Novos desafios e oportunidades
para as cooperativas vitivinícolas
A criação de rotas enológicas
RESUMO
1. INTRODUÇÃO
2. REVISIÃO BIBLIOGRÁFICA
3. O ENOTURISMO EM ESPANHA E
PORTUGAL
ESPANHA Fig ura 1 Fig ura 1 Fig ura 1 Fig ura 1
Fig ura 1. Rotas do Vinho de Espanha
F ont e F ont e F ont e F ont e
Fo nte : Pa trona to P rov inc ia l d e Turism o d e Có rdo ba (2005) Fi gura 2 Fi gura 2 Fi gura 2 Fi gura 2
Fi gura 2. Rota do Vinho Montilla-Mo ri les
Fonte Fonte Fonte Fonte
Fonte : Patronato de Turismo de Córdova (2005)
PORTUGAL
Fig ura 3. Fig ura 3. Fig ura 3. Fig ura 3.
Fig ura 3. Rota do Vinho Beira Inte rior
Fonte Fonte Fonte Fonte
Fonte : Vinhos de Portugal (2007)2
3. DELIMITAÇÃO DA ÁREA GEOGRÁFICA
DO ESTUDO
Denominação de Origem Alicante
Denominação de Origem Montilla-Moriles