MEDICINA VETERINÁRIA
RELAÇÃO DOS DIRIGENTES DA INSTITUIÇÃO ,COORDENADORES DE CURSOS E DOCENTES EFETIVAMENTE EM EXERCÍCIO.
Relação de Dirigentes – IFNMG Campus Salinas
Nome Função
Adalcino França Junior Diretor-Geral
Murilo Nonato Bastos Diretor do Departamento de Desenvolvimento Educacional Máximo Henri Pottier
Monteiro
Diretor do Departamento de Administração e Planejamento Rogério Mendes Murta Diretor de Pesquisa Pós Graduação e Inovação
Ivoneide Dias de Carvalho
Santos Coordenadora Geral de Administração e Finanças
Gilmar Wilson Guimarães Coordenador Geral de Recursos Humanos Oscar William Barbosa
Fernandes
Coordenador Geral de Produção e Pesquisa Soraya Gonçaves Costa Coordenadora Geral de Ensino
Coordenador de Curso Nome do (a)
Coordenador(a) Curso
Antonio Roque Sarmento de
Oliveira Medicina Veterinária
Medicina Veterinária Docente Área de Conhecimento Titulação/Qualificação Regime de Trabalho
Antonio Roque Sarmento
de Oliveira Medicina Veterinária
Especialização Metodologia e Didática do Ensino
DE Cristiane da Silva Melo Farmácia Mestrado em Ciências Farmacêuticas DE Diana Cuglovici Abrão Medicina Veterinária Mestrado em Protozoologia DE Fernando Barreto
Rodrigues
Ciências Biológicas Mestrado em Produção Vegetal no Semiárido
DE Filipe Vieira Santos de
Abreu Ciências Biológicas Mestrado em Parasitologia
DE
Gabriel Domingos
Carvalho Medicina Veterinária
Mestrado em Medicina Veterinária
DE Leonardo Lara e Lanna Medicina Veterinária Mestrado em Ciência Animal DE Luciano Adley Costa
Castro
Física Especialização em Física DE
Ricardo Magalhães Dias
Cardoso Educação Física
Mestrado em Educação Política Publica e Gestão da Educação
DE
Rogério Mendes Murta Zootecnia Mestrado em Zootecnia DE
Thiago Moreira dos Santos Medicina Veterinária
Mestrado em Medicina Veterinário
MEDICINA VETERINÁRIA Duração: 10 semestres Estrutura Curricular PERÍODO DISCIPLINA Nº de Aulas PRÉ-REQUISITOS DENOMINAÇÃO CLASSE MODALIDAD
E
TEÓRICA
(por semana)(por semana)PRÁTICA Total
PRIMEIRO
Bioquímica OB Básica 3 1 80
-Biologia Celular OB Básica 3 1 80
-Introdução à Medicina
Veterinária OB Específica 2 - 40
-Biofísica OB Básica 3 1 80
-Ecologia OB Básica 3 1 80
-Anatomia Veterinária I OB Específica 1 7 160
-TOTAL 520
SEGUNDO
Histologia e Embriologia Básica OB Correlata 3 1 80 Biologia Celular
Anatomia Veterinária II OB Específica 1 7 160
-Bioquímica Fisiológica OB Específica 4 - 80
-Estatística Básica OB Básica 4 - 80
-Métodos e Técnicas de Estudo e
Pesquisa OB Básica 2 - 40
-Genética OB Básica 4 - 80
TOTAL 520
TERCEIRO
Fisiologia Veterinária OB Específica 4 2 120 Bioquímica Fisiológica
Microbiologia Veterinária OB Específica 4 2 120
Histologia Veterinária OB Específica 3 2 100 Embriologia BásicaHistologia e
Parasitologia Veterinária OB Específica 4 2 120
Melhoramento Animal OB Específica 2 1 60 Genética
TOTAL 520
QUARTO
Imunologia Veterinária OB Específica 3 1 80 Bioquímica
Farmacologia Veterinária OB Específica 4 2 120 Fisiologia Veterinária
Patologia Veterinária OB Específica 3 2 100 VeterináriaHistologia
Etologia e Bem Estar Animal OB Específica 2 - 40 Fisiologia Veterinária
Nutrição de Monogástricos OB Específica 3 1 80 Fisiologia Veterinária
Forragicultura OB Específica 3 1 80
Semiologia Veterinária OB Específica 2 2 80 Anatomia Veterinária I e II
TOTAL 580
QUINTO Terapêutica Veterinária OB Específica 3 - 60 Farmacologia Veterinária
Anatomia Patológica
Veterinária OB Específica 4 4 160 Patologia Veterinária
Suinocultura OB Específica 3 1 80 MonogástricosNutrição de
Doenças Bacterianas OB Específica 4 1 100 Microbiologia Veterinária
Nutrição de Ruminantes OB Específica 3 1 80 Fisiologia Veterinária
TOTAL 560
SEXTO
Caprino e Ovinocultura OB Específica 3 1 80 RuminantesNutrição de
Bovinocultura de Leite OB Específica 3 1 80 RuminantesNutrição de
Doenças Parasitárias e
Micóticas OB Específica 3 1 80 Parasitologia Veterinária
Doenças Virais OB Específica 4 1 100 Microbiologia Veterinária
Patologia Clínica Veterinária OB Específica 3 1 80 Bioquímica Fisiológica
Equideocultura OB Específica 2 1 60 MonogástricosNutrição de
Avicultura OB Específica 3 1 80 MonogástricosNutrição de
TOTAL 560
SÉTIMO
Técnica Operatória e
Anestesiologia Veterinária OB Específica 4 4 160 Anatomia Patológica Veterinária
Diagnóstico por Imagem OB Específica 2 1 60
Clínica Médica de Pequenos
Animais OB Específica 2 4 120 Semiologia Veterinária
Inspeção de Leite, Mel, Ovos e
Derivados OB Específica 3 2 100 Doenças Bacterianas e Doenças Virais Fisiopatologia e Biotecnologia
da Reprodução de Fêmeas OB Específica 3 3 120
TOTAL 560
OITAVO
Inspeção de Carnes, Pescado e
