Ano 2 Edição 09 Dezembro Mega Encontro. para entrar para a história. Revista Senepol 1

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Revista Senepol | 1 Ano 2 | Edição 09 | Dezembro 2017

Mega Encontro

para entrar para a história

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| Revista Senepol

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PRODUÇÃO DE ALTA PERFORMANCE

(16) 99747-0574 /senepoldabarra

Este é o Maxxum da Barra, touro da raça Senepol avaliado para produção de alta performance e contratado pela CP CRV

Lagoa. De carcaça exuberante, está pronto para produção de bezerros precoces. A SENEPOL DA BARRA evolui a cada geração e possui um plantel consolidado, com os animais 100% avaliados para garantir genética melhoradora, além da

venda permanente de doadoras, touros, sêmen e embriões. Senepol da Barra, a genética da qualidade.

DA BARRA

MAXXUM

N

esta edição da revista

Senepol, que já se tornou um importante canal de comunicação para o mercado em geral sobre as novidades da raça, apresentamos diversas ações realizadas pela ABCB Senepol nos últimos meses, para promover a consolidação e o melhoramento da raça. Uma delas é o mapeamento do meio-sangue Senepol. Para isso, contratamos a Scot Consultoria, que identificará as regiões onde a raça vem sendo mais usada pela pecuária comercial, e a equipe CEPEA – ESALQ, para medir e quantificar o valor econômico que o meio-sangue Senepol traz dentro da porteira e comparar com o banco de dados da própria ESALQ, feito em pilotos de gado comercial convencional. A partir dessas informações, desenvolveremos projetos-piloto de certificação da carne aos criatórios que aderirem ao PMGS, em parceria com outros segmentos da cadeia produtiva, e de certificação desses produtos, alcançando de ponta a ponta o processo, ou seja, desde a genética até a carne que chega à mesa do consumidor.

Já na parte de relação com os associados, tivemos a fundação do Núcleo Feminino Senepol, que dará suporte técnico a nossas criadoras, além de integrá-las totalmente às ações relacionadas à associação e à raça.

Também anunciamos que o nosso programa de melhoramento genético, o PMGS, acaba de entrar na era genômica. Estamos realizando a genotipagem de 2.500 amostras biológicas de importantes raçadores e outros

relevantes animais da raça Senepol. As informações genômicas geradas serão utilizadas,de forma responsável e estruturada,na promoção de ações de aperfeiçoamento dos processos de melhoramento genético do Senepol. E para levar aos criadores e associados informações técnicas essenciais dentro do sistema de seleção, realizamos o Mega Encontro Internacional da Raça Senepol, em setembro, quando lançamos todos esses projetos citados acima. O evento promoveu maior integração entre associados e profissionais do setor e contou com a participação de centenas de brasileiros e de seis delegações estrangeiras. Foram mais de 22 palestrantes, abordando temas variados. Promovemos a integração da cadeia, reunindo várias associações promocionais das raças bovinas que se preocupam com o melhoramento genético. Tenham certeza de que nosso maior concorrente é o boi de boiada, e não as outras raças de corte.

Todas essas ações refletem a preocupação da ABCB Senepol em desenvolver com responsabilidade um trabalho de crescimento estruturado da raça em médio e longo prazo. Para isso, queremos contar com o apoio e a participação de todos vocês!

Aproveito para desejar Boas-Festas e que 2018 seja um ano próspero para todos.

Pedro Crosara Gustin

Presidente da ABCB Senepol

Ações para

integrar a cadeia

e fortalecer

o Senepol

Palavra do Presidente Divulgação

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| Revista Senepol

8 Revista Senepol | 9

Palavra do Editor

N

ão há dúvida de que 2017 foi um ano desafiador para a pecuária de corte e exigiu do pecuarista uma gestão ainda mais eficiente da propriedade. Não faltaram fatos políticos e econômicos para impactar negativamente a cadeia produtiva, provocando queda no consumo interno de carne, no preço do bezerro e retenção de fêmeas. Mas o setor já espera uma recuperação em 2018, que, nos primeiros meses do ano, deve trabalhar com uma maior oferta de animais para abate. Além disso, é esperada a retomada da demanda por bezerros, o consumo maior de carne e a reorganização da indústria frigorífica.

Falando de Senepol, a raça mostrou ser uma excelente opção até mesmo em momentos como esse, em que o produtor precisa elevar a produtividade por área para garantir a rentabilidade do negócio. A ABCB Senepol se prepara para encerrar o ano com crescimento de 20%. Os leilões apresentaram muita liquidez, apesar da leve queda no preço das fêmeas. Em 2018, o presidente Pedro Crosara já estima que esse crescimento deva ficar entre 20% e 30%.

E o que levou a associação a esse número positivo enquanto outros segmentos da cadeia seguem na direção contrária? É o que você vai ver nesta edição da Revista Senepol. Fomos em busca de pecuaristas que estão utilizando o Senepol em cruzamento industrial e eles asseguram que a precocidade, a fertilidade e o ganho de peso da raça ficaram acima da média de outros cruzamentos.

Também descobrimos uma fazenda que atua de ponta a ponta na cadeia, produzindo desde a genética até os pratos de carne servidos no restaurante. É a Senepol Belo Brasil que, agora, começa a atuar também no mercado de carne gourmet. E falando de carne nobre, nosso entrevistado das Páginas Vermelhas desta edição é justamente um profissional que entende tudo desse mercado gourmet, o açougueiro (como ele gosta de ser chamado) Rogério Betti.

Na parte de melhoramento genético, o destaque desta edição é como selecionar animais com bons aprumos e fazer acasalamentos que valorizem essa característica. Na sanidade, abordamos os cuidados com a vacinação do rebanho para evitar contaminações e garantir a correta imunização.

E a nossa capa traz o grande evento do ano: o Mega Encontro da Raça Senepol e o I Seminário Técnico Internacional da Raça Senepol. Com a participação de pecuaristas e profissionais do setor de vários países, o evento apresentou as tendências de mercado, as tecnologias e os avanços da raça. Um dos resultados do Mega Encontro foi a proposta de criação de uma confederação internacional da raça.

Essas e muitas outras novidades recheiam a nossa última edição do ano. E aguardem porque, em 2018, teremos muito mais informações para vocês. Feliz Natal e um Ano Novo Próspero.

Carlos Alberto da Silva

Editor e Presidente do Grupo Publique

2017 desafiador.

Próspero 2018.

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Expediente Sumário

Associação Brasileira dos Criadores de Bovinos Senepol

Rua: Tupaciguara, 296 - Aparecida CEP: 38400-618 - Uberlândia-MG Fone: (34) 3210-2324 ou (34) 9 9962-4357 senepol@senepol.org.br / marketing@senepol.org.br www.senepol.org.br

Diretoria Executiva

Diretor Presidente: Pedro Crosara Gustin - presidente@senepol.org.br Diretor Vice Presidente: Gilmar Goudard - vicepresidente@senepol.org.br Diretor Administrativo: Arthur Euri Dos Santos - administrativo@senepol.org.br I Secretário: Luiz Henrique Peixoto - primeirosecretario@senepol.org.br II Secretário: Artur Eduardo Monassi - segundosecretario@senepol.org.br Diretor Financeiro: José Alexandre de Melo Cunha - diretorfinanceiro@senepol.org.br I Tesoureiro: Humberto Eustáquio Dos Reis - primeirotesoureiro@senepol.org.br II Tesoureiro: Ricardo César Crozara Magnino - segundotesoureiro@senepol.org.br Diretor de Marketing: Ricardo Arantes - diretormarketing@senepol.org.br Diretor de Eventos: Camillo Gomes Leal - diretoreventos@senepol.org.br

Diretor Relações com o Mercado: Marcelo De Almeida Felício - relacaomercado@senepol.org.br Diretor Relações Internacionais: Fábio Luiz De Mello Oliveira - relacoesinternacionais@senepol.org.br Diretora de Relação com Associado: Vera Lúcia Marcon Reich - relacaoassociados@senepol.org.br I Suplente: Roberto Folley Coelho - primeirosuplente@senepol.org.br

II Suplente: Alberto Diniz Zerlotini - segundosuplente@senepol.org.br

Conselho Deliberativo Técnico (CDT)

Presidente: José Antonio Fernandes Júnior

João Carlos Ribeiro (Representante Mapa) Astrolino Antunes de Souza Júnior Celso Menezes

Gilberto Romeiro de Oliveira Menezes João Carlos Carvalho Ribeiro José Fernando Garcia Leonardo Galvão Netto Luciano Coelho

