Realização: IES parceiras:
TÍTULO: ANÁLISE DE LOGÍSTICA REVERSA DE PALETES NO SISTEMA DE TRANSPORTE DE UMA EMPRESA DO SETOR DE AGRONEGÓCIO
CATEGORIA: EM ANDAMENTO
ÁREA: CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA SUBÁREA: Engenharias
INSTITUIÇÃO: CENTRO UNIVERSITÁRIO DO INSTITUTO MAUÁ DE TECNOLOGIA - CEUN-IMT
AUTOR(ES): FERNANDO FERREIRA GITTI, MAEVA HANAE ISENSEE KAMIMURA, MARCELLA MANESCO NALDI, LUCAS SPINDOLA XANDO BAPTISTA
ORIENTADOR(ES): JOYCE ZAMPIROLLI SCRIVANO
1 RESUMO
Os processos de transporte de insumos nas empresas muitas vezes apresentam oportunidades de melhoria e redução de custos. Este estudo tem como objetivo analisar a implementação da logística reversa de paletes em um sistema de transporte em uma empresa agrícola. Para tal, foi desenvolvido um modelo de simulação no software Simul8, considerando diversos cenários. O resultado do trabalho será apresentado pela diferença de valores comparando o método atual do processo e a implementação da logística reversa.
2 INTRODUÇÃO
O trabalho desenvolvido neste documento traz uma análise de uma empresa global com atuação na área de agricultura, de nome fictício “Alfa”. O departamento agrícola é responsável pelo gerenciamento da cadeia de suprimentos de diversos produtos, dentre eles o milho, o commodity adotado como base neste estudo.
O milho é transportado da planta de produção para o centro de distribuição e aos seus clientes finais utilizando o modal rodoviário, movimentando sua carga de forma paletizada em caminhões. O palete é uma embalagem de transporte, geralmente produzido de madeira ou plástico, criado com o objetivo de suportar grandes volumes de cargas empilhadas, facilitando os processos de armazenagem, manuseio e distribuição.
O palete, por ser um equipamento de baixo custo, não é considerado, pela maioria das empresas a ser reutilizado durante sua vida útil, porém, considerando uma operação que utiliza centenas de paletes diariamente, comprá-lo em grandes quantidades pode não ser a maneira mais econômica para a distribuição do material.
Por isso, este trabalho contempla um estudo de caso da empresa Alfa, para avaliar se a aplicação da logística reversa, retornando paletes, é uma opção economicamente viável para o sistema de distribuição da empresa.
3 OBJETIVOS
Este trabalho tem como objetivo principal realizar um estudo a respeito da implementação de logística reversa no sistema de transporte de uma empresa do setor do agronegócio, de forma a reutilizar o palete ao longo de sua vida útil, reintroduzindo-o na cadeia de suprimentos da empresa, evitando o seu descarte.
Devido a restrição de divulgação do nome da empresa, será chamada de forma fictícia de empresa Alfa.
4 METODOLOGIA
O interesse em como um conhecimento será aplicado, utilizado e quais serão suas consequências práticas, é a principal característica da pesquisa aplicada. Esta depende diretamente da pesquisa básica e de suas descobertas, já que busca executá-las em situações pontuais da realidade (GIL, 2008). Portanto, esta forma de pesquisa é a adotada no trabalho, por se tratar da aplicação da logística reversa em um processo de uma empresa.
A abordagem quantitativa de uma pesquisa baseia-se em análises estatísticas e medições numéricas e, para testar diferentes teorias, utiliza coleta de dados. Sua finalidade é comprovar hipóteses e determinar padrões de comportamento (COLLADO, LUCIO e SAMPIERI, 2014). Visto que este trabalho busca testar e compreender diferentes maneiras de adotar o processo de logística reversa por meio de análises e simulações, ele pode ser considerado um estudo com abordagem quantitativa.
Já os procedimentos técnicos, maneira pela qual os dados são obtidos, exigem elaborar um modelo conceitual e operativo da pesquisa, denominado delineamento.
Este, se refere às estruturações, previsões, interpretações de dados e análises de pesquisa, envolvendo todo o ambiente de estudo e suas variáveis (FREITAS e PRODANOV, 2013). Para a elaboração do presente trabalho, utiliza-se o estudo de caso e a pesquisa experimental, visto que são testadas diferentes maneiras de retornar o palete do processo do milho da empresa.
Para Yin (2001), o estudo de caso é utilizado para pesquisas em que o investigador possui pouco controle sobre a situação, e quando são estudados fenômenos atuais da vida real. Este procedimento é uma investigação empírica e é muito usado para responder questões de “como” e “por que”. Por outro lado, de acordo com Gil (2008), a pesquisa experimental tem como propósito estabelecer um objeto a ser estudado e, a partir de um grupo de controle previamente estabelecido, selecionar os fatores que podem influenciá-lo e quais alterações eles causam no objeto em questão. O experimento é o melhor instrumento para representar uma pesquisa científica e, diferente da percepção comum, não é necessariamente realizado em laboratório.
Uma pesquisa pode ser classificada, conforme seu objetivo, em explicativa, descritiva e exploratória. Gil (2002) afirma que a pesquisa explicativa consiste em verificar quais fatores podem contribuir ou determinar o acontecimento de certas ocorrências, estudando a realidade e explicando a razão das coisas. Segundo Andrade (2010), a pesquisa exploratória é definida como um meio de proporcionar mais informações sobre um assunto, de forma a contribuir para a decisão e formulação do tema, dos objetivos e das hipóteses de um estudo. Considerando que para a elaboração do presente trabalho foi realizada uma pesquisa bibliográfica para contextualizar o problema, conclui-se que o estudo pode ser classificado como exploratório.
