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Academic year: 2021

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DOCUMENTO DE TRABALHO 

                 

APRESENTAÇÃO DO NÚLEO REGIONAL DO ALENTEJO DA  

PLATAFORMA CONTRA A OBESIDADE 

 

PROJECTOS e PROGRAMAS 

            OUTUBRO  2010 

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ÍNDICE    1.  INTRODUÇÃO ... 4  2.  APRESENTAÇÃO DA EQUIPA ... 5  2.1.  COORDENADORA ... 5  2.2.  RESPONSÁVEIS REGIONAIS... 5  2.3.  RESPONSÁVEIS LOCAIS – BAIXO ALENTEJO ... 5  2.4.  RESPONSÁVEIS LOCAIS – NORTE ALENTEJANO ... 6  2.5.  RESPONSÁVEIS LOCAIS – ALENTEJO LITORAL... 7  2.6.  RESPONSÁVEIS LOCAIS – ALENTEJO CENTRAL ... 7  3.  PROJECTOS e PROGRAMAS ... 9  3.1.  5 AO DIA FAZ CRESCER COM ENERGIA... 9  3.2.  ACTIVA‐TE... 9  3.3.  ALIMENTAÇÃO... 9  3.4.  BEJACTIVA ... 10  3.5.  CAMINHADA PARA HIPERTENSOS... 10  3.6.  COM CONTA, PESO E MEDIDA ... 11  3.7.  COMER E EXERCITAR DE FORMA INTELIGENTE ‐ CEFI... 11  3.8.  CONSULTA DE ENFERMAGEM AO UTENTE HIPERTENSO... 12  3.9.  CONSULTA DE ENFERMAGEM DE DIABETES ... 12  3.10.  CONSULTA DE ENFERMAGEM DE HIPERTENSÃO... 12  3.11.  CONSULTA DE ENFERMAGEM DE OBESIDADE ... 13  3.12.  CONSULTA DE ENFERMAGEM DO PÉ DIABÉTICO ... 13  3.13.  CRESCER SAUDÁVEL ... 13  3.14.  CRESCER SAUDÁVEL ... 13  3.15.  DETECÇÃO, PREVENÇÃO E COMBATE À OBESIDADE EM MEIO ESCOLAR... 14  3.16.  DIABETES EM MOVIMENTO ... 15  3.17.  DIZ‐ME O QUE PENSAS, DIR‐TE‐EI SE O ÉS ... 15 

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3.18.  ESPIGA ... 15  3.19.  PROGRAMA DE HIGIENE, SEGURANÇA ALIMENTAR E HACCP, NO DISTRITO DE  PORTALEGRE ... 16  3.20.  JOVENS – ESCOLAS ‐ SAÚDE ... 16  3.21.  MEXE‐TE ... 16  3.22.  PEQUENOS‐ALMOÇOS SAUDÁVEIS – 5 MINUTOS BASTAM... 17  3.23.  PÕE‐TE EM FORMA... 17  3.24.  PREVENÇÃO E COMBATE À OBESIDADE... 17  3.25.  PREVENÇÃO E COMBATE À OBESIDADE EM MEIO ESCOLAR... 18  3.26.  PREVENÇÃO E COMBATE À OBESIDADE EM MEIO ESCOLAR... 18  3.27.  PREVENÇÃO E COMBATE À OBESIDADE – RASTREIOS DE OBESIDADE À  POPULAÇÃO ... 18  3.28.  PREVENÇÃO E COMBATE À OBESIDADE E HIPERTENSÃO EM MEIO ESCOLAR ... 19  3.29.  PROJECTO DE INTERVENÇÃO CENTRO EDUCATIVO ALICE NABEIRO ... 19  3.30.  PROJECTO OBESIDADE ZERO ‐ POZ ... 19  3.31.  SAÚDE A CORRER E SAÚDE A BRINCAR ... 20   4.  OUTRAS INTERVENÇÕES ... 21  4.1.  RECEITAS ALENTEJANAS ... 21  4.2.  PEDDY PAPER USP DISCOVER... 21  4.3.  JOGO DE PISTA “À DESCOBERTA DA SAÚDE PÚBLICA” ... 21  4.4.  PROTOCOLO ARSA/DREA ... 22  5.  MATERIAIS DE APOIO A INTERVENÇÕES ... 23             

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NÚCLEO REGIONAL DO ALENTEJO DA PLATAFORMA CONTRA A OBESIDADE 

  1. INTRODUÇÃO    O Núcleo Regional do Alentejo da Plataforma Contra a Obesidade (NRAPCO) surgiu em 2007 e  conta  desde  o  início  com  a  colaboração  a  tempo  parcial  de  uma  equipa  responsável  pela  Região Alentejo, constituída por profissionais que exercem funções nas regiões Baixo Alentejo,  Alentejo Central e Norte Alentejano. Por motivos de reorganização dos serviços de saúde em  2009, o Alentejo Litoral integrou recentemente este grupo. 