Luiz Fernando Paupério Júnior

Superintendente Técnico: Celso Menezes - superintendente@senepol.org.br Superintendente Suplente: Luciano Coelho - lafcvet@gmail.com

Técnicos

Alex T. Marconato - alextmarconato@yahoo.com.br Cleber Alves Loiola - cleber_loiolavet@hotmail.com Bruno Mazzaro - mazzarobm@hotmail.com

Douglas Alexandre Basílio - douglasalexandrebasilio@gmail.com Dulcimar Menezes - dulcimarvet@gmail.com

Emerson Guimarães de Morais - em@qualitas.agr.br Geovanni Camargo - geo_camargo@hotmail.com Gilsimar de Souza Oliveira - gilsimar.vet@gmail.com Gilberto Elias Democh Junior - jrdemoch@hotmail.com Guilherme Ladeira Tricca - g.tricca@hotmail.com Gustavo Tomazeli - tomazeli.veterinario@gmail.com João Gabriel Knychala Faria - jgknychala@hotmail.com Juliano Franco de Souza - contato@brioembryo.com.br Marcelo de Almeida Felício Filho - marcelo_feliciof@hotmail.com Lucas Nascimento Silva - lnszoo@hotmail.com

Luciano Coelho - lafcvet@gmail.com Murilo Brandimarte - muriloveterinario@gmail.com

Paulo Marcos Camilo de Oliveira - paulomarcoscamilo@gmail.com Rafael Cotta Pacheco - rafaelpachecozootec@yahoo.com.br Ricardo Andrade e Oliveira Júnior - ricardoaojr@terra.com.br

Conselho Fiscal

Aldo Luiz Teixeira Doro Eduardo Alves Eldino Zeli Itamar Netto Jairo Ferreira Jorge Basílio Conselho Editorial

Pedro Crosara Gustin Celso Menezes Carlos Alberto da Silva Larissa Vieira Renato Ponzio Scardoelli Mylene Abud Gutche Alborgheti Paulo Bonanni Priscila Pontes

PUBLISHER: Carlos Alberto da Silva | MTb 20.330

PRESIDENTE E FUNDADOR: Carlos Alberto da Silva

EDITOR:

REPORTAgENS:

COLOBORARAM NESTA EDIÇÃO:

COMERCIAL: PROJETO gRÁFICO, DIAgRAMAÇÃO E ARTE: REVISÃO: PRODUÇÃO E CIRCULAÇÃO: ADMINISTRATIVO, FINANCEIRO E RH: CAPA: IMPRESSÃO E ACABAMENTO: TIRAgEM: ADMINISTRAÇÃO:

Carlos Alberto da Silva | MTb 20.330 Larissa Vieira | Mtb MG 09.513 P

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Daniel de Paula e Renato P. Scardoelli

Carlos Alberto da Silva

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Paulo Bonanni

porangaba@publique.com

(11) 9.9402.7078 | Skype: paulohsbonanni

Thiago Santos Galdiano

thiago@publique.com (11) 9.9364.1398 | Skype: tisguera Gutche Alborgheti gutche@publique.com (11) 9.9108.0856 | Skype: gutche.alborgheti Mylene Abud mylene@publique.com (11) 9.9595.3213 | Skype: mya_abud Paulo Bonanni porangaba@publique.com (11) 9.9402.7078 | Skype: paulohsbonanni Adriana Bonanni financeiro@publique.com (11) 9.9381.4488 | Skype: adrianagsbonanni Gutche Alborgheti Gráfica Grafilar 4.000 exemplares

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Capa

Páginas

Vermelhas

Rogério Betti,

Açougueiro por vocação O evento reuniu criadores e profissionais de vários países e já tem data confirmada para 2018

Mega Encontro

para entrar para

a história

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Curtas da ABCB Senepol

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Equipe ABCB Senepol

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Tá Todo Mundo Lendo

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Falando de Carne

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Pasto Técnico

20

Tá Todo Mundo Lendo | 2º Leilão União Senepol - CAMARU 2017

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Road Show Senepol

27

Pecuária Sustentável

28

Mundo da Raça

36

Tá Todo Mundo Lendo

24

A Raça no Martelo

40

Informe Safiras do Senepol

48

Galeria Evento | 3º Senepol Canaã Day

46

Galeria Evento | Expolages 2017

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Sanidade

88

Senepol Internacional

104

Marketing do Agro

92

Gastronomia

112

Mulheres do Senepol

108

119

Melhoramento Genético

96

Capa | Mega Encontro Internacional do Senepol

54

Capa | Núcleo Feminino do Senepol

58

Galeria Evento | Núcleo Feminino do Senepol

60

Galeria Evento | I Seminário Técnico Internacional da Raça Senepol

76

Galeria Evento | Degustação de Carne

80

Galeria Evento | Ação Senepol Solidário APAE

82

Galeria Evento | Ação Senepol Solidário ADEVIUDI (Associação dos Deficientes Visuais de Uberlândia)

83

Galeria Evento | Honoris Causa

84

Galeria Evento | Inauguração do Túnel do Senepol

86

Capa | I Seminário Técnico Internacional da Raça Senepol

62

Capa | Lançamento do Sumário de Touros Senepol PMGS/Geneplus

74

Papo de Piquete

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| Revista Senepol

Curtas da ABCB Senepol

prêmios para pesquisadores e jornalistas. Podem concorrer pesquisadores com estudos sobre a raça nas áreas de Genética e Melhoramento, Sanidade, Nutrição, Fisiologia, Produção, Bem-estar, Ambiência, Qualidade de Carne e Economia e Mercado. Já os jornalistas podem participar com reportagens de internet, revista, televisão e jornais. Mais detalhes sobre os dois prêmios estão disponíveis no site www.premiosenepol.com.br.

F

oi lançado o site dos Prêmios ABCB Senepol de Pesquisa Científica & Inovação e de Jornalismo. Serão distribuídos mais de R$ 40 mil em

Publique, a revista traz informações sobre mercado, melhoramento genético, inovações, sanidade, manejo, marketing e muito mais. Já são nove as edições da revista Senepol, que está em circulação desde janeiro de 2016.

Lideranças Femininas do Agro

Prêmio ABCB Senepol

Revista on-line

C

om a presença de diversas criadoras da raça Senepol entre as participantes, a Sociedade Rural Brasileira (SRB) sediou o 1º Encontro de Lideranças Femininas do Agronegócio Brasileiro, no dia 16 de outubro. Cerca de 150 representantes de 11 estados participaram do evento, que debateu os desafios das mulheres que vivem ou trabalham no setor rural. Estudo aponta que 70% dos descendentes do setor são mulheres. O evento antecedeu o 2º Congresso Nacional das Mulheres do Agronegócio 2017, que também contou com a participação de diversas criadoras de Senepol entre as 1.000 mulheres inscritas. O Congresso foi realizado nos dias 17 e 18 de outubro, em São Paulo/SP, e reuniu mulheres do setor para a troca de ideias e experiências, sempre com foco no papel da mulher no agronegócio brasileiro.

T

odas as edições da revista Senepol, veículo de comunicação oficial da ABCB Senepol, já estão disponíveis no site da entidade (www.senepol.org.br) e podem ser acessadas na íntegra. Editada pelo Grupo

100

ANOS DA RAÇA

SENEPOL

NO MUNDO.

18 ANOS DE

S E N E P O L

NO BRASIL.

DOIS PRÊMIOS

PARA COMEMORAR! PUBLIQUE

Folder Prêmios Senepol.indd 1 14/11/17 10:33

Participantes do 1º Encontro de Lideranças Femininas do Agronegócio Brasileiro.

Arquivo ABCB Senepol

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Equipe ABCB Senepol Tá Todo Mundo Lendo

Quem trabalha

na ABCB Senepol

Robert Antônio Macedo Vicente

Gerente Geral gerencia@senepol.org.br

Mateus Garcez Sousa

Analista Pleno - Nível III

Departamento Serviços de Registro Genealógico senepol@senepol.org.br

Joselda Silva de Araújo

Analista Júnior - Nível I Departamento Financeiro financeiro@senepol.org.br

Emmanuele Karine S. Moreira

Analista Júnior - Nível II Departamento Financeiro financeiro@senepol.org.br

Poliandra Amaral Machado

Analista Pleno - Nível III Departamento de Marketing marketing@senepol.org.br

Isadora Ramos Silva

Analista Júnior - Nível II

Departamento Serviços de Registro Genealógico senepol@senepol.org.br

Gislaine Rocha Félix Rabelo

Secretária Executiva

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| Revista Senepol

As vendas de carne de qualidade foram muito bem em 2017.

