AVALIAÇÃO DO CURSO DE TURISMO

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AVALIAÇÃO DO CURSO

DE

TURISMO

Gabinete da Qualidade

Observatório da Qualidade

Outubro 2009

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ÍNDICE

1. Introdução 3

2. População e Amostra 3

3. Apresentação de Resultados 4

3.1. Opinião dos alunos de Turismo sobre a ESEC 4

3.2. Opinião dos alunos sobre o curso de Turismo 5

3.2.1. Tratamento das Perguntas Abertas 7

3.2.1.1. A percepção dos alunos sobre a qualidade do curso 7

3.2.1.2. Sugestões de melhoria para o curso 8

3.3. Opinião sobre o Plano de Estudos do Curso de Turismo 9

3.3.1. Unidades Curriculares do 1º ano 10

3.3.2. Unidades Curriculares do 2º ano 12

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Q

UESTIONÁRIO DE

A

VALIAÇÃO DA

S

ATISFAÇÃO

D

OS

A

LUNOS 1. Introdução

O presente relatório tem como objectivo apresentar os resultados obtidos através da aplicação dos questionários de Avaliação da Satisfação dos Alunos (SC-05-C0). Este questionário foi aplicado durante o mês de Junho de 2009, com o objectivo de dar cumprimento ao definido na It-01-05 – Medição e Monitorização da Satisfação dos Clientes e descrito no

Im-01-02 – Mapa de Caracterização de Questionários de Satisfação do Cliente. Com a aplicação deste questionário pretende-se recolher a opinião dos alunos de Turismo sobre a ESEC e sobre a Licenciatura de Turismo.

A aplicação dos questionários ocorreu em articulação directa com os docentes.

Com o objectivo de não sobrecarregar o relatório de apresentação dos dados, facilitando assim a leitura do mesmo, só será apresentado o valor médio das respostas de cada item do questionário. Qualquer outra informação estatística poderá ser solicitada junto do Gabinete da Qualidade

2. População e Amostra

No Quadro 1 é possível verificar o número de alunos inscritos no curso de Turismo e verificar que só no 2 ano foi possivél recolher uma percentagem superior a 50% de respostas, muito embora tanto o 1º como o 3º anos não estejam longe dessa percentagem, 45% e 48% respectivamente.

Quadro 1: Número de alunos inscritos e inquiridos por curso e ano curricular

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4

3. Apresentação de Resultados

3.1. Opinião dos alunos de Turismo sobre a ESEC

O Quadro 2 apresenta de uma forma genérica o posicionamento médio dos alunos, por ano lectivo (2007/2008 e 2008/2009) e por ano curricular, face a cada um dos itens de avaliação da ESEC.

Quadro 2: Estatísticas descritivas relativas à Satisfação com a ESEC

Resultados 2008 Resultados 2009

Ano Média de

resposta Média global

Média de

1º 4.95 (Concordo) 5.13 (Concordo) 2º 4.16 (Concordo Moderadamente) 4.88 (Concordo) 3º 4.57 (Concordo) 4.32 (Concordo Moderadamente)

Gosto de estudar na ESEC

4º 3.73 (Concordo Moderadamente) 4.35 (Concordo Moderadamente) 4.78 (Concordo) 1º 4.71 (Concordo) 5.10 (Concordo) 2º 3.53 (Concordo Moderadamente) 4.44 (Concordo Moderadamente) 3º 3.86 (Concordo Moderadamente) 4.00 (Concordo Moderadamente)

Gosto da forma como sou tratado/a na ESEC 4º 3.55 (Concordo Moderadamente) 3.91 (Concordo Moderadamente) 4.51 (Concordo) 1º 4.61 (Concordo) 4.57 (Concordo) 2º 3.44 (Discordo) 4.22 (Concordo Moderadamente) 3º 3.93 (Concordo Moderadamente) 3.95 (Concordo Moderadamente) Gosto da diversidade de actividades promovidas na ESEC

4º 3.45 (Discordo) 3.85 (Concordo Moderadamente) 4.25 (Concordo Moderadamente) 1º 3.97 (Concordo Moderadamente) 4.17 (Concordo Moderadamente) 2º 2.93 (Discordo) 3.50 (Concordo Moderadamente) 3º 3.14 (Discordo) 3.19 (Discordo)

Gosto das condições de trabalho que me são oferecidas

4º 2.64 (Discordo) 3.17 (Discordo) 3.62 (Concordo Moderadamente) 1º 4.74 (Concordo) 5.23 (Concordo) 2º 3.38 (Discordo) 4.25 (Concordo Moderadamente) 3º 3.64 (Concordo Moderadamente) 3.73 (Concordo Moderadamente)