A  execução  do  programa,  o  apoio  e  articulação  com  o  NRAPCO  está  a  cargo  de  equipas  que  integram  os  vários  serviços  de  saúde,  entre  as  quais  as  de  saúde  escolar,  saúde  pública,  educação  para  a  saúde,  entre  outras.  No  sentido  de  facilitar  a  articulação  entre  os  vários  profissionais  que  trabalham  na  área  da  obesidade  e  de  forma  a  promover  uma  melhor  organização do programa, o NRAPCO está a unir esforços no sentido de ter em cada centro de  saúde  e  hospital  um  interlocutor  para  o  programa.  Neste  momento,  este  objectivo  já  se  concretiza em alguns locais. Paralelamente, outros profissionais assumem a responsabilidade  de  mediar,  intervir  e  colaborar  em  acções  pontuais  ou  naquelas  que  estão  programadas  no  âmbito dos vários projectos e programas.                           

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  2. APRESENTAÇÃO DA EQUIPA    2.1. COORDENADORA    Cristina Miranda, pediatra (ARSA)    2.2. RESPONSÁVEIS REGIONAIS    Ana Gato, técnica de nutrição (ACES Central I)  Ana Ramalho, nutricionista (ULSBA, Centro Saúde Beja)  Ana Trindade, dietista (ULSNA, Centro Saúde Portalegre)  Cláudia Borralho, psicóloga (ULSBA, Unidade de Saúde Pública)  Constantina Cóias, administrativa (ARSA)  Felicidade Ortega, médica (ULSBA, Unidade de Saúde Pública)  Lúcia Costa, técnica de serviço social (ULSBA, Unidade de Saúde Pública)  Marília Falé, administrativa (ARSA)  Rita Torres, nutricionista (ULSNA, Unidade de Saúde Pública)  Rosa Espanca, enfermeira (ACES Central II)    2.3. RESPONSÁVEIS LOCAIS – BAIXO ALENTEJO   

Coordenação:  Ana  Ramalho  (nutricionista),  Cláudia  Borralho  (psicóloga),  Felicidade  Ortega  (médica), Lúcia Costa (técnica de serviço social).  Aljustrel: Carla Sousa (nutricionista), Rosa Ramalho (enfermeira)  Almodôvar: Ana Botelho (nutricionista), Lourdes Maruta (médica)  Alvito: Liliana Mouro (nutricionista), Fátima Morgado (enfermeira)  Barrancos: Bárbara Valadas (nutricionista), Isabel Barreto (médica)  Beja: Ana Ramalho (nutricionista), Luís Coentro (médico), Mariana Bacalhau (enfermeira) 

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Castro Verde: Ana Botelho (nutricionista), Cristina Raimundo (enfermeira)  Cuba: Liliana Mouro (nutricionista), Vanda Cardoso (enfermeira)  Ferreira do Alentejo: Carla Sousa (nutricionista), Carmo Baltazar (enfermeira)  Mértola: Ana Botelho (nutricionista), António Matos (médico)  Moura: Bárbara Valadas (nutricionista), Edite Ramos (enfermeira)  Ourique: Carla Sousa (nutricionista), Marisol Afonso (enfermeira)  Serpa: Ana Brito (enfermeira), Bárbara Valadas (nutricionista)  Vidigueira: Liliana Mouro (nutricionista), Rosário Lopes (enfermeira)  Hospital S. Paulo, Serpa: Carla Pinheiro (dietista) 

Hospital  José  Joaquim  Fernandes,  Beja:  Francelina  Luís  (dietista)  e  Verónica  Tubal  (nutricionista) 

 

2.4. RESPONSÁVEIS LOCAIS – NORTE ALENTEJANO 

 

Coordenação: Rita Torres (nutricionista) 

Alter  do  Chão:  Antónia  Lista  (enfermeira),  Ilda  Susana  (enfermeira),  José  Lista  (enfermeiro),  Rita Torres (nutricionista) 

Arronches: Ana Paulino (técnica de saúde ambiental), Isabel Marques (enfermeira)  Avis: Conceição Bravo (enfermeira), João Bravo (enfermeiro), Patrícia Teles (enfermeira)  Campo Maior: António Campos (médico), Ana Tavares (enfermeira) 

Castelo  de  Vide:  Conceição  Vieira  (enfermeira),  Cristina  Marques  (técnica  saúde  ambiental),  Isabel Carvalho (enfermeira), Maria João Salgueiro (administrativa), Rita Torres (nutricionista)  Crato: Maria Manuel Morais (enfermeira), Rita Torres (nutricionista) 

Elvas: Céu Almeida (administrativa), Maria João Gerardo (médica), Manuela Fava (enfermeira),  Maria José Pestana (enfermeira) Vera Carrilho (dietista) 

Fronteira:  Catarina  Brito  (enfermeira),  Célia  Lourenço  (enfermeira),  Liliana  Marques  (técnica  saúde ambiental) 

Gavião:  Fátima  Marques  (enfermeira),  Isabel  Barreto  (enfermeira),  Luísa  Dias  (enfermeira),  Marta Carrilho (dietista) 

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Monforte: Aldina Rasquinho (enfermeira), Sandra Ideias (enfermeira) 

