Construção de um eletroíman, de um motor e de uma campainha

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LABORATÓRIOS

Eletromagnetismo

SINOPSE

A descoberta do eletromagnetismo desencadeou uma revolução tecnológica e o desenvolvimento de equipamentos tão comuns atualmente, como o telefone, os eletrodomésticos e o computador. Nesta atividade os participantes constroem dispositivos eletromagnéticos simples, designadamente, um eletroíman, um motor e uma campainha.

ATIVIDADES Construção de um eletroíman, de um motor e de uma campainha CONCEITOS Magnetismo

Eletricidade Propagação Vegetativa

SINOPSE

Desde sempre o Homem teve necessidade de reproduzir plantas para uso agrícola e ornamental. Utilizando técnicas de propagação vegetativa, os participantes reproduzem diversas espécies, garantindo a manutenção de características desejáveis. São usadas técnicas de estacaria caulinar e folear em estufa com substratos adequados para reprodução de espécies vegetais destinadas a diferentes utilizações humanas.

ATIVIDADES Estacaria caulinar e folear CONCEITOS Propagação vegetal

Hormonas vegetais Enzimas Digestivas

SINOPSE

No tubo digestivo os alimentos sofrem alterações químicas que originam diferentes nutrientes, processo no qual estão envolvidas as enzimas. Recorrendo a técnicas experimentais é abordada a importância das enzimas no processo digestivo e a ação enzimática no mecanismo de simplificação dos alimentos. Os alunos verificam experimentalmente a ação enzimática nos alimentos para a obtenção de nutrientes e fazem a identificação desses mesmos nutrientes.

ATIVIDADES Ensaios de especificidade enzimática

Testes a fatores condicionantes da atividade enzimática

CONCEITOS Enzimas digestivas

Atividade enzimática Ciências Forenses

SINOPSE

Sessão experimental na qual se aplicam diferentes técnicas de criminalística, nomeadamente de biologia e química forenses. Da atividade fazem parte técnicas de revelação e recolha de impressões digitais, identificação de vestígios químicos e biológicos e reconhecimento da origem humana de vestígios.

ATIVIDADES Revelação e recolha de impressões digitais

Identificação de vestígios

CONCEITOS Ciências Forenses, vestígios em criminalística Das Microalgas ao Biodiesel

SINOPSE

Neste laboratório os participantes são convidados a observar microscopicamente microalgas produtoras de óleos utilizados como matéria-prima no fabrico debiodiesel. A sessão termina com a produção laboratorial de biodiesel e teste de combustão do biocombustível produzido.

ATIVIDADES Observação microscópica de microalgas

Produção de biodiesel

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DNA e Hereditariedade SINOPSE

Atividade em que os participantes localizam o DNA na célula, utilizando técnicas de coloração para microscopia ótica. São também realizadas técnicas de extração de DNA, que permitem aos participantes recolher DNA de diferentes materiais biológicos, incluindo o seu próprio DNA.

ATIVIDADES Localização do material hereditário _{Extração de DNA vegetal e Humano}

CONCEITOS DNA, Hereditariedade.

Gastronomia Molecular

SINOPSE

O principal objetivo deste laboratório é o contacto com práticas inovadoras na área da gastronomia molecular. Os participantes utilizam novos ingredientes que permitem obter preparações culinárias com novas texturas, diferentes formas e comportamentos distintos, como por exemplo, caviar de fruta, gel doce, ou lágrimas de isomalte.

ATIVIDADES Confeção de alimentos recorrendo a técnicas de gastronomia molecular: _{esferificação, gelificação a quente, entre outras.}

CONCEITOS Bioquímica alimentar _{Gastronomia molecular: origem, fundamentos e técnicas básicas}

Ótica

SINOPSE

No nosso dia-a-dia contactamos com diferentes fenómenos óticos, dos quais nem sempre nos apercebemos. A observação de um arco-íris, a reflexão de uma imagem num espelho de água e a própria visão são fenómenos que podem ser explicados com base em princípios óticos. Nesta atividade são realizadas experiências ilustrativas de processos óticos comuns e das suas aplicações a nível tecnológico, como por exemplo a polarização, refração e reflexão da luz, composição e decomposição da cor e formação da imagem numa câmara escura.

ATIVIDADES Observação de fenómenos óticos de reflexão e refração _{Manipulação de feixes luminosos através de mecanismos de difração e polarização}

CONCEITOS Espectro eletromagnético, Leis de reflexão, refração e polarização.

