A CRIAÇÃO DE BEZERROS

A CRIAÇÃO DE BEZERROS

Orientações práticas

Fonte da imagem: hps://pixabay.com/pt/pecu%C3%A1ria‐bezerro‐animal‐gado‐3524814/ 

Compromisso com a Qualidade de Vida

EMPRESA RESPONSÁVEL PELO EMPREENDIMENTO Razão Social:

GUANHÃES ENERGIA S.A.

Representante legal:

Marcos Aquino (Diretor Técnico)  Domingos Sávio (Diretor Financeiro)   Endereço:

Rua Topázio, 210, Térreo. Bairro Iguaçu. 35162‐132 – IPATINGA – MG BRASIL  Telefone: (31) 3801‐3900 

CNPJ: 08.157.460/0001‐30   

EMPRESA RESPONSÁVEL PELO PROJETO Razão Social:

DIMENSÃO PLANEJAMENTO E GESTÃO AMBIENTAL  

Responsáveis Legais:

Carlos Eduardo Alencar Carvalho

Biólogo, mestre em Zoologia dos Vertebrados (PUC Minas) e doutor em Ecologia, Conservação  e Manejo de Fauna Silvestre (UFMG) (CRBio 30.538/4) 

Carlos Eduardo Ribas Tameirão Benfica

Biólogo, mestre em Ecologia de Ecossistemas Terrestres e Aquá cos (USP) (CRBio 49.709/4)  Pedro Washington Torque de Souza

Engenheiro Ambiental (CREA/MG 119.311)  Redelvim Dumont Neto

Médico Veterinário, mestre em Aquicultura em Águas Con nentais (UNESP) e pós‐graduado  em Gestão de Projetos (FGV) (CRMV/MG 14.178) 

Ronald Rezende de Carvalho Júnior

Biólogo, mestre em Zoologia (UFRJ) e pós‐graduado em Gestão Ambiental (FUMEC), Gestão de  Pessoas (IBMEC) e Gestão de Projetos (IETEC) (CRBio 16.703/4) 

Endereço:

Rua da Paisagem, 220, 1º andar – Bairro: Vila da Serra.

CEP 34.006‐059 – NOVA LIMA – MG – BRASIL CNPJ: 05.681.786/0001‐73

Elaboração: Programa Comunicação Social (PCS) ‐ equipe técnica DOC Ambiental 

Os bezerros e bezerras serão sempre o futuro da fazenda, seja na produção de carne, seja na

qualidade e quan dade do leite.

Fonte: da imagem: h p://consultoriaconta o.com.br/ar gos/estrutura‐creep‐feeding‐para‐bezerros‐de‐corte/ 

produtores rurais brasileiros são os responsáveis por um terço do Produto Interno Bruto do nosso país, gerando alimentos de qualidade e mais empregos para toda a sociedade.

Porém, grandes e pequenos produtores que trabalham com o gado bovino, principalmente em Minas Gerais, ainda enfrentam muitos problemas.

E, muitas vezes, esses problemas começam na falta de informações simples que podem ajudar na lida diária com o rebanho.

Em muitas fazendas, por exemplo, a maior atenção é dada aos bovinos adultos, mas o trato com os bezerros, do nascimento até o desmame é muito importante para garantir bom retorno econômico e evitar perdas!

O futuro de uma boa pecuária depende da criação correta dos bezerros e bezerras!

Neste pequeno manual, explicamos alguns passos simples, mas importantes para a criação de bezerros.

Esperamos que este material auxilie seu trabalho no manejo dos bezerros, trazendo mais saúde e bem-estar para o animal e mais produtividade e segurança para o criador.

Os

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Descorna

Na criação de gado uma prá ca que facilita é impedir o crescimento dos chifres. É uma forma  de prevenir acidentes durante as a vidades de manejo do gado., e deve ser feita nas primeiras  semanas de vida. Essa prá ca é realizada de várias maneiras: com uso de produtos químicos,  de ferro quente ou cauterizador.  

É  feito  entre  o  segundo  e  quinto  dia  de  vida  do  bezerro  ou  bezerra,  pois  os  “botões”  que  darão  a  formação  dos  chifres  ainda  não  estão  completamente  desenvolvidos.  Assim,    podem  ser  removidos sem dificuldade e sem sofrimento para o  animal.  No  mercado  é  encontrado  no  formato  de  vela  ou  sob  a  forma  de  pasta.  O  produto  deve  ser  aplicado  nos  pontos  de  surgimento  e  crescimento  dos  chifres,  seguindo  as  orientações  do  fabricante  con das na bula do produto. 