Isso demonstra que o consumidor está disposto a pagar mais

por uma carne de qualidade. Está surgindo um novo perfil de

consumidor, que presta mais atenção no que está comprando.

E

le deixou a carreira no mercado financeiro para seguir uma tradição de família – ser açougueiro, mas decidiu trabalhar com a prateleira de cima do setor, como define o mercado de carnes premium. Hoje, Rogério Betti percorre o País em busca de fazendas que produzam carne de qualidade para abastecer sua casa de carnes, em São Paulo. Um mercado que considera promissor. Em seu currículo há, ainda, uma passagem pela televisão como jurado do BBQ Brasil, reality culinário do SBT veiculado em 2016. Em entrevista à revista Senepol, Betti conta como desenvolve esse trabalho em parceria com os pecuaristas, os tipos de carne mais procurados e assegura que o Brasil produz uma das melhores carnes do mundo.

Revista Senepol - O brasileiro está disposto a pagar mais por esta carne nobre?

Rogério Betti - Com certeza. As vendas de carne de qualidade foram muito bem em 2017. Isso demonstra que o consumidor está disposto a pagar mais por

uma carne de qualidade. Está surgindo um novo perfil de consumidor, que presta mais atenção no que está comprando. Este é um momento que vem acontecendo também em outras áreas, como, por exemplo, da cerveja artesanal. Quem prova uma carne de qualidade certamente voltará a comprar, porque a diferença é muito grande em relação à maioria das carnes vendidas nos supermercados e nos açougues brasileiros. Além disso, o brasileiro é carnívoro, adora fazer um churrasco no final de semana.

Revista Senepol - A carne premium ainda é um pequeno nicho de mercado no Brasil. Encontrar fazendas que atendam a essa demanda é uma tarefa trabalhosa?

Rogério Betti - Como precisamos de carne de qualidade e em maior volume, este é um trabalho feito pensando em longo prazo. No início, os fornecedores eram produtores que eu já conhecia ou que algum amigo indicava, mas, como esse tipo de carne vem da cabeceira dos rebanhos, tivemos que ampliar o número

Açougueiro

por vocação

Larissa Vieira | Revista Senepol 16 Revista Senepol | 17 Divulgação Páginas Vermelhas

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melhor carne do mundo, fiquei com vontade de comer essa carne. Pesquisei, fui atrás e comecei a fazer a maturação a seco (dry aged) em casa, somente para amigos e família. Mas logo entendi que a melhor carne do mundo estava relacionada ao “terroir da carne”. Não adiantava pegar qualquer peça e colocar para maturar, era preciso comprar uma carne com origem, de uma boa raça, de animais muito bem tratados e alimentados etc. Assim, surgiu o deBetti Carnes Especiais.

Revista Senepol - Qual a expectativa para o próximo ano?

Rogério Betti - Esperamos que, em 2018, haja um crescimento ainda mais expressivo nas vendas. Sabemos que o mercado de carne premium é apenas a ponta do iceberg, representa muito pouco, uma pequena fração dos mais de 200 milhões de animais no Brasil. A pecuária brasileira pode evoluir ainda mais para ampliar a oferta de carne de qualidade ao mercado. O potencial é enorme. Em breve, seremos reconhecidos como um dos maiores produtores de carnes, bem como uma das melhores carnes do mundo. Estamos com a ‘faca e a carne’ na mão, só depende de nós.

Páginas Vermelhas

de propriedades parceiras para conseguirmos o volume necessário para atender os nossos clientes. Nesse último ano e meio de funcionamento da deBetti, trabalhamos com oito a 10 fazendas fornecedoras, porém, poucas são recorrentes. Agora, estamos começando a despertar o interesse de alguns produtores que estão investindo em genética de ponta para nos atender. Já fizemos um primeiro abate de animais de uma dessas fazendas e o resultado foi uma carne de altíssima qualidade, totalmente dentro do perfil do produto que procuramos. Considero uma quebra de paradigma essa parceria entre açougue e produtor.

Revista Senepol - O produtor recebe mais por isso?

Rogério Betti - Com certeza. Remuneramos melhor que os frigoríficos, pagando mais caro que a média. Além disso, há uma valorização do trabalho de nossos parceiros, pois fazemos uma divulgação para nossos clientes da origem da carne que ele está adquirindo.

torna o consumo mais interessante e o cliente, na hora da compra, quer discutir as característica da carne, saber sobre a raça e todo o processo de produção. Fazendo mais uma vez alusão ao vinho, isso vai dando um terroir ao deBetti. Agora, em relação ao marmoreio, essa é uma característica que hoje está na moda, mas não acredito que seja o mais importante para uma carne ser considerada de qualidade. Tem muita gente que prefere consumir carne sem marmoreio.

Revista Senepol - Durante as visitas que realiza às fazendas em busca de novos fornecedores, qual tem sido o tipo de animal procurado?

Rogério Betti - Procuramos produtores apaixonados, que têm um perfil de produção diferenciado, investe em tecnologia de ponta, em genética de ponta, em nutrição, para produzir animais de alta qualidade. Nas propriedades visitadas, pude encontrar trabalhos incríveis de seleção, com controle de todos os aspectos envolvidos na produção. Este é um segmento dentro da pecuária brasileira que tem crescido e está produzindo uma carne de altíssima qualidade. Já visitei muitos sistemas de produção de outros países e, sem sombra de dúvida, posso afirmar que temos uma das melhores carnes do mundo.

Revista Senepol - Foi dessa demanda crescente por carne nobre que surgiu a ideia de trabalhar neste segmento?

Rogério Betti - Minha história com o setor de carnes vem de muito antes. Sou a quarta geração de açougueiros da minha família, que atuou no ramo de carnes, aqui no Brasil, desde 1920, começando com o meu bisavô, depois o meu avô, meus pais e tios, ou seja, praticamente nasci dentro de um açougue e, desde criança, “trabalhava” e fazia de tudo lá, queria ser açougueiro. Sempre trabalhamos com carnes e atendimento de qualidade, esses eram os diferenciais das Carnes Flórida, rede que chegou a ter 38 “casas de carnes” aqui em São Paulo e encerrou as atividades no final dos anos 90, período em que entrei na faculdade e fui trabalhar no mercado financeiro. Naquela época, a diferença entre carne boa e ruim era apenas se era de primeira ou de segunda, de boi ou de vaca. Há alguns anos, quando assistia a um programa na TV sobre a

Revista Senepol - Falando em origem dos animais, que tipo de características, como, por exemplo, grau de marmoreio ou raça, são exigidas?

Rogério Betti - Qualquer raça pode atender a esse mercado, desde que o rebanho seja de alta qualidade. Adoraria ter um fornecedor que fosse criador de Senepol, por exemplo. O que buscamos é uma carne com maciez, sabor e suculência. Essa diferença de origem é muito interessante dentro do mercado que atuo, porque o consumidor quer sempre experimentar sabores variados. A carne é semelhante ao vinho, dependendo da região em que é produzida, apresenta um sabor diferente. Para ter esse tipo de produto no açougue, já trabalhamos com fornecedores de várias raças, inclusive leiteiras, animais puros, cruzados, jovens e mais erados. Nosso objetivo é oferecer aos apaixonados por carne os mais diversos produtos, com características diferentes, para que possam provar vários sabores. Essa raridade e diversidade até

A pecuária brasileira pode

evoluir ainda mais para ampliar

a oferta de carne de qualidade

ao mercado. O potencial é

enorme. Em breve, seremos

reconhecidos como um dos

maiores produtores de carnes,

bem como uma das melhores

carnes do mundo. Estamos

com a ‘faca e a carne’ na mão,

só depende de nós.

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| Revista Senepol

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20

Novidades

no Serviço

de Registro

Genealógico

U

m dos pilares do Programa de Melhoramento Genético do Senepol (PMGS), o Serviço de Registro Genealógico (SRG) recebeu em 2017 diversos investimentos por parte da ABCB Senepol no intuito de ser uma ferramenta de seleção cada vez mais segura e prática para os criatórios de todo o Brasil. Uma das mudanças realizadas foi na parte

das comunicações on-line. A entidade desenvolveu um novo portal para o Sistema de Registro Genealógico, que entrou em funcionamento neste mês de dezembro. A nova versão foi desenvolvida com as mais modernas ferramentas da Tecnologia da Informação, para garantir total segurança e praticidade às comunicações on-line dos criatórios de Senepol.