Derivados OB Específica 3 2 100 Doenças Bacterianas, Doenças Virais e Doenças Parasitárias e Micóticas Cirurgia e Obstetrícia Veterinária OB Específica 3 4 140 Técnica Operatória Veterinária, Fisiopatologia e Biotecnologia da Reprodução de Fêmeas Clínica Médica de Grandes
Animais OB Específica 4 4 160 Semiologia Veterinária
Bovinocultura de Corte OB Específica 3 1 80 RuminantesNutrição de
Fisiopatologia e Biotecnologia
da Reprodução de Machos OB Específica 2 2 80
Toxicologia Veterinária OB Específica 2 1 60 VeterináriaPatologia
TOTAL 620
NONO Saúde Pública e Saneamento OB Específica 3 1 80 Epidemiologia
Veterinária
Sociologia e Extensão Rural OB Básica 3 1 80
Tecnologia e Processamento de
Produtos de Origem Animal OB Correlata 4 2 120
Inspeção de Leite, Mel, Ovos e
derivados Inspeção de Carnes, Pescado e derivados
Doenças de Aves OB Específica 2 2 80
Avicultura, Doenças Bacterianas, Doenças Virais e Doenças Parasitárias
e Micóticas
Deontologia e Medicina
Veterinária Legal OB Específica 2 - 40
TOTAL 480
DÉCIMO
Atividades Complementares
(A partir do 3º período) OB Específica - - 100
Estágio Curricular Supervisionado (A partir da integralização do 8º período) OB Específica - - 415 Trabalho de Conclusão de Curso
(A partir do 9º período) OB Específica - - 50
TOTAL 565
Conteúdos Curriculares
DISCIPLINA CONTEÚDO
BIOQUÍMICA
Introdução à Bioquímica. Aminoácidos, peptídeos e proteínas. Enzimas. Carboidratos. Bioenergética e metabolismo. Glicólise e gliconeogênese. Ciclo de Krebs. Fosforilação oxidativa. Fotofosforilação. Lipídios. Biossíntese e oxidação de ácidos graxos. Biossíntese e degradação de aminoácidos. Ciclo da uréia e metabolismo de compostos nitrogenados. Nucleotídeos e ácidos nucléicos. Regulação e integração metabólica.
BIOLOGIA CELULAR
Introdução à célula procarionte e eucarionte. Técnicas de estudo das células: microscopia e citoquímica. Membrana celular: organização molecular, modelos de membranas, permeabilidade e transporte celular, síntese de membranas. Diferenciação da membrana e comunicação intercelular. Compartimentos celulares e energia: cloroplastos e mitocôndrias. Citoesqueleto e mobilidade celular. Compartimentos celulares e transporte (célula animal e vegetal). Núcleo interfásico: cromatina e cromossomos. Ciclo celular: síntese de DNA, mitose e meiose, divisão celular.
INTRODUÇÃO À MEDICINA VETERINÁRIA
História da Medicina Veterinária. Ensino de Medicina Veterinária no Brasil: histórico, importância da formação básica e profissionalizante. Currículo do curso e regime didático. O profissional médico veterinário e a sociedade. Áreas de atuação e mercado de trabalho. Ética em experimentação animal e utilização de animais para fins didáticos.
fisiologia animal. Variação da pressão arterial em sistemas cardiovasculares. Difusão e osmose. Escoamento de fluídos, capilares e artérias. Noções de Bioeletricidade e membranas excitáveis. Bomba de sódio-potássio. Noções de Biomagnetismo. Efeitos das radiações ionizantes e não-ionizantes. Bioacústica. Biofísica da visão.
ECOLOGIA
Conceitos básicos em ecologia. Ciclos biogeoquímicos. Relações Ecológicas. Problemas ambientais da atualidade. Fluxo de energia e ciclagem de materiais. Dinâmica de populações. Biocenoses. Grupamentos. Delimitação e ecótone. Clímax. Ecossistema e sua dinâmica. Transferências e produtividade. Conservação da natureza.
ANATOMIA VETERINÁRIA I
Introdução ao estudo da Anatomia, com suas divisões e inter-relações com outras disciplinas. Princípios gerais e nomenclatura anatômica. Posição anatômica, eixos e planos de orientação do corpo dos animais domésticos. Aparelho locomotor: osteologia, artrologia e miologia. Pele e anexos. Angiologia. Introdução à neurologia.
HISTOLOGIA E EMBRIOLOGIA BÁSICA
Tecidos Animais. Tecido epitelial de revestimento e glandular. Tecido conjuntivo propriamente dito, cartilaginoso e ósseo. Tecidos nervoso e muscular. Sangue e hemocitopoese. Histórico da embriologia e objeto de estudo. Gametogênese animal. Fecundação e segmentação. A blástula e a gastrulação: estudo comparativo nos vertebrados. Organogênese nos vertebrados. Teratogênese.
ANATOMIA VETERINÁRIA II
Cavidades celômicas e túnicas serosas. Aparelho respiratório. Aparelho digestório. Aparelho urogenital. Sistema cardiovascular. Glândulas endócrinas. Sistema nervoso e órgãos do sentido. Anatomia das aves domésticas.
BIOQUÍMICA FISIOLÓGICA
Aspectos bioquímicos da digestão e absorção. Bioquímica do sangue e linfa. Bioquímica do tecido hepático. Bioquímica do tecido muscular. Bioquímica do tecido renal. Bioquímica do tecido adiposo. Bioquímica dos tecidos estruturais. Bioquímica hormonal. Bioquímica do desenvolvimento corporal. Potencial elétrico e transmissão de impulso nervoso.