Montargil: Ana Mendes (enfermeira), Helena Chuço (enfermeira), Marta Carrilho (dietista)  Nisa: Emília Gonçalves (enfermeira), Sílvia Cardoso (enfermeira) 

Ponte  de  Sôr:  Carmen  Barradas  (técnica  serviço  social),  Conceição  Chinarro  (higienista  oral),  Gracinda Rodrigues (médica), Jorge Mourato (psicólogo), Lurdes Ribeiro (enfermeira), Márcia  Monteiro  (técnica  saúde  ambiental),  Marta  Carrilho  (dietista),  Paula  Catela  (enfermeira),  Rui  Farinha (enfermeiro) 

Portalegre:  Ana  Trindade  (dietista),  Anabela  Alegria  (enfermeira),  Ângela  Couto  (higienista  oral), Elisabete Luz (enfermeira), Hortênsia Costa (técnica saúde ambiental), Humberto Ramos  (técnico saúde ambiental), Rosário Pires (médica)  Sousel: Maria Miguel Valente (técnica saúde ambiental), Eduardo Correia (médico)  Hospital Dr. José Maria Grande: Rita Torres (nutricionista)    2.5. RESPONSÁVEIS LOCAIS – ALENTEJO LITORAL    Coordenação: Fernanda Santos (médica)  Alcácer do Sal: Cristina Caixas Lima (enfermeira)  Grândola: Maria Duarte (enfermeira)  Odemira: Daniel Martins (dietista)  Santiago do Cacém: Filomena Brissos (enfermeira)  Sines: Ana Silva (enfermeira)    2.6. RESPONSÁVEIS LOCAIS – ALENTEJO CENTRAL    Coordenação: Ana Gato (técnica de nutrição),, Rosa Espanca (enfermeira)  Alandroal: Gertrudes Silva (enfermeira)  Arraiolos: Vera Baldeira (nutricionista)  Borba: Susete Sá (enfermeira)  Estremoz: Ana Gato (técnica de nutrição)  Évora: Rosa Espanca (enfermeira) 

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Montemor‐o‐Novo: Vera Baldeira (nutricionista)  Mora: Isabel Figueiredo (enfermeira)  Mourão: Fátima Pires (enfermeira)  Portel: Ana Alves (enfermeira) Elsa Moita (enfermeira)  Redondo: Fernanda Louro (enfermeira)  Reguengos: Carmen Valido (enfermeira), Clara Lourenço (enfermeira)  Vendas Novas: Vera Baldeira (nutricionista)  Viana do Alentejo: Celeste Patinhas (enfermeira)  Viana (Alcáçovas): Marília Rasquinho (enfermeira), Maria Bento (enfermeira)  Vila Viçosa: Filipina Rosmaninho (enfermeira), Vanda Falcato (enfermeira)                                   

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  3. PROJECTOS e PROGRAMAS    3.1. 5 AO DIA FAZ CRESCER COM ENERGIA    OBJECTIVOS: Promoção do consumo diário de pelo menos 5 porções de fruta e/ou hortícolas.  POPULAÇÃO‐ALVO: Crianças e jovens com idades compreendidas entre os 7 e os 12 anos.  ZONA DE INTERVENÇÃO: Alentejo.  

PARCEIROS:  Administração  Regional  Saúde  Alentejo,  Mercado  Abastecedor  Região  Évora,  Direcção Regional Educação Alentejo.  OBSERVAÇÕES: Foi distinguido com o  prémio “prevenção da obesidade” no Fórum “Hospital  do Futuro” no ano 2007/2008.  (a decorrer)     3.2. ACTIVA‐TE    OBJECTIVOS: Caracterização dos índices de pré‐obesidade e obesidade em crianças e jovens;  Realização de acções de sensibilização aos intervenientes do sistema educativo e à população  em geral; Realização de uma conferência sobre obesidade infanto‐juvenil.  POPULAÇÃO‐ALVO: Crianças e jovens dos 6 aos 18 anos.  ZONA DE INTERVENÇÃO: Concelho de Beja, Baixo Alentejo.   PARCEIROS: Câmara Municipal de Beja, Cáritas Diocesana, Casa do Estudante, Centro de Saúde  de Beja, Cercibeja, Escola Superior de Educação, Unidade de Saúde Pública. 

OBSERVAÇÕES:  Foi  distinguido  com  o  prémio  “prevenção  da  obesidade”  e  “autarquias”  no  Fórum “Hospital do Futuro” no ano 2008/2009. 

MATERIAL  PARA  DIVULGAÇÃO  ONLINE:  Folheto  de  promoção  do  projecto  e  programa  da  conferência. 

(Finalizou)   

3.3. ALIMENTAÇÃO   

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OBJECTIVOS: Promoção de uma alimentação adequada e colaboração com as escolas para que  mantenham  as  condições  gerais  e  adequadas  de  segurança,  higiene  e  saúde  nas  zonas  de  alimentação colectiva, com base na avaliação de ementas e da lista de alimentos servidos no  bufete e avaliação das condições de segurança, higiene e saúde.    POPULAÇÃO‐ALVO: Comunidade escolar das escolas com refeitório e/ou bufete.  ZONA DE INTERVENÇÃO: Baixo Alentejo.   PARCEIROS: Unidade de Saúde Pública, Equipa de Apoio às Escolas do Alentejo Sul. 