Tabela Periódica

SINOPSE

A grande variedade de substâncias é feita a partir de um número muito reduzido de elementos que se encontram organizados na Tabela Periódica. Nesta atividade os participantes são convidados a estudar as características de algumas famílias, através da realização de reações químicas, verificando a periodicidade de determinadas propriedades.

ATIVIDADES

Combustão de metais e não metais Reatividade em água

Ensaios de solubilidade

Identificação de hidrogénio e oxigénio CONCEITOS Tabela periódica _{Periodicidade de propriedades}

Viagem Geométrica SINOPSE

Nesta atividade os participantes têm a oportunidade de viajar pelo universo da geometria, percorrer o nosso planeta, descobrir propriedades de sólidos geométricos, calcular áreas e volumes de monumentos históricos e construir um poliedro para decoração.

ATIVIDADES

Contar o número de faces, vértices e arestas de um Sólido Platónico Estrelar poliedros

Calcular áreas, volumes e distâncias Construção de um Poliedro estrelado CONCEITOS

Comprimento, perímetro, área e volume Figuras e sólidos geométricos

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MINI LABS

Propriedades dos Plásticos

SINOPSE

Os plásticos constituem uma das mais importantes invenções do último século e estão presentes atualmente em diversas aplicações. Nesta atividade os participantes realizam diferentes testes físico-químicos para a identificação de plásticos. São ainda produzidos dois tipos de plásticos, um de origem natural, por coagulação, e outro de origem sintética, através de síntese química.

ATIVIDADES Identificação e síntese de plásticos

CONCEITOS Polímeros

Propriedades físico-químicas dos plásticos Nutrientes

SINOPSE

Os nutrientes desempenham um papel fundamental na saúde e nutrição humanas. Os principais grupos de biomoléculas, com funções nutritivas, são os glícidos, os prótidos e os lípidos que desempenham diferentes tipos de funções biológicas. Nesta sessão, através de testes bioquímicos, são identificados alguns dos principais tipos de nutrientes que fazem parte da constituição química dos alimentos que ingerimos. ATIVIDADES Técnicas de análise bioquímica

Identificação química de nutrientes CONCEITOS Nutrientes

Importância biológica das biomoléculas Antioxidantes Alimentares

SINOPSE

Os radicais livres são moléculas reativas criadas no nosso corpo que, quando em excesso, podem causar danos celulares, levando a doenças e envelhecimento prematuro. Os antioxidantes atuam contra os radicais livres, evitando a sua formação ou impedindo que ataquem as células. Nesta sessão procede-se à quantificação do poder antioxidante de diferentes alimentos ricos em antioxidantes como o β-caroteno, o licopeno e a vitamina C.

ATIVIDADES Testar o poder antioxidante de alguns alimentos CONCEITOS Antioxidantes e alimentos funcionais

Catiões

SINOPSE

A química desenvolve um conjunto de técnicas que permite identificar (análise qualitativa) e quantificar (análise quantitativa) os componentes de uma amostra. Nesta atividade pretende-se identificar diferentes catiões presentes em produtos de uso de quotidiano, como adubos, detergentes amoniacais ou alimentos, recorrendo a uma sequência de processos físicos e químicos.

ATIVIDADES Análise qualitativa de amostras

Separação e identificação de catiões

CONCEITOS Processos físico-químicos de separação e Iões

Drogas Sociais

SINOPSE

Nesta atividade os participantes utilizam drogas estimulantes (ex. cafeína, nicotina) e depressoras (ex. álcool) para prever, testar e analisar a sua influência no ritmo cardíaco de um modelo biológico - Daphnia magna Straus, bem como compreender os efeitos destas drogas no organismo humano.

ATIVIDADES Testar efeito de drogas sociais no ritmo cardíaco de D. magna

CONCEITOS Drogas estimulantes e depressoras

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OFICINAS

Astrolábio

SINOPSE

Oficina na qual os alunos são desafiados a fazer uso de métodos de orientação utilizados há séculos atrás pelos navegadores portugueses. Assim sendo, constroem um astrolábio que depois poderá ser usado para determinar a localização geográfica. ATIVIDADES Construção de um astrolábio

CONCEITOS Orientação, instrumentos de navegação Relógio de Sol

SINOPSE

Nesta oficina são exploradas formas de medir o tempo sem recorrer a aparelhos mecânicos. Para tal é construído um Relógio de Sol e aplicadas as leis astronómicas que regem o comportamento deste engenho, assim como ensinados métodos simples de orientação.