ESTATÍSTICA BÁSICA
MÉTODOS E TÉCNICAS DE ESTUDO E PESQUISA
Universidade, ciência e formação acadêmica. Técnicas de Estudo. Leitura científica: análise e interpretação. Técnicas de elaboração de textos acadêmicos: planejamento, organização e estrutura. Técnicas de escrita: fichamento, resumo, esquema, resenhas, ensaios, relatórios e artigos. Técnicas de Pesquisa Bibliográfica. Recursos para obtenções de informações em ambientes físicos virtuais. Teoria da Ciência: conhecimento do senso comum e conhecimento científico. Ciência e método: uma visão histórica. Pesquisa e projeto de pesquisa. Normas técnicas do trabalho acadêmico: normatização da comunidade científica (Normas da ABNT).
GENÉTICA
Histórico da genética. Variação genética. Genótipos e fenótipos. Princípios da análise Mendeliana; variações de dominância. Determinação de sexo e herança ligada ao sexo. Análise de heredogramas. Interação gênica. Recombinação, ligação gênica e mapeamento genético de dois a três pontos. Mutação gênica, alterações cromossômicas numéricas e estruturais. Herança citoplasmática e efeito materno, herança epigenética.
FISIOLOGIA VETERINÁRIA
Introdução ao estudo da Fisiologia. Neurofisiologia. Propriedades fisiológicas dos músculos esqueléticos, liso e cardíaco. Fisiologia cardiovascular. Fisiologia da respiração. Fisiologia renal. Fisiologia da digestão. Endocrinologia. Fisiologia da reprodução. Fisiologia da lactação. Homeostasia.
MICROBIOLOGIA VETERINÁRIA
Características morfológicas, fisiológicas, bioquímicas e genéticas dos diferentes microrganismos (bactérias, fungos, vírus). Interação parasita-hospedeiro e fatores determinantes de patogenicidade. Ação de agentes físicos e químicos sobre os microorganismos. Relação parasito-hospedeiro e microbiota normal do organismo animal. Diagnóstico etiológico de fungos, vírus e bactérias de interesse da medicina veterinária. Isolamento e identificação de agentes microbianos.
HISTOLOGIA VETERINÁRIA
Estrutura microscópica e histofisiologia dos sistemas: tegumentar, circulatório, respiratório, digestivo, urinário, genital feminino, genital masculino, nervoso, hemocitopoético e endócrino. PARASITOLOGIA VETERINÁRIA Introdução ao estudo da parasitologia: conceito,
gerais sobre danos e perdas econômicas. Aspectos biológicos e controle dos principais helmintos, artrópodes e protozoários de interesse em Medicina Veterinária. Meios e métodos de diagnóstico em Parasitologia.
MELHORAMENTO ANIMAL
Princípios básicos de genética de populações e genética quantitativa. Variação contínua. Estimativas de parâmetros genéticos. Fatores do ambiente que afetam o desempenho de animais domésticos. Consangüinidade e cruzamento. Métodos de seleção de mais de uma característica. Programas de melhoramento. Sistemas de Acasalamento.
IMUNOLOGIA VETERINÁRIA
Infecção e patogenicidade. Mecanismos de resistência constitucional do hospedeiro. Introdução aos mecanismos de resistência indutível. Tecidos imunologicamente ativos. Resposta imunitária. Antígenos. Imunoglobulinas. Teorias sobre a síntese de anticorpos. Reação antígeno-anticorpo, estabelecendo, deste modo, as condições básicas para aplicação de técnicas de imunodiagnóstico e também, dos procedimentos imunoprofiláticos e imunoterapêuticos em Medicina Veterinária. Sistema do complemento. Aloantígenos. Hipersensibilidade. Imunidade
anti-infecciosa. Tolerância imunológica.
Imunossupressão. Doenças auto-imunes.
Imunoprofilaxia. Imunologia dos transplantes.
FARMACOLOGIA VETERINÁRIA
Introdução ao estudo da Farmacologia. Mecanismos gerais de ação de drogas. Farmacodinâmica e farmacocinética. Associação de drogas. Vias de administração de medicamentos. Introdução à farmacologia do sistema nervoso autônomo. Farmacologia da transmissão neuromuscular. Histamina, serotonina e seus antagonistas. Prostaglandinas. Antimicrobianos e antiparasitários. Homeopatia veterinária.
PATOLOGIA VETERINÁRIA
Introdução ao estudo da Patologia Veterinária. Alterações regressivas e progressivas: degenerações, alterações do interstício, calcificações patológicas, pigmentações patológicas. Morte celular. Distúrbios circulatórios. Inflamação. Distúrbios do crescimento e da diferenciação celular. Noções de imunopatologia. ETOLOGIA E BEM-ESTAR ANIMAL Histórico da etologia como ciência; os processos da
adaptação animal; genes e comportamento, comportamento inato; comportamento social; comunicação; etologia aplicada; o uso da etologia para promover bem-estar animal, enriquecimento ambiental; métodos direcionados ao bem-estar das espécies domésticas de produção e sua relação com produtividade e qualidade do produto de origem animal; métodos observacionais em etologia; pesquisas recentes em etologia.
NUTRIÇÃO DE MONOGÁSTRICOS
Princípios básicos na nutrição e da alimentação animal. Digestão, absorção e metabolismo dos nutrientes, diferenciando animais ruminantes dos não-ruminantes. Consumo voluntário, fatores ambientais e fisiológicos que afetam o consumo. Processamento dos alimentos. Princípios de análises, composição e valor nutritivo dos alimentos. Introdução ao cálculo de ração.
FORRAGICULTURA
Reconhecimento das principais espécies forrageiras utilizadas na produção animal. Estudo da adaptação das espécies forrageiras às condições edafoclimáticas, bem como as suas formas de propagação e usos. Valor nutritivo de forrageiras. Formação, recuperação e renovação de pastagens. Consórcio de pastagens. Conservação de forragem. Plantas forrageiras e tóxicas. Utilização das pastagens. Controle de plantas invasoras em pastagens.