Se hoje tivesse de voltar a escolher uma escola para estudar escolhia a ESEC

4º 3.64 (Concordo Moderadamente) 3.85 (Concordo Moderadamente) 4.40 (Concordo Moderadamente) 1º 4.63 (Concordo) 5.45 (Concordo) 2º 3.52 (Concordo Moderadamente) 4.16 (Concordo Moderadamente) 3º 3.79

(Concordo Moderadamente) (Concordo Moderadamente)3.78

Se um amigo meu quisesse tirar um curso numa área em que a ESEC oferece cursos eu recomendava-lhe a ESEC 4º 3.73 (Concordo Moderadamente) 3.91 (Concordo Moderadamente) 4.46 (Concordo Moderadamente)

Média global da escala de satisfação com a escola 3.84 (Concordo Moderadamente) 4.34 (Concordo Moderadamente)

Escala: 1=Discordo Totalmente; 2=Discordo quase totalmente; 3= Discordo; 4=Concordo Moderadamente;

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Destacam-se as seguintes conclusões:

a) Em comparação com o ano 2008, no ano de 2009, e de uma forma genérica a satisfação com a escola, aumentou.

b) Este aumento de satisfação com a escola, na maioria dos itens para todos os 3 anos.

c) Os itens sobre os quais os alunos estão menos satisfeitos, no ano de 2009, à semelhança do ano anterior é “Gosto das condições de trabalho que me são oferecidas”, e de referiri os alunos do 3º ano que estão mesmo insatisfeitos.

3.2. Satisfação com o curso de Tutismo

O Quadro 3 apresenta de forma genérica o posicionamento médio dos alunos, por ano lectivo (2007/2008 e 2008/2009) e por ano curricular, face a cada um dos itens de avaliação do curso de Turismo.

Quadro 3: Estatísticas descritivas relativas à satisfação com o curso

Média de

1º _5.95

(Concordo quase Totalmente)

6.07

(Concordo quase totalmente)

2º _5.53

5.75

(Concordo quase Totamente)

3º 5.57

5.35

(Concordo)

Gosto do curso que estou a frequentar

4º 6.18

5.80 (Concordo Quase Totalmente) 5.72 (Concordo quase Totalmente) 1º 5.11 (Concordo) 4.93 (Concordo) 2º 4.14 (Concord Moderadamente) 4.97 (Concordo) 3º _4.00 (Concord Moderadamente) 4.08 (Concordo Moderadamente)

O curso é melhor do que eu esperava 4º 5.10 (Concordo) 4.58 (Concordo) 4.66 (Concordo)

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6

Média de

1º _5.47 (Concordo) 5.87 (Concordo quase Totalmente) 2º 4.24 (Concordo Moderadamente) 5.03 (Concordo) 3º _4.11 (Concordo Moderadamente) 4.41 (Concordo Moderadamente)

Se um amigo meu quisesse tirar um curso na mesma área, recomendava-lhe este curso da ESEC 4º 4.70 (Concordo) 4.63 (Concordo) 5.10 (Concordo) 1º _5.53

5.66 (Concordo quase Totalmente) 2º 4.05 (Concordo Moderadamente) 5.06 (Concordo) 3º _3.82 (Concordo Moderadamente) 4.36 (Concordo Moderadamente)

Sabendo o que sei hoje voltaria a escolher este curso da ESEC

4º 4.40 (Concordo Moderadamente) 4.45 (Concordo Moderadamente) 5.03 (Concordo) 1º 4.87 (Concordo) 5.07 (Concordo) 2º 3.86 (Concordo Moderadamente) 4.91 (Concordo) 3º _3.93 (Concordo Moderadamente) 4.14 (Concordo Moderadamente)

Gosto das disciplinas do meu curso

4º 4.20 (Concordo Moderadamente) 4.21 (Concordo Moderadamente) 4.71 (Concordo) 1º 5.08 (Concordo) 5.37 (Concordo) 2º 4.00 (Concordo Moderadamente) 4.84 (Concordo) 3º 4.18 (Concordo Moderadamente) 4.86 (Concordo)

Gosto dos professores do meu curso 4º 5.00 (Concordo) 4.57 (Concordo) 5.02 (Concordo) 1º 6.34

2º 5.35

(Concordo)

3º 5.11

(Concordo)

Gosto dos colegas do meu curso

4º 5.50

5.58 (Concordo

Quase Totalmente)

Média global da escala de satisfação com

o Curso (Concordo) 4.83

5.04 (Concordo)