Humberto Bassanelli

Dentre elas, o novo portal do Sistema de RG

ganhou novas funcionalidades para tornar as

comunicações on-line mais rápidas e seguras

Larissa Vieira Pasto Técnico

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O novo portal do Sistema de Registro Genealógico pode ser acessado com o login e senha do usuário cadastrado. Para que os associados e profissionais compreendam melhor o funcionamento do novo Sistema, foi estabelecido um prazo de transição até 31 de dezembro de 2017. Neste período, ao acessar o Sistema, o usuário ainda poderá optar pela versão antiga, até que se habitue completamente às funcionalidades do novo portal. Após esse prazo, as comunicações só poderão ser realizadas pela nova versão do portal. Segundo a ABCB Senepol, qualquer dúvida na operação do sistema deve ser esclarecida diretamente com a entidade ou em seus canais oficiais de comunicação.

Capacitação da equipe técnica

Mais que executar o Registro Genealógico pelo Brasil, a ABCB Senepol tem trabalhado para que sua equipe técnica possa auxiliar os criadores em relação ao melhoramento genético de seus rebanhos. Para isso, vem treinando os técnicos inspetores frequentemente. Em setembro, durante

A inspeção deverá ser efetuada pelo técnico de preferência entre os três e 10 meses de idade do animal, mas a documentação para efetuar o RGN só será liberada para inspeção depois de atendidas as exigências já regulamentadas, como, por exemplo: comunicações de cobertura e nascimento dentro do prazo, período de gestação normal, além da qualificação de parentesco por DNA para os animais oriundos de FIV/TE. “Com este novo procedimento, estaremos dando maior segurança, fidelidade dos dados e garantindo para todos os investidores que o animal portador do RGN foi inspecionado por um técnico credenciado. Ressaltamos, ainda, que toda a diretoria da ABCB Senepol está empenhada em facilitar e diminuir os custos da prestação de serviços do SRG para seus associados, implantando o novo sistema eletrônico de comunicações, credenciando um maior número de técnicos por região e colocando em prática o zoneamento de atendimento ao criador”, informa o superintendente Técnico da ABCB Senepol, Celso Menezes.

Segundo ele, outra informação de muita relevância, que irá beneficiar os criadores a partir de 2018, é que não será cobrada a taxa de pré-registro dos animais que tenham defeitos desclassificantes comunicados no nascimento

o “Mega Encontro Internacional do Senepol - Do Pasto ao Prato”, eles participaram de um curso de capacitação na área de registro e de melhoramento. Entre os palestrantes estavam o superintendente técnico da Associação, Celso Menezes, o professor da UNESP e membro do Conselho Deliberativo Técnico (CDT) da ABCB Senepol, José Fernando Garcia, o pesquisador Embrapa/Geneplus, Gilberto Menezes, e a gerente comercial da Neogen, Francine Campagnari, empresa responsável pelo processo de implementação da genômica na raça.

Novos procedimentos para RGN

Outra novidade dentro do SRG anunciada em 2017 está relacionada à concessão do Registro de Nascimento – RGN. Por determinação do Conselho Deliberativo Técnico, a emissão dos Controles de Genealogia de Nascimento e do RGN ficará condicionada à inspeção prévia por técnico credenciado do SRG Senepol. A medida é válida para os animais nascidos a partir de 1º de janeiro de 2018.

pelo criador no sistema. O criador deverá enviar para o SRG Senepol o pelo (amostra biológica) desses animais para a realização da análise genômica que permitirá a validação de genes considerados indesejados para a raça e que devem ser eliminados gradualmente por meio da seleção genética. O serviço de análise genômica será custeado pela ABCB Senepol. “As amostras são de suma importância para o PMGS. Esta será uma colaboração muito grande que os criadores darão para o desenvolvimento do Senepol”, informa Menezes.

Pasto Técnico

Equipe de técnicos da ABCB Senepol durante o treinamento do curso de capacitação na área de registro e de melhoramento.

Momento da marcação do registro do animal.

Toda a diretoria da ABCB

Senepol está empenhada em

facilitar e diminuir os custos

da prestação de serviços do

SRG para seus associados,

implantando o novo sistema

eletrônico de comunicações,

credenciando um maior

número de técnicos por

região e colocando em

prática o zoneamento de

atendimento ao criador.

Celso Menezes

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| Revista Senepol

24 | Revista Senepol Revista Senepol | 25

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Tá Todo Mundo Lendo | 2º Leilão União Senepol - CAMARU 2017 Road Show Senepol

M

ais uma edição do Publique Road Show Senepol colocou a raça em evidência na mídia nacional e permitiu alinhar estratégias de ações com importantes entidades do setor. O conselheiro da ABCB Senepol, Itamar Netto, concedeu entrevistas a veículos de comunicação e se reuniu com lideranças do agro nos dias 11 e 12 de setembro, na capital paulista. Ele foi entrevistado pelo jornalista Valter Puga, do Programa Mercado do Campo, do Canal do Boi, onde falou sobre o potencial da raça e os projetos da ABCB Senepol, dentre eles o PMGS. Netto também foi entrevistado pelo apresentador Sidnei Maschio, do programa DBO na TV, do Terraviva.

Na sequência, Itamar foi recebido na sede da Sociedade Rural Brasileira (SRB) pelo presidente da entidade, Marcelo Vieira, e pela diretora de pecuária, Teresa Cristina Vendramini. Os executivos apresentaram as ações a serem desenvolvidas pela entidade nacional

para o fortalecimento da pecuária brasileira. Teresa tem percorrido diversas regiões agrícolas do País e, segundo ela, há um perceptível aumento no interesse das mulheres pela atividade pecuária.

O conselheiro da ABCB Senepol, Itamar Netto, informou à diretora sobre a formação do Núcleo Feminino do Senepol (NFS) e convidou-a para conhecer a sede e participar das próximas atividades. “A SRB precisa estar mais próxima das entidades que ficam no interior do País para que possamos construir políticas de auxílio aos pecuaristas”, pediu Netto. A ABCB Senepol e a SRB irão assinar protocolo de entendimento, em breve, para promover ações conjuntas em benefício dos criadores. Para encerrar o Publique Road Show, Itamar Netto foi recebido pelo diretor de redação Demetrio Costa, na sede da DBO Editores, que publica a revista DBO, uma das mais importantes da agropecuária brasileira.

ABCB Senepol alinha novas

parcerias e é destaque na mídia

Thiago Galdiano / Publique Banco de Imagens

Carlão da Publique / Publique Banco de Imagens

Itamar Netto, conselheiro da ABCB Senepol em entrevista para Valter Puga, no Canal do Boi

Itamar Netto com Carlão da Publique, em entrevista para a Revista DBO. Na foto com o diretor de Redação da Revista DBO, Demétrio Costa

Itamar Netto durante entrevista ao jornalista Sidnei Maschio, do programa DBO na TV, do Canal Terraviva

Itamar Netto é recebido na Sociedade Rural Brasileira pelos diretores Teresa Cristina Vendramini e Marcelo. Acompanharam a visita os colaboradores do Grupo Publique, Renato P. Scardoelli e Thiago Galdiano

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| Revista Senepol

Larissa Vieira

Senepol de

ponta a ponta

Localizada também em Campo Verde, a Brasil mantém um sistema de produção de genética, cria, recria e engorda, totalmente baseado na raça Senepol. Quem comanda o negócio é o pecuarista Valtair José Vesz, titular do criatório Senepol Belo Brasil. O município está em uma região de

Q

uarta-feira é dia de abastecer o açougue do supermercado Belo Brasil, na cidade de Campo Verde, em Mato Grosso, com a carne de animais meio-sangue Senepol. Em poucos dias, os cortes mais procurados, como, por exemplo, a costela, acabam, mesmo sendo comercializados por valores acima da média do mercado. Quem preferir, pode degustar a carne no restaurante do estabelecimento. Lá, ela é a estrela do cardápio, ganhando novas formas, mas conservando seus maiores trunfos: maciez e sabor.

A carne vendida no estabelecimento vem da Fazenda Brasil, que atua em quase todos os elos da cadeia de produção, sendo o frigorífico a única exceção.

Atuando em quase todos os elos da cadeia

produtiva, criatório em Mato Grosso

comprova a sustentabilidade da raça

| Revista Senepol

28

Humberto Bassanelli

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vai servir na própria Fazenda Brasil e o excedente é comercializado na região. Segundo Vesz, em Campo Verde, a crise passou longe do mercado de reprodutores Senepol. “As vendas estão bastante aquecidas. Vendemos toda a produção e estamos, aos poucos, aumentando a escala para conseguirmos atender à demanda. Em 2018, vamos produzir 129 touros”, informa.