TERAPÊUTICA VETERINÁRIA
Considerações gerais, normas e critérios de prescrição. Anestésicos locais. Digitálicos e vasodilatadores. Antiarrítmicos. Diuréticos. Hemostáticos e anticoagulantes. Anti-anêmicos. Farmacologia da anestesia geral. Hipnoanalgésicos. Sedativos e hipnóticos. Anticonvulsivantes. Estimulantes do sistema nervoso central. Anti-inflamatórios esteroidais e não-esteroidais. Antitussígenos, expectorantes, mucolíticos e broncodilatadores. Drogas que atuam no aparelho digestivo. Farmacologia endócrina. Terapêutica antimicrobiana e antiparasitária. Uso racional de antibióticos e quimioterápicos. Princípios da terapia antineoplásica.
EPIDEMIOLOGIA VETERINÁRIA
ANATOMIA PATOLÓGICA VETERINÁRIA
Introdução à anatomia patológica veterinária. Alterações cadavéricas. Técnicas de necropsia em Medicina Veterinária. Patologia dos sistemas: circulatório, respiratório, digestório, urinário, genital feminino, genital masculino, locomotor, nervoso, endócrino, tegumentar, linfo-hemocitopoético.
EQUIDEOCULTURA
Caracteres zoológicos, origens e domesticação. Caracterização dos eqüinos, muares e jumentos. Importância da equideocultura. Estudo da relação do cavalo e o homem. Exterior: regiões do corpo do cavalo, sua idade e pelagens. Abordagem sobre a confecção da resenha. Raças. Nutrição e alimentação dos equídeos. Manejo reprodutivo. Controle sanitário e profilaxia de doenças. Infra-estrutura específica e opcional para o manejo de criação. Discussão sobre o planejamento da produção, registro genealógico, julgamento de animais.
SUINOCULTURA
Introdução e importância da suinocultura. Reprodução e manejo da criação de suínos. Raças, tipos, seleção e cruzamento d.e suínos. Instalações e equipamentos para suinocultura. Preparo de suínos para exposição e julgamento. Classificação de carcaças de suínos. Alimentação de suínos. Planejamento de criação de suínos. Controle sanitário em suinocultura.
SEMIOLOGIA VETERINÁRIA
Marcha de um exame clínico. Métodos gerais de exploração clínica e exame das mucosas aparentes e linfonodos. Exploração clínica da pele e anexos e dos sistemas circulatório, respiratório, digestório e urinário. Exame neurológico e dos órgãos sensoriais. Exame clínico do aparelho locomotor. Diagnóstico clínico e terapêutica.
valor nutritivo dos alimentos. CAPRINO E OVINOCULTURA
Importância econômica. Principais raças. Nutrição e alimentação. Instalações e equipamentos. Manejo e planejamento das criações. Reprodução. Programas de melhoramento.
DOENÇAS BACTERIANAS
Estudo da etiologia, patogenia, sinais clínicos, diagnóstico e tratamento das doenças infecciosas dos animais domésticos causadas por bactérias, com destaque às características epidemiológicas e às medidas de profilaxia e controle.
DOENÇAS PARASITÁRIAS E MICÓTICAS
Importância das doenças causadas pela ordem Ricketsiais, Piroplasmorida, Trichomonadorida, Kinetoplastorida e Eucoccidiorida e dos Philum Aschelmintes e Artropoda; estudo dos principais gêneros e espécies que causam doenças de interesse econômico e social nos animais domésticos. Conceituação, sinonímia, história, distribuição geográfica, incidência no Brasil, hospedeiro, agentes etiológicos, fontes de infecção, vias de eliminação, vias de transmissão, susceptibilidade, influência de fatores não-relacionados diretamente à cadeia epidemiológica, principais sintomas e lesões; diagnóstico, tratamento e controle. Importância, tratamento e controle das doenças micóticas em grandes e pequenos animais.
DOENÇAS VIRAIS
Estudo das principais doenças virais que afetam os animais domésticos no Brasil. Etiologia, distribuição geográfica, ocorrência no homem e nos animais, sintomatologia, fonte e mecanismo de transmissão. Papel dos animais na epidemiologia da doença. Diagnóstico, controle e tratamento.
PATOLOGIA CLÍNICA VETERINÁRIA
Coleta e remessa de material biológico para exames laboratoriais. Hematologia clínica. Bioquímica clínica. Urinálise clínica. Exames de líquidos cavitários e líquor. Exames de fezes. Provas de função renal. Provas de função hepática. Raspado de pele e citologia cutânea. Interpretação de exames laboratoriais.
AVICULTURA
TÉCNICA OPERATÓRIA E ANESTESIOLOGIA VETERINÁRIA
Introdução à anestesiologia veterinária. Anestesia local e regional. Medicação pré-anestésica. Anestesia geral barbitúrica, anestesia dissociativa, neuroleptoanalgesia. Aparelhos e circuitos anestésicos, intubação orotraqueal. Anestesia geral volátil ou inalatória. Emergências e complicações anestésicas. Eutanásia. Introdução à cirurgia veterinária. Principais instrumentos cirúrgicos empregados na Medicina Veterinária. Profilaxia da infecção cirúrgica. Diérese, hemostasia e síntese. Fundamentos e manobras básicas. Pré e pós-operatório. Fases fundamentais da técnica cirúrgica. Operações especiais.
BOVINOCULTURA DE LEITE
A bovinocultura de leite no Brasil e no mundo. Características das principais raças exploradas para leite. Formação do rebanho. Sistemas de criação de bovinos leiteiros. Instalações e equipamentos. Manejo, alimentação, profilaxia e controle sanitário do rebanho nas diferentes fases. Reprodução. Sistemas de ordenha. Manejo sanitário do rebanho leiteiro. Controle leiteiro. Provas e avaliações.
