Publicação Mensal do Centro de Pesquisa e Extensão da Faculdade de Ciências Econômicas, Administrativas e Contábeis.
Equipe Executora:
Vinícius Zagonel Pereira (Estagiário UPF/CEPEAC)
André Pereira da Silva (Professor da Faculdade de Ciências Econômicas/UPF) Julcemar Bruno Zilli (Professor da Faculdade de Ciências Econômicas/UPF)
CESTA BÁSICA DE PASSO FUNDO REGISTRA UMA ALTA DE 0,99% NO MÊS DE JULHO
Segundo Relatório de Mercado Focus do Banco Central, divulgado no dia 30 de julho, a previsão de crescimento da economia brasileira em 2021 está em 5,30%. Para 2022, a previsão de crescimento é de 2,10%. A projeção para o setor industrial em 2021 está em 6,38%, enquanto a previsão para 2022 é de um crescimento de 2,20%. No relatório do dia 25 de junho de 2021, a projeção de inflação medida pelo IPCA para 2021 foi de 5,97%. Na projeção atual, para 2021 está em 6,79%. Entre os Top 5 da pesquisa Focus, o grupo de profissionais que mais acertam as previsões, a mediana das estimativas para o IPCA no mês de julho, está com a projeção em 0,94%, já para ao mês de agosto a estimativa está em 0,44%. A previsão para a taxa Selic em 2021 está em 7,00%. Para 2022, a mediana está projetada em 7,00% ao ano. A mediana das projeções para a taxa de câmbio no final de 2021 é de R$5,10 nas estimativas dos analistas.
Fonte: Focus – Relatório de Mercado (30/07/2021).
O VALOR DA CESTA BÁSICA DE PASSO FUNDO REGISTROU UMA ALTA DE 0,99% NO MÊS DE JULHO
O Centro de Pesquisa e Extensão da Faculdade de Ciências Econômicas, Administrativas e Contábeis (CEPEAC) divulga, por meio deste boletim, os resultados da pesquisa sobre o custo da cesta básica no mês de julho em Passo Fundo.
Verificou-se que o custo dos produtos que compõem a cesta básica de uma família típica passofundense apresentou uma alta de 0,99% no mês de julho de 2021, quando comparado com os preços médios praticados no mês de junho de 2021. No mês de junho, foram necessários R$1181,91 para a aquisição da cesta, ao passo que em julho o custo foi de R$1193,58, o que representa uma alta de R$11,67 por cesta.
A figura 1 mostra a evolução do custo da cesta básica, entre julho de 2020 e o mesmo período de 2021. Já a figura 2 mostra a variação mensal dos últimos 12 meses.
Figura 1 – Evolução do custo da cesta básica de Passo Fundo – junho de 2020 a julho de 2021 (em R$).
Observa-se que a evolução do custo da cesta básica passofundense neste período apresentou uma alta de 22,20%, passando de R$ 976,74 em julho de 2020 para R$ 1193,58 em julho de 2021, ou seja, uma alta de R$216,84.
Pode-se observar ainda, de acordo com a Figura 2, a variação mensal da cesta básica de julho de 2020 a julho de 2021, a qual variou uma vez de forma negativa e doze vezes de forma positiva. Sendo que a maior variação foi no mês de junho de 2021, variando positivamente em 3,16%.
Figura 2 – Variação mensal do custo da cesta básica em Passo Fundo – julho de 2020 a julho de 2021 (valores em %).
Fonte: Centro de Pesquisa e Extensão – FEAC/UPF, julho de 2021.
A figura 3 apresenta a variação acumulada da cesta básica de Passo Fundo nos últimos doze meses, onde o acumulado é de 21,08%. Em 2021 está em 7,47%.
Figura 3 – Variação acumulada mensal do custo da cesta básica em Passo Fundo (valores em %).
Fonte: Centro de Pesquisa e Extensão – FEAC/UPF, julho de 2021.
