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Colégio Vicentino Santa Cecília Cardápio de Nível 1 21 a 25 de agosto de 2017 ALMOÇO LANCHE JANTAR

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Academic year: 2021

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Colégio Vicentino Santa Cecília

Cardápio de Nível 1 – 21 a 25 de agosto de 2017

Saladas: Verde: alface, brócolis, rúcula, agrião, pepino; Branca: repolho, brotos, cebola, couve-flor, batata inglesa; Vermelha: tomate salada, tomate cereja; Roxa: beterraba ralada, beterraba cozida, rabanete, repolho roxo, alface roxa; Laranja: cenoura ralada, cenoura cozida.

*Os alimentos deste cardápio podem variar (sem aviso prévio), permanecendo o mesmo grupo de alimentos.

Nutricionista Cynthia Sá de Souza- CRN2: 2888

DIA LANCHE

MANHÃ ALMOÇO LANCHE JANTAR

2ª FEIRA Suco de Frutas

Pãozinho com doce de leite

Frutas variadas

Feijão carioca/ Arroz Carne picadinha Sopa de capelete

Saladas Tomate, Brócolis e Alface

Frutas Suco de frutas

Beterraba

Feijão carioca/ Arroz Carne picadinha Abobrinha refogada

Saladas

3ª FEIRA Suco de Frutas

Biscoitos Frutas variadas

Feijão/ Arroz

Iscas de frango com molho Batata doce cozida Saladas Cenoura, Brotos e Pepino

Frutas Suco de Frutas

Couve-flor

Feijão/ Arroz

Iscas de frango com molho Batata doce cozida

Saladas

4ª FEIRA Suco de Frutas

Bolo de laranja Frutas variadas

Feijão/ Arroz Integral Carne moída Espaguete ao sugo

Saladas Tomate, Brócolis e Alface

Frutas Suco de Frutas

Gelatina

Feijão/ Arroz Integral Carne moída/ Espaguete

Saladas

5ª FEIRA Suco de Frutas

Pizza caseira Frutas variadas

Feijão/ Arroz Bifinho de frango Moranga refogada

Saladas Rúcula, Couve-flor e Beterraba

Frutas Suco de frutas Tomate cereja Feijão/ Arroz Bifinho de frango Moranga refogada Saladas 6ª FEIRA Buffet de Frutas Suco de Frutas Peixe assado com legumes (berinjela e Feijão/ Arroz

abobrinha)/ Batatas ao vapor Saladas Tomate, Cenoura ralada e

Brotos Frutas Suco de frutas Sanduíche de pastinha caseira e alface Feijão/ Arroz

Peixe assado com legumes Batatas ao vapor

Saladas O cardápio está sujeito a alterações.

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Colégio Vicentino Santa Cecília

Cardápio de Berçário I – 21 a 25 de agosto de 2017

Nutricionista Cynthia Sá de Souza- CRN2: 2888

DIA LANCHE

MANHÃ 8:00

ALMOÇO

Sopinha para os menores de 9 meses Sopinha+comidinha para acima de 9

meses 11:00

LANCHE

13h e 14h JANTAR 16:00

MAMADEIRA

17:00 Sopa completa (3) Ingredientes da

2ª FEIRA Frutas (banana, maçã e mamão)

Suco de frutas (Maçã)

Caldo de Feijão, Arroz papa Carne picadinha Sopinha de acordo com a idade

13h- Leite 14h- Frutas/ Suco de frutas

Sopa, comidinha e Caldo feijão

Leite Arroz , batata + Peito de frango + mandioquinha + Couve

3ª FEIRA Frutas (maçã, mamão e banana)

Suco de frutas (laranja do céu)

Caldo de Feijão, Arroz papa Iscas de frango com Batata doce

Sopinha de acordo com a idade

13h- Leite 14h- Frutas/ Suco de frutas

Sopa, comidinha e Caldo feijão

Leite Chuchu + batata + abobrinha sem casca e semente + gema + mandioquinha

4ª FEIRA Frutas (pera, banana e mamão)

Suco de frutas (mamão)

Caldo de Feijão, Arroz papa Carne moída/ Massinha /Gema Sopinha de acordo com a idade

13h- Leite 14h- Frutas/ Suco de frutas

Sopa, comidinha e Caldo feijão

Leite Arroz, batata e moranga+ Peito de frango + brócolis

5ª FEIRA Frutas (maçã, banana e mamão)

Suco de frutas (Pera)

Caldo de Feijão, Arroz papa Bifinho de frango/ Moranga Sopinha de acordo com a idade

13h- Leite 14h- Frutas/ Suco de frutas

Sopa, comidinha e Caldo feijão

Leite Chuchu +batata+ cenoura + batata doce + couve + Massinha

6ª FEIRA Frutas (banana, maçã e mamão) Suco de frutas (Maçã com cenoura)

Caldo de Feijão, Arroz papa Carne de panela/ Batata /Gema Sopinha com frango de acordo com a idade

13h- Leite 14h- Frutas/ Suco de frutas

Sopa, comidinha e Caldo feijão

Leite Arroz , batata + Peito de frango + mandioquinha + couve-flor

Oferecemos 3 graduações de sopas: Sopa 1: somente legumes, Sopa 2: legumes+ carne+cereais, Sopa 3: se acrescenta verduras na sopa 2.