CLÍNICA MÉDICA DE PEQUENOS ANIMAIS
Pediatria canina e felina. Dermatologia. Desidratação e fluidoterapia. Oftalmologia. Afecções de ouvido, sistema respiratório, cardiovascular, locomotor e urinário. Distúrbios gastrointestinais de cães e controle clínico. Afecções endócrinas. Distúrbios do sistema nervoso. Noções de geriatria. Transfusão sanguínea. Rotina do Hospital Veterinário no Setor de Clínica Médica Veterinária. Relacionamento profissional/cliente/paciente. Enfermagem no Hospital Veterinário. Atendimento de rotina na Clínica Veterinária. Procedimentos diagnósticos e terapêuticos. Emergência e paciente crítico. Usos da acupuntura na clínica veterinária.
INSPEÇÃO DE LEITE, MEL, OVOS E DERIVADOS
Edificações e instalações de estabelecimentos industriais de Leite e derivados. Obtenção higiênica do leite. Beneficiamento de leite de consumo. Leite normal. Alterações e leites anormais. Doenças veiculadas pela ingestão de leite e derivados. Higienização na indústria de laticínios. Análises físico-químicas e microbiológicas de leite derivados. Microbiologia e doenças transmissíveis pelo leite e derivados. Programas de autocontrole. Fraudes e adulterações de leite. Critérios de inspeção de leite fluido e produtos derivados. Inspeção, legislação sanitária e análises de mel e produtos apícolas. Inspeção, legislação sanitária e análises de ovos e derivados.
FISIOPATOLOGIA E BIOTECNOLOGIA DA REPRODUÇÃO DE FÊMEAS
sob o ponto de vista clínico, nas diferentes espécies domésticas. Aspectos fisiológicos, de interesse clínico, do sistema genital nas diferentes espécies domésticas. Exame ginecológico nos animais domésticos. Gestação e suas formas de diagnóstico. Puerpério. Patologia dos ovários, tubas uterinas, útero, cérvix, vagina e vulva. Anestro. Repetições de acasalamento e inseminação artificial. Sincronização de estro. Superovulação. Transferência de embriões. Fertilização in vitro. Equipamentos mínimos necessários para instalação de um programa de inseminação artificial e transferência de embriões na fazenda.
INSPEÇÃO DE CARNES, PESCADO E DERIVADOS
Legislação Internacional e Nacional. Edificações e instalações de estabelecimentos industriais de carnes e derivados. Inspeção ante-mortem e
post-mortem de animais de produção. Higiene pessoal e
das instalações, equipamentos e utensílios. Enfermidades veiculadas pelas carnes. Programas de autocontrole. Controle microbiológico e físico-químico das carnes e derivados. Inspeção de pescados. Definições. Características do pescado fresco. Doenças do pescado transmissíveis ao homem. Intoxicações pelo consumo do pescado.
CIRURGIA E OBSTETRÍCIA VETERINÁRIA
Traumatismo em geral. Infecção em cirurgia. Distrofias cirúrgicas. Paratopias. Neoplasias. Cistos. Corpos estranhos. Afecções cirúrgicas do aparelho reprodutor masculino e feminino. Castração de fêmeas. Anatomia obstétrica. Gestação. Parto normal. Puerpério fisiológico. Puerpério patológico. Patologia da gestação relacionada à mãe. Alterações patológicas dos anexos fetais. Distocia materna. Distocia fetal. Operações obstétricas.
CLÍNICA MÉDICA DE GRANDES ANIMAIS
de rotina na Clínica Veterinária. Atendimento ambulatorial rural.
BOVINOCULTURA DE CORTE
A bovinocultura de corte no Brasil e no mundo. Características das principais raças bovinas exploradas para corte. Manejo reprodução. Evolução do rebanho. Instalações e equipamentos. Definição das técnicas de melhoramento e escolha de reprodutores e matrizes. Práticas e manejo: manejo dos bezerros do nascimento ao desmame. Manejo dos machos do desmame ao abate. Manejo das fêmeas do desmame ao primeiro acasalamento. Medidas profiláticas do rebanho. Analise das exigências nutricionais de bovinos de corte e do seu comportamento. Engorda a pasto e em confinamento. classificação e tipificação de carcaça bovina, rastreabilidade.
DIAGNÓSTICO POR IMAGEM
O aparelho de Raio X. O feixe de Raios X. Radiação dispersa. Proteção radiológica e perigos da radiação. Registro da imagem pelos Raios X. Sala de Raios X. Técnicas radiológicas e posicionamento do paciente. Substâncias contrastantes. Interpretação radiográfica. Introdução e princípios físicos do ultrassom. Técnica de varredura ultrassonográfica. Ecodopplercardiografia. Princípios de endoscopia e laparoscopia diagnóstica.
FISIOPATOLOGIA E BIOTECNOLOGIA DA REPRODUÇÃO DE MACHOS
Revisão da morfologia do sistema genital masculino, do ponto de vista clínico, nas diferentes espécies domésticas. Aspectos fisiológicos, de interesse clínico, do sistema genital nas diferentes espécies domésticas. Patologia dos testículos, epidídimos, bolsa escrotal, glândulas anexas, pênis e prepúcio. Exame andrológico. Técnicas de criopreservação de sêmen. Aspectos clínicos da infertilidade e esterilidade animal.
TOXICOLOGIA VETERINÁRIA
Introdução a Toxicologia Veterinária. Fundamentos da toxicologia. Fatores envolvidos na toxicidade. Agentes tóxicos e seus efeitos nocivos no organismo animal. Prevenção, diagnóstico e tratamento dos casos de intoxicações. Intoxicação por plantas. Micotoxicologia. Acidentes por animais peçonhentos. Intoxicação por compostos químicos e metais pesados.
Resíduos de antimicrobianos e quimioterápicos.
Anabolizantes. Produtos geneticamente
modificados (transgênicos). Legislação sanitária nacional. Segurança ocupacional rural e medicina do trabalho. Planificação em saúde animal. A Organização Mundial na Saúde Animal e as Doenças de Notificação Compulsória.