ATIVIDADES Construção de um relógio de sol equatorial

CONCEITOS Equação do tempo, história dos instrumentos de medição do tempo Máquina Fotográfica

SINOPSE

Os participantes nesta oficina começam por construir uma câmara fotográfica a partir de uma caixa de cartão. De seguida fazem a captação e registo de imagens utilizando um negativo para posteriormente procederem à revelação de modo a obter a fotografia.

ATIVIDADES Construção de uma câmara escura portátil

Recolha e revelação de imagens

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MINI OFICINAS

Isometrias

SINOPSE

Em toda a parte é possível encontrar simetrias. Nesta sessão os participantes são desafiados a identificar as várias isometrias, encontrar eixos de simetria, explorar imagens simétricas e aplicar estes conceitos de uma forma criativa.

ATIVIDADES Construção de um caleidoscópio

CONCEITOS Isometrias

Reflexão da luz Telégrafo

SINOPSE

O telégrafo foi o primeiro mecanismo a partir do qual foi possível comunicar rapidamente e a grandes distâncias. Nesta sessão pretende-se que os participantes utilizem um telégrafo de modo a explorar os princípios básicos de eletricidade e magnetismo transmitindo e descodificando mensagens em código Morse

ATIVIDADES Comunicação utilizando o telégrafo

CONCEITOS Electromagnetismo, códigos binários

Um Mundo Codificado

SINOPSE

A criptografia é a ciência ou arte de escrever em cifra ou em códigos, de modo a que só o destinatário a decifre. O desafio é desvendar e criar mensagens secretas, utilizando conceitos de criptografia. Pretende-se revelar técnicas utilizadas na produção de mensagens codificadas, nomeadamente em condições de guerra.

ATIVIDADES Produção de mensagens codificadas e descodificação de mensagens encriptadas

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OVERNIGHTS

_{[1 NOITE - 25€/Aluno]}

Crime no Moinho

SINOPSE

Os participantes integram uma equipa de investigação e entram numa desafiante aventura. No local do crime são recolhidas as provas para serem analisadas no Laboratorium. Impressões digitais e pegadas sugerem sinais de arrombamento. São também encontrados vestígios de sangue. Pertencerão eles ao criminoso?

ATIVIDADES

Recolha e revelação de impressões digitais Recolha de pegadas

Deteção de sangue oculto com recursos a luminescência Análise de vestígios químicos

CONCEITOS Investigação criminal e Dactiloscopia e Vestígios químicos

CURSOS LIVRES

_{[7H00 – 25€/Aluno]}

GASTRONOMIA MOLECULAR

Gelificantes

SINOPSE

Os agentes gelificantes são compostos que conferem aos líquidos a textura de um gel, modificando a sua viscosidade. O mais conhecido e geralmente utilizado nas nossas cozinhas é a gelatina. Existem, contudo, substitutos de origem vegetal que permitem a elaboração de gelatinas com diferentes consistências e texturas, são exemplos disso, o agar-agar, a metilcelulose e o alginato de sódio.

ATIVIDADES Gelificação a quente e a frio e esferificação

CONCEITOS Técnicas de gelificação a quente e a frio e esferificação de líquidos Emulsões e Azoto Líquido

SINOPSE

Quando tentamos misturar água e gordura obtemos uma mistura com um aspeto pouco apelativo, que com o tempo acaba por se separar. Existem todavia os chamados emulsionantes. Quem já tentou fazer maionese em casa? Esta emulsão só é possível devido à lecitina presente nos ovos. Nesta atividade iremos misturar ingredientes que por si só não se juntariam e confecionar um gelado em apenas 5 minutos.

ATIVIDADES Elaboração de espumas e Gelado instantâneo

CONCEITOS Emulsões (emulsões água/ óleo e água/ar); propriedades e aplicação do azoto líquido

Mixologia

SINOPSE

O hábito de saborear um cocktail tem vindo a crescer entre os apreciadores de bebidas. A combinação de diferentes sabores, aromas, texturas e efeitos é possível quando se conhecem as propriedades das substâncias que misturamos. Nesta atividade alteramos o estado molecular de alguns dos ingredientes (teoria da desconstrução) para promover uma experiência sensorial única.

