ATIVIDADE BIOLÓGICA DA FRUTA ATEMOIA: UMA
REVISÃO SISTEMÁTICA
J.O. Penteado
1, F. M. R. Trindade
2, C. C. Nogueira
31 – Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde, Faculdade de Medicina – Universidade Federal de Rio Grande. Rua Visconde de Paranaguá –CEP: 102 96203 – 900. Rio Grande – RS – Brasil, Telefone: 55 (53) 981422616 – e-mail: julia-penteado@hotmail.com
2 – Departamento de Nutrição – Universidade Federal de Pelotas, Mestrado em Nutrição e Alimentos. Rua Gomes Carneiro–CEP: 96010 – 610. Pelotas – RS – Brasil, Telefone: 55(53) 999792139– e-mail:
fezinhamrt@hotmail.com
3 - Departamento de Nutrição – Universidade Federal de Pelotas, Mestrado em Nutrição e Alimentos. Rua Gomes Carneiro–CEP: 96010 – 610. Pelotas – RS – Brasil, Telefone: 55 (53) 999462849– e-mail:
camila.nogueira92@hotmail.com
RESUMO – A fruta atemoia é um híbrido entre cherimoia (Annona cherimola Mill.) e fruta pinha (Annona squamosa L.) e a miscigenação das duas apresenta algumas vantagens nutricionais. Assim, o objetivo deste trabalho foi realizar uma revisão sistemática a fim de conhecer a produção científica sobre a atividade biológica da atemoia. A pesquisa foi realizada na base de dados National Center for Biotechnology Information, sem restrição de data e linguagem para os trabalhos. Para a busca, foi utilizado apenas o nome da fruta “atemoya”. Foram encontrados 17 artigos e após os critérios de inclusão e exclusão, 2 foram selecionados pois se tratavam do tema proposto. Foi observado que há poucos estudos na literatura avaliando a atividade biológica da fruta atemoia. Porém, o interesse científico pela fruta tem crescido e os poucos trabalhos existentes demonstram que a fruta é um agente promissor na área da saúde.
ABSTRACT – The fruit atemoya is a hybrid between cherimoya (Annona cherimola Mill.) and sugar-apple (Annona squamosa L.) fruit and the miscegenation of the two presents some nutritional advantages. Thus, the objective of this work was to perform a systematic review in order to know the scientific production on the biological activity of atemoya. The research was conducted in the National Center for Biotechnology Information database, without date and language restriction for the works. For this search, only the name of the fruit "atemoya" was used. We found 17 articles and after the inclusion and exclusion criteria, 2 were selected because they were the proposed theme. It was observed that are few studies in the literature evaluating the biological activity of atemoya fruit. However, the scientific interest in the fruit has grown and the few existing works show that the fruit is a promising agent in the health area.
PALAVRAS-CHAVE: Annona atemoya, produtos naturais, nutrição.
KEYWORDS: Annona atemoya, natural products, nutrition.
1. INTRODUÇÃO
A atemoia (Annona atemoya) é pertencente à família Annonaceae, originária dos Andes e sua produção ocorre maioritariamente em países cujo clima é tropical e subtropical (Jenkins et al., 2015).
Esta fruta é um híbrido entre a cherimoia (Annona cherimola Mill.) e a fruta pinha (Annona squamosa L.) ou como é conhecida popularmente fruta do conde (Santos et al., 2016).
A miscigenação das duas frutas pode proporcionar que a atividade biológica de ambas separadamente possa agir de forma sinérgica quando combinadas na atemoia (Rabelo et al., 2014). A composição desta contém menor quantidade de sementes quando comparada as frutas isoladas que a compõem, além de possuir melhor conservação pós-colheita e se diferenciar no tempo de maturação e na composição química (Medeiros et al., 2009).
A atemoia, como combinação das duas frutas, também demonstrou um melhor aproveitamento de consumo da fruta, com evidências científicas de maior consumo da casca e sementes da atemoia, potencializando assim seus efeitos nutricionais (Cruz et al., 2013). Logo, nota-se que nutricionalmente a fruta parece possuir algumas vantagens, porém, cientificamente, são escassos os estudos que relatem sua atividade biológica.
Diante do exposto, há evidencias que a fruta atemoia possui benefícios relacionados as propriedades nutricionais. Dessa forma, torna-se necessário a realização da identificação dos trabalhos que avaliaram as propriedades expressas pela fruta. Assim, o objetivo deste trabalho foi realizar uma revisão sistemática a fim de conhecer a produção científica acerca da atividade biológica da atemoia.
2. MATERIAIS E MÉTODOS
O presente estudo relata uma revisão crítica de literatura. A pesquisa foi realizada entre os meses de fevereiro e março de 2018, na base de dados National Center for Biotechnology Information (NCBI) – PubMed, sem restrição de data e idioma para os trabalhos. Para a busca dos artigos, foi utilizado apenas o nome da fruta “atemoya”, a fim de englobar todos os estudos desta temática. As referências dos artigos incluídos nesta revisão também foram consultadas para identificar outros estudos potencialmente elegíveis para inclusão. Foram utilizados como critérios de inclusão para a pré-seleção: todos os artigos que abordaram o desfecho avaliação da atividade biológica da fruta e como critérios de exclusão: todos os artigos que não estudaram a ação biológica expressa pela Annona atemoya ou compostos isolados da fruta. Após os trabalhos serem identificados, foi realizada a análise dos artigos pré-selecionados através do resumo e posteriormente leitura completa dos estudos para inclusão. Logo após ocorreu o processo de análise e interpretação dos dados, onde foram coletados dados como: ano da publicação, revista, autor, título, objetivo e resultados encontrados.