MATERIAL  PARA  DIVULGAÇÃO  ONLINE:  Ficha  de  identificação  e  caracterização  dos  manipuladores  de  alimentos,  temáticas  das  acções  de  formação/sensibilização,  ficha  resumo  da avaliação das condições de segurança, higiene e saúde. 

(a decorrer)   

3.4. BEJACTIVA   

OBJECTIVOS:  Promover  estilos  de  vida  activos,  através  de  um  programa  que  contempla  a  saúde, prática de exercício e actividade física. 

POPULAÇÃO‐ALVO: Comunidade em geral. 

ZONA DE INTERVENÇÃO: Concelho de Beja, Baixo Alentejo.  

PARCEIROS:  Câmara  Municipal  de  Beja,  Unidade  de  Saúde  Pública,  Instituto  Politécnico  de  Beja.  

OBSERVAÇÕES: 

MATERIAL  PARA  DIVULGAÇÃO  ONLINE:  Divulgação  e  cartão  caminhada  “todos  à  ciclovia”;  bolsa  Bejactiva;    relatório  “todos  à  ciclovia”;  programa  e  cartaz  “I  encontro  sénior  viver  com  mais saúde”; panfleto promocional projecto “desporto no parque”.  (a decorrer)    3.5. CAMINHADA PARA HIPERTENSOS    OBJECTIVOS: Alertar para os benefícios do exercício físico e da alimentação saudável na saúde;  sensibilizar para as doenças cardiovasculares; festejar o dia mundial do ambiente  levando as  pessoas a conhecer os caminhos pedestres do concelho. 

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POPULAÇÃO‐ALVO:  População  do  concelho  de  Fronteira,  com  especial  incidência  na  população hipertensa.   ZONA DE INTERVENÇÃO: Concelho de Fronteira, Norte Alentejano.  PARCEIROS: Câmara Municipal, Centro de Saúde e Junta de Freguesia de Fronteira.  (a decorrer)    3.6. COM CONTA, PESO E MEDIDA   

OBJECTIVOS:  Alertar  para  os  riscos  dos  erros  alimentares,  encaminhar  crianças  com  necessidade  para  a  consulta  de  referência,  dinamizar  acções  de  educação  para  a  saúde  envolvendo a comunidade escolar. 

POPULAÇÃO‐ALVO: Alunos do 1º ciclo. 

ZONA DE INTERVENÇÃO: Agrupamento de Escolas de Monforte, Norte Alentejano. 

PARCEIROS:  Centro  de  Saúde,  Câmara  Municipal,  Junta  de  Freguesia  e  Agrupamento  de  Escolas de Monforte.  MATERIAL PARA DIVULGAÇÃO ONLINE: Poster fórum obesidade.  (Finalizou)    3.7. COMER E EXERCITAR DE FORMA INTELIGENTE ‐ CEFI    OBJECTIVOS: Avaliar o estado nutricional; diminuir a prevalência e incidência da obesidade e  doenças associadas; sensibilizar para a importância de uma alimentação saudável e prática de  exercício físico.   POPULAÇÃO‐ALVO: Alunos do 2º ciclo e do 8º e 9º anos. 

ZONA  DE  INTERVENÇÃO:  EB2,3  e  Escolas  Secundárias  do  concelho  de  Portalegre,  Norte  Alentejano. 

PARCEIROS:  Centro  de  Saúde  de  Portalegre  e  EB2,3  e  Escolas  Secundárias  do  concelho  de  Portalegre. 

(a decorrer)   

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3.8. CONSULTA DE ENFERMAGEM AO UTENTE HIPERTENSO     OBJECTIVOS: Avaliar a pressão arterial, índice de massa corporal e factores de risco. Promover  a saúde, hábitos alimentares e de vida saudáveis, identificar a população hipertensa.  POPULAÇÃO‐ALVO: Utentes hipertensos.  ZONA DE INTERVENÇÃO: Freguesia de Monforte, Norte Alentejano.  RESPONSÁVEL: Centro de Saúde de Monforte.  (a decorrer)    3.9. CONSULTA DE ENFERMAGEM DE DIABETES    OBJECTIVOS: Motivar os utentes diabéticos para o controlo da doença, mostrar a importância  do  conhecimento  da  mesma,  da  toma  da  medicação  e  administração  da  insulina,  criar  autoconfiança, promover conhecimentos sobre alimentação, exercício físico e cuidados com o  pé.  POPULAÇÃO‐ALVO: Utentes diabéticos.  ZONA DE INTERVENÇÃO: Concelho de Alter do Chão, Norte Alentejano.  RESPONSÁVEL: Centro de Saúde de Alter do Chão.  (a decorrer)    3.10. CONSULTA DE ENFERMAGEM DE HIPERTENSÃO   