1.  Corte os pelos em volta do chifre u lizando a  tesoura; 

2.  Desinfete cuidadosamente o local; 

3.  Aplique o produto de acordo com as recomendações;  

4.  Deixe o animal separado por alguns instantes para que não esfregue a cabeça em outros  animais. 

Com 15 a 30 dias de vida, pode ser usado um ferro quente ou um cauterizador elétrico para  cauterizar os pontos de crescimento dos chifres. 

1.  Coloque os ferros de descorna para aquecer; 

2.  Faça a contenção do animal; 

3.  Firme a cabeça do bezerro u lizando uma das mãos e com a outra localize o ponto de  crescimento do chifre; 

4.  Aplique o ferro quente ou o cauterizador sobre o botão de crescimento por alguns  instantes; 

5.  Aplique o medicamento de cicatrização e repelente. 

Ferro quente ou cauterizador elétrico Produto químico para cauterizar

Fontes das imagens: hp://www.contextoganadero.com/reportaje/descorne 

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A CRIAÇÃO DE BEZERROS

Orientações práticas

Fonte da imagem: Fonte: Agri Beef Co., traduzida pela Equipe BeefPoint. animal‐gado‐3524814/ 

Para que os seus animais cheguem ao final do ciclo de produção bem alimentados  e livres de doenças, alguns cuidados devem ser tomados desde o nascimento. 

Além de reduzir a taxa de mortalidade na propriedade, esses cuidados  ajudarão o seu desempenho e a produ vidade de 

carne, leite e um grande número de derivados.  

Se você é criador, qualquer que seja o seu negócio, um bezerro bem nutrido  e bem desenvolvido será a principal fonte de renda no futuro próximo 

do seu empreendimento! 

Saiba porque é importante melhorar a criação de bezerros:

O produtor não necessitará adquirir animais para reposição. 

Diminuem os riscos de doenças transmi das por outros rebanhos. 

O produtor tem completa informação sobre a origem do seu gado. 

Diminuem os riscos de mortalidade ou de criação mal manejada. 

4 Desmame

A  época  do  desmame  dos  bezerros  pode  variar  (entre  4  a  8  meses  de  idade),  dependendo  do  seu  desenvolvimento,  e  deve  ser  feita  somente  quando  o  animal  já  es ver  se  alimentando  de  concentrado  e  volumoso  e  ver  chegado  a  um  peso  superior  a  90  kg.  Nessa  fase,  os  bezerros  precisam  ter  pasto  em  quan dade  e  qualidade  e  usar  ração  própria  para  essa  categoria  animal,  pelo  menos  até  2  meses   após o desmame.  

Sistema

O  desmame  é  feito  facilmente 

mais peso. É importante que o cercado fique  próximo o local de alimentação da mãe. 

Fonte da imagem: hp://representantetortuga.blogspot.com 

Após o desmame, bezerros e mães devem ser apartados o mais

distante possível, para evitar o contato audi vo, visual

e olfa vo.

5 Manejo dos Bezerros

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Iden ficação de Bezerros

A  iden ficação  do  animal  deve  ser  feita  para  fins de registro e acompanhamento. Isso deve  ser feito o quanto antes e deve ser completa e  permanente.  Os  principais  meios  para  iden ficação  do  animal  são:  brincos  plás cos  ou  de  metal  na  orelha;  marcas  corporais  a  quente  (ferro  quente)  ou  a  frio  (produtos 

cáus cos ou de baixas temperaturas).  Fonte da imagem: h ps://www.globo.com 

PASSO‐A‐PASSO DA CRIAÇÃO DE BEZERROS 1 Colostagem

O leite produzido pela vaca logo após o parto é  rico em um líquido chamado colostro. 

Ele contém substâncias que protegem o animal  recém‐nascido contra infecções e é fonte de  energia, proteína, minerais e vitaminas. Por isso  é necessário para a sobrevivência do bezerro. 

O bezerro deve ser alimentado com o colostro durante os primeiros quatro dias,  começando logo entre as primeiras 3 e 6 horas de vida. É importante que nesse  primeiro momento o bezerro recém‐nascido receba 5% a 6% de colostro em relação  ao seu peso (mais ou menos 2,0 litros). 

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IMPORTANTE: Com o passar do tempo, o colostro vai enfraquecendo e sua  função de proteção vai diminuindo. Por isso, deve ser fornecido logo após o nascimento do bezerro. 

É preciso ter certeza que o bezerro conseguiu fazer a ingestão do colostro logo na primeira mamada. Se por qualquer mo vo o animal não conseguir ingerir o colostro  diretamente da mãe, é preciso ajudá‐lo a mamar em outra vaca recém‐parida ou usar uma mamadeira  

ATENÇÃO: 

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Se o bezerro não receber o colostro nas  primeiras 24 horas de vida, ele ficará  desprotegido contra vários  pos de  contaminação e poderá morrer. 