Como mostra a Figura 4, uma família típica necessitava em junho de 2021 de 1,07 salários mínimos para adquirir a cesta de produtos básicos. No mês de julho de 2021, a mesma cesta custa 1,09 salários mínimos, o que representa uma diminuição no poder de compra da população de um período ao outro é
importante ressaltar que a cesta em questão é composta apenas por produtos do grupo alimentação, higiene pessoal e limpeza doméstica.
Figura 4 – Número de salários mínimos necessários para a aquisição da cesta básica em Passo Fundo –junho de 2020 a julho de 2021.
Fonte: Centro de Pesquisa e Extensão – FEAC/UPF, julho de 2021.
A Tabela 1 mostra a variação percentual dos dez produtos que mais aumentaram e dos dez que tiveram maior redução em seus preços, bem como suas contribuições percentuais no último mês.
Tabela 1 – Variação dos dez produtos que mais aumentaram e dos dez que mais diminuíram de preço no mês de julho de 2021.
Fonte: Centro de Pesquisa e Extensão – FEAC/UPF, julho de 2021.
*Nota: a variável contribuição mostra o quanto o aumento ou a diminuição do preço do produto influi na variação percentual do custo da cesta.
Dos produtos pesquisados, entre os dez itens que obtiveram maior alta de preços, nove são pertencentes ao grupo da alimentação e um ao grupo da limpeza doméstica. Entre os dez itens que apresentaram maior queda em seus preços, sete pertencem ao grupo de alimentação, dois ao grupo de higiene pessoal e um ao grupo da limpeza doméstica. Observa-se ainda que os produtos que acumularam maiores altas de preços no mês foram: mamão, banana e frango, com preços majorados em 27,02%, 13,63% e 9,39%, respectivamente. Ao passo que os produtos de maior queda foram: cebola, pão de forma/francês e desodorante com preços reduzidos em 15,50%, 8,17% e 6,12%, respectivamente.
Produtos Aumento (%) Contribuição (%) Produtos Diminuição (%) Contribuição (%)
1 Mamão 27.02 0.2613 1 Cebola -15.50 -0.0872
2 Banana 13.63 0.1114 2 Pão de forma/francês-8.17 -0.2745
3 Frango 9.39 0.2779 3 Desodorante -6.12 -0.0437
4 Tomate 9.12 0.0654 4 Esponja de aço -5.98 -0.0318
5 Cenoura 8.10 0.0452 5 Margarina -4.59 -0.0410
6 Farinha de trigo 8.03 0.1523 6 Vinagre -4.09 -0.0161
7 Farinha de milho 7.06 0.0594 7 Iogurte -4.02 -0.0237
8 Massa com/sem ovos 6.80 0.0756 8 Mortadela -3.00 -0.0234
9 Biscoito 5.67 0.0774 9 Creme dental -1.79 -0.0091
Dos 42 produtos que compõem a cesta básica passofundense, pode-se observar pela Tabela 2, que 22 sofreram aumento de preços e 20 tiveram seus preços reduzidos. Observa-se também que, dos 31 produtos que compõem a cesta de alimentação, 19 tiveram aumento de preços e 12 apresentaram redução de preços.
Tabela 2- Variação dos preços no mês corrente, no ano e custo da cesta básica em Passo Fundo - RS, por produto, durante o mês de
julho de 2021.
Fonte: Centro de Pesquisa e Extensão – FEAC/UPF, julho de 2021.
