Novas Tecnologias de Produção de
Medida 4.1 – Cooperação para a inovação
Novas Tecnologias de Produção de
Trigo de Qualidade em Regadio
Início: Setembro de 2010
Fim: Dezembro de 2014
25,0 30,0 35,0 40,0 45,0 50,0
Total Out = 85,3 mm Total Nov=78,5 mm
Total Dez = 153,4 mm
Total Jan = 38,9 mm
Precipitação Elvas - Outubro 2010 a Janeiro 2011
(Total = 356 mm)
0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 1 -O u t 3 -O u t 5 -O u t 7 -O u t 9 -O u t 1 1 -O u t 1 3 -O u t 1 5 -O u t 1 7 -O u t 1 9 -O u t 2 1 -O u t 2 3 -O u t 2 5 -O u t 2 7 -O u t 2 9 -O u t 3 1 -O u t 2 -N o v 4 -N o v 6 -N o v 8 -N o v 1 0 -N o v 1 2 -N o v 1 4 -N o v 1 6 -N o v 1 8 -N o v 2 0 -N o v 2 2 -N o v 2 4 -N o v 2 6 -N o v 2 8 -N o v 3 0 -N o v 2 -D e z 4 -D e z 6 -D e z 8 -D e z 1 0 -D e z 1 2 -D e z 1 4 -D e z 1 6 -D e z 1 8 -D e z 2 0 -D e z 2 2 -D e z 2 4 -D e z 2 6 -D e z 2 8 -D e z 3 0 -D e z 1 -J a n 3 -J a n 5 -J a n 7 -J a n 9 -J a n 1 1 -J a n 1 3 -J a n 1 5 -J a n 1 7 -J a n 1 9 -J a n 2 1 -J a n 2 3 -J a n 2 5 -J a n 2 7 -J a n 2 9 -J a n 3 1 -J a nProdução de
trigo de
Investigação
Entidade gestora da parceria
CERSUL
Modo de funcionamento – parceria
INIA/Elvastrigo de
qualidade em
regadio
Indústria
Produção
CEREALIS CERES GERMEN CERSUL/PROCEREAIS Coop Beja e Brinches/Coop Beringel AGROCAMPREST ANPOCTrigo
Produções
elevadas
Produções
estáveis
(regulares)
Qualidade
do grão
METAS – o que se pretende com o projecto
Trigo
mole e
trigo duro
Organização da Fileira
Manual Técnico de
Produção
Com os resultados obtidos ao longo dos 3 anos de projecto
pretende-se a validação de conhecimentos
Validar um conjunto de
soluções agronómicas
que têm vindo a ser
identificadas Tipo de sementeira
Densidade de sementeira
2010/2011
2011/2012
2012/2013
Melhorar a eficiência do uso dos factores – água e azoto
Ensaio solução agronómica
Densidade de sementeira
Desenvolver novas variedades
Grande potencial genético de produção mas com adaptação às condições
mediterrânicas.
Qualidade tecnológica elevada para a indústria da panificação e das massas alimentícias.
Ensaio solução genética
Validar um conjunto de soluções agronómicas que têm vindo a ser
identificadas –
uso dos factores, tipo sementeira, densidade
sementeira
Ensaios de Solução Agronómica
Grandes parcelas – 3 ha
2 locais – 2010/2011
Alto Alentejo – Torre do Frade, Sto Aleixo
Ribatejo - Quinta do Bonito, ESA Santarém
• 2 variedades trigo mole
• Linhas pareadas
• Sementeira convencional
Tipo/ densidade de
sementeira
• Ensaio com diferentes tratamentos no momento de
aplicação e quantidade aplicada de N
Oportunidade de
aplicação do azoto
• 2 variedades trigo mole
• 1 variedade trigo duro
Oportunidade de aplicação de azoto
Afilhamento
Encanamento
Emborrachamento
Tratamento 1
0
0
0
Tratamento 2
1/2
1/2
0
Tratamento 3
1/3
1/3
1/3
Tratamento 4
2/3
0
1/3
Tratamento 5
0
1/2
1/2
T1 T2 T3 T4 T5 T3 T5 T1 T2 T4 T2 T4 T5 T3 T1Croqui ensaios – Torre do Frade
Solução Agronómica Badiel - T. mole 1ha
Sementeira convencional Linhas pareadas