3. RESULTADOS E DISCUSSÃO
Na busca realizada pela presente revisão de literatura foram encontrados 17 artigos, para a primeira apreciação através do título e dos resumos destes trabalhos. Após a leitura dos resumos, 13 artigos foram excluídos devido aos critérios de inclusão e exclusão pré-estabelecidos, sendo selecionados quatro artigos para leitura completa. Após leitura completa, dois artigos foram excluídos, pois não se tratavam de estudos avaliando a ação biológica da fruta Anonna atemoya, e sim de um composto isolado da mesma, e os dois artigos restantes foram incluídos nesta revisão sistemática (Figura 1).
Figura 1 – Fluxograma dos artigos selecionados para revisão sistemática
Fonte: desenvolvido pelo autor.
Diante dos resultados obtidos foi observado que existem poucos estudos sobre a fruta atemoia, porém dos 17 artigos presentes no PubMed, 9 foram publicados entre os anos de 2012 à 2018, demonstrando portanto que o interesse científico pela fruta é crescente. Com relação à ação biológica expressa pela atemoia à literatura cientifica ainda é escassa.
Os dois artigos encontrados por esta revisão demonstram que o uso da fruta possui efeito promissor na saúde humana (Liu et al., 2016; Yi et al., 2014). O trabalho realizado por Liu et al. (2016), na qual extraíram óleos essenciais da fruta atemoia a partir de amostras imaturas demonstrou relevância no âmbito industrial, visto que as amostras seriam descartadas e, ainda assim, promoveram efeitos benéficos.
Os autores evidenciaram efeitos anti-inflamatório, antimicrobiano e antioxidante dos óleos essenciais da atemoia, e identificaram como sendo os compostos majoritários os terpenos e os terpenóides. Dentre os terpenóides, o espatulenol foi o responsável por 70% da ação biológica encontrada pelos autores (Liu et al., 2016).
O sesquiterpeno espatulenol é conhecido na literatura por apresentar ação antibacteriana (Santos et al., 2012). Os pesquisadores Soares et al. (2013) ao testar a ação antimicrobiana de Baccharis
dracunculifolia (alecrim-do-campo), observaram a presença do efeito pesquisado, maioritariamente em
bactérias Gram positivas, destacando que o espatulenol está presente na amostra estudada, contribuindo dessa forma para o efeito antimicrobiano. Os terpenóides já foram identificados no óleo essencial de frutos de Litsea cubeba com boa ação biológica, assim como no estudo de Liu et al. (2016) (Yang et al., 2010).
Os óleos essenciais de algumas especiarias também têm sido foco de investigação científica, possivelmente porque os compostos químicos presentes nos óleos se diferem daqueles extraídos por solventes comumente utilizados para o preparo de extratos (Brochot et al., 2017) e, assim, podem expressar distintas atividades biológicas. Desta forma, nota-se que os terpenos e os terpenóides presentes
no óleo essencial da fruta imatura atemoia são uma fonte promissora de estudo no âmbito da saúde, visto que atuaram reduzindo a formação de micro-organismos patogênicos (Liu et al., 2016)
O outro trabalho identificado nesta revisão sistemática realizado pelos autores Yi et al., (2014) demonstraram que o extrato etanólico das sementes da atemoia inibiram significativamente as propriedades angiogênicas in vitro e in vivo. Já está elucidado na literatura o envolvimento da angiogênese no desenvolvimento cancerígeno, e neste panorama há uma demanda elevada por parte dos pesquisadores na busca de produtos naturais para erradicar ou minimizar esta problemática (Li et al, 2017).
Os autores não avaliaram o mecanismo de ação nem os compostos fitoquímicos da atemoia responsáveis pela ação anti-angiogênica (Yi et al., 2014). Tal fato é uma limitação deste trabalho, no qual demonstra a lacuna existente na literatura sobre a identificação dos compostos fitoquímicos presentes na polpa, casca e sementes da atemoia, e se estes atuam de forma sinérgica ou aditiva. Entretanto os autores (Yi et al., 2014) destacam que o extrato utilizado promoveu a regulação das vias angiogênicas, sendo endoteliais ou induzidas por tumor, o qual estimula a propagação de ciclo-oxigenase 2 (Cox2), enzima esta que surge em processos de trauma tissular, inflamação e etc (Silva et al., 2007; Kummer e Coelho., 2002).
No entanto, mesmo sem informações dos compostos presentes no extrato da fruta, os resultados de ambos os trabalhos demonstraram um potencial promissor da utilização da atemoia para além das propriedades nutricionais já conhecidas (Santos et al., 2016). A utilização da fruta na sua forma não convencional, ou seja, o uso da atemoia a partir de extratos e óleos demonstraram que esta apresenta perspectivas em outras áreas, como a farmacológica, devido as potencialidades demonstradas pelos autores Liu et al (2016) e Yi et al (2014).
4. CONCLUSÕES
Segundo a busca realizada por esta revisão se pode concluir que há poucos estudos na literatura avaliando a atividade biológica da fruta atemoia. Porém, o interesse científico pela fruta tem crescido e os poucos trabalhos existentes demonstram que a fruta é um agente promissor na área da saúde. Logo, mais pesquisas que investiguem as potencialidades da fruta atemoia tornam-se necessários, assim como a identificação da composição fitoquímica da fruta e a relação desta com a ação biológica.
5. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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