DEZEMBRO
Dia Alergénios Kcal Prot(g) Lip(g) HC(g)
3
Reforço Leite, torradas ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5
Sopa Canja 165 10,5 6,5 15,0
Prato Frango à Brás e salada 767/680 37,5/15,1 44,7/43,7 51,6/54,9
Dieta Frango grelhado com batata e salada 344 33,4 8,6 32,2
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Sumo (néctar) ou leite e pão de sementes com
fiambre ou manteiga 314/320 9,9 /16,5 8,4 / 11,6 49,1/36,9
4
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 246 / 81 9,5 / 1,1 7,5 / 0,9 35,0/17,5
Sopa Alho francês 94 4,6 1,3 15,6
Prato Atum com feijão frade com legumes 440 40 25 14
Dieta Peixe grelhado com batata cozida e salada 296 25,6 6,8 32,2
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite, bolinha de mistura com queijo ou
manteiga 323 / 302 18,9/11,1 10,9/12,1 36,8/36,8
5
Reforço Leite, pão de sementes ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5
Sopa Puré de espinafres 72 2,7 1,4 12,0
Prato Cozido à Portuguesa 527 43,8 15,1 52,8
Dieta Frango cozido com arroz e salada 360 32,8 6,8 40,6
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Iogurte de aromas e bolinha de mistura com
chourição ou manteiga 346 /298 17,0/9,6 13,1/10,9 39,5/39,6
6
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 246 / 81 9,5 / 1,1 7,5 / 0,9 35,0/17,5
Sopa Legumes 76 2,5 1,2 13,5
Prato Filetes de perca gratinados com arroz de
ervilhas e salada 586 33,7 12,5 82,4 Dieta Peixe cozido com batata cozida e salada 240 240,8 241,8 242,8
Sobremesa Gelatina ou Fruta da época 84 / 81 2,3 / 1,1 2,3 / 0,9 13,7/17,5
Lanche Leite, croissant com fiambre, queijo ou
manteiga e bolinha de mistura c/ manteiga 534 / 302 17,5/11,1 30,8/12,1 45,8/36,8
7
Reforço Leite, pão de sementes ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5
Sopa Creme de feijão verde 74 2,4 1,2 13,2
Prato Jardineira de vitela 357 32,2 12,0 29,3
Dieta Vitela cozida com batata e salada 338 29,6 9,7 32,2
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite ou iogurte com cereais ou bolinha de
mistura com manteiga 212 /224 8,9 / 9,6 4,7 / 2,7 33,0/39,5
Nota: As ementas poderão sofrer alterações em função de eventuais necessidades.
Saladas (2 variedades): Tomate, alface, pepino, cenoura ralada, milho, couve roxa, beterraba, feijão frade com broa e couve-galega, couve lombarda com passas e maionese. Legumes cozidos/salteados: Brócolos, couve-flor, feijão-verde, couve-de-bruxelas, macedónia com batata e cenoura, macedónia sem batata e cenoura.
DEZEMBRO
Dia Alergénios Kcal Prot(g) Lip(g) HC(g)
10
Reforço Leite, torradas ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5
Sopa Creme de abóbora 64 1,7 1,2 11,4
Prato Lombo de pescada assado no forno com batata
assada e legumes 349 28,5 11,3 32,7 Dieta Peixe grelhado com batata cozida e legumes 301 26,6 7,0 32,1
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Sumo (néctar) ou leite e bolinha de mistura com
queijo ou manteiga 318/323 17,4/18,9 9,7/ 10,9 36,9/36,8
11
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 246 / 81 9,5 / 1,1 7,5 / 0,9 35,0/17,5
Sopa Grão com espinafres 121 6,1 2,2 18,7
Prato Arroz de pato com salada 433 29,7 16,2 41,2
Dieta Peito de frango com arroz e salada 357 32,0 6,9 40,6
Sobremesa Pudim flan ou Fruta da época 47 / 81 1,2 / 1,1 0 / 0,9 10,3/17,5
Lanche Leite e pão de sementes com fiambre ou
manteiga 320 /302 16,5/11,1 11,6/12,1 36,9/36,8
12
Reforço Leite, torradas ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5
Sopa Puré de agrião e nabo 76 3,1 1,5 12,5
Prato Choco grelhado com batata e legumes 333 36,5 6,1 32,1
Dieta Peixe grelhado com batata e legumes 301 26,6 7,0 32,1
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Iogurte de aromas e bolinha de mistura com
queijo ou manteiga 318 /298 17,4/9,6 9,7 /10,9 39,6/39,6
13
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 246 / 81 9,5 / 1,1 7,5 / 0,9 35,0/17,5
Sopa Aveludado de cenoura e curgete 72 2,5 1,2 12,
Prato Carne à bolonhesa e salada 397 33,3 11,2 39,6
Dieta Bolonhesa de perú e salada 376 35,9 7,6 39,6
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Sumo (nectar), pão de leite com fiambre, queijo
ou manteiga e bolinha de mistura c/ manteiga 417/ 297 15,6/4,5 12,0/8,9 62,7/49,0
14
Reforço Leite, pão de sementes ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5
Sopa Brócolos e couve-flôr 86 4,5 1,4 13,6
Prato Peixe estufado com arroz de ervilhas e salada 383 27,8 9,2 46,1
Dieta Peixe grelhado com arroz e salada 330 25,0 7,0 40,6
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite ou iogurte com cereais ou bolinha de
mistura com manteiga 212 /224 8,9 / 9,6 4,7 / 2,7 33,0/39,5
Nota: As ementas poderão sofrer alterações em função de eventuais necessidades.