OBJECTIVOS:  Identificar  os  utentes  hipertensos  interessados  em  participar  nas  consultas  e  serem activos na sua saúde.  POPULAÇÃO‐ALVO: Utentes hipertensos.  ZONA DE INTERVENÇÃO: Concelho de Alter do Chão, Norte Alentejano.  RESPONSÁVEL: Centro de Saúde de Alter do Chão.  MATERIAL PARA DIVULGAÇÃO ONLINE: Fotografia (pdf)   

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3.11. CONSULTA DE ENFERMAGEM DE OBESIDADE    OBJECTIVOS: Sensibilizar os utentes para a problemática da obesidade, capacitando‐os para o  controlo do peso, prática de exercício físico e alimentação saudável.   POPULAÇÃO‐ALVO: Utentes obesos.  ZONA DE INTERVENÇÃO: Concelho de Alter do Chão, Norte Alentejano.  PARCEIROS: Centro de Saúde e Câmara Municipal de Alter do Chão. 

MATERIAL  PARA  DIVULGAÇÃO  ONLINE:  Poster  com  apresentação  da  consulta,  fotografia  (pdf).  (finalizou)    3.12. CONSULTA DE ENFERMAGEM DO PÉ DIABÉTICO    OBJECTIVOS: Prevenir o aparecimento de complicações da diabetes/pé diabético, educar para  a  importância  dos  cuidados  relacionados  com  a  diabetes:  alimentação,  auto‐controlo,  autovigilância, exercício físico e pés.  POPULAÇÃO‐ALVO: Utentes diabéticos.  ZONA DE INTERVENÇÃO: Concelho de Monforte, Norte Alentejano.  RESPONSÁVEL: Centro de Saúde de Monforte.  (a decorrer)    3.13. CRESCER SAUDÁVEL     

OBJECTIVOS:  Avaliar  o  estado  nutricional,  promover  comportamentos  e  estilos  de  vida  saudáveis,  desenvolver  o  espírito  de  cooperação  e  envolvimento  entre  os  diferentes  elementos  da  comunidade  escolar,  sensibilizar  pais  e  encarregados  de  educação  para  a  importância  da  sua  participação/cooperação  na  implementação  de  hábitos  alimentares  correctos. 

POPULAÇÃO‐ALVO: Alunos do 1º ciclo. 

ZONA DE INTERVENÇÃO: Escolas do 1º ciclo de Ponte de Sôr, Norte Alentejano.  

PARCEIROS: Centro de Saúde de Montargil e de Ponte de Sôr, Escolas do 1º ciclo de Ponte de  Sôr. 

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OBSERVAÇÕES: Dinamizada pela equipa de saúde escolar, a peça de teatro “O Planeta do Faz  Nenhum”  foi  apresentada  sob  a  forma  de  poster  no  II  Fórum  de  Projectos  de  Combate  à  Obesidade e no Encontro de Saúde do Alentejo 2009, promovido pela ARSA, onde ganhou o 1º  prémio para poster.  MATERIAL PARA DIVULGAÇÃO ONLINE: Fotografia (pdf)    3.14. CRESCER SAUDÁVEL     

OBJECTIVOS:  Este  projecto  pretende  ter  uma  acção  de  natureza  (in)formativa  e  pedagógica  integrando em simultâneo estratégias de formação e intervenção estabelecidas no Programa  Nacional de Saúde Escolar assim como na Plataforma Contra a Obesidade. Para além das várias  acções de promoção e educação para a saúde, tem também como objectivo dar continuação  ao espaço dedicado à criança e jovem “Gabinete de Saúde e Movimento”na Escola EB2/3 de  Montemor‐o‐Novo,  com  a  participação  da  equipa  multidisciplinar  (Nutricionista,  Psicóloga,  Assistente Social, Higienista Oral, Enfermeiros, Médica (sempre que se justifique)); 

População alvo: Crianças e Jovens em idade escolar         Toda a Comunidade Escolar     Zona de Intervenção: Concelho de Montemor‐o‐Novo     Parceiros: Câmara Municipal de Montemor‐o‐Novo; Agrupamento Vertical de Escolas de  Montemor‐o‐Novo; Escola Secundária de Montemor‐o‐Novo; 

(a decorrer ) 

  3.15. DETECÇÃO, PREVENÇÃO E COMBATE À OBESIDADE EM MEIO ESCOLAR   

OBJECTIVOS:  Promover  estilos  de  vida  saudáveis,  através  da  promoção  de  uma  alimentação  saudável  e  exercício  físico;  aplicar  questionários  sobre  hábitos  alimentares,  efectuar  sessões  de  esclarecimento  sobre  alimentação  aos  alunos  e  pais,  efectuar  rastreios  de  obesidade,  aplicar testes de aptidão física e encaminhar casos de obesidade. 

POPULAÇÃO‐ALVO: Alunos de 5, 11 e 15 anos. 

ZONA DE INTERVENÇÃO: Agrupamento de Escolas do concelho de Elvas, Norte Alentejano.   PARCEIROS:  Centro  de  Saúde,  Agrupamento  de  escolas  do  concelho  e  Câmara  Municipal  de  Elvas. 