Sementeira
convencional Linhas pareadas Solução Agronómica
Marialva - T. duro 1ha
P
iv
o
t
5m 8 m T1 T2 T3 T4 T5 T3 T5 T1 T2 T4 T2 T4 T5 T3 T1 5m 8 m T1 T2 T3 T4 T5 T3 T5 T1 T2 T4 T2 T4 T5 T3 T1 5m 8 m T1 T2 T3 T4 T5 T3 T5 T1 T2 T4 T2 T4 T5 T3 T1 5m 8 m T1 T2 T3 T4 T5 T3 T5 T1 T2 T4 T2 T4 T5 T3 T1 Solução Agronómica Eufrates - T. mole 1haSementeira convencional Linhas pareadas
P
iv
o
t
5m 8 m T1 T2 T3 T4 T5 T3 T5 T1 T2 T4 T2 T4 T5 T3 T1 5m 8 m T1 T2 T3 T4 T5 T3 T5 T1 T2 T4 T2 T4 T5 T3 T1Torre Frade – SA, Trigo mole Badiel Torre Frade – SA, marcação para ensaio azoto
Torre Frade - SA , Marialva, sementeira
Construção de produções elevadas e regulares com elevada qualidade em regadio
Estudo ensaio solução agronómica
Biomassa à ântese Biomassa à maturação
Contagem de colmos – nº espigas por m2
Produção 3 variedades 2 densidades de sementeira Parcelas 1 ha Ensaio azoto 5 tratamentos 2 tipos de sementeira 3 repetições Talhões de 40 m2 Leituras de SPAD Produção Produção Componentes da produção: •Peso do grão •Nº grãos por m2
•Conversão biomassa em grão - IC
Análises qualidade - indústria
Componentes da produção:
•Peso do grão
•Nº grãos por m2
Desenvolver novas variedades com grande potencial genético de
produção mas com adaptação às condições mediterrânicas e com
qualidade tecnológica elevada
Ensaios de Solução Genética
Pequenas parcelas – talhões 6 m
22 locais (2010/2011)
Alto Alentejo – Torre do Frade, Sto Aleixo
Baixo Alentejo – ESA Beja
• 20 variedades/genótipos trigo mole
• 2 densidades - 350 grãos/m
2e 200 grãos/m
2Densidade de
sementeira
• 2 datas de sementeira
Data de sementeira
• 20 variedades/genótipos trigo mole
• 10 variedades/genótipos trigo duro
Variedade adequada
-ciclo
Croqui ensaios – Torre do Frade
Solução Agronómica Badiel - T. mole 1ha
Sementeira convencional Linhas pareadas
Sementeira
convencional Linhas pareadas Solução Agronómica
Marialva - T. duro 1ha
P
iv
o
t
5m 8 m T1 T2 T3 T4 T5 T3 T5 T1 T2 T4 T2 T4 T5 T3 T1 5m 8 m T1 T2 T3 T4 T5 T3 T5 T1 T2 T4 T2 T4 T5 T3 T1 5m 8 m T1 T2 T3 T4 T5 T3 T5 T1 T2 T4 T2 T4 T5 T3 T1 5m 8 m T1 T2 T3 T4 T5 T3 T5 T1 T2 T4 T2 T4 T5 T3 T1 Solução Agronómica Eufrates - T. mole 1haSementeira convencional Linhas pareadas
P
iv
o
t
5m 8 m T1 T2 T3 T4 T5 T3 T5 T1 T2 T4 T2 T4 T5 T3 T1 5m 8 m T1 T2 T3 T4 T5 T3 T5 T1 T2 T4 T2 T4 T5 T3 T1Solução Genética 1ª data (28/11/2010)
Solução Genética 2ª data (2/2/2011)
Torre Frade – 1ª data de sementeira (realização das ruas no ensaio de solução genética)
Biomassa à ântese Biomassa à maturação
Contagem de colmos – nº espigas por m2
30 variedades 2 datas sementeira 2 densidades sementeira
4 repetições
Data de espigamento – ciclo adequado
Período enchimento do grão – ciclo adequado, tolerância às temperaturas elevadas
Construção de produções elevadas e regulares com qualidade elevada em regadio
Estudo ensaio solução genética
Contagem de colmos – nº espigas por m Produção
Componentes da produção:
•Peso do grão
•Nº grãos por m2
•Conversão biomassa em grão - IC