De acordo com Lakatos e Marconi (2003), o contexto, outra classificação metodológica, pode ser bibliográfico, de laboratório ou de campo. O contexto aplicado a este trabalho é classificado como pesquisa de campo, cujo objetivo é observar as ocorrências de um caso a partir da análise de suas variáveis, dos seus dados coletados e da maneira como elas acontecem. Desta forma, é possível chegar a conclusões a respeito das hipóteses e problemas definidos para o estudo, da mesma maneira pelo qual o presente trabalho foi desenvolvido.
Além destas classificações, o trabalho em questão também pode ser definido como uma pesquisa axiomática normativa. Isto se justifica pelo fato de a pesquisa se basear em modelos de programação matemática e buscar a solução ótima de um problema novo ou resultados melhores para problemas já conhecidos, a partir do desenvolvimento de políticas, normas, ações e estratégias (NETO e PUREZA, 2012).
5 DESENVOLVIMENTO
Segundo Ballou (2004), a logística consiste em planejar, implantar e gerenciar um fluxo de produtos ou serviços que atenda às necessidades exigidas de forma prática e assertiva. Para isso, ela tem como missão realizar este processo para minimizar os custos de qualidade, maximizar os níveis de serviço e conectar o mercado com seus fornecedores, trazendo vantagem competitiva para as organizações empresariais (CHRISTOPHER, 2011).
De acordo com Novaes (2007), a gestão da cadeia de suprimentos se inicia com o estudo e planejamento de um processo que é implementado para começar sua operação. Uma vez que ele está em execução, são necessárias constantes avaliações, controles e monitoramentos devido aos problemas logísticos com alto dinamismo e complexidade que podem surgir. Além do fluxo de materiais, há também
o fluxo de dinheiro, no sentido oposto, e o fluxo de informações, que caminha em ambos os sentidos, levando as informações geradas pelo fornecedor ao cliente, mas também conduzindo informações de demanda e preferências do cliente aos fornecedores. Para Ballou (2006), devido à sua alta influência no fluxo do processo, se um sistema de transporte estiver bem organizado e estruturado, sua funcionalidade será eficiente e de baixo custo.
Assim, o presente trabalho é baseado na teoria apresentada e mediante o uso de softwares de simulação, será capaz de apresentar o resultado esperado para que cumpra os objetivos propostos.
O software Simul8 será a ferramenta selecionada para realizar o modelo de simulação necessário para cumprir a proposta deste trabalho. Este software possui uma interface gráfica e interativa que dispõe de entidades pré-definidas e um sistema de fácil modelagem, permitindo ao usuário parametrizar e construir um modelo da maneira desejada. O programa baseia-se na simulação de eventos discretos e gera resultados estatísticos, que permitem avaliar o desempenho de um sistema e comparar as diferentes alternativas com variações em suas variáveis (PEREIRA, 2018).
6 RESULTADOS PRELIMINARES
Devido o seguimento do cronograma do presente trabalho, não há resultados preliminares. O estudo encontra-se na fase de desenvolvimento do modelo de simulação no software Simul8, e após validação dos dados, serão criados os cenários relevantes para avaliação e comparação dos métodos.
7 FONTES CONSULTADAS
DE ANDRADE, Maria Margarida. Introdução À Metodologia Do Trabalho Científico.
10. ed. – São Paulo: Atlas, 2010.
SAMPIERI, Dr. Roberto Hernández; COLLADO, Dr. Carlos Fernández; LUCIO, Dra.
María del Pilar Baptista. Metodología de la investigación. 6. ed. – México:
Interamericana Editores, 2014.
GIL, Antônio Carlos. Como Elaborar Projetos de Pesquisa. 4. ed. – São Paulo: Editora Atlas S.A., 2002.
GIL, Antônio Carlos. Métodos e Técnicas de Pesquisa Social. 6 ed. – São Paulo:
Editora Atlas S.A., 2008.
MARCONI, Marina De Andrade; LAKATOS, Eva Maria. Fundamentos de Metodologia Científica. 5 ed. – São Paulo Editora Atlas S.A. – 2003
PRODANOV, Cleber Cristiano; FREITAS, Ernani Cesar de. Metodologia Do Trabalho Científico: Métodos E Técnicas Da Pesquisa E Do Trabalho Acadêmico. 2 ed. – Rio Grande do Sul: Editora Feevale– 2013.
YIN, Robert K. Estudo De Caso Planejamento E Métodos. 2 ed. – Porto Alegre:
Bookman, 2001.
CHRISTOPHER, Martin. Logistics & Supply Chain Management. Edinburgh Gate. 4.
ed. 2011.
NOVAES, Antonio Galvão. Logística E Gerenciamento Da Cadeia De Distribuição. – 11 reimpressão. Rio de Janeiro: Elsevier, 2007
BALLOU, Ronald H. Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos/Logística Empresarial. 5. ed. – Dados eletrônicos. – Porto Alegre : Bookman, 2007.
PEREIRA, Mafalda Ramos De Jesus. O Processo De Transferência De Mercadorias Do Armazém De Uma Empresa Retalhista Para A Sua Cadeia De Lojas. Universidade de Lisboa, Portugal, 2018.