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3.16. DIABETES EM MOVIMENTO    OBJECTIVOS: Promoção do exercício físico.  POPULAÇÃO‐ALVO: População diabética com mais de 65 anos, com inscrição na equipa 1 e 2  do Centro de Saúde de Ourique.  ZONA DE INTERVENÇÃO: Concelho de Ourique, Baixo Alentejo.  RESPONSÁVEL: Centro Saúde Ourique.  MATERIAL PARA DIVULGAÇÃO ONLINE: Poster “A actividade física na pessoa diabética”.  (a decorrer)    3.17. DIZ‐ME O QUE PENSAS, DIR‐TE‐EI SE O ÉS    OBJECTIVOS: Levantamento do perfil nutricional de crianças e avaliação da percepção que os  mesmos têm da sua imagem corporal.  POPULAÇÃO‐ALVO: Alunos do 5º ao 9º ano.  ZONA DE INTERVENÇÃO: EBI/JI de Frei António de Chagas, Vidigueira, Baixo Alentejo.  PARCEIROS: Centro Saúde Vidigueira, Hospital José Joaquim Fernandes, EBI/JI de Frei António  de Chagas.  MATERIAL PARA DIVULGAÇÃO ONLINE: Apresentação reunião saúde escolar  (a decorrer)    3.18. ESPIGA   

OBJECTIVOS:  Estudo  da  prevalência  de  pré‐obesidade  e  obesidade  em  crianças,  através  da  identificação  de  factores  de  risco  como  hábitos  e  comportamentos  alimentares,  prática  de  actividade física, entre outros. 

POPULAÇÃO‐ALVO:  Alunos  nascidos  em  2002  que  frequentam  as  escolas  da  zona  de  abrangência da ARSA. 

ZONA DE INTERVENÇÃO: Alentejo. 

PARCEIROS:  Administração  Regional  Saúde  Alentejo,  Direcção  Regional  Educação  Alentejo,  Unidade Local de Saúde do Baixo Alentejo, Unidade Local de Saúde do Norte Alentejano. 

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OBSERVAÇÕES: Este estudo encontra‐se em fase de análise de dados.  (a decorrer)    3.19. PROGRAMA DE HIGIENE, SEGURANÇA ALIMENTAR E HACCP, NO DISTRITO DE  PORTALEGRE   

OBJECTIVOS:  Apoio  à  implementação  do  sistema  de  autocontrolo  baseado  nos  princípios  do  Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP).  POPULAÇÃO‐ALVO: Instituições/estabelecimentos de restauração colectiva.  ZONA DE INTERVENÇÃO: Norte Alentejano.  PARCEIROS: Unidade de Saúde Pública de Portalegre, Centros de Saúde de Avis, Alter do Chão,  Arronches, Campo Maior, Castelo de Vide, Crato, Elvas, Fronteira, Gavião, Marvão, Monforte,  Nisa, Ponte de Sôr, Portalegre e Sousel. 

OBSERVAÇÕES:  Concorreu  ao  Nutrition  Awards,  na  categoria  de  qualidade  e  segurança  alimentar. 

(finalizou)   

3.20. JOVENS – ESCOLAS ‐ SAÚDE   

OBJECTIVOS:  Promover  uma  alimentação  saudável  e  combater  o  sedentarismo.  Promover  a  saúde em geral através do atendimento em contexto de gabinete escolar.  POPULAÇÃO‐ALVO: Comunidade escolar.  ZONA DE INTERVENÇÃO: Escola Secundária de Diogo de Gouveia, Beja, Baixo Alentejo.  PARCEIROS: Polícia de Segurança Pública, Câmara Municipal de Beja, Centro de Saúde de Beja,   MATERIAL PARA DIVULGAÇÃO ONLINE: Fotografias de uma caminhada  (a decorrer)    3.21. MEXE‐TE   

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OBJECTIVOS:  Avaliação  dos  índices  de  pré‐obesidade  e  obesidade  em  crianças  e  jovens;  encaminhamento  das  crianças  identificadas  com  excesso  de  peso/obesidade;  sensibilização  para a prática de uma alimentação saudável; promoção da actividade física. 

POPULAÇÃO‐ALVO: Crianças e jovens dos 6 aos 18 anos. 

ZONA DE INTERVENÇÃO: Agrupamento vertical escolas concelho Aljustrel, Baixo Alentejo.  PARCEIROS: Agrupamento vertical escolas concelho Aljustrel, Centro Saúde Aljustrel 

MATERIAL  PARA  DIVULGAÇÃO  ONLINE:  Fotografia  da  lancheira,  folha  de  projecto  da  actividade “lancheiras”.  (a decorrer)    3.22. PEQUENOS‐ALMOÇOS SAUDÁVEIS – 5 MINUTOS BASTAM    OBJECTIVOS: Ensinar as crianças a preparar pequenos‐almoços simples e saudáveis.  POPULAÇÃO‐ALVO: Alunos de 6 anos.  ZONA DE INTERVENÇÃO: EBI/JI Frei Manuel Cardoso, Fronteira, Norte Alentejano.  PARCEIROS: EBI/JI Frei Manuel Cardoso, Junta de Freguesia e Câmara Municipal de Fronteira.  (a decorrer)    3.23. PÕE‐TE EM FORMA   

