 1983
BOJRAB, Current techniques in small animal surgery, 4a ed. 1998
BOJRAB, M. Joseph. Técnicas atuais em cirurgia de pequenos animais. 3. ed. São Paulo: Roca, 1996. 896p.
FOSSUM, T.W. Small animal surgery, 1997; 2002 e 2007
GOURLEY, I.M., GREGORY, C.R. Atlas of small animal surgery, 1992
HARARI, J. Small animal surgery, 1996
VAN SLUIJS, F.J. Atlas de cirurgia de pequenos animais, 1992.
Textbook of small animal surgery-- SLLATER
Small animal orthopaedics and fracture repair----PIERMATTEI e FLO Small animal Surgery --FOSSUM
TOBIAS, K. M.; & JOHNSTON, S. A. Veterinary Surgery Small Animal, 2012 Temas : Luxações, fraturas, ligamentos.
Cirurgia de Grandes Animais
1. Cólica em equinos
2. Claudicações e ortopedia em equinos
3. Afecções cirúrgicas do sistema reprodutor de equinos 4. Afecções cirúrgicas do sistema locomotor de bovinos. 5. Afecções cirúrgicas do sistema digestório de bovinos 6. Afecções cirúrgicas do sistema reprodutor de bovinos
1. AUER JA, STICK JA (eds) Equine Surgery, 4th edition. Philadelphia, Elsevier Saunders 2011.
2. FUBINI SL, DUCHARME NG: Farm Animal Surgery, W.B. Saunders Co., 2004.
3. ROSS MW, DYSON, SJ. (eds) Diagnosis and Management of Lameness in the Horse, 2nd edition, Philadelphia, Elsevier Saunders 2011.
4. WEAVER AD, STJEAN G, STEINER A, (eds) Bovine surgery and lameness; 2nd edition. BlackwellPublishing, Oxford(IA), 2005.
Diagnóstico por Imagem
Noções sobre Radiologia, Ultrassonografia e Tomografia Computadorizada de pequenos animais. Equipamentos geradores de imagem e regras de proteção. Aplicações das técnicas de Diagnóstico por Imagem e interpretação de exames na Medicina Veterinária.
Bibliografia:
HAN, C.M; HURD, C.D. Diagnóstico por imagem para a prática veterinária. 3ed. São Paulo: Roca, 2007.
KEALY, J.K.; McALLISTER, H; GRAHAM, J.P Radiologia e ultrassonografia do cão e do gato. 5 ed. São Paulo: Elsevier, 2012.
NYLAND, T.G; MATOON, J.S. Ultra-som diagnóstico em pequenos animais: 1ª ed .São Paulo: Roca, 2004.
PENNINCK, D.; d’ANJOU, M.A. Atlas de Ultrassonografia em pequenos animais. Rio de Janeiro:
Guanabara Koogan, 2011.
SCHEBITZ, H.; WILKENS, H. Atlas de anatomia radiográfica do cão e do gato. 5 ° ed. São Paulo: Manole, 2000.
THRALL, D. E. Textbook of veterinary diagnostic radiology. 6. ed. Philadelphia: W. B. Saunders, 2013.
THRALL, D. E. Diagnóstico de Radiologia Veterinária. Tradução da 5. ed. Philadelphia: W. B. Saunders/ Elsevier, 2010.
PERIÓDICOS
Veterinary Radiology & Ultrasound.
Anestesiologia Veterinária
1) Medicação Pré-anestésica 2) Anestesia Intravenosa 3) Anestesia Inalatória
4) Anestesia Local e Técnicas 5) Bloqueadores Neuromusculares 6) Ventilação Mecânica
8) Dor. Fisiologia e fisiopatologia e tratamento da dor 9) Fluidoterapia e Equilíbrio Ácido Base
10) Intensivismo – choque e ressuscitação cardiorespiratória 10) Anestesia em Pacientes especiais e críticos
11) Anestesia e Analgesia em animais de laboratório 12) Fisiologia dos animais domésticos
Referências:
FANTONI, D. T. & CORTOPASSI, S. R. Anestesia em Cães e gatos. 2 ed. São Paulo: Roca, 2010, 620p.
DIBARTOLA S. Fluid, Electrolyte, Andacid-Base Disorders in Small Animal Practice. Elsevier Saunders, 2012, 744p.
DOHERTY T; VALVERDE A. Manual of Equine Anesthesia and Analgesia. Blackwell Publishing, 2006.
DUKES H.H. Fisiologia dos Animais Domésticos. 11ª ed., Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1996.
FLECKNELL P; RICHARDSON C; POPOVIC A. Laboratory Animals. In: Lumb & Jones Veterinary Anesthesia and Analgesia. 2006, 4 ed.
GAYNOR S.J; MUIR, W.W. Manual de Controle da Dor em Medicina Veterinária. 2ed. São Paulo: MedVet, 2009, 643p.
MACINTIRE D.K.; DROBADZ K.J; STEVEN C. Emergências e cuidados intensivos em pequenos animais. Manole, 2007
MASSONE F. Anestesiologia Veterinária – Farmacologia e Técnicas. 5 ed. Guanabara Koogan, 2009.
MUIR WW; HUBBELL JAE. Equine Anesthesia – Monitoring and Emergency Therapy. 2 ed. Saunders, 2009
RABELO R.C.; CROWE, D. Fundamentos de Terapia Intensiva em Pequenos Animais. LF livros, 2005.
TAYLOR PM; CLARKE KW. Manual de anesthesia em equinos. 2 ed. MedVet. 2009.
THURMON J. C.; TRANQUILLI W. J.; BENSON, G. J. Lumb & Jones' Veterinary Anesthesia. 3 ed. Blackwell, 2007, 1096p.