Escala: 1=Discordo Totalmente; 2=Discordo quase totalmente; 3= Discordo; 4=Concordo Moderadamente;

5=Concordo; 6=Concordo quase totalmente; 7=Concordo totalmente. Destacam-se as seguintes conclusões:

a) Em comparação com o ano 2008, no ano de 2009, os alunos estão mais satisfeitos com o curso, no entanto no primeiro item a satisfação baixou devido à baixa de satisfação dos alunos do 3º ano.

b) Verificou-se também uma baixa nas expectativas em relação ao curso ao nível dos alunos do 1º ano.

c) De salientar ainda que no inquérito de 2009 foi excluído o item “ Gosto dos colegas de Curso

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3.2.1. Tratamento de questões abertas

3.2.1.1 A percepção dos alunos sobre a qualidade do curso.

As opiniões expressas pelos alunos são de três tipo “Positiva”, Menos Positiva” e “Negativa”, e

os aspectos identificados são: a organização curricular (entenda-se por organização

curricular, a articulação entre os seguintes aspectos: unidades de crédito do plano de curso no âmbito do processo de Bolonha, metodologia de ensino, metodologia de avaliação, disciplinas

transversais, corpo docente e recursos lectivos); o plano curricular (aqui entenda-se plano

curricular como a interligação entre as componentes: conteúdos programáticos, objectivos de

aprendizagem, métodos de avaliação, métodos pedagógicos e tipologia de aluno), e o

reconhecimento profissional

No 1º ano tivemos 15 opiniões, no 2º ano 14 opiniões e no 3º ano 143 opiniões, destas no total 30 foram positivas, 10 menos positivas e apenas 1 negativa.

Quadro 4: Estatísticas descritivas relativas à qualidade do curso

Qualidade ... Ano ... Positiva ... Menos Positiva ... Negativa 1º 13 2 2º 7 4 1 3º 10 4

De referir que a qualidade do curso é percepcionada, no geral, como positiva, no entanto, sugerem um aumento da componente pratica ao longo de todo o curso, bem como a adequação dos conteúdos programáticos à rea especifica do curso, tanto os alunos do 1º ano como do 2º ano alertam para alguma falta de imparcialidade nas avaliações bem como para a competência lectiva de alguns docentes. Para além destes aspecto é também mencionada importância das cadeiras de línguas já existentes e de outras (Alemão e Italiano.

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3.2.1.2 Sugestões de melhoria para o curso.

Os alunos indicam as seguintes sugestões de melhoria para este curso:

Corpo docente

Adequação dos docentes, especializados e com experiencia, na área específica que leccionam, alguns alunos insinuam este facto em relação à cadeira de contabilidade e gestão financeira(aspecto referenciado por nove alunos).

Atitudes de maior acessibilidade e imparcialidade por parte dos docentes em relação aos alunos. (aspecto referenciado por nove alunos).

Condições de trabalho

Melhorar as condições de trabalho (aspecto referenciado por quatro alunos). Mais material bibliográfico especifico (aspecto referido por três alunos).

Melhorar os serviços de apoio à formação, em termos de atendimento aos alunos, entre os quais nos serviços académicos, no bar e na biblioteca (aspecto referenciado por quatro alunos).

Apoio à inserção profissional

Possibilitar a frequência de estágios não só no terceiro ano, mas todos os anos e com maior duração (aspecto referido por oito alunos).

Promover um maior contacto com a realidade durante o curso, quer através de viagens e visitas de estudo, trabalhos de campo, passeios por forma promover uma melhor percepção e inserção profissional dos alunos do curso (aspecto referenciado por doze alunos).

Promover mais protocolos entre a escola e as empresas e em especial no estrangeiro por forma a facilitar o intercambio e a frequência do programa erasmus (aspecto referido por dois alunos).

Plano curricular

Aumentar a componente prática das aulas, quer através de novas e mais dinãmicas estratégias de ensino, quer através de trabalhos mais praticos através de uma maior prática de ateliers (aspecto referenciado por vinte e nove alunos).

Maior investimento e clarificação nos conteúdos programáticos (aspecto referenciado por quatro alunos).

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Repensar a estratégia de utilização dos trabalhos como forma de avaliação, designadamente ter em atenção a carga horária e o número de trabalhos (aspecto referenciado por cinco alunos).

Organização

Ter em atenção a organização curricular do curso, especificamente em termos de adequação das unidades curriculares e respectivas cargas horárias, alguns alunos sugerem mesmo a diminuição do número de cadeiras por semestre (aspecto referenciado por dez alunos).