ATIVIDADES Coloridos cocktails e Bebidas sólidas

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KITS PEDAGÓGICOS

Dapnhia – Drogas Sociais [15€/kit -1 turma]

SINOPSE

O projeto tem como objetivos divulgar e promover cultura científica, fomentar estilos de vida saudáveis e prevenir o consumo de substâncias psicoativas. Aplicando o método científico, os alunos utilizam algumas drogas estimulantes (ex. cafeína, nicotina) e depressoras (ex. álcool) para prever, testar e analisar a influência no ritmo cardíaco de um modelo biológico - Daphnia magna Straus. Observar, em tempo real, o modo como as drogas afetam um organismo vivo, permite aos alunos estabelecer uma relação com os possíveis efeitos das drogas em si próprios.

OBJETIVOS

Permitir, através de atividades práticas, a aprendizagem dos conceitos básicos de saúde e substâncias psicoativas.

Estimular a implementação de projetos de carácter científico nas escolas

Dapnhia – Poluentes Domésticos [15€/kit -1 turma]

SINOPSE

O bioensaio com Daphnia magna é uma excelente ferramenta de avaliação ambiental para investigar a influência de um agente tóxico contido num efluente sobre um organismo vivo a curto prazo. Este projeto pretende colocar os alunos no papel de investigadores cuja missão é avaliar a influência de diferentes concentrações de detergentes domésticos na sobrevivência de D. magna, através da realização de bioensaios de toxicidade aguda.

OBJETIVOS

Permitir, através de atividades práticas, a aprendizagem dos conceitos básicos de ecologia e ambiente.

Estimular a implementação de projetos de carácter científico nas escolas. Drosophila - Hereditariedade [20€/kit -1 turma]

SINOPSE

Este projeto permite dotar as escolas de coleções de mutantes de Drosophila

melanogaster, organismos que serão utilizados para demonstrar a transmissão

hereditária de caracteres autossómicos, através de cruzamentos mendelianos, bem como de caracteres ligados ao sexo reproduzindo cruzamentos de Morgan.

OBJETIVOS

Permitir, através de atividades práticas, a aprendizagem dos conceitos básicos de genética e hereditariedade.

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EXPOSIÇÃO PERMANENTE

Exposição Permanente

SINOPSE

Visita de enquadramento e explicação geral, acompanhada por um monitor, às cinco salas de Exposição Permanente:

Odisseia da Terra Odisseia da Matéria Odisseia da Vida Odisseia do Universo Odisseia Virtual

VIAGENS CIENTÍFICAS

Saídas de Campo [1/2 dia – 4,5€/Aluno | 1 dia – 7€/Aluno]

ITINERÁRIOS

Belmonte e Sortelha Buracas do Casmilo Cabo Mondego Fisgas do Ermelo

Lagos de Bertiandros e S. Pedro de Arcos Lindoso

Mira e Quiaios

Paúl de Arzila e Mata do Vale das Canas P.N. Litoral Norte

Praia da Aguda e Miramar Praia de Lavadores Serra da Estrela Serra da Freita Serra da Lousã Penacova – Buçaco

Expedições Científicas Campo [Preço sob consulta]

ITINERÁRIOS P.N Douro Internacional _{P.N. Peneda-Gerês}

P.N. Serra da Estrela

Parques da Europa [Preço sob consulta]

ITINERÁRIOS

Parque Doñana – Espanha

Parque Picos da Europa – Espanha S. Miguel – Açores

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CAMPO CINÉTICO

_{[A partir de 4€/Aluno]}

Idade Packs Preço/Pax

Maiores de 10 Anos

PACK VERTICE

Jogo de Orientação + Rede de Abordagem + Tiro 8€ PACK AVENTURA

BTT + Canoagem + Escalada + Rapel 10€

Maiores de 14 Anos

PACK ENERGIA

Jogo de Orientação + Canoagem + Rede de Abordagem 10€ PACK ABISMO

BTT + Rede de Abordagem + Escalada + Rapel 12€

Atividades Aventura Preço/Pax

AIR BUNGEE 5€ BOLA ZORB 4€ BTT 5€ CAÇA AO TESOURO 4€ CANOAGEM 4€ CARREIRA DE TIRO 4€

CIRCUITO DE CARROS A PEDAIS 4€

ESCALADA 5€ GAIVOTAS MINI 4€ INSUFLÁVEIS 4€ JOGO DE ORIENTAÇÃO 4€ JOGOS TRADICIONAIS 4€ MOTO 4(1 HORA) 40€

MOTO 4MINI (1HORA) 20€

PAINTBALL -100 BOLAS 12,5€ PAINTBALL -300 BOLAS 17,5€ REDE ABORDAGEM 5€ RAPEL 5€ SALTO PENDULAR 10€ SLIDE 7,5€ SPLAT MASTER 12,5€ TRAMPOLIM 4€