Saladas (2 variedades): Tomate, alface, pepino, cenoura ralada, milho, couve roxa, beterraba, feijão frade com broa e couve-galega, couve lombarda com passas e maionese.
Legumes cozidos/salteados: Brócolos, couve-flor, feijão-verde, couve-de-bruxelas, macedónia com batata e cenoura, macedónia sem batata e cenoura.
DEZEMBRO
Dia Alergénios Kcal Prot(g) Lip(g) HC(g)
17
Reforço Leite, pão de sementes ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5
Sopa Puré de cenoura 68 1,8 1,0 12,6
Prato Lasanha de vitela e salada 624/476 41,5/18,7 15,0/7,9 78,4/80,3
Dieta Lasanha de perú e salada 609 44,4 12,0 78,4
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Sumo (néctar) ou leite e bolinha de mistura
com fiambre ou manteiga 314/320 9,9 /16,5 8,4/ 11,6 49,1/36,9
18
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 246 / 81 9,5 / 1,1 7,5 / 0,9 35,0/17,5
Sopa Caldo verde 93 3,1 1,2 17,1
Prato Bacalhau cozido com todos 297 28,3 5,8 32,1
Dieta Bacalhau cozido com batata e legumes 297 28,3 5,8 32,1
Sobremesa Leite creme ou fruta da época C 162 / 81 5,9 / 1,1 6,8 / 0,9 19,5/17,5
Lanche Leite, pão de sementes com queijo ou manteiga
323 /
302 18,9/11,1 10,9/12,1 36,8/36,8
19
Reforço Leite, torradas ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5
Sopa Juliana 75 2,7 1,2 13,1
Prato Escalopes de perú com cogumelos com
couscous e legumes salteados 598 43,1 13,2 75,6 Dieta Bifes de perú grelhados com esparguete e
legumes 383 35,6 nb9,8 36,9 Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Iogurte de aromas e bolinha de mistura com
fiambre ou manteiga 202/298 10,1/9,6 6,2/10,9 26,2/39,6
20
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 246 / 81 9,5 / 1,1 7,5 / 0,9 35,0/17,5
Sopa Nabiças 73 2,6 1,2 12,6
Prato Massada de peixe e salada 385 29,9 8,0 47,0
Dieta Peixe cozido com batata cozida e salada 240 240,8 241,8 242,8
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite, bolo (palmier) ou bolinha de mistura c/
manteiga 261/ 302 2,9/11,1 18,1/12,1 39,1/36,8
21
Reforço Leite, pão de sementes ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5
Sopa Creme de Alface 70 2,6 1,1 12,1
Prato Perú assado com batata à padeiro e legumes
salteados 390 30,9 15,0 32,1 Dieta Perú assado com batata e legumes cozidos 372 30,9 13,0 32,1
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite ou iogurte com cereais ou bolinha de
mistura com manteiga 212 /224 8,9 / 9,6 4,7 / 2,7 33,0/39,5
Nota: As ementas poderão sofrer alterações em função de eventuais necessidades. Saladas (2 variedades): Tomate, alface, pepino, cenoura
ralada, milho, couve roxa, beterraba, feijão frade com broa e couve-galega, couve lombarda com passas e maionese.
Legumes cozidos/salteados: Brócolos, couve-flor, feijão-verde, couve-de-bruxelas, macedónia com batata e cenoura, macedónia sem batata e cenoura.
DEZEMBRO
Dia Alergénios Kcal Prot(g) Lip(g) HC(g)
24 Reforço Sopa Prato FECHADO Dieta Sobremesa Lanche 25 Reforço Sopa Prato FECHADO Dieta Sobremesa Lanche 26 Reforço Sopa Prato FECHADO Dieta Sobremesa Lanche 27
Reforço Leite, bolachas ou fruta da época 246 / 81 9,5 / 1,1 7,5 / 0,9 35,0/17,5
Sopa Aveludado de abóbora 64 1,7 1,2 11,4
Prato Douradinhos no forno com arroz cenoura e
salada 527 23,8 16,9 67,8 Dieta Peixe cozido com batatas e legumes cozidos 333 28,6 9,7 32,1
Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite e bolinha de mistura com chourição ou
manteiga 351 /302 18,5/11,1 14,3/12,1 36,7/36,8
28
Reforço Leite, pão de sementes ou fruta da época 302 / 81 11,1/ 1,1 12,1/ 0,9 36,8/17,5
Sopa Espinafres 72 2,7 1,4 12,0
Prato Hamburguer de aves com esparguete e salada 458 30,8 20,2 37,0
Dieta Hamburguer de aves grelhado com esparguete
e salada 381 35,5 9,5 37,0 Sobremesa Fruta da época 81 1,1 0,9 17,5
Lanche Leite ou iogurte com cereais ou bolinha de
mistura com manteiga 212 /224 8,9 / 9,6 4,7 / 2,7 33,0/39,5
Nota: As ementas poderão sofrer alterações em função de eventuais necessidades.
Saladas (2 variedades): Tomate, alface, pepino, cenoura ralada, milho, couve roxa, beterraba, feijão frade com broa e couve-galega, couve lombarda com passas e maionese.
Legumes cozidos/salteados: Brócolos, couve-flor, feijão-verde, couve-de-bruxelas, macedónia com batata e cenoura, macedónia sem batata e cenoura.
DEZEMBRO
Dia Alergénios Kcal Prot(g) Lip(g) HC(g)
31 Reforço Sopa Prato FECHADO Dieta Sobremesa Lanche