Essa genética selecionada pela Belo Brasil tem viabilizado a fase de cria da fazenda. A bezerrada é desmamada aos 260 quilos (machos meio-sangue Senepol), seguindo para a recria e, depois, para a engorda. Na ponta final, os números também são animadores, tornando o negócio sustentável. As fêmeas são abatidas aos 16 meses, com 16 arrobas, e o macho, com idade entre 18 e 20 meses, a partir de 19,5 arrobas em média. O rendimento de carcaça fica em 55% nas fêmeas, chegando a até 57% nos machos.“O Senepol tem agregado valor em cima das fêmeas meio-sangue Nelore/Angus. Fazemos o tricross colocando touros Senepol nessas vacas e conseguimos uma heterose muito boa”, explica o criador.

Antes de decidir focar o cruzamento industrial na genética Senepol, ele fez um comparativo entre os meio-sangue forte vocação agrícola, mas, junto com o pai e o irmão, Valtair

decidiu, na década de 1990, aliar a agricultura à pecuária, ambas desenvolvidas de forma integrada para impulsionar os ganhos com a produção de grãos e de carne.

Hoje, desde o rebanho de genética até o de engorda, a raça Senepol é utilizada para produzir a carne que tem atraído os consumidores para o supermercado e o restaurante da Belo Brasil. “Fazemos cruzamento industrial desde 1994 e já utilizamos diversas raças taurinas para inseminar a vacada Nelore. Como Campo Verde está em uma região muito quente, apenas com inseminação artificial fica mais difícil obter os resultados que esperamos. Foi por isso que,em 2010, compramos touros Senepol para testar se os resultados seriam melhores. Dali em diante, fomos cada vez mais aumentando o rebanho meio-sangue Senepol e passamos a ter um rebanho puro da raça”, lembra Vesz.

Na região de Campo Verde, o criatório Belo Brasil é o único a oferecer a genética Senepol e toda a produção de touros é vendida rapidamente. Para isso, conta com um rebanho de 130 fêmeas PO (Puro de Origem) que já geraram mais de 700 animais PO, uma multiplicação acelerada pela FIV (Fecundação in Vitro). Da safra de touros, uma parte

Senepol e Angus, que era a genética predominante no rebanho cruzado da fazenda Brasil. Foram avaliados rendimento de carcaça, ganho de peso e qualidade de carne. “Vi que o meio-sangue Senepol não perdia em nada, pelo contrário, em algumas situações, era até melhor”, lembra.

No confinamento, a Brasil trabalha anualmente com mil cabeças, todas alimentadas com fartura graças ao Sistema de Integração Lavoura-Pecuária. No cocho, entra o milho inteiro, que veio da lavoura da própria fazenda.Na época da seca, os animais ficam na área que antes era lavoura e onde foi plantada a Brachiaria Ruziziensis, que, tendo em vista a formação de palhada para o plantio direto, é uma das brachiárias mais procuradas, porque garante um maior volume de massa produzido e benefícios ao solo, além de ter alta sensibilidade aos herbicidas.

Segundo Valtair Vesz, a vacada está saindo de uma seca de cinco meses mais gorda do que na época da chuva do verão passado, graças ao grande volume de massa do Ruziziensis. Antes, outras variedades de capim tinham sido testadas, mas a que melhor suportou o pastejo do gado foi a Ruziziensis, que, mesmo após quatro meses da retirada do gado, ainda tem sobra de capim, com palhadas de até 7 cm. “Nas áreas velhas de lavoura, o gado nem consegue terminar com a palhada”, anima-se. A Fazenda Brasil tem lavouras de soja, milho e algodão.

Em Mato Grosso, o sistema de Integração Lavoura-Pecuária vem ganhando força entre os agricultores. São eles os maiores compradores de touro da Senepol Belo Brasil. “O agricultor está acostumado a investir em tecnologia. Quando explico o valor que um touro Senepol pode agregar ao seu rebanho, ele não pensa duas vezes em investir na raça para aumentar a rentabilidade de seu negócio”, assegura Vesz. Para ele, o fato de o Senepol ser mais rústico e proporcionar um acabamento de carcaça padronizado, tanto em machos quanto em fêmeas, garante o retorno dos compradores de touro.

Como a parte de recria e engorda da Fazenda Brasil produz para consumo próprio, ou seja, para abastecer o açougue do supermercado e o restaurante, as mil cabeças são abatidas ao longo do ano, com os abates ocorrendo toda segunda-feira, em um frigorífico da região que presta

serviço para o criador. A carne oriunda do gado de até dois anos de idade abastece o supermercado e o restante é vendido para o frigorífico.

Às quartas-feiras, acontecem as entregas no supermercado, que conta com uma clientela fidelizada. O criador assegura que tem conseguido um valor agregado melhor e faz questão de fazer a propaganda de que vende carne de Senepol.

Os cortes gourmet estão sendo introduzidos aos poucos no açougue. A entrada da Belo Brasil neste nicho de mercado surgiu depois do criatório oferecer carne de Senepol para grandes eventos de degustação que ocorreram recentemente no estado, dentre eles o Festival Braseiro e o Barba, Grelha e Bigode.Como o público desses dois eventos aprovou a carne oferecida, a Belo Brasil começou a fazer alguns cortes goumert para atender à incipiente demanda. Segundo Vesz, esse é um nicho de mercado muito exigente que, se não for bem atendido, acaba prejudicando a imagem do negócio. “Estamos melhorando ainda mais o nosso confinamento para aumentar o volume de gado. Nosso rebanho está em constante crescimento, tanto do meio-sangue quanto do PO. Vamos montar um pivô central para fazer pasto irrigado e, assim, chegar à lotação de 8 a 10 cabeças por hectare”, conta. Serão 1.200 hectares de área irrigada com o pivô.

O pecuarista Valtair José Vesz, titular do criatório Senepol Belo Brasil.

Açougue do supermercado Belo Brasil, na cidade de Campo Verde, em Mato Grosso.

Humberto Bassanelli

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| Revista Senepol

são animadores. A média de peso à desmama para as fêmeas passou de 220 kg e, nos machos, foi de 250 kg, isso em um sistema totalmente a pasto, sem creep-feeding. “Foram os melhores resultados que já obtivemos”, anima-se o criador.

L

á se vão cinco anos desde que o pecuarista Etiene Silva descobriu o potencial do Senepol para a produção de bezerros meio-sangue. Na Fazenda Vale dos Ipês, em Barra do Garças (MT), os resultados da última safra de bezerros

Desde que começou a inseminar a vacada com sêmen de touro Senepol adquirido de touros oriundos de criatórios tradicionais, Etiene Silva viu a possibilidade de elevar a rentabilidade do seu negócio investindo cada vez mais na raça. “Nosso projeto era desmamar bem a bezerrada. Procurei adquirir sêmen de touros que poderiam me dar mais peso e o resultado foi excepcional. Conseguimos resultado superior a 83% de prenhez, chegando ao total de 225 bezerros e bezerras meio-sangue”, comenta Etiene Silva, que divide a condução da fazenda com os filhos Felipe e Leonardo.

Segundo o pecuarista, além do peso, outros resultados que chamaram a atenção foram a padronização dos bezerros e o temperamento dócil. “E tudo só na teta e no pasto, sem nenhum suplemento”, assegura. A intenção agora é segurar as fêmeas meio-sangue para continuar a seleção de matrizes, tanto para ser utilizadas no cruzamento industrial quanto para receber os embriões que ele adquire para ampliar o plantel do Ipê Senepol. Já os machos serão comercializados. “Eles vão pagar as contas da fazenda, porque o resultado econômico desse choque de sangue de uma boa mãe com sêmen de qualidade é muito positivo. Estamos muito satisfeitos”, conclui.

Essa lucratividade proporcionada pela genética Senepol levou Etiene Silva a investir em um rebanho puro da raça. Ele está investindo em doadoras em parceria com outros criatórios, como Grama Senepol, de Júnior Fernandes, RF Senepol, de Rone Carrijo, e Arroba Senepol, de José Ramon Ribeiro Filho.