SOCIOLOGIA E EXTENSÃO RURAL
Introdução à sociologia e à antropologia. Especificidades do mundo rural. Etnografia rural. Estrutura fundiária e organização social. Instituições sociais e políticas no meio rural. A Questão Agrária e as teorias sociológicas. Movimentos sociais no campo. Colonização e reforma agrária. Conceitos, filosofia, objetivos e histórico da extensão rural. Modelo do sistema brasileiro de assistência técnica e extensão rural. Comunicação e extensão rural. Metodologia e programas de ação em extensão rural.
TECNOLOGIA E PROCESSAMENTO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL
História e evolução da indústria dos produtos de origem animal no mundo e no Brasil. Composição, valor alimentício, classificação e conservação de carnes, leite, ovos, mel e pescados. Conversão de músculo em carne. Propriedades da carne fresca. Cortes comerciais de carnes. Industrialização e processamento. Conservação e embalagem. Tecnologia de fabricação de subprodutos e controle de qualidade. Tratamento básico dos efluentes industriais.
DOENÇAS DE AVES
Noções de anatomia e técnicas de necropsia de aves. Coleta e remessa de material para exame de laboratório. Planejamento sanitário de granjas. Estudo das doenças das aves: importância (econômica e de Saúde Pública); vigilância (epidemiológica, sanitária, ambiental e legislação pertinente); ocorrência; distribuição; agentes etiológicos infecciosos e não infecciosos; fatores de risco; hospedeiros envolvidos; patogenia; diagnóstico; tratamento; prevenção (biossegurança e promoção da saúde); controle e erradicação.
GESTÃO DO AGRONEGÓCIO
DEONTOLOGIA E MEDICINA VETERINÁRIA LEGAL
Fundamentos da Ética, Bioética, Deontologia, Moral e Direito. Legislação profissional. Inter-relações entre a medicina veterinária e demais ciências agrárias e biológicas. Ética e comportamento profissional em Medicina Veterinária. Medicina Veterinária Legal: perícias, documentos médicos legais veterinários, crimes ambientais. traumatologia forense e tanatologia. Responsabilidade técnica profissional.
CRITÉRIOS DE AVALIAÇÃO
Far-se-á a avaliação do desempenho dos educados de maneira ampla, contínua, gradual, cooperativa e cumulativa; prevalecendo os aspectos qualitativos sobre os quantitativos e os resultados obtidos ao longo do processo de aprendizagem.
Numa ação contínua o aluno será observado com relação à apropriação de competências e habilidades, avaliar-se-á o aluno como um todo em quaisquer situações que envolvem aprendizagem e aplicabilidade da mesma.
Deverão ser priorizados instrumentos de avaliação estimuladores da autonomia na aprendizagem, que envolvam atividades realizadas individualmente e em grupo e forneçam indicadores da aplicação, no contexto profissional das competências adquiridas.
A verificação da apropriação de competências será feita de forma diversificada, através de provas escritas e/ou orais, trabalhos de pesquisa, projetos de trabalho, seminários, relatórios de atividades, exercícios, aulas práticas, monografia e outros, a fim de atender às peculiaridades dos alunos e de oportunizar uma avaliação adequada aos diferentes objetivos.
A frequência às atividades escolares é obrigatória, considerando-se reprovado na disciplina o aluno que não comparecer a no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) das aulas dadas, independente do seu aproveitamento.
Será considerado aprovado o aluno que obtiver aproveitamento maior ou igual a 60% (sessenta por cento), e reprovado quando inferior a 40%(quarenta por cento). Para aproveitamento entre 40% (quarenta por cento) e 59% (cinqüenta e nove por cento) terá o aluno direito a uma avaliação final sendo então aprovado o aluno cuja média entre o resultado do semestre e desta avaliação atingir 60%(sessenta por cento), considerando-se os seguintes conceitos:
Aproveitamento Conceito
90 a 100% A
70 A 89% B
60 A 69% C
O aluno reprovado em até duas disciplinas poderá prosseguir seus estudos, conforme regulamento do curso.
BIBLIOTECA
Nome = Biblioteca Escolar Iracy Henriger Lisboa Area Física
Área construída – 165.19 M Área destina ao acervo = 10,6 M Área destina aos usuários = 140,19 M Salas de estudo Individual = 01 Sala para estudo em grupo =01
Acervo
Livros Títulos = 6371 Volumes = 11049
Área de conhecimento Títulos Volumes
Ciências exatas e da terra 930 1828
Ciências biológicas 314 572 Engenharia e tecnologia 117 282 Ciências da saúde 128 209 Ciências agrárias 1096 2032 Ciências sociais 419 578 Ciências humanas 1115 1680 Lingüísticas 1863 3296 Outros 389 572 Total 6371 11049 Periódicos Títulos = 89 Volumes = 1829
Área de conhecimento Títulos Volumes
Ciências exatas e da terra 04 41
Informatização
A biblioteca possui um software de controle de biblioteca (cadastro, consultas, relatórios e empréstimos). A catalogação é feita pelo sistema AACR2 e classificação pela CDD
Acesso e utilização
O aluno após estar regularmente matriculado é cadastrado no setor de Biblioteca podendo fazer o empréstimo de acordo com o regulamento.
Internet
Atualmente a biblioteca conta com 02 computadores de uso restrito aos servidores que está ligado em rede com os demais setores da escola. Além deste dispõe de 04 computadores com internet, que são utilizados pelos usuários para pesquisa on line.
Política de atualização do acervo
A atualização do acervo é feita de acordo com as necessidades e solicitações de cada curso, através de indicações de professores, sugestões dos usuários e dos servidores do setor.
Anualmente as solicitações são atendidas, considerando as prioridades e os recursos orçamentários disponíveis da instituição.
LABORATÓRIOS INSTALADOS
Laboratório de Educação Matemática –LEM
O Laboratório de Educação Matemática (LEM) do Instituto Federal do Norte de Minas, Campus Salinas dispõe de uma sala ampla com 11 metros de comprimento por 7,5 metros de largura, perfazendo uma área total de aproximadamente 85m2.