Ter em atenção a relevância das disciplinas de opção e o impacto das mesmas para o curso, alguns alunos sugerem mesmo a sua substituição por cadeiras de línguas (aspecto referido por dezasseis alunos).

Maior oferta de cadeiras de línguas – Alemão, Italiano, e em relação às já existentes sugerem a sua reformulação por forma a alcançar-se um ensino mais técnico e dividido por níveis de conhecimentos (aspecto referido por trinta e dois alunos).

3.3. Opinião sobre o Plano de Estudos do Curso de Desporto e Lazer

A opinião sobre o plano de curso teve em consideração três aspecto: o grau de importância atribuído a cada disciplina, o grau de satisfação com a disciplina e finalmente o grau de carga de trabalho que cada aluno considerou ter tido, estas aspecto têm cada um deles uma escala de 1 a 4, ou seja, Escala de Importância: 1=Nada Importante; 2=Pouco Importante; 3=Importante; 4=Muito Importante; Escala de Satisfação: 1=Nada Satisfeito; 2=Pouco Satisfeito; 3=Satisfeito; 4=Muito Satisfeito; e Escala de Carga de Trabalho: 1= Muito Leve; 2=Leve; 3=Adequado; 4=Pesado; 5=Muito Pesado

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Resultados 2008 Resultados 2009 Unidades Curriculares – 1 semestre

Importância Satisfação Carga de trabalho Importância Satisfação Carga de trabalho

Introdução ao Turismo _{(Muito Importante)}3.86 _{(Pouco Satisfeito)}2.31 _(Pesada)3.70 _{(Muito Importante)}3.89 _(Satisfeito)3.03 _(Pesada)3.54

Sociologia do Lazer e do Turismo _(Importante)2.79 _(Satisfeito)2.71 _(Adequada)2.81 _(Importante)3.04 _(Satisfeito)2.88 2.40 _(Leve) Atelier de Comportamento do Consumidor _(Importante)3.49 _(Satisfeito)3.16 _(Adequada)3.14 _(Importante)3.00 _(Satisfeito)2.83 _(Adequada)2.93

História e Cultura Portuguesas _(Importante)2.89 _{(Pouco Satisfeito)}2.43 _(Pesada)4.19 _(Importante)3.43 _(Satisfeito)3.28 _(Pesada)4.11

Métodos Quantitativos em Turismo _(Importante)3.09 _{(Pouco Satisfeito)}2.29 _(Pesada)3.67 _(Importante)3.18 _(Satisfeito)3.14 _(Pesada)3.93 Inglês _{(Muito Importante)}3.89 _(Satisfeito)3.14 _(Adequada)2.72 _{(Muito Importante)}3.92 _{(Pouco Satisfeito)}2.33 _(Adequada)3.13 Francês _{(Muito Importante)}3.67 _(Satisfeito)3.15 _(Adequada)2.86 _{Muito Importante)}3.80 _(Satisfeito)3.40 _(Adequada)2.78

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Quadro 6: Estatísticas descritivas relativas às unidades curriculares do 2 semestre do 1º ano

Unidades Curriculares – 2 semestre

Contabilidade Geral _(Importante)3.03 _{(Pouco Satisfeito)}2.30 _(Adequada)3.08 _(Importante)2.93 _{(Pouco Satisfeito)}2.24 _(Adequada)3.93 Movimentos Artísticos e Património _(Importante)3.27 _(Satisfeito)2.78 _(Pesada)3.65 _{(Muito Importante)}3.79 _{(Muito Satisfeito)}3.68 _(Pesada)3.70 Atelier de Organização e Legislação Turística _(Importante)3.22 _{(Pouco Satisfeito)}2.47 _(Adequada)2.67 _{(Muito Importante)}3.50 _(Satisfeito)3.03 _(Adequada)3.07 Metodologia de Investigação em Turismo _{(Muito Importante)}3.62 _(Satisfeito)3.24 _(Adequada)3.30 _(Importante)2.89 _{(Pouco Satisfeito)}2.34 _(Pesada)4.18 Laboratório de Inglês _{(Muito Importante)}3.62 _(Satisfeito)3.00 _(Adequada)2.68 _{(Muito Importante)}3.91 _{(Pouco Satisfeito)}2.21 _(Adequada)3.30 Laboratório de Francês _{(Muito Importante)}3.70 _(Satisfeito)3.10 _(Adequada)2.89 _{(Muito Importante)}3.55 _(Satisfeito)3.45 _(Adequada)3.10 Comunicação Oral e Escrita em Língua Portuguesa _(Importante)3.03 _(Satisfeito)3.00 2.35 _(Leve) _(Importante)3.29 _(Satisfeito)2.86 2.25 _(Leve) Disciplina de opção da Formação Geral e Transversal _(Importante)2.74 _{(Pouco Satisfeito)}2.48 _(Adequada)3.23 _(Importante)2.62 _{(Pouco Satisfeito)}2.42 _(Adequada)3.00