Recria e engorda

No estado vizinho, Mato Grosso do Sul, a raça Senepol também está garantindo rentabilidade para quem trabalha com recria e engorda. Na Fazenda Carrapicho, em Três Lagoas (MS), o pecuarista Rodolfo Endres Neto tem um rebanho composto por 80% de animais Nelore e 20% de cruzamento industrial. O número de cruzados é limitado porque, na região, é difícil encontrar bons produtos, principalmente os meio-sangue Senepol. “Sempre que consigo um lote de meio-sangue Senepol disponível para a venda eu compro, porque os resultados do abate desses animais são impressionantes”, atesta Rodolfo, que adquiriu um lote de 140 animais na Fazenda Paranoá,

recriados a pasto em semi-confinamento. No abate, o lote apresentou acabamento de gordura de 85%, entre médio e uniforme, com 57% de rendimento de carcaça.O lote foi abatido aos 22 meses e com 20,2@.“Consegui esse resultado mesmo sem ter adquirido os bezerros no pico da desmama, em maio. Já era final de ano, uma época em que os bezerros saem mais fracos pela condição precária da pastagem”, explica.

Com os resultados do meio-sangue Senepol em mãos, Rodolfo começou a compará-los com os de outros cruzamentos muito utilizados no País. “É um animal muito dócil, mais rústico, que tem maior resistência a carrapato e, praticamente, não tem pelagem, além de ser extremamente adaptado ao Cerrado. No cocho, apresenta uma velocidade de ganho de peso impressionante. Não dá para acreditar que o acabamento conseguido seja de um animal de cruzamento industrial! O Senepol foi uma grata surpresa e, toda vez que tenho oportunidade, compro. O problema é que a demanda é grande e a oferta pequena na minha região, ou seja, quando aparece um lote, tem muita gente querendo comprar. Quem provou o doce, não quer mais largar”, brinca Rodolfo.

Essa oferta restrita eleva o preço do bezerro meio-sangue Senepol, mas a diferença de custo é compensada pela receita final conseguida ao vender os animais

Bom na cria,

recria ou engorda

Divulgação

Fazendas que estão utilizando meio-sangue Senepol contabilizam

bons resultados e pensam em ampliar os investimentos na raça

Divulgação

O casal Luciana e Etiene Silva, da Fazenda Vale dos Ipês, em Barra do Garças (MT).

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para o frigorífico. Segundo o pecuarista, nos outros cruzamentos, a idade de abate gira em torno de 24 a 26 meses, enquanto no Senepol ele consegue abater até três meses antes. Esse menor tempo no confinamento reduz os custos de produção, compensando o valor gasto na compra do bezerro.

Na Carrapicho, Rodolfo montou seu projeto pecuário que, agora, entrou na etapa final. Será montado um confinamento durante os 365 dias do ano. Atualmente, a fazenda conta com o sistema de semi-confinamento em sistema rotacionado de

pastagem, em funcionamento o ano todo. A capacidade é para 2.800 animais, sendo que são abatidos 2 mil cabeças por ano. O projeto é passar para o confinamento para 5 mil cabeças nos próximos cinco anos, sem aumentar a área. Para aumentar a lotação, o pecuarista já fez a reforma da pastagem eagora se encontra em fase de adubação. Assim, a fazenda conseguirá liberar novas áreas para a fase de recria. Foi montada no local uma fábrica de ração, que será duplicada.

Como o semiconfinamento é dinâmico, a produção é abatida ao longo de todo o ano, sempre na mesma quantidade, a cada 15 dias. Como consegue produzir lotes padronizados e homogeneizados, tem recebido pagamento diferenciado do frigorífico.

O Senepol tem impressionado tanto o criador que está sendo usado até mesmo nas vacas leiteiras mantidas na fazenda para a produção de leite para consumo próprio. “Peguei um touro meio-sangue Senepol e coloquei nas

vacas, que nem são essencialmente leiteiras. Mesmo assim, os bezerros que estão nascendo são de alta qualidade. Já fiz experiência com várias raças, mas nunca consegui resultados iguais ao do Senepol”, finaliza Rodolfo.

Alta fertilidade das

fêmeas meio-sangue

A Fazenda Cima, em Sapezal (MT), trabalha com cria, recria e engorda e, há três anos, começou a utilizar touros Senepol em vacas Nelore para conseguir maior heterose nos cruzamentos. Segundo o pecuarista Diego Cima, no ano

passado, uma pequena parcela de vacas meio-sangue Senepol foi inseminada com sêmen de Hereford, para avaliar se o bom desempenho da raça também se confirmava no tricross. O repasse foi feito com touros Senepol. “As fêmeas F1 Senepol emprenham muito bem. Tivemos uma porcentagem de prenhez na IATF [Inseminação Artificial por Tempo Fixo] acima de 45% nos lotes”, conta Cima.

A bezerrada do cru-zamento com Senepol tem desmamado com 278 kg de média e aos oito meses de idade (machos). A fazenda não trabalha com creep-feeding. Já na fase de engorda, os números comprovam a precocidade que a raça imprime aos cruzamentos. Uma parcela da ca-beceira dos machos meio-sangue desmamados entrou com 308 kg no cocho. Após 150 dias de confinamento, foram abatidos e pesaram, no gancho, 268,05 kg. O rendimento de carcaça foi de 54%. A idade média de abate foi de 13 meses.

Atualmente, a Fazenda Cima trabalha com 10.000 matrizes e pouco mais de um terço dos touros são da raça Senepol.

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| Revista Senepol

Mundo da Raça

Santa Catarina tem

primeiros animais registrados

Apesar de já ser selecionada em Santa Catarina, a raça Senepol teve sua primeira participação em uma exposição catarinense neste mês de outubro.

Durante a Expolages 2017, realizada de 10 a 15 de outubro na cidade de Lages/SC, os associados da ABCB Senepol, Maria Vitória Fae Proença e Cristian Lisboa, fizeram uma mostra de animais de seus criatórios. Os exemplares ainda participaram do desfile ocorrido durante a abertura oficial da Expolages 2017, solenidade que contou com a presença do governador Raimundo Colombo. Os dois expositores receberam um troféu da Associação Rural de Lages pela estreia na exposição.

Segundo o governador, a Expolages é um evento que possibilita a integração, e ressalta a notoriedade da força e a visão de quem projeta o futuro do município e da região, sempre em busca do desenvolvimento. Raimundo Colombo visitou o pavilhão onde a raça estava exposta. Pelo local, também passaram muitas crianças, pecuaristas, acadêmicos e empreendedores que queriam saber mais sobre o Senepol.

Vários criadores de outras raças mostraram interesse em investir no Senepol. “A estreia oficial do Senepol na Expolages 2017 foi um sucesso muito além do esperado. Descobrimos muitos produtores que estão começando a utilizar a raça em seus plantéis, além de outros que já adquiriram embriões e estão iniciando a formação de seus rebanhos PO. Conseguimos plantar a sementinha da união entre todos para fomentar a raça no estado e estimular aqueles ainda tímidos no início de seus trabalhos. ‘Bora envermelhar’ Santa Catarina também!”, anima-se Cristian Lisboa.

Para divulgar informações técnicas aos visitantes da Expolages, o técnico inspetor do Serviço de Registro Genealógico da ABCB Senepol e do Geneplus Embrapa, Luciano Coelho, ministrou palestra, no dia 13 de outubro, sobre as Virtudes Zootécnicas da Raça Senepol. “Santa Catarina tem um clima muito propício para a criação de Senepol. Como a raça é muito rústica e os touros conseguem cobrir a vacada a campo mesmo em regiões de temperaturas mais altas, ela é uma excelente alternativa para o cruzamento industrial no estado”, explicou o técnico inspetor. Para incentivar a ampliação dos rebanhos de Senepol no estado, ao final da palestra, foram sorteadas doses de sêmen doadas pelos criadores Alberto Diniz (Senepol da Ilha), Camillo Gomes Leal (Senepol Sertanejo), Gilmar Goudard (Goud Senepol), Maria Vitória Proença Senepol Vitória) e Pedro Crosara (Senepol Santa Luzia). O diretor de Eventos da ABCB Senepol, Camilo Gomes Leal, representou a entidade no evento.

Durante a Expolages, Luciano Coelho efetuou o Registro Genealógico Definitivo de três animais do criatório Senepol Vitória. Eles foram os primeiros exemplares da raça nascidos e criados em Santa Catarina a receber o RGD. “O evento foi um marco para a raça em Santa

Senepol é destaque em

vários eventos pelo Brasil

Larissa Vieira

Catarina. Foi uma oportunidade de divulgar o Senepol para o público em geral, que só conhecia os animais pela televisão. Muitas crianças, pecuaristas, acadêmicos, empreendedores queriam saber mais sobre o Senepol e ficaram impressionados com a realidade do campo”, declarou Maria Vitória, destacando, ainda, o apoio da ABCB Senepol e do Sindicato Rural de Lages na estreia da raça em uma exposição catarinense.