Recursos materiais
Laboratório de Educação Matemática – LEM
Recursos Quantidade Microcomputador de mesa. 12 Mesa de escritório. 1 Filmadora. 1 Armário de Aço. 2 Impressora Multifuncional. 1 Prateleira de Madeira. 1
Bancada para computadores. 1
Estante de livros. 2
Lousa. 1
Mesas de trabalho com capacidade para atender a 6 alunos. 6
Laboratório de Química Área: 100,03 m2
Especificão: Utilizado nas aulas práticas dos cursos de Licenciatura em Química,
Engenharia Florestal, Engenharia de Alimentos e Medicina Veterinária.
Equipamentos
DESCRIÇÃO QTD
Agitador magnético c/ aquecimento 03
Agitador magnético stirrer 01
Agitador p/ tubos AP 56 phoenix 04
Aparelho de determinação de ponto de fusão 01
Balança analítica Marte 01
Barômetro 01
Bomba de vácuo cientec 01
Capela para exaustão 01
Chuveiro de Emergência lava-olhos 01
Centrifuga elétrica digital 01
Condutivímetro kron 01
Densímetro 02
Destilador de água de parede biomatic 01
Estabilizador tipo no-break 01
Estufa LBC 01
Estufa quimis 01
Fotômetro de chama flapo 01
Micropipetador 05
Mesa antivibratória p/ balança 40x40 cm 07
Purificador de Água ( Deionizador de Osmose Reversa) 01
Peagâmetro portátil 02
Televisor 29 01
Termômetro digital Instruterm 09
Turbidímetro microprocessado del lab 01
Laboratório de Biologia Área: 73,21 m2
Especificão: Utilizado nas aulas práticas dos cursos de Licenciatura em Biologia,
Engenharia Florestal, Engenharia de Alimentos e Medicina Veterinária, Técnico em Florestas
Equipamentos
DESCRIÇÃO QTD
Agitador magnético c/aquecimento 115v visatrom 02
Agitador mecânico 115v 230w visatrom 1
Autoclave vertical 01
Balança semi-analítica 01
Centrífuga industrial Clínica 01
Destilador de água 01
Estua de cultura 01
Esteromicroscópio 16
Iluminador 01
Manta aquecedora 220v 455w quimis 04
Laboratório de Física Área: 73,21 m2
Especificão: Utilizado nas aulas práticas dos cursos de Licenciatura em Física.
Equipamentos
DESCRIÇÃO QTD
Amperímetro corrente alternada 10 A 8
Amperímetro corrente contínua 2A 8
Amperímetro ET 1001 3
Anel de Gravezande 3
Balança de braços iguais 4
Balança semi-analítica Marte 1
Barra de ferrite 200mm x 10 mm 3
Bobina eletromagnética 1200 espiras 4
Bobina eletromagnética 1800 espiras 4
Bobina eletromagnética 200 espiras 4
Bobina eletromagnética 600 espiras 8
Braço p/ balança de alumínio 50 cm 4
Calha p/ cinemática 3
Calorímetro 2
Capacitor(diversos) 11
Carrinho 4
Chave blindada 3 a 6 amperes 12
Cilindro p/ calorímetro 4
Colchão de ar linear 02
Conector elétrico diversos 55
Conjunto de amplificação acustica 1
Conjunto móvel receptáculo/tomada 10
Conjunto Boyle mariotte 02
Conjunto Queda-Livre 02
Conjunto experimento de força 02
Cuba de Arquimedes 1
Cuba de propagação de ondas 4
Cuba semi- cilindrica 1
Cubo de latão 3 Diapasão 2 Dinamômetro 16 Disco óptico 4 Ebulidor 4 Fonte de alimentação 3
Fonte de luz tubular 4
Frasco de borossilicato 250 ml 1
Galvanômetro trapezoidal 100 mA 8
Galvanômetro trapezoidal 400 mA 4
Galvanômetro trapezoidal 500mA 8
Gerador de Vanndergraff 4
Gerador de onda estacionária 02
Kit Bender 3
Kit digital p/ queda livre 1
Kit p/ lançamento horizontal 4
Kit plano inclinado de madeira 2
Kit plano inclinado MMECLE 4
Lançador de projéteis 02 Manômetro em U grande 4 Manômetro em U pequeno 4 Massa 10 gramas 23 Massa 100 gramas 42 Massa 15 gramas 8 Massa 20 gramas 6 Massa 200 gramas 12 Massa 50 gramas 27
Mola helicoidal grande 1
Mola helicoidal pequena 1
Multímetro ômega 2
Painel elétrico de acrílico 4
Paquímetro aço-inox 2
Paquímetro plastico 1
Paralelepípedo de alumínio 4
Propagador de ondas harmônicas 1
Telescópio computadorizado 8” celestron 1
Termômetro 7
Tubo sonoro 1
Unidade acústica 01
Unidade mestra de física com sensores 01
Vibrador para cuba de ondas 4
Voltímetro com capa protetora 1
Voltímetro corrente alternada 150 v 8
Voltímetro corrente alternada 250 v 4
Voltímetro corrente alternada 30 v 8
Voltímetro corrente contínua 5v 8
Laboratório de Físico-Química
Especificão: Utilizado nas aulas práticas dos cursos de Tecnologia em produção de
Cachaça.