No berçário oferecemos apenas o caldo do feijão com pouquissímo tempero (azeite/cebola). O arroz é bem cozido. A sopa é bem amassada ou peneirada, de acordo com as idades. O alimento oferecido ao bebê segue de acordo com receitas pediátricas e entrevista inicial com a nutricionista. Cardápio sujeito a alterações de acordo com cada bebê e safra.

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Colégio Vicentino Santa Cecília

Cardápio de Maternal - 21 a 25 de agosto de 2017

Saladas: Verde: alface, brócolis, rúcula, agrião, pepino; Branca: repolho, brotos, cebola, couve-flor, batata inglesa; Vermelha: tomate salada, tomate cereja; Roxa: beterraba ralada, beterraba cozida, rabanete, repolho roxo, alface roxa; Laranja: cenoura ralada, cenoura cozida.

*Os alimentos deste cardápio podem variar (sem aviso prévio), permanecendo o mesmo grupo de alimentos.

DIA LANCHE

MANHÃ 8:00 ALMOÇO 11:00 LANCHE JANTAR 16:00

2ª FEIRA Suco de Frutas

Frutas variadas Sopa/ Feijão carioca/ Arroz Carne picadinha Saladas Tomate, Brócolis e Alface

Frutas Suco de frutas

Beterraba

Sopa/ Feijão carioca/ Arroz Carne picadinha

Saladas

3ª FEIRA Suco de Frutas

Frutas variadas Sopa/ Feijão/ Arroz Iscas de frango Batata doce cozida Saladas Cenoura, Brotos e Pepino

Frutas Suco de Frutas

Couve-flor

Sopa/ Feijão/ Arroz Iscas de frango Batata doce cozida

Saladas

4ª FEIRA Suco de Frutas

Frutas variadas Sopa/ Feijão/ Arroz Integral Carne moída Espaguete ao sugo

Saladas Tomate, Brócolis e Alface

Frutas

Suco de Frutas Sopa/ Feijão/ Arroz Integral Carne moída/ Espaguete Saladas

5ª FEIRA Suco de Frutas

Frutas variadas Sopa/ Feijão/ Arroz Bifinho de frango Moranga refogada

Saladas Rúcula, Couve-flor e Beterraba

Frutas Suco de frutas Tomate cereja

Sopa/ Feijão/ Arroz Bifinho de frango Moranga refogada

Saladas 6ª FEIRA Frutas variadas Suco de Frutas Peixe assado com legumes Sopa/ Feijão/ Arroz

Batatas ao vapor

Saladas Tomate, Cenoura ralada e Brotos

Frutas

Suco de frutas Peixe assado com legumes Sopa/ Feijão/ Arroz Batatas ao vapor

Saladas O maternal pode receber mamadeira às 13h e 17h, conforme o desejo e solicitação de cada família.

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Colégio Vicentino Santa Cecília

Cardápio do Nível 2, 3, 4 – 21 a 25 de agosto de 2017

Saladas: Verde: alface, brócolis, rúcula, agrião, pepino; Branca: repolho, brotos, cebola, couve-flor, batata inglesa; Vermelha: tomate salada, tomate cereja; Roxa: beterraba ralada, beterraba cozida, rabanete, repolho roxo, alface roxa; Laranja: cenoura ralada, cenoura cozida.

*Os alimentos deste cardápio podem variar (sem aviso prévio), permanecendo o mesmo grupo de alimentos.

Nutricionista Cynthia Sá de Souza- CRN2: 2888

DIA LANCHE

MANHÃ ALMOÇO

2ª FEIRA Suco de Frutas

Pãozinho com doce de leite Frutas variadas

Feijão carioca/ Arroz Carne picadinha Sopa de capelete

Saladas Tomate, Brócolis e Alface

3ª FEIRA Suco de Frutas

Biscoitos Frutas variadas

Feijão/ Arroz

Iscas de frango com molho Batata doce cozida Saladas Cenoura, Brotos e Pepino

4ª FEIRA Suco de Frutas

Bolo de laranja Frutas variadas

Feijão/ Arroz Integral Carne moída Espaguete ao sugo

Saladas Tomate, Brócolis e Alface

5ª FEIRA Suco de Frutas

Pizza caseira Frutas variadas

Feijão/ Arroz Bifinho de frango Moranga refogada

Saladas Rúcula, Couve-flor e Beterraba

6ª FEIRA Buffet de Frutas Suco de Frutas Peixe assado com legumes (berinjela e abobrinha)/ Batatas Feijão/ Arroz ao vapor

(5)

CARDÁPIO IRMÃS

– 21 a 25 de agosto de 2017

DIA

Almoço

Jantar

2ª FEIRA Feijão carioca/ Arroz

Bife de Carne Sopa de capelete

Saladas Tomate, Brócolis e Alface

Batatas recheadas

3ª FEIRA Feijão/ Arroz

Filé de frango com molho Batata doce cozida Saladas Cenoura, Brotos e Pepino

Lasanha

4ª FEIRA Feijão/ Arroz Integral

Panquecas com Carne moída Espaguete ao sugo

Saladas Tomate, Brócolis e Alface

Polenta recheada

5ª FEIRA Feijão/ Arroz

Frango à passarinho Moranga refogada

Saladas Rúcula, Couve-flor e Beterraba

Canja de galinha

6ª FEIRA Peixe assado com legumes (berinjela e abobrinha) Feijão/ Arroz Batatas ao vapor

Saladas Tomate, Cenoura ralada e Brotos

Pizza de calabreza

SÁBADO Feijão/ Arroz

Carré grelhada/ Seleta de legumes/ Saladas de aipo, Alface, tomate e pepino

Referências

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