OBJECTIVOS:  Promoção  de  conhecimentos  sobre  alimentação  saudável  e  a  importância  da  prática desportiva.   POPULAÇÃO‐ALVO: Alunos do 2º e 3º ciclos.  ZONA DE INTERVENÇÃO: Externato António Sérgio de Beringel, Baixo Alentejo.  PARCEIROS: Externato António Sérgio de Beringel; Centro de Saúde de Beja.  MATERIAL PARA DIVULGAÇÃO ONLINE: Caderno do aluno.  (Finalizou)    3.24. PREVENÇÃO E COMBATE À OBESIDADE   

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OBJECTIVOS:  Efectuar  rastreios  de  pressão  arterial,  colesterol,  glicemia  e  obesidade;  realizar  sessões de educação alimentar e promover a prática de exercício físico; organizar visitas  das  crianças que frequentam os jardins‐de‐infância ao Centro de Saúde. 

POPULAÇÃO‐ALVO:  População  em  geral,  comunidade  escolar  e  grupos  específicos  (grávidas,  obesos, diabéticos, outros).  ZONA DE INTERVENÇÃO: Concelho de Ponte de Sôr, Norte Alentejano.  RESPONSÁVEL: Centro de Saúde de Ponte de Sôr.     3.25. PREVENÇÃO E COMBATE À OBESIDADE EM MEIO ESCOLAR    OBJECTIVOS: Efectuar rastreios, diminuir a incidência e prevalência da obesidade infantil.  POPULAÇÃO‐ALVO: Alunos do 1º ciclo.  ZONA DE INTERVENÇÃO: EBI/JI do Crato  RESPONSÁVEL: Centro de Saúde e EBI/JI do Crato, Unidade de Saúde Pública de Portalegre.    3.26. PREVENÇÃO E COMBATE À OBESIDADE EM MEIO ESCOLAR   

OBJECTIVOS:  Avaliar  o  estado  nutricional  das  crianças  e  promover  conhecimentos  sobre  a  importância de hábitos alimentares saudáveis.  POPULAÇÃO‐ALVO: Alunos do 2º e 3º ciclos.  ZONA DE INTERVENÇÃO: Concelho de Portalegre, Norte Alentejano.  PARCEIROS: Centro de Saúde e Escolas Básicas do 2º e 3º ciclos de Portalegre.  MATERIAL PARA DIVULGAÇÃO ONLINE: Cartaz semáforo dos alimentos e folheto alimentação  saudável.  (a decorrer)   

3.27. PREVENÇÃO  E  COMBATE  À  OBESIDADE  –  RASTREIOS  DE  OBESIDADE  À  POPULAÇÃO 

 

OBJECTIVOS: Sensibilizar para a importância dos estilos de vida saudáveis e efectuar rastreios  de obesidade (IMC e perímetro abdominal), pressão arterial e glicemia. 

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POPULAÇÃO‐ALVO: Utentes do Centro de Saúde de Portalegre.  ZONA DE INTERVENÇÃO: Concelho de Portalegre, Norte Alentejano.  RESPONSÁVEL: Centro de Saúde de Portalegre   MATERIAL PARA DIVULGAÇÃO ONLINE: Posters sopa, gordura e sal, água e obesidade; folheto  10 medidas para controlo do peso; tabelas IMC.   (a decorrer)    3.28. PREVENÇÃO E COMBATE À OBESIDADE E HIPERTENSÃO EM MEIO ESCOLAR   

OBJECTIVOS:  Prevenir  as  doenças  do  foro  cardio‐cerebro‐vasculares,  diminuir  a  incidência  e  prevalência  da  obesidade  infantil  e  da  hipertensão  arterial,  diminuir  a  incidência  de  artroses  relacionadas com o excesso de peso.   POPULAÇÃO‐ALVO: Alunos dos 3 aos 17 anos.  ZONA DE INTERVENÇÃO: EBI Garcia d’Orta, Castelo de Vide, Norte Alentejano.  PARCEIROS: Centro de Saúde e Câmara Municipal de Castelo de Vide, Agrupamento de Escolas  Básicas Integradas Garcia d’Orta, Unidade de Saúde Pública de Portalegre.       3.29. PROJECTO DE INTERVENÇÃO CENTRO EDUCATIVO ALICE NABEIRO   

OBJECTIVOS:  Avaliar  o  estado  nutricional  das  crianças  e  promover  hábitos  alimentares  saudáveis junto das crianças e pais e cozinheiros. 

POPULAÇÃO‐ALVO:  Alunos  e  pais  das  crianças  que  frequentam  o  pré‐escolar  e  1º  ciclo  e  cozinheiros do Centro Educativo Alice Nabeiro. 

ZONA DE INTERVENÇÃO: Centro Educativo Alice Nabeiro, EB1/JI de Degolados e escolas do 1º  ciclo de Campo Maior. 