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Se sobreviver sem receber esse alimento nos 

primeiros dias de vida, não terá um bom desenvolvimento, pode adoecer com  frequência, terá dificuldade de ganhar peso e baixa produ vidade. 

Fonte da imagem: hps://www.fotorural.com.br 

Para emergências, é bom ter colostro congelado,

ob do de vacas leiteiras recém‐paridas ou comprado de

outros produtores.

3 Forneça os alimentos volumosos

A pastagem do gado é baseada nos alimentos volumosos. É a parte verde da dieta dos bezerros. 

Esses  alimentos  são  importantes  também  para  o  desenvolvimento  mais  rápido  do  estômago,  fazendo com que o animal consiga ruminar mais cedo. O volumoso deve ser de boa qualidade e é  fornecido na primeira semana de vida. 

Foto: Fernando Lanna Nogueira 

Fonte da imagem: h ps://www.embrapa.br   Fonte da imagem: h p://nordesterural.com.br/ 

Forneça o volumoso e o concentrado em cochos separados. Observe o consumo para que os  bezerros sejam desmamados de forma correta,  após um bom crescimento e desenvolvimento  saudável. 

Forneça água de qualidade

A água dever ser limpa e sem cheiro. Os  cochos  deverão  estar  sempre  limpos,  para  evitar  contaminação  bacteriana,  as  diarreias  agudas,  a  perda  de  peso  e  a  diminuição  do crescimento. 

Fonte da imagem: h p://www.repileite.com.br/ 

Trabalhe com o pastejo rotacionado,  formando piquetes de pastagem com

on, coast‐cross ou grama estrela, ou forneça capim elefante novo picado com grande quan dade de folhas. 

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Aleitamento Ar ficial – o leite ou subs tuto é fornecido em balde ou mamadeiras. 

Esse sistema é usado em fazendas onde  a renda principal é a venda do leite, por  isso a quan dade de leite fornecida aos  bezerros é controlada e a cria deve ser  separada da mãe algumas horas após o  nascimento. 

No sistema de aleitamento ar ficial, os  bezerros devem ser desmamados o  mais cedo possível e já nos primeiros  dias de vida passarão a se alimentar de  quan dades cada vez maiores de ração  e de volumoso de alta qualidade. 

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Precisa de mão de obra qualificada  e instalações adequadas. 

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O volume de leite fornecido para as  bezerras é controlado. 

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O desaleitamento deve ser feito  mais cedo. 

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A ração concentrada* é fornecida  para os animais a par r da primeira  semana de vida. 

*Forneça o concentrado

O concentrado é uma mistura de milho, farelo de soja, trigo, aveia e parte de sais minerais, entre outros cereais e alimentos secos. Essa primeira ração deverá atender às necessidades  do bezerro e, nessa fase de desenvolvimento, o concentrado é alternado com o consumo de  leite. Ele ajuda a desenvolver mais rápido o rúmen (a pança) do animal, facilitando o ganho de  peso para que o animal chegue na puberdade com maior rapidez. 

Fontes das imagens: h ps://www.educapoint.com.br/no cias/bem‐estar‐criacao‐bezerros/ 

h ps://www.portalagropecuario.com.br/bovinos/pecuaria‐de‐leite/aleitamento‐de‐bezerros/ 

h ps://www.youtube.com/watch?v=lURiYH4I1Y4  h ps://www.milkpoint.com.br 

2 Desinfecção do Umbigo

No momento do parto, uma parte do cordão umbilical fica presa no bezerro e o criador  deve ficar atento para evitar infecções que colocam a vida do recém‐nascido em risco. 

A mãe toma os primeiros cuidados sozinha, então, não se deve cortar o umbigo. Mas, se  o  seu  comprimento  for  maior  que  20  cm,  recomenda‐se  deixá‐lo  menor  para  evitar  acidentes que podem provocar lesões e infecções no pequeno animal. 

A desinfeção do umbigo é muito importante e é feita com  medicamentos a base de ação de  desinfetante, cicatrizante e repelente. 

É indicado u lizar a  ntura de iodo na concentração de 5 a 10%. 

3 Alimentação dos Bezerros

Após os primeiros dias, os bezerros podem ser alimentados de duas maneiras: 

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Aleitamento Natural – o bezerro se alimenta mamando diretamente na vaca,  durante 6 a 8 meses. 

Fonte da imagem: h ps://pt.wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Bezerro_mamando_REFON.jpg 

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É um sistema simples e  prá co que dispensa mão  de obra especializada e  instalações de alto custo. 

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Maior ganho de peso dos  bezerros. 

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Bezerras soltas junto com  a mãe. 

Fonte da imagem: h ps://www.youtube.com/watch?v=8xqB25s_6ac