Dia de Campo

Senepol Cunha e Convidados

A qualidade da raça Senepol foi o grande destaque do Dia de Campo Senepol Cunha e Convidados, ocorrido no dia 21 de outubro, em Santa Salete/SP. A primeira edição do evento contou com a presença de quase 400 pessoas de várias partes do Brasil, dentre autoridades locais, criadores, estudantes, profissionais da pecuária e investidores. Participaram como convidados os criatórios Neo Senepol, Kehdi Senepol e Chinelo Senepol.

O evento foi chancelado pela ABCB Senepol e teve duas palestras técnicas. O superintendente técnico da ABCB Senepol, Celso Menezes, falou sobre os avanços da raça desde que chegou ao Brasil, no ano 2000, e sua valorização no mercado. Segundo ele, a raça apresenta excelente desempenho no cruzamento industrial, com alto ganho de heterose, e consegue manter alta produtividade mesmo em regiões mais quentes. Outra palestra do dia foi sobre estação de monta, Inseminação Artificial por Tempo Fixo (IATF) e cruzamento industrial, destacando as vantagens da raça. O tema foi abordado pelo médico- veterinário Pércio dos Santos Gaspar.

Para Sebastião Pires da Cunha e Kátia Cunha, anfitriões do evento, esta foi uma oportunidade de mostrar ao mercado os avanços do Senepol e sua contribuição para a pecuária de corte. Eles selecionam Senepol desde 2011 e destacam, ainda, a docilidade dos animais como mais um diferencial da raça.

Encerramento da InterCorte 2017

Com um rebanho de oito milhões de animais e a exportação de mais de 51 mil toneladas em 2016, Tocantins sediou a quarta etapa do Circuito InterCorte 2017. O evento aconteceu na cidade de Araguaína, nos dias 18 e 19 de outubro, no Parque de Exposições Dair José Lourenço, e foi chancelado pela ABCB Senepol. A entidade contou com um estande na InterCorte para apresentar aos visitantes as qualidades da raça para a produção de carne, o Programa de Melhoramento Genético da Raça Senepol (PMGS) e outros serviços que presta a seus associados em todo o Brasil.

O circuito da InterCorte 2017 foi encerrado entre os dias 15 e 17 de novembro, em São Paulo/SP. A entidade foi representada pelo diretor de Marketing Ricardo Arantes. Pecuaristas, técnicos, representantes de empresas e profissionais do setor visitaram o estande da ABCB Senepol, além de criadores da raça como Talita Costa Garcia, do Senepol Bela Vista. Para ela a participação da ABCB Senepol na feira é essencial para a disseminação da raça e das vantagens econômicas que ela traz ao pecuarista. “Acredito que a presença da associação na InterCorte reforça a intenção de divulgar a raça e seus benefícios.

Divulgação

Fom Conradi / Fomtography

Raimundo Colombo, governador de Santa Catarina, e a criadora Maria Vitória durante a Expolages

Sebastião Pires da Cunha e Kátia Cunha, anfitriões do Dia de Campo Senepol Cunha & Convidados

Produtores interessados em conhecer a raça passaram pelo estande da ABCB Senepol na InterCorte/SP

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Publique Mundo da Raça

presença do diretor de Eventos da ABCB Senepol, Camillo Gomes Leal.

O 10° Simpósio ASBRAM encerrou o calendário de eventos com a participação da ABCB Senepol em 2017. Com o objetivo de fomentar a raça pelo país e divulgar sua contribuição para o crescimento da pecuária de corte nacional, a entidade esteve presente em dezenas de eventos pelo país, dentre eles InterCorte, Zootec, dias de campo e exposições.

Além de conhecer detalhes da seleção da raça Senepol, quem participou do Simpósio ASBRAM acompanhou palestras sobre temas relacionados à economia e sustentabilidade. Para falar de macroeconomia, o evento contou com o economista Ricardo Amorim, que é um dos debatedores do programa Manhattan Connection da GloboNews, além de colunista da Rádio Eldorado e da revista Isto É. Já quem comentou as oportunidades de negócio da proteína animal brasileira no mercado externo, foi o pesquisador e escritor norte-americano John Ikerd. É uma ótima iniciativa da diretoria que permite apresentar

o Senepol para um enorme mercado consumidor em um evento do setor, ao lado de grades marcas e formadores de opinião da pecuária”, afirma Talita.

A ABCB Senepol participou de todas as etapas do circuito, que passou pelos Estados de Mato Grosso, Rondônia, Mato Grosso do Sul, Tocantins e São Paulo, levando informações sobre a raça para milhares de participantes.

2ª Mega Semana Senepol

Mais uma vez, a Mega Semana Senepol, promovida pelas marcas Ita Senepol e R3 Senepol, realizada de 25 a 28 de setembro na Fazenda Bom Jardim, em Porteirão (GO), foi sucesso absoluto de vendas e público. Com a proposta diferenciada de aquisição direto da fonte, de produtor para produtor, os compradores puderam visitar pessoalmente os animais na fazenda ou conhecê-los através de flashes ao vivo, transmitidos pelo Canal do Boi. O resultado foi um sucesso: a 2ª Mega Semana Senepol atraiu criadores de todo o País, resultando em 24 compradores vindos de Minas Gerais, Goiás, Maranhão, Tocantins, Bahia, Mato Grosso, Rondônia e São Paulo.

Nesta edição o foco foi a oferta de touros melhoradores para atender à vacada na próxima estação de monta. No total, foram vendidos 100% dos animais ofertados. “O sucesso de vendas se deve à qualidade dos touros ofertados, nascidos, criados e terminados exclusivamente a pasto, com genética qualificada e teste andrológico positivo, qualificando os animais como exemplares de primeira qualidade”, disse o criador Itamar Netto, da Ita Senepol, comemorando o resultado.

Ele é mestre em sustentabilidade e descreveu como o Brasil pode contribuir com um planeta sadio explorando todas as oportunidades que o mercado mundial oferece. O Chefe Geral da Embrapa Monitoramento por Satélite, Evaristo Eduardo de Miranda, também participou no encontro e falou sobre “Sustentabilidade, limites e princípios da humanidade”. Ele levou números atualizados sobre as áreas de preservação que mostraram que todos os biomas do Brasil estão preservados acima do mínimo exigido por lei.

Itamar Netto e Robson Neto Rodrigues, da R3 Senepol, ainda destacaram o sucesso do novo formato de venda proposto na Mega Semana Senepol, que ofereceu aos compradores a oportunidade de conhecer os animais de perto, verificar as avaliações de cada touro, escolher com calma qual a melhor opção para o seu plantel e comprar por preço fixo previamente anunciado. “Esse formato aproxima os produtores e difunde informações da raça. Agradecemos a todos os compradores que confiaram em nosso trabalho”.

10º Simpósio Nacional da ASBRAM

A Associação Brasileira da Indústria de Suplementos Minerais (ASBRAM) fez a comemoração de seus 20 anos nos dias 23 e 24 de novembro, no Royal Palm Resort, em Campinas/SP, com a realização do 10° Simpósio ASBRAM. Com o tema “Pecuária do Futuro – Transformação Produtiva e Sustentabilidade. Onde estão as nossas oportunidades?”, as palestras do encontro atenderam aos atuais desafios da pecuária nacional e mundial.

O evento, que tem o apoio da ABCB Senepol, teve degustação de carne meio-sangue Senepol. O mestre parrillero, Daniel Mansour, preparou um churrasco para que os visitantes do 10° Simpósio ASBRAM pudessem conhecer as particularidades da carne Senepol, que é muito macia e suculenta. A degustação foi um momento para conhecer a raça Senepol e sua participação da pecuária brasileira. Este bate-papo informal teve a

Carlão da Publique, Juliano Sabella, diretor de Marketing da Tortuga | DSM, o mestre parrillero, Daniel Mansour, e Camilo Gomes Leal, diretor de Eventos da ABCB Senepol

Carlão da Publique / Publique Banco de Imagens

Robson Netto Rodrigues (Robinho), da R3 Senepol, Itamar Netto e Leonardo Netto, da ITA Senepol

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| Revista Senepol

O

segundo semestre começou com a batida forte do martelo nos leilões da raça Senepol. Entre os eventos de agosto, está o Leilão Senepol Produção, ocorrido no dia 12. Foram ofertados 76 lotes, com média de R$ 7.581,32. Promovido pela Virtual Corte MT e pela Nova Vida, o leilão teve faturamento final de R$ 576.180,00. A agenda em setembro teve uma série de eventos, começando pelo Shopping Senepol Canaã, no dia 2, na Fazenda Canaã, em Uberlândia/MG, que ofertou 19 lotes, totalizando R$ 335.040,00 e uma média por lote de R$ 17.633,68. O maior comprador foi o Senepol Uopi.

da Barra, que teve 50% de sua posse comercializada por R$ 43.200,00, para os compradores Elias Bottrel Reis, Gustavo Bottrel Reis (Filho) e Leonardo Sandy Reis. O 2º Leilão União Senepol teve como promotores os criatórios Senepol Canaã, Senepol Nova Vida e Goud Senepol.