Equipamentos
DESCRIÇÃO QTD
Agitador de tubo 01
Agitador magnético com aquecedor 01
Agitador magnético mod.261 01
Agitador mecânico 01
Aparelho destilador de proteína 01
Ar comprimido protec 01
Ar condicionado 01
Balança analítica 01
Balança tipo BG-8000 01
Banho-maria com anéis redutores 01
Bomba de vácuo 03
Bureta digital 01
Capela de exaustão de gás 01
Compressor de ar com filtro secador 01
Compressor de ar modelo DM-61 para fotômetro 01
Compressor de ar para espectrofotômetro 01
Computador imagem 01
Cromatógrafo a gás 01
Densímetro digital 01
Destilador de água 01
Destilador para determinação de nitrogênio total 01
Destilador super DEE 01
Determinador de açúcar 01
Determinador de DQO mod.Q325M 01
Dispensador automático autoclave 03
Espectrofotômetro AA 01
Espectrofotômetro digital 01
Espectrômetro de absorção atômica 01
Estabilizador tipo no-break 1,0 KVA 01
Estufa de esterilização e secagem 02
Exaustor absorção atômica 01
Exaustor Axial ATD 300M 01
Frezer vertical 246 litros 01
Incubadora processada 01
Manta Aquecedora 01
Microcomputador completo 01
Micropipeta digital monocanal 01
Micropipetador digital 01
Moinho de martelo móvel para análise de solos 01
No-break 7,5 kva 01
Peagametro de bancada digital 01
Peagametro micronau B – 371 01
Refrigerador 1 porta 360 litros 01
Laboratório de Análise Sensorial
O laboratório atende a aulas práticas e pesquisas realizadas por alunos e professores dos cursos:
• Agroindústria;
• Engenharia de Alimentos; • Medicina Veterinária;
• Tecnologia em Produção de Cachaça; Área física disponível:
Equipamentos instalados Quantidade Descrição
1 Televisor colorido 20”
1 Vídeo Cassete 4 cabeças
1 Fotômetro de chama 1 Projetor multimídia 2 Ar condicionado 1 Refrigerador doméstico 1 Freezer vertical 8 Monitor de vídeo LCD 1 Incubadora BOD 1 Microcomputador 2 Balança de precisão 1 Medidor de pH 1 Colorímetro fotoelétrico 1 Destilador de água
9 Microcomputadores para cabines
Laboratório de Bromatologia
O laboratório atende a aulas práticas e pesquisas realizadas por alunos e professores dos cursos:
• Agroindústria;
• Engenharia de Alimentos; • Medicina Veterinária; Área física disponível:
Equipamentos instalados Quantidade Descrição
1 Aparelho Banho Maria
1 Balança tríplice
1 Refrigerador doméstico
1 Destilador de água
2 Condicionador de ar
1 Forno Mufla 1 Aparelho digestor 1 Refratômetro 1 Polarímetro 1 Crioscópio 1 pHmetro 1 Bateria extração
2 Maquina para lacrar e datar embalagens
1 Destilador de água
1 Bomba vácuo
1 Lupa entomológica esterioscópia bilocular
1 Agitador mecânico
1 Televisor 29”
1 Vídeo cassete 4 cabeças
1 Nobreak 1 Multiprocessador de alimentos 1 Microscópio biológico 2 Termômetro digital 1 Agitador magnético 1 Jarra de anaerobiose 1 Micropipeta mecânica 2 Micropipeta monocanal 1 Balança mecânica 1 Digestor de fibras 1 Nobreak 1 Frigobar 1 Densímetro digital 1 Queimador de gás Laboratório de Microbiologia
O laboratório atende a aulas práticas e pesquisas realizadas por alunos e professores dos cursos: • Agroindústria; • Agropecuária; • Engenharia de Alimentos; • Engenharia Florestal; • Medicina Veterinária; • Licenciatura em Biologia;
• Tecnologia em Produção de Cachaça; Área física disponível:
Equipamentos instalados Quantidade Descrição
1 Alambique de cobre um corpo
1 Microondas
1 Balança analítica digital
2 Estufas de cultura
1 Estufa de secagem
1 Destilador de água
1 Purificador de água Osmose Reversa
1 Microcentrífuga refrigerada 1 Centrífuga refrigerada 2 Homogeneizador de amostra 1 Compressor de ar 1 Geladeira 1 Fogão a gás 4 bocas 1 Espectrofotômetro 1 Polarímetro 1 pHmetro
1 Capela de fluxo laminar
1 Fermentador
1 Shaker
1 Agitador de tubos tipo Vortex
2 Microcomputador 3 Microscópios 2 Agitadores magnéticos 1 Contador de colônias 2 Micropipeta multicanal 2 Pipeta 8 canais 1 Transluminador
1 Fonte para eletroforese
2 Cuba para eletroforese
INFRA-ESTRUTURA DE INFORMÁTICA Dados Provedor: Link RNP: 2MB Link OI: 2MB Localização Qtde Pontos de Internet Descrição
Computadores Processador Memória
Ano Aquisição
Laboratório de Informática
I 20 Cabo ASUS P4S800-MX Pentium 4 1 GB 2005
Laboratório de Informática
I 10 Cabo
DELL
OptiPlex760 Core 2 Duo 2 GB 2010
Laboratório de Informática
II 20 Cabo
ASUS
P4VP-MX Pentium 4 1 GB 2002
Laboratório de Redes 17 Cabo GA-945GM-S2 Pentium 4 1 GB 2008
Laboratório de Hardware 10 Cabo P4M800PRO-M2 Pentium 4 512MB 2008
Salas de Aula 21 Cabo - - -
-Notebook Uso Palestras 5 Cabo Itautec Core 2 Duo 2GB 2009
Notebook Uso Professor
Substitutos 3 Cabo Itautec Core 2 Duo 2GB 2009
Notebook Uso Professor
Efetivos 45 Cabo/Wirelles Itautec Core 2 Duo 2GB 2009
Notebook Uso Professor
Efetivos 15 Cabo/Wirelles DELL Latitude Core 2 Duo 4GB 2010
Biblioteca Escolar(Pesquisa Escolar Aluno e Área do Professor) 4 Wirelles/Cabo ASUS P4S800-MX Pentium 4 1 GB 2005 Laboratório de Matemática 12 -DELL
OptiPlex760 Core 2 Duo 2 GB 2010
Laboratório de Topografia 10 - OptiPlex760DELL Core 2 Duo 2 GB 2010
Análise Sensorial 10 Cabo
DELL