P rodutos U nida de
de me dida
Qua ntida de
me nsa l Custo tota l
Mê s corre nte N o a no 1 ALIME N T AÇÃO 1 Açúca r crista l Kg 5.47 R $ 4.03 R $ 22.05 4.83 43.48 2 Ca fé moído/ solúve l 600g 1.5 R $ 23.43 R $ 35.15 0.76 9.09 3 E rva -ma te Kg 1.67 R $ 12.70 R $ 21.21 -0.24 17.59 4 P ó p/ suco U nid. 3.55 R $ 1.16 R $ 4.12 -1.69 13.73
5 R e frige ra nte Litro 6.46 R $ 3.15 R $ 20.38 2.54 -0.80
6 Morta de la Kg 0.74 R $ 12.08 R $ 8.94 -3.00 14.32
7 Ca rne bovina Kg 11.08 R $ 38.75 R $ 429.38 0.79 48.88
8 Fra ngo Kg 4.38 R $ 8.74 R $ 38.28 9.39 11.20
9 Fa rinha de milho Kg 2.42 R $ 4.40 R $ 10.65 7.06 52.25
10 Fa rinha de trigo Kg 6.65 R $ 3.64 R $ 24.22 8.03 42.25
11 Ma ssa com/ se m ovos 750g 4.1 R $ 3.42 R $ 14.03 6.80 12.54
12 Ba na na Kg 3.05 R $ 3.60 R $ 10.98 13.63 10.43 13 La ra nja Kg 2.35 R $ 2.82 R $ 6.62 3.81 -7.08 14 Ma çã Kg 1.76 R $ 5.40 R $ 9.50 -1.21 -23.32 15 Ma mã o Kg 2.55 R $ 5.69 R $ 14.51 27.02 14.52 16 Ba ta ta -ingle sa Kg 4.26 R $ 3.54 R $ 15.09 1.62 15.02 17 Ce bola Kg 1.79 R $ 3.14 R $ 5.62 -15.50 32.41 18 Ce noura Kg 2 R $ 3.57 R $ 7.13 8.10 2.48 19 T oma te Kg 1.67 R $ 5.54 R $ 9.25 9.12 43.06
20 Le ite tipo C Litro 19.69 R $ 3.80 R $ 74.80 -0.24 38.65
21 Que ijo colonia l Kg 2.14 R $ 45.50 R $ 97.37 0.00 40.39
22 Iogurte 720ml 0.97 R $ 6.89 R $ 6.69 -4.02 10.99
23 Ma rga rina 500g 1.26 R $ 7.99 R $ 10.07 -4.59 35.87
24 Óle o come stíve l 900ml 3 R $ 8.21 R $ 24.62 -1.53 93.54
25 Ovos D z 2.94 R $ 7.78 R $ 22.88 0.87 39.96 26 Biscoito 500g 2.08 R $ 8.19 R $ 17.03 5.67 51.38 27 P ã o de forma / fra ncê s 1050g 3.9 R $ 9.35 R $ 36.45 -8.17 4.56 28 S a l Kg 1.63 R $ 1.47 R $ 2.40 3.89 -3.29 29 V ina gre 750ml 1.02 R $ 4.37 R $ 4.46 -4.09 7.90 30 Arroz Kg 8.06 R $ 6.22 R $ 50.13 -0.73 45.67 31 Fe ijã o Kg 2.38 R $ 9.46 R $ 22.51 0.11 78.49 S U BT OT AL1 R $ 1.076.52 1.18 35.34 2 H IGIE N E P E S S OAL
32 Absorve nte 10 unid. 1.6 R $ 5.38 R $ 8.60 1.07 23.59
33 Cre me de nta l 90g 1.89 R $ 3.12 R $ 5.90 -1.79 -6.78
34 D e sodora nte 90ml 1 R $ 7.92 R $ 7.92 -6.12 15.84
35 Lâ mina ba rbe a r de sc. 4 unid. 1 R $ 3.69 R $ 3.69 2.79 -73.18
36 P a pe l higiê nico 4 unid. 1.31 R $ 5.71 R $ 7.47 -0.73 19.12
37 S a bone te U nid. 3.35 R $ 1.94 R $ 6.49 -0.73 2.51
38 S ha mpoo 200ml 1.35 R $ 5.18 R $ 7.00 -0.02 -2.23
S U BT OT AL2 R $ 47.08 -1.13 -12.26
3 LIMP E ZA D OMÉ S T ICA
39 D e sinfe ta nte 500ml 2.5 R $ 5.18 R $ 12.94 -0.90 11.09
40 D e te rge nte 500g 1.66 R $ 2.33 R $ 3.87 5.10 12.69
41 E sponja de a ço U nid. 2.4 R $ 2.46 R $ 5.90 -5.98 2.93
42 S a bã o ba rra / pó 500g 5.48 R $ 8.62 R $ 47.26 -0.18 80.04
S U BT OT AL3 R $ 69.98 -0.56 48.66
TOTAL DA CESTA R$ 1.193.58 0.99 33.19
V a ria çã o (% )
2. VARIAÇÃO DOS PREÇOS POR SUBGRUPOS DE PRODUTOS
As Figuras 5, 6 e 7 apresentam as variações dos preços médios dos subgrupos de produtos que compõem a cesta básica passofundense.
Analisando o subgrupo alimentação, que representa o maior peso da cesta básica, percebe-se que foram necessários 98% de um salário mínimo para a aquisição desses produtos, que passaram de R$ 1063,93 em junho para R$ 1076,52 em julho, apresentando variação de 1,18%, ou seja, uma alta de R$ 12,59 por cesta. O subgrupo da alimentação teve uma alta entre os meses de julho de 2020 a julho de 2021 de 24,47 %, passando de R$856,77 em julho de 2020 para R$1076,52 em julho de 2021, ou seja, uma alta de R$219,75.
Figura 5 – Evolução dos preços do subgrupo da alimentação –julho de 2020 a julho de 2021.
Fonte: Centro de Pesquisa e Extensão – FEAC/UPF, julho de 2021.
A figura 6 destaca o subgrupo da higiene pessoal, verificando-se uma baixa nos preços do mês de junho ao mês de julho, passando de R$ 47,62 para R$ 47,08.
No período de julho de 2020 a julho de 2021, o custo dos produtos de higiene pessoal apresentou baixa de R$ 9,49, passando de R$ 56,57 para R$ 47,08, uma variação negativa de 16,77%.
Figura 6 – Evolução dos preços do subgrupo da higiene pessoal – julho de 2020 a julho de 2021.
No mês de julho 2021, como mostra a Figura 7, o subgrupo Limpeza doméstica apresentou uma baixa nos preços, passando de R$70,37 no mês de junho para R$ 69,98 no mês de julho, representando assim, uma baixa de R$ 0,39 ou 0,99 %. Entre julho de 2020 e julho de 2021, houve uma alta nos preços, passando de R$ 63,39 para R$ 69,98, uma diferença de R$ 6,59 ou 10,40%.
Figura 7 – Evolução dos preços do subgrupo da limpeza doméstica – julho de 2020 a julho de 2021.
Fonte: Centro de Pesquisa e Extensão – FEAC/UPF, julho de 2021
EXPEDIENTE
Universidade de Passo Fundo
Reitora: Bernadete Maria Dalmolin; Vice-Reitor de Graduação: Edison Alencar Casagranda; Vice-Reitor de Pesquisa e Pós-Graduação: Rogério da Silva; Vice-Reitor Administrativo: Antônio Thomé; Vice-Reitor de Extensão e Assuntos Comunitários: Rogério da Silva; Faculdade de Ciências Econômicas, Administrativas e Contábeis: Diretor: Verner Luis Antoni; curso de Ciências Econômicas: Coordenadora:
Cleide de Fátima Moretto; curso de Administração: Coordenador: Anderson Neckel; curso de Ciências
Contábeis: Coordenador: Rodrigo Angonese; curso superior de tecnologia em Agronegócio: Coordenadora: Ana Claudia Machado Padilha; curso superior de tecnologia em Gestão Comercial: Coordenador: Tarciso Hartmann; curso superior de tecnologia em Logística: Coordenador: Henrique Dias
Blois; curso superior de tecnologia em Recursos Humanos: Coordenador: Roger Belin; curso superior
de tecnologia em Comércio Exterior: Coordenadora: Fábio Barão; Centro de Pesquisa e Extensão da FEAC: Coordenador: João Paulo Gardelin; Equipe Executora: Professores: Julcemar Bruno Zilli; André