Entre os dias 15 e 17 de setembro, o encontro “Arenas Soledade 2017”, realizado no resort CLUB MED Lake Paradise, em Mogi das Cruzes/SP, reuniu criadores de várias regiões do Brasil e de outros países. O presidente da ABCB Senepol, Pedro Crosara, e o diretor da entidade, José Alexandre de Melo Cunha, participaram do evento com o presidente da Associação de Senepol do Paraguai, Ludovic Capdevielle. “Esta proximidade com criadores de outros países vai levar o Senepol brasileiro como destaque no mundo. O trabalho desenvolvido pelo presidente da ABCB Senepol está construindo uma ponte entre genética e pessoas”, destacou o titular da Soledade, Ricardo Carneiro, que também já presidiu a ABCB Senepol.

A programação técnica contou com o lançamento do Projeto Arenas Senepol, que visa a identificar animais No dia 4 de setembro, em Campo Grande/MS, o Leilão

Touros Senepol BrandaMundo comercializou 70 lotes, a uma média de R$ 13.147,20. O faturamento final foi de R$ 920.304,00. O 2º Leilão União Senepol, promovido pelos criatórios Nova Vida, Goud, Canaã e convidados, ocorreu no dia 6 de setembro, durante a Mega Semana Senepol, em Uberlândia/MG, e teve 33 lotes ofertados, a uma média de R$ 28.336,27. O maior comprador do evento foi José Carlos Semenzato e o maior vendedor, o Senepol Nova Vida. O total movimentado foi de R$ 835.920,00. O lote mais caro foi LUAR 1004 FIV, de propriedade do Senepol

geneticamente superiores. Também ocorreram palestras técnicas. Durante o 3º Leilão Arenas Soledade, foram comercializadas 17 doadoras e seis lotes de embriões/ prenhezes. Para prenhezes e embriões, o destaque foi a venda do Lote 12, pacote de prenhezes fruto do acasalamento de ARENAS 18 com Hercules 6801, arrematado por R$300.000,00 pelo condomínio formado

Boas médias

em semestre de

agenda concorrida

Larissa Vieira

Itamar Netto, um dos promotores da 2ª Mega Semana Senepol Casa cheia durante o 2ª Leilão União Senepol

Leilão Touros Senepol BrandaMundo

Ricardo Magnino, criador e promotor do Shopping Senepol Canaã

Novilha Senepol PO, um dos destaques do Leilão Senepol Produção

Arquivo ITA Senepol

Divulgação

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por WV Senepol, Tufubarina Senepol, Achilles Genetics, Racho 55 (João Gominha) e João Marcos Guimarães Rosa.

Para as fêmeas, o destaque ficou para o Lote 15, Borá Soledade, uma bezerra filha direta de Arena 18 com o patriarca da genética rara, Tyson, que foi arrematada também por R$ 300.000,00 pelo condomínio Senepol Liberdade (Gabriel Pignatari) e Senepol Verde Terra (Jaime

Santos). Com uma média de R$ 150.652,00, o faturamento total foi de R$ 3.465.000,00. O leilão ofertou animais da Soledade e dos criatórios Belvale Senepol, Mak Senepol, Ouro Verde Senepol, Senepol da Mata, Tufubarina Senepol, Vanguarda Senepol e W Senepol.

Em outubro, o Leilão Marcas de Resultados, promovido pela 3G e Liberdade, ocorreu no dia 13, no Recinto de Exposições de São José do Rio Preto/SP. O faturamento total ficou em R$ 915.660,00 para a venda de 41 lotes. A média das fêmeas ficou em R$ 20.520,00, a de aspirações em R$ 19.800,00 e a de embriões, R$ 1.991,92. O maior comprador foi a Fazenda Fátima - Lívio Miguel e o maior vendedor, o Senepol 3G.

O Leilão Virtual Embryos Grama Senepol e Convidados, ocorrido no dia 16 de outubro, ofertou mil embriões de acasalamentos especiais entre doadoras qualificadas e raçadores do Senepol mundial, muitos deles raros e alguns exclusivos do banco de sêmen da marca de José Antônio Fernandes Netto. O maior comprador foi Cláudio Roberto. O faturamento fechou em R$ 1.075.752,00, com média por embrião de R$ 1.042,39.

Confraternização na abertura do Leilão Arenas Soledade 2017

Neto Garcia, um dos promotores do Leilão Marcas de Resultados

Arquivo Senepol Soledade

Divulgação

Doadora do Leilão Virtual Embryos Grama Senepol & Convidados

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| Revista Senepol

O Leilão Virtual Senepol 3M & Convidados, ocorrido no dia 23 de outubro, marcou uma venda de bezerras que registrou média de R$ 29.500,00. Foram comercializados 35 lotes, com R$ 1.032.500,00 em faturamento. “Em um momento em que o mercado brasileiro está um tanto turbulento, fazer um leilão desses demonstra a potência do Senepol”, afirmou, ao final da transmissão do Canal Rural, o criador Murilo Felício, da 3M.

animais da raça Senepol e, ao longo de seus 10 anos de história, já avaliou mais de 6.500 animais de raças taurinas e zebuínas, e selecionou para a bateria da Central mais de 60 reprodutores com DEPs superiores. Trata-se da ferramenta ideal para identificar animais com características econômicas que atendem as exigências do mercado. Mais que uma avaliação genética, o CP CRV Lagoa é uma oportunidade de bons negócios com a chancela da CRV Lagoa”, destaca o gerente do CP, Cassiano Pelle.

Confirmando que o mercado valoriza animais avaliados, o evento teve faturamento total de R$1.361.240,00 sendo a média das fêmeas de R$43 mil e dos machos de R$12.067,00. O destaque principal das fêmeas foi a doadora Macapá Soledade, adquirida pelo valor de R$84.600,00 por No resultado final, destaque para os criatórios Senepol

Reis e Senepol V3, os maiores compradores da noite, que registrou, ainda, a entrada de quatro novos criadores na raça. Além do lote mais valorizado, a doadora Lareta da Agir, uma das que deram origem ao Senepol 3M. Ela foi compartilhada em 33% e adquirida pelo Kehdi Senepol por R$ 46.800,00 – valorização total de R$ 140,4 mil e, hoje, propriedade do condomínio Kehdi, 3M e Senepol 27.

No dia 28 de outubro, ocorreu o Malai Week Senepol, promovido pelo Senepol da Conquista. Foram vendidos

22 lotes, gerando R$ 446.000,00 em faturamento. A média das fêmeas ficou em R$ 29.000,00 e dos machos, em R$ 13.000,00.

O Leilão Senepol Provados CP 2017, ocorrido no dia 15 de novembro, em Sertãozinho (SP), ofertou animais avaliados da raça pela prova de desempenho CP CRV Lagoa. Antes de dar início às vendas, o coordenador do CP, Robson Carreira, apresentou os resultados da edição de 2017 da prova. Já o gerente de produto Corte Europeu da Central, Cristiano Leal, ministrou palestra sobre melhoramento genético. Em seguida, ocorreu o dia de campo com mostra dos animais que foram disponibilizados no leilão. “Em 2017 o CP CRV Lagoa avaliou mais de 400

Araripe Serra Gomes Pereira, do Senepol Terra Morena, da cidade de Marialva/PR. Ele também foi o maior comprador do leilão, arrematando outros 2 lotes.

Para os machos o destaque ficou com o contratado “Mito da Mata”, que foi comercializado 50% da sua posse, sendo avaliado em R$144.000,00. O touro foi adquirido pelo condomínio formado por Dauro Schettino, da Fazenda Boa Vista/RJ, e Ricardo Carneiro, da Soledade.

Dentre os vendedores o destaque ficou para Vinícius Jacomini, do Senepol da Mata, que colocu mais de 204 animais para serem avaliados no CP 2017, disponibilizando mais de 100 animais para comercialização.

Bezerras do Leilão Virtual Senepol 3M & Convidados fizeram média geral de R$ 29,5 mil

Fábio Mello na condução do Malai Week Senepol

Divulgação

Animais avaliados pela prova de desempenho CP CRV Lagoa, ofertados no Leilão Senepol Provados CP 2017

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