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DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO

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Academic year: 2021

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(1)

2ª-feira Sopa de curgete e cenoura

DIA Prato hamburguer no forno arroz de legumes [jardineira de legumes]

2 Sobremesa* fruta da época

3ª-feira Sopa caldo verde

DIA Prato massa de carnes com ervilhas e

cenoura

3 Sobremesa* fruta da época

4ª-feira Sopa creme de legumes

DIA Prato atum com feijão frade salada de batata

4 Sobremesa* fruta da época ou iogurte de aromas

5ª-feira Sopa de alho francês

DIA Prato massa cotovelinho com perú desfiado

e legumes salada mista

5 Sobremesa* fruta da época

6ª-feira Sopa de grão-de-bico com couve coração

DIA Prato lombos de pescada gratinados arroz de ervilhas e juliana de alface

6 Sobremesa* fruta da época ou doce

nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas *variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor

Dia Europeu da Alimentação e da Cozinha Saudáveis

(2)

DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO

2ª-feira Sopa de feijão verde

DIA Prato almôndegas estufadas arroz branco e cenoura raspada

9 Sobremesa* fruta da época

3ª-feira Sopa canja com massinhas

DIA Prato saladinha de abrótea com ovo [macedónia de legumes]

10 Sobremesa* fruta da época ou doce

4ª-feira Sopa de couve lombarda

DIA Prato frango assado massa espiral e salada mista

11 Sobremesa* fruta da época

5ª-feira Sopa de nabo com couve coração

DIA Prato tesourinhos no forno arroz de cenoura e ervilhas

12 Sobremesa* fruta da época ou iogurte de aromas

6ª-feira Sopa creme de abóbora

DIA Prato rancho de carnes [cenoura e couve lombarda]

13 Sobremesa* fruta da época

nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas *variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor

Semana de 09 a 13 de Novembro de 2015

(3)

2ª-feira Sopa creme de cenoura

DIA Prato massa de atum [milho e cenoura]

16 Sobremesa* fruta da época

3ª-feira Sopa creme de vegetais

DIA Prato frango assado arroz branco e salada mista

17 Sobremesa* fruta da época

4ª-feira Sopa de espinafres com grão-de-bico

DIA Prato filetes de pescada gratinados com

delícias do mar salada de batata e macedónia de legumes

18 Sobremesa* fruta da época ou iogurte de aromas

5ª-feira Sopa creme de couve flor

DIA Prato arroz de carne com legumes salada mista

19 Sobremesa* fruta da época

6ª-feira Sopa de nabo

DIA Prato massa à italiana [massa espiral, fiambre, salsichas, ervilha e milho]

20 Sobremesa* fruta da época

nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas *variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor

(4)

DIA PRATO EMENTA GUARNIÇÃO / ACOMPANHAMENTO

2ª-feira Sopa creme de legumes

DIA Prato nuggets de frango no forno arroz branco e salada mista

23 Sobremesa* fruta da época

3ª-feira Sopa caldo verde

DIA Prato meia desfeita de bacalhau

[grão-de-bico, batata, cenoura]

24 Sobremesa* fruta da época ou doce

4ª-feira Sopa de alho francês

DIA Prato massa de aves [perú, frango] com macedónia de legumes

25 Sobremesa* fruta da época

5ª-feira Sopa de courgete e cenoura

DIA Prato pescada com molho de orégãos arroz seco e salada mista

26 Sobremesa* fruta da época ou iogurte de aromas

6ª-feira Sopa de curgete e cenoura

DIA Prato carne à primaveril [feijão verde,

cenoura] massa

27 Sobremesa* fruta da época

nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas *variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor

Semana de 23 a 27 de Novembro de 2015

(5)

2ª-feira Sopa de feijão verde

DIA Prato arroz de atum [ervilha e milho]

30 Sobremesa* fruta da época

3ª-feira Sopa de couve lombarda

DIA Prato massa de carne com feijão vermelho [couve e cenoura]

1 Sobremesa* fruta da época

4ª-feira Sopa canja com massinhas

DIA Prato salada de peixe com ovo raspado [macedónia de legumes]

2 Sobremesa* fruta da época ou doce

5ª-feira Sopa creme de abóbora

DIA Prato frango assado esparguete de legumes salteado

3 Sobremesa* fruta da época

6ª-feira Sopa de nabo com couve coração

DIA Prato medalhões de pescada com molho de

cenoura arroz branco e salada mista

4 Sobremesa* fruta da época ou iogurte de aromas

nota: nas unidades com refeições transportadas, a sobremesa servida nos dias com opção, será sempre o doce ou iogurte de aromas *variedade sujeita a alteração, em função da disponibilidade do mercado abastecedor

Referências

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