PARCEIROS:  Centro  de  Saúde  de  Campo  Maior,  Centro  Educativo  Alice  Nabeiro,  EB1/JI  de  Degolados e escolas do 1º ciclo de Campo Maior.  

(finalizou)   

3.30. PROJECTO OBESIDADE ZERO ‐ POZ    

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OBJECTIVOS:  Avaliar  o  estado  nutricional  das  crianças  e  promover  conhecimentos  sobre  a  importância de hábitos alimentares saudáveis. 

POPULAÇÃO‐ALVO:  Crianças  dos  6  aos  10  anos  identificados  com  excesso  de  peso  e  respectivas famílias.  ZONA DE INTERVENÇÃO: Concelho de Beja, Baixo Alentejo.  PARCEIROS: Centro de Estudos e Investigação em Dinâmicas Sociais e Saúde (CEIDSS); Centro  de Saúde de Beja; Câmara Municipal de Beja.  MATERIAL PARA DIVULGAÇÃO ONLINE: Fotografias; pedómetro.  (finalizou)    3.31. SAÚDE A CORRER E SAÚDE A BRINCAR   

OBJECTIVOS: Sensibilizar  para a importância  de  uma alimentação saudável; promover estilos  de vida saudáveis; transmitir os princípios de uma alimentação saudável.  POPULAÇÃO‐ALVO: Alunos do pré‐escolar e 1º ciclo.  ZONA DE INTERVENÇÃO: Infantários e Escolas Básicas do 1º ciclo do concelho de Portalegre,  Norte Alentejano.  PARCEIROS: Centro de Saúde Portalegre, Infantários e Escolas Básicas do 1º ciclo do concelho  de Portalegre. 

MATERIAL  PARA  DIVULGAÇÃO  ONLINE:  Cartazes  dia  mundial  da  alimentação  (2);  Jogo  do  Cocas; pirâmide da actividade física.  (a decorrer)                 

(21)

      4. OUTRAS INTERVENÇÕES    4.1. RECEITAS ALENTEJANAS     OBJECTIVOS: Promover a alimentação saudável, através de receitas típicas alentejanas.  POPULAÇÃO‐ALVO: Comunidade em geral.  ZONA DE INTERVENÇÃO: Alentejo.  RESPONSÁVEL: NRAPCO.  MATERIAL PARA DIVULGAÇÃO ONLINE: Livro de receitas.     4.2. PEDDY PAPER USP DISCOVER   

OBJECTIVOS:  Transmissão  de  conhecimentos  sobre  saúde  pública  e  estilos de  vida  saudáveis  através de um peddy‐paper. 

POPULAÇÃO‐ALVO: Alunos do 3º ciclo ao ensino superior.  ZONA DE INTERVENÇÃO: Concelho de Beja. 

RESPONSÁVEL: Unidade de Saúde Pública. 

OBSERVAÇÕES: Actividade desenvolvida no âmbito do evento “OVIBEJA”. 

MATERIAL  PARA  DIVULGAÇÃO  ONLINE:  Carta  da  prova,  manual  de  dinamizador,  folheto  da  actividade, passaporte.    4.3. JOGO DE PISTA “À DESCOBERTA DA SAÚDE PÚBLICA”    OBJECTIVOS: Promover, de forma lúdica, conhecimentos nas áreas da alimentação, segurança  alimentar, actividade física, reciclagem, entre outras.  POPULAÇÃO‐ALVO: Alunos do 3º e 4º ano do 1º ciclo. 

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ZONA DE INTERVENÇÃO: Concelho de Beja 

PARCEIROS: Unidade de Saúde Pública, Câmara Municipal de Beja. 

OBSERVAÇÕES: Actividade desenvolvida no âmbito do dia mundial da criança. 

MATERIAL  PARA  DIVULGAÇÃO  ONLINE:  Folheto  lanches  saudáveis  (inserido  na  lancheira,  oferecida  a  todos  os  participantes);  fotografia  da  lancheira;  guião  da  actividade;  carta  de  prova. 

 

4.4. PROTOCOLO ARSA/DREA    

OBJECTIVOS:  Avaliação  do  IMC  com  base  no  programa  fitnessgram  e  determinação  do  percentil;  encaminhamento  dos  alunos  cuja  avaliação  se  situe  no  percentil  inferior  a  5  ou  superior ou igual a 95 para a consulta de medicina familiar.  POPULAÇÃO‐ALVO: Alunos de 5, 11, 15 e 18 anos  ZONA DE INTERVENÇÃO: Alentejo  PARCEIROS: Administração Regional Saúde Alentejo, Direcção Regional Educação Alentejo.  MATERIAL PARA DIVULGAÇÃO ONLINE: Protocolo                            

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    5. MATERIAIS DE APOIO A INTERVENÇÕES    Material informativo  ‐ Folhetos   ‐ Posters   ‐ Cartazes  ‐ Cartões  ‐ Outros    Material promocional   ‐ Fotografias do material do NRAPCO.     

Referências

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