ROSANE SCHMITZ FERNANDES
ESCOLA PROFISSIONAL FEMININA DE FLORIANÓPOLIS:
REPRODUÇÕES SOCIAIS E CULTURAIS COSTURADAS PELA
EDUCAÇÃO POPULAR (1935-1983)
UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA (UDESC)
CENTRO DE CIÊNCIAS DA EDUCAÇÃO (CCE/FAED)
DIREÇÃO ASSISTENTE DE PESQUISA E EXTENSÃO (DAPE)
ROSANE SCHMITZ FERNANDES
ESCOLA PROFISSIONAL FEMININA DE FLORIANÓPOLIS:
REPRODUÇÕES SOCIAIS E CULTURAIS COSTURADAS PELA
EDUCAÇÃO POPULAR (1935 -1983)
Dissertação apresentada à Faculdade de Ciências da Educação, como requisito para obtenção do título de Mestre em Educação e Cultura.
Orientador: Prof. Dr. Reinaldo Lindolfo Lohn
ROSANE SCHMITZ FERNANDES
ESCOLA PROFISSIONAL FEMININA DE FLORIANÓPOLIS:
REPRODUÇÕES SOCIAIS E CULTURAIS
COSTURADAS
PELA
EDUCAÇÃO POPULAR (1935-1983)
Dissertação aprovada como requisito parcial para obtenção do grau de mestre, no curso de pós-graduação em Educação e Cultura da Universidade do Estado de Santa Catarina.
Banca Examinadora
Orientador:
_______________________________________ Professor Dr. Reinaldo Lindolfo Lohn
Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC
1o Membro:
________________________________________ Professora Dra. Marlene de Fáveri
Universidade do Estado de Santa Catarina - UDESC
2o Membro:
________________________________________ Professora Dra. Káthia Castilho
Universidade de São Paulo USP
AGRADECIMENTOS
A Cristo Jesus, Deus Vivo e Eterno, o qual tem demonstrado seu cuidado e amor para comigo durante esta jornada e que deu-me, também, por meio dos meus pais amados, Graça e Nestor, o apoio espiritual, emocional, intelectual e material.
Aos meus irmãos muito amados, Beatriz, Rafael e Débora juntamente com o Márcio e Bruno, que sempre alegraram o meu viver.
Ao meu tio Prof. Dr. Sergio Schmitz, pelo incentivo.
Ao orientador, Prof. Dr. Reinaldo Lindolfo Lohn, pelo apoio, liberdade e por ter acolhido as minhas idéias.
Às Professoras Dras. Káthia Castilho e Marlene de Fáveri, pelas observações e contribuições importantes no aperfeiçoamento do meu trabalho.
À Professora Dra. Maria Teresa Santos Cunha, pelas conversas sobre a Escola Profissional Feminina de Florianópolis.
À Diretora Profa. Patrícia Regina Brognoli Lopes e Silva do Centro de Educação Profissional Dr. Jorge Lacerda CEDUP JL, por ter me dado liberdade e acesso à pesquisa dentro da escola.
À Graciane Daniela Sebrão pelo apoio significativo na realização do CD-ROM sobre a Escola Profissional Feminina de Florianópolis.
Às queridas amigas Tânea Quintanilha e Mariana Figueiredo, pela solidariedade e amizade.
Á Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC) que, por meio deste curso, contribuiu para a minha formação como profissional de moda de maneira histórica, permitindo-me descobrir e conhecer a gênese das práticas de ensino e trabalho da produção do vestuário, preenchendo desta forma uma lacuna de reflexão dentro do curso superior de moda. Em especial esta dissertação significou ampliação, divulgação de novas discussões, reflexões e debates, impulsionando a produção do conhecimento científico da realidade da sociedade.
Deus é exaltado em seu poder; quem é Mestre como Ele?
RESUMO
Esta pesquisa aborda um estudo exploratório, abrangendo as áreas da História e da Sociologia da Educação, com o objetivo de investigar a Escola Profissional Feminina, no contexto da cidade de Florianópolis, no período histórico de 1935 a 1983. Os conceitos de habitus e de reprodução foram apresentados a partir da teoria de Pierre Bourdieu. Buscou-se, também, especial suporte teórico nas historiadoras Otaíza de Oliveira Romanelli, na área de História da Educação no Brasil, e Zoraide Rocha de Freitas, na área de História do Ensino Profissional no Brasil. Além do método dialético de pesquisa utilizado que proporcionou a orientação geral para conhecer e interagir com a realidade social delimitada, foram utilizadas as seguintes técnicas: entrevistas não-diretivas ou semi-estruturadas, levantamento estatístico (aplicação/questionário) e documental (histórico) junto aos órgãos públicos e à própria escola em apreço e a observação participante. Verificou-se que esta escola surgiu e funcionou como representação e reprodução cultural e social de classes populares e como resultado da implantação de um sistema de ensino dualista, que veio a reforçar desigualdades de classe e de gênero. Constatou-se, porém, a contradição entre o discurso político da implantação da educação popular e a realidade na escola profissional feminina ao se verificar que o público freqüentador era formado também por membros da classe intermediária e da elite. As experiências realizadas neste contexto eram incorporadas de um habitus feminino burguês e de trabalho um modelo feminino que caracterizava uma formação feminina dirigida para o casamento e para as prendas domésticas , mas que também interagia no espaço privado e no espaço público, realizando trabalho autônomo como costureiras, bordadeiras, etc., possibilitando, desta forma, um processo de socialização e de ascensão social, além da manutenção do modelo feminino. Estabeleceu-se também uma reflexão comparativa entre a escola profissional feminina e a escola superior de moda, desta forma surgindo uma interface com a moda através da produção e reprodução do vestuário. Conseqüentemente, foi ampliada a história da educação brasileira, que vem sendo estudada em vários centros de pesquisas ao longo dos anos, promovendo o registro da história da educação catarinense, considerando-se importante a continuidade desta pesquisa, pois ela abre caminhos para estudar outras escolas profissionais femininas do Estado de Santa Catarina que não foram investigadas, preservando-se a memória educacional catarinense e construindo-se saber histórico.
ABSTRACT
This research approaches an exploratory study, in the scope of History and Sociology of Education, aiming to investigate the Women Professional School in the context of the city of Florianópolis, in the period of 1935 to 1983. The concepts of habitus and reproduction were first presented by Pierre Bourdieu s Theory. A special theoretical background was also grounded upon Historians as Otaíza de Oliveira Romanelli, in the field of Brazilian Education History, and Zoraide Rocha de Freitas, in the field of the Professional Teaching History. Besides of the dialectic research method, which gave a general orientation for knowing and interacting with a delimitated social reality, the following approaches were also used: non-directive or semi structured interviews; statistical data collection (application/questionnaire); and documental data collection (transcript records) within public civil institutions and at the target school, and the participant observation. It was verified that this school was founded and operated as a cultural and social representation and reproduction of popular classes, as a result of the implantation of a dualist teaching system that reinforced class and gender inequality. Nevertheless, an incongruity was observed between the political discourse, the popular education implementation and this women professional school reality, when the attending population was verified to be also from higher classes as middle and elite. In this context, the experiences carried out were incorporated from work and a bourgeois women habitus- in which was characterized by a women raising aiming marriage and domestic homemaking, but that also interacted with private and public sectors, by doing self-employed work as dressmakers, embroiderers, and so on, in such a way allowing a socialization process and the social rising, besides of the maintenance of the women model. A comparative consideration was also established between the women professional school and the Superior school of Fashion, in such a way that there was an interface with fashion through the production and reproduction of clothing. Consequently, the history of education of Brazil was amplified, as it has been studied by many research centers throughout the years, promoting historical records of the education in the state of Santa Catarina. Further studies on this subject are important to follow, since it may open paths to study other women professional schools of the state in which were not investigated yet, and that preserve this state educational memory and built up historical knowledge.
LISTAS DE ILUSTRAÇÕES
Figura 1 Decreto da Educação Popular em Santa Catarina. 1935...30
Figura 2 Projeto Educação para o Trabalho . Primeira reestruturação das escolas profissionais femininas do Estado de Santa Catarina. 1983...30
Figura 3 Revista de Educação. Ano 1, n. 2,1936a...31
Figura 4 Exposição de trabalho Secção de corte e costura da exposição de 1935 ...31
Figura 5 Revista de Educação. Ano 1, n. 6,1936b...32
Figura 6 Matéria sobre o Ensino Profissional na seção Pontos de vista ...32
Figura 7 Imagem antiga da Rua General Bittencourt. S/d...35
Figura 8 Casa antiga da Rua General Bittencourt. S/d...35
Figura 9 Imagem do novo prédio na Rua General Bittencourt...36
Figura 10 Frente do convite de formatura...45
Figura 11 Parte interna do convite de formatura...45
Figura 12 Frente do certificado de conclusão do curso de corte e costura. Ano de 1959...46
Figura 14 Fachada da antiga casa onde se localizava a Escola Profissional
Feminina de Florianópolis. S/d...56
Figura 15 Mulher trabalhando no tear. Período medieval...73
Figura 16 Mulheres costurando. 1750.Século XVIII...73
Figura 17 Exposição dos trabalhos das alunas e professoras do curso de corte e costura. 1935...86
Figura 18 Vestido da exposição da Escola Profissional Feminina de Florianópolis...89
Figura 19 Figurinos Padrões Luc oferecidos pela Revista O Cruzeiro ...89
Figura 20 A moda. Nos manequins de Hollywood...89
Figura 21 A forma esguia e os clipes de roupa. Dec. de 1930...89
Figura 22 Matéria Poderemos nacionalisar a moda? ...90
Figura 23 O uso das calças na moda parisiense do ano de 1931...90
Figura 24 Modelo de vestido do ano de 1934...91
Figura 25 Modelos de vestidos do ano de 1934...91
Figura 26 Modelos de vestidos do ano de 1935...92
Figura 27 Desfiles de moda do ano de 1935...92
Figura 28 Costume do ano de 1935...93
Figura 29 Exposição dos trabalhos dos cursos de flores e chapéus. 1936...94
Figura 30 Traje parisiense criado por Maggy Rouff. 1936...95
Figura 31 Croquis de Alceu Penna inspirados por Maggy Rouff...95
Figura 32 Matéria Allure geral dos chapéus por Mme. Thérése Clemenceau ...95
flores e chapéus. 1937...96
Figura 35 Tailleur da exposição da Escola Profissional Feminina de Florianópolis...97
Figura 36 Tailleur dos Figurinos Padrões Luc oferecidos pela Revista O Cruzeiro...97
Figura 37 Vestido toalete do ano de 1937 ...98
Figura 38 Um modelo de calça de helanca. ...100
Figura 39 Um modelo de saia balão. ...100
Figura 40 Modelo de saias plissadas com casaquinhos. Imagem de moda da cidade de Florianópolis, no espaço do Mercado Público. S/d...100
Figura 41 As Garotas do Alceu . S/d...101
Figura 42 Modelos de vestidos dos anos 50, desenhados por Alceu Penna...105
Figura 43 Modelos de vestidos dos anos 60, desenhados por Alceu Penna...105
Figura 44 Modelos de saias godês. 1953...106
Figura 45 Alunas do antigo Ginásio Feminino do Colégio Coração de Jesus. Ano de 1959...114
Figura 46 Alunas da Escola Profissional Feminina de Florianópolis. S/d...114
Quadro1 Caracterização/condições de classe e gênero...70
Quadro 2 Comparação entre as escolas de práticas de produção/reprodução do vestuário...82
LISTA DE ABREVIATURAS CCE/FAED Centro de Ciências da Educação
CEART Centro de Artes
CEDUP-JL Centro de Educação Profissional Dr. Jorge Lacerda
CEDUPs Centros de Educação Profissional
CEM Centro de Memória de Educação da Universidade de São Paulo CLT Consolidação das Leis Trabalhistas
DCE Diretório Central de Estudantes EPF Escola Profissional Feminina
NEPs Núcleos de Educação Profissional
NIEPHE Núcleo Interdisciplinar de Estudos e Pesquisas em História da Educação PUC-SP Pontifícia Universidade Católica de São Paulo
SUMÁRIO
INTRODUÇÃO...14
CAPÍTULO 1 ESCOLA PROFISSIONAL FEMININA E REPRODUÇÃO SOCIAL/CULTURAL: UMA ABORDAGEM HISTÓRICO-SOCIOLÓGICA...23
1.1 Contexto histórico...23
1.2 Contexto do sujeito social...43
CAPÍTULO 2 PRÁTICAS, PRODUÇÃO E REPRODUÇÃO: UM SABER FAZERDA MODA...72
2.1 Ofícios da produção e reprodução do vestuário...72
2.2 Construção do imaginário social e cultural...82
2.2.1 Relação das imagens da Escola Profissional Feminina de Florianópolis com as imagens de moda...83
CAPÍTULO 3 HABITUS E REPRODUÇÃO NO ENSINO PROFISSIONAL FEMININO...108
3.1 Conceito de habitus...110
3.2 Conceito de reprodução...122
3.3 Aplicação teórica no sistema do ensino profissional feminino...128
CONSIDERAÇÕES FINAIS...139
REFERÊNCIAS...147
BIBLIOGRAFIA CONSULTADA...155