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12 3.3.2 Unidades Curriculares do 2º ano

Quadro 7: Estatísticas descritivas relativas às unidades curriculares do 1º semestre do 2º ano

Unidades Curriculares – 1º semestre

História Regional e Local _(Importante)3.03 _(Satisfeito)3.27 _(Pesada)3.67

Geografia do Turismo _{(Muito Importante)}3.57 _(Satisfeito)2.83 _(Adequada)3.47

Antropologia Social e Cultural _{(Pouco Importante)}2.33 _(Satisfeito)2.66 _(Adequada)2.73

Laboratório de Inglês Técnico _{(Muito Importante)}3.79 _(Satisfeito)2.87 2.34 _(Leve)

Estudos de Mercado em Turismo _(Importante)3.33 _(Satisfeito)3.00 _(Pesada)3.83

Comunicaçao e Relações Publicas _{(Muito Importante)}3.54 _(Satisfeito)3.20 _(Adequada)3.44 Disciplina de Formação Geral e Transversal _(Importante)2.57 _{(Pouco Satisfeito)}2.00 _(Adequada)2.69

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Gestão Financeira _(Importante)2.94 _(Satisfeito)2.53 _(Adequada)3.26 Marketing Turistico _{(Muito Importante)}3.77 _(Satisfeito)3.13 _(Pesada)3.57

Planeamento e Ordenamento do Território _{(Muito Importante)}3.60 _(Satisfeito)2.97 _(Pesada)3.56

Atelier de Informação e Itinerários Turísticos _(Importante)3.45 _(Satisfeito)3.06 _(Adequada)3.37 Turismo Internacional _(Importante)3.11 _(Satisfeito)3.12 _(Adequada)3.41

Empreendedorismo em Turismo _(Importante)3.48 _(Satisfeito)2.90 _(Adequada)3.43

Atelier de Alojamento e Transporte _{(Muito Importante)}3.70 _{(Muito Satisfeito)}3.52 _(Adequada)3.13

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14 3.3.3 Unidades Curriculares do 3º ano

Quadro 9: Estatísticas descritivas relativas às unidades curriculares do1º semestre do 3º ano

Marketing Turístico _(Importante)3.20 _{(Pouco Satisfeito)}1.76 _(Adequada)3.36 _(Importante)3.46 _{( Satisfeito)}3.03 _(Pesada)3.51

Planeamento e Ordenamento Turístico _{(Muito Importante)}3.52 _(Satisfeito)2.96 _(Adequada)3.16 _(Importante)3.41 _(Satisfeito)3.05 _(Pesada)3.54 História Regional e Local _(Importante)3.04 _(Satisfeito)2.80 _(Adequada)3.20 _(Importante)2.67 _(Satisfeito)2.57 _(Adequada)3.35

Programação e Orçamentação de Projectos _(Importante)3.08 _(Satisfeito)2.56 _(Adequada)3.12 _(Importante)2.94 _(Satisfeito)2.75 _(Adequada)2.92

Comunicação e Relações Publicas _{(Muito Importante)}3.52 _(Satisfeito)3.38 _(Adequada)2.92 _(Importante)3.11 _(Satisfeito)2.86 _(Adequada)3.16

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Importância Satisfação Carga de _trabalho Importância Satisfação Carga de _trabalho

Gestão Financeira _(Importante)2.68 _{(Pouco Satisfeito)}2.00 _(Adequada)3.20 _(Importante)2.89 _(Satisfeito)2.61 _(Adequada)3.19 Alojamento e Transporte _(Importante)3.20 _(Satisfeito)2.92 _(Adequada)2.88 _(Importante)3.41 _(Satisfeito)3.00 _(Adequada)3.46

Agência de Viagens e Operadores Turísticos _(Importante).32 _(Satisfeito)3.04 _(Adequada)3.40 _(Importante)3.24 _(Satisfeito)2.89 _(Adequada)3.49

Atelier de Sistemas de Informação Turística _(Importante)2.84 _{(Pouco Satisfeito)}2.32 _(Adequada)2.88 _(Importante)2.62 _{(Pouco Satisfeito)}2.46 _(Adequada)3.05

Mercados e Produtos Turísticos _{(Muito Importante)}3.60 _(Satisfeito)3.04 _(Adequada)3.28 _(Importante)3.46 _(Satisfeito)3.06 _(Adequada)3